Đa số những nhà hàng của nghệ sĩ Việt đều được mở tại TP HCM. Trong số đó, nhiều cái tên đã tạo được ấn tượng tốt trong cộng đồng ẩm thực. Hãy cùng tham khảo một số thương hiệu tiêu biểu nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Nhà hàng The Crab Shack của "ngọc nữ" Tăng Thanh Hà là một trong những nhà hàng hải sản nổi tiếng và được yêu thích tại TP HCM. Đến thời điểm hiện tại, nhà hàng đã ăn nên làm ra và mở rộng tới 3 chi nhánh tại đây. Món ăn chủ đạo của The Crab Shack là tôm hùm đất (crawfish), món ăn rất phổ biến trong cộng đồng người Việt sống ở Mỹ.
Món tôm hùm đất làm nên thương hiệu The Crab Shack. (Ảnh: FB The Crab Shack)
The Crab Shack mang phong cách Âu - Mỹ với menu đa dạng gồm các món hải sản đẳng cấp. Món tôm hùm đất sốt Cajun là một trong những món đã làm nên tên tuổi của nhà hàng và cũng là nguồn cảm hứng cho việc xây dựng nhà hàng này thành chuỗi nhà hàng của bà chủ Tăng Thanh Hà. Ngoài ra, nhà hàng còn có các món hải sản không kém hấp dẫn khác như cua sốt phô mai, cua sốt tiêu đen, cua muối tỏi ớt Hồng Kông...
Nhiều ý kiến từ cộng đồng ẩm thực đánh giá món ăn tại The Crab Shack được chế biến từ hải sản tươi và chắc thịt, kết hợp vị cay, chua và ngọt cân bằng khiến món ăn đậm đà. Nhà hàng được thiết kế theo phong cách phương Tây với không gian rộng rãi, có thể chứa hơn 100 khách. Không gian hiện đại và phóng khoáng của nhà hàng được giới trẻ Sài thành ưa chuộng, đem đến một trải nghiệm ẩm thực Mỹ đích thực.
(Ảnh: FB The Crab Shack)
Địa chỉ: 9A Tú Xương, phường 7, quận 3, TP HCM
Cơm quê Mười Khó là một nhà hàng dân dã phong cách Quảng Nam, được Trường Giang khai trương vào năm 2017. Ngay từ khi mới mở cửa, nhà hàng đã thu hút đông đảo thực khách từ khắp nơi đến thưởng thức.
Một mâm cơm của Cơm quê Mười Khó. (Ảnh: FB Cơm quê Mười Khó)
Thực đơn của Cơm quê Mười Khó đa dạng với các món ăn đặc sắc như mì Quảng, thịt xá xíu cuốn bánh tráng Đại Lộc, cơm gà Quảng Nam, hến xúc bánh đa, ram tôm nhà quê Mười Khó, cá nục hấp kiểu Mười Khó... Những món ăn này luôn đem lại sự hài lòng cho thực khách với những hương vị hấp dẫn, phong phú và đậm đà bản sắc quê hương.
Ngoài hương vị thơm ngon, quán còn ghi điểm với thực khách bởi không gian ấm cúng, bình dị và phong cách trang trí hài hòa, mang hơi hướng thôn quê giữa lòng thành phố. Không chỉ được tận hưởng không gian xanh mát và đậm chất Quảng Nam, thực khách còn được thưởng thức những dư vị đồng quê của các món ăn.
Hương vị Quảng Nam giữa lòng Sài thành. (Ảnh: FB Cơm quê Mười Khó)
Địa chỉ: 27 Trần Quốc Thảo, phường 6, quận 3, TP HCM; Số 8 Nguyễn Văn Trỗi, phường 17, quận Phú Nhuận, TP HCM
A Mà Kitchen là một sản phẩm ẩm thực do cặp vợ chồng Trấn Thành - Hari Won sáng lập, nằm trên con đường Võ Văn Tần sầm uất. Không gian của quán được đánh giá là rộng rãi, thoải mái, view đẹp và được trang trí hết sức đẹp mắt. Nhà hàng mở cửa vào tháng 3/2019 và lập tức thu hút sự chú ý của đông đảo khách hàng ngay với sự ủng hộ của nhiều nghệ sĩ.
