Home Nhà hàng 5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam lọt danh sách Michelin Guide

5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam lọt danh sách Michelin Guide


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Danh sách giới thiệu của Michelin Guide hiện đã có trên 100 nhà hàng ở 2 thành phố lớn nhất nước là Hà Nội và TP HCM. Đây cũng là 2 thành phố có 5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam trong danh sách của Michelin Guide.

Trong trang giới thiệu nhà hàng của Michelin Guide có phân loại ẩm thực phong cách Pháp (Pháp cổ điển) và phong cách Pháp đương đại. 2 danh mục này quy tụ 5 nhà hàng tại Hà Nội và TP HCM.

MỤC LỤC [Hiện]

Nhà hàng phong cách Pháp đương đại trong một khách sạn trang nhã này tự hào có phòng ăn rộng rãi, đẹp mắt, tràn ngập niềm vui trong những dịp đặc biệt. Ghế đối diện có tầm nhìn ra khu bếp mở rộng lớn và tạo sự kết nối giữa các đầu bếp tại nơi làm việc và thực khách. Điểm nhấn ẩm thực Pháp đương đại được thực hiện một cách hoàn hảo với những nét tinh tế của châu Á bên cạnh dịch vụ lịch sự ngay tại chỗ và không kém phần tinh tế. Phòng ăn riêng có sẵn cho mọi thứ từ buổi tối hẹn hò đến bữa tối bàn công việc.

5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam

5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam
Món ăn và gian bếp mở của French Grill. (Ảnh: French Grill)

Địa chỉ: Khách sạn JW Marriott, số 8 Đỗ Đức Dục, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Cao chót vót hơn 300 m so với Sài Gòn tại Landmark 81, Truffle có tầm nhìn tuyệt đẹp. Đúng như bạn mong đợi, nhà hàng phong cách Pháp đương đại này chuyên về nấm cục và cung cấp một số thực đơn nếm thử, tất cả đều có các loại nấm nguồn gốc theo mùa từ các quốc gia khác nhau. Khu vực ăn uống rộng lớn được bao quanh bởi các cửa sổ kính trong suốt từ trần đến sàn mang lại tầm nhìn đặc biệt ra thành phố bên dưới thực sự ngoạn mục!

5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam

5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam
View đỉnh chóp và món ăn ngon tại Truffle. (Ảnh: FB Truffle)

Địa chỉ: Tầng 73F, Tòa nhà Landmark 81, Vinhome Central Park, quận Bình Thạnh, TP HCM

Nằm trong một tòa chung cư, nhà hàng phong cách Pháp đương đại của Hervé Rodriguez có khu bếp biểu diễn và bầu không khí thân mật khiến nơi đây trở thành nơi lý tưởng cho bữa tối lãng mạn hoặc buổi họp mặt giao lưu nhẹ nhàng. Thực đơn nếm thử thay đổi 3 tuần một lần, trong đó có nhiều kỹ thuật nấu ăn khác nhau (ví dụ như phân tử, ủ khô và bảo quản) được áp dụng cho những sản phẩm ngon nhất của Việt Nam. Để làm sạch bảng màu giữa các món ăn, thực khách được phục vụ một loạt các món ăn nhỏ từ chua đến trái cây và lạnh.

5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam

5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam
Không gian và phong cách ẩm thực rất hiện đại của Hervé Dining Room. (Ảnh: FB Hervé Dining Room)

Địa chỉ: 204 Nguyễn Văn Hưởng, phường Thảo Điền, TP Thủ Đức, TP HCM

Dòng sản phẩm ẩm thực Gallic sẽ đưa bạn quay trở lại những năm 1960 với gan ngỗng vịt, pâté en croûte, tôm hùm à l'américaine và Grand Marnier soufflé. Được trang trí bằng các tác phẩm nghệ thuật, rèm nhung đỏ và đèn chùm tuyệt đẹp, nhà hàng phong cách Pháp La Villa còn phục vụ ăn uống ngoài trời, trong vườn. Dịch vụ chu đáo, trang trọng phù hợp, danh sách rượu vang hảo hạng và pho mát tuyển chọn, sự rung cảm cổ điển mạnh mẽ của nhà hàng này sẽ thu hút những ai đánh giá cao sự quyến rũ và hoài cổ.

5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam

5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam
Món ăn và không gian đậm chất cổ điển Pháp tại La Villa. (Ảnh: La villa)

Địa chỉ: 14 Ngô Quang Huy, phường Thảo Điền, TP Thủ Đức, TP HCM

Kể từ khi mở cửa vào năm 2004, cơ sở này đã trở thành một cái tên quen thuộc ở Sài Gòn và đã đồng nghĩa với ẩm thực Pháp cổ điển. Nội thất nhà hàng xa hoa có đèn chùm trang trí công phu và cửa sổ kính màu. Hầu hết các nguyên liệu trong thực đơn phong phú đều được nhập khẩu từ Pháp, nhưng người chủ quán nhất quyết tự làm pho mát. Tất cả các món cá và món chân vịt cổ điển đều là món chính tuyệt vời. Thân thiện nhưng trang trọng, dịch vụ nơi đây được chuẩn bị vô cùng phù hợp.