Thực đơn của A Mà Kitchen rất đa dạng với hơn 70 món ăn, trong đó bao gồm các món ăn "chuẩn Hồng Kông" như dimsum, canh hầm, các món xào, nướng và đặc biệt là đậu hũ A Mà. Ngoài ra còn có cơm gà, mì khô xào hải sản..., đều là những món ngon không thể bỏ qua khi đến nhà hàng.
(Ảnh: FB A MÀ Kitchen)
Các tín đồ ẩm thực đánh giá nhà hàng có ưu điểm là thường mở nhạc Hoa thập niên 1990 giúp khách hàng có thể thưởng thức âm nhạc nhẹ nhàng, cổ điển trong khi ăn uống. Nhà hàng còn có nhiều góc đẹp cho khách hàng chụp ảnh sống ảo. Về giá cả, do nằm ở khu trung tâm Sài Gòn với địa điểm đắc địa và không gian đẹp, giá cả có hơi cao nhưng được nhận xét là phù hợp với chất lượng dịch vụ.
Địa chỉ: 62 Võ Văn Tần, phường 6, quận 3, TP HCM
Quán Bụi là một trong những nhà hàng nổi tiếng tại TP HCM được sáng lập bởi Hoa hậu Việt Nam 2006 Mai Phương Thúy. Nhà hàng được khai trương cơ sở đầu tiên trong con hẻm Ngô Văn Năm, một khu vực nổi tiếng với nhiều nhà hàng Nhật, Hàn, nhưng lại mang đến phong cách ẩm thực Việt hiếm hoi trong khu vực này. Từ cái tên đã có thể hình dung được thực đơn tại đây gồm các món ăn kiểu "cơm nhà" bình dị ở cả ba miền. Thu hút nhiều khách Tây, các món ăn tại Bụi đều được nấu theo phong cách thuần Việt rất đậm đà và đã khiến bạn bè quốc tế được thưởng thức hương vị Việt đích thực.
Không gian và mâm cơm đậm chất gia đình Việt xưa. (Ảnh: FB Quán Bụi - Enriching Vietnamese Food Culture)
Quán Bụi không chỉ thu hút khách hàng bởi thực đơn đa dạng, hấp dẫn mà còn bởi không gian sang trọng, hiện đại kết hợp với âm nhạc du dương, đặc biệt là tình khúc Trịnh Công Sơn và Ngô Thụy Miên. Mức giá tại quán thuộc phân khúc cao, khoảng trên dưới 100.000 đồng/món nhưng đáng đồng tiền bát gạo với chất lượng dịch vụ chất lượng cao.
Ưu điểm giúp Quán Bụi được đánh giá cao là chỉ sử dụng các nguyên liệu tươi, chất lượng cao, mang lại cho thực khách những món ăn ngon, đậm đà và đáng nhớ, thực đơn là sự lựa chọn chiết trung của các công thức nấu ăn gia đình truyền thống. Quán Bụi là một nhà hàng đặc biệt, mang đến cho thực khách trải nghiệm đồng hành cùng âm nhạc và hương vị quê hương.
Những món ăn đậm bản sắc Việt Nam. (Ảnh: FB Quán Bụi - Enriching Vietnamese Food Culture)
Địa chỉ: 19 Ngô Văn Năm, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM; 55A - 55B Ngô Quang Huy, phường Thảo Điền, quận 2, TP HCM
Bơ Bán Bò là một chuỗi nhà hàng bán thịt bò tươi ngon, được sáng lập bởi cặp vợ chồng Xemesis và Xoài Non. Mặc dù mới hoạt động nhưng nhà hàng đã nhanh chóng mở 4 chi nhánh ở TP HCM cùng 1 chi nhánh tạ Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) và sắp mở thêm chi nhánh tại TP Cần Thơ. Ước tính hiện chuỗi có hơn 300 nhân viên và lượng khách hàng trong ngày khoảng 30.000 người. Điều này chứng tỏ chất lượng dịch vụ và món ăn tại Bơ Bán Bò đã được nhiều thực khách ưa chuộng và đánh giá cao.