5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam

5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam
Đồ ăn ngon trong một nhà hàng như căn biệt thử Pháp cổ. (Ảnh: 3G Trois Gourmands)

Địa chỉ: 39 Trần Ngọc Điền, phường Thảo Điền, TP Thủ Đức, TP HCM

Nguồn: Michelin Guide 

Cộng đồng mạng chúc mừng "Ẩm Thực Mẹ Làm" vào Top 30 under 30 Châu Á của Forbes

Sự kiện kênh YouTube Ẩm Thực Mẹ Làm vào Top 30 under 30 Châu Á của Forbes đã được cộng đồng mạng Việt đón nhận vô cùng tích cực và có thể coi là niềm tự hào trong lĩnh vực sáng tạo nội dung về ẩm thực của Việt Nam.

Thưởng thức không gian ẩm thực châu Âu lãng mạn với 10 nhà hàng kiểu Pháp nổi tiếng 3 miền

Không gian ẩm thực châu Âu lãng mạn phù hợp nhất với cuộc hẹn hò của đôi lứa, buổi tụ họp gia đình hoặc tiếp đối tác nước ngoài. Sau đây là 10 nhà hàng kiểu Pháp nổi tiếng 3 miền.

Bánh mì Việt Nam nằm trong 10 câu chuyện truyền cảm hứng đằng sau những món ăn biểu tượng của thế giới

Giống như một công thức nấu ăn đáng tin cậy được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, một bữa ăn sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu bạn biết được lịch sử của nó, nhất là câu chuyện truyền cảm hứng đằng sau đó. Và bánh mì Việt Nam nằm trong 10 câu chuyện truyền cảm hứng nổi tiếng thế giới, theo tạp chí Time Out.

Trà chiều sang chảnh tại 3 khách sạn "tuyển" nhất Hà Nội

Gợi ý bạn 3 địa điểm thưởng thức trà chiều sang chảnh tại Hà Nội

9 quán bar đẹp nhất thế giới: Những ly cocktail tuyệt hảo hòa quyện với nội thất tuyệt đẹp

Nhâm nhi đầy phong cách tại 9 quán bar đẹp nhất thế giới này hẳn là ước ao của hầu hết dân chơi. Những quán bar này là nơi những ly cocktail tuyệt hảo hòa quyện với nội thất tuyệt đẹp với những nét quyến rũ từ cổ điển đến hiện đại, mỗi địa điểm đều là một bữa tiệc thị giác và vị giác.

Nhìn mà phát thèm bánh kem trông y như phở, bùn bò huế, mì quảng

Những chiếc bánh kem được tạo hình như tô bún bò, phở, Việt Nam thậm chí cơm trộn Hàn Quốc, ramen Nhật Bản đang gây sốt khắp cộng đồng mạng.

Serie tranh minh hoạ các món ngon đặc trưng 3 miền gây sốt MXH

Serie tranh minh hoạ các món ngon đặc trưng 3 miền của một nghệ sĩ đồ họa sau được chia sẻ lên MXH đã tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng mạng với nhiều ý kiến trầm trồ, khen ngợi về độ sáng tạo và vẻ đẹp của tranh.

Thêm nhiều biển tên cầu độc lạ qua loạt ảnh "trọn bộ" những cây cầu có cái tên ngộ nghĩnh

Phượt thủ chuyên "sưu tầm" biển tên cầu độc lạ mới đây đã đăng "trọn bộ" những cây cầu có cái tên ngộ nghĩnh thu hút nhiều sự chú ý và cả những tương tác vui vẻ trên diễn đàn Check in Vietnam.

20 tuổi độc hành xuyên Việt qua 60/63 tỉnh thành: Tiếc nuối vì chỉ còn 3 tỉnh nữa là hoàn thành hết 63 tỉnh

20 tuổi độc hành xuyên Việt quả đúng là "dấu ấn lớn cho tuổi 20" như ấp ủ của bạn trẻ này dù còn chút tiếc nuối khi vì chút sự cố mà lỡ mất 3 tỉnh để hoàn thành đủ 63 tỉnh thành. Hãy xem câu chuyện dài được kể lại qua những chặng đường có gì thú vị nhé!

10 khách sạn Việt Nam nhận giải Ngôi sao năm 2025 của Forbes

Những người chiến thắng giải thưởng danh giá của Cẩm nang du lịch Forbes - Forbes Travel Guide mới được công bố. Trong danh sách này có 10 khách sạn Việt Nam nhận giải Ngôi sao năm 2025 của Forbes.

Tranh luận về kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm 2025 dài gần bằng kỳ nghỉ Tết Ất Tỵ: "Nhanh tay đăng ký xin nghỉ sớm..."

Kỳ nghỉ Tết Ất Tỵ vừa mới đi qua thì nhiều bạn trẻ đã quan tâm đến kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm 2025, thậm chí có ý tưởng biến kỳ này thành dài gần như kỳ nghỉ Tết vừa qua bằng cách "nhanh tay đăng ký xin nghỉ sớm với công ty".

Những mùa hoa Tây Bắc và Đông Bắc mỗi dịp xuân về khiến phượt thủ không muốn bỏ lỡ mùa nào

Sau hoa đào và hoa mận, những mùa hoa Tây Bắc và Đông Bắc sẽ còn những hoa sơn tra, đỗ quyên, hoa gạo... và hẳn các phượt thủ hầu như không muốn bỏ lỡ mùa hoa nào.

2
2
2
2
3