Không gian quán rộng rãi với phong cách thiết kế hiện đại, thường được chia làm 3 tầng cùng 1 sân thượng phía trên cùng để tăng không gian và đáp ứng nhu cầu ăn uống gần gũi thiên nhiên của thực khách. Màu sắc chủ đạo của quán là gam màu xi măng kết hợp với bàn ghế màu đen và điểm nhấn màu đỏ ở phía cầu thang tạo nên không gian rất ấn tượng.
Bơ Bán Bò cam kết 100% thịt luôn tươi ngon, đảm bảo chất lượng. Miếng bò đến tay thực khách tươi tới mức có thể nhìn rõ từng vân thịt. Nếu thực khách để thịt quá lâu mà chưa sử dụng, nhà hàng sẽ tự động đổi thịt mới để đảm bảo thực khách được thưởng thức món thịt bò chất lượng nhất.
Thịt bò tươi ngon làm nên tên tuổi của Bơ Bán Bò. (Ảnh: TopList)
Ưu điểm của Bơ Bán Bò theo nhiều thực khách thì là thịt bò tươi ngon, đảm bảo chất lượng và có nhiều loại sốt mang đến hương vị mới lạ, nhân viên phục vụ tận tình, chu đáo. Nhà hàng cũng có nhiều combo dành cho 2 hoặc nhiều người giúp khách dễ dàng lựa chọn. Ngoài ra thì mức giá ở đây hợp lý so với chất lượng, không gian rộng và sức chứa lớn nên là địa điểm lý tưởng cho các nhóm đông người.
Địa chỉ: 100 Ung Văn Khiêm, phường 25, quận Bình Thạnh, TP HCM; 203 Lê Văn Việt, phường Hiệp Phú, TP Thủ Đức, TP HCM; CC26 Trường Sơn, phường 15, quận 10, TP HCM; 31E Lý Tự Trọng, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM...
Nguồn: Tổng hợp
Với 10.000 đồng, khách hàng được chọn mỳ hoặc phở, topping (lấy 4 trong 11 món), súp, trang trí ly, chế biến và thưởng thức.
Cũng như Hà Nội, những nhà hàng bia Đức ở Sài Gòn thường có khuôn viên rộng lớn đi kèm đồ ăn cao cấp, là những địa điểm không thể bỏ qua dịp liên hoan cuối năm.
Lọt danh sách 100 nhà hàng hàng đầu năm 2024 của tổ chức Giải thưởng 50 Nhà hàng Pizza Hàng đầu thế giới (trụ sở tại Ý), có thể coi đây là Top 4 tiệm pizza Đông Nam Á theo tiêu chí của giải thưởng.
Có bao giờ bạn nghĩ mình sẽ ăn bún chả ở Singapore? Có thể không có gì lạ để thử hoặc chưa chắc đã chuẩn bằng quê gốc, nhưng một nhà hàng bán bún chả kèm nhiều món trứ danh của Việt Nam ở Singapore thì quả là điều tuyệt vời!
Cận Tết, còn nhiều người tìm kiếm địa điểm tụ họp bạn bè, gia đình để tiễn năm cũ nốt những ngày cuối của năm. Một số nhà hàng Thái Lan nổi tiếng ngon và chuẩn vị xứ chùa vàng sau đây là gợi ý không tồi cho những ai ở Hà Nội.
Sự kiện kênh YouTube Ẩm Thực Mẹ Làm vào Top 30 under 30 Châu Á của Forbes đã được cộng đồng mạng Việt đón nhận vô cùng tích cực và có thể coi là niềm tự hào trong lĩnh vực sáng tạo nội dung về ẩm thực của Việt Nam.
Nếu chỉ có 1 ngày để cảm nhận một Sài Gòn rất khác, hãy đến Chợ Lớn - nơi mang đậm tinh thần của cộng đồng người Hoa. Đây không chỉ là nơi buôn bán sầm uất mà còn là trái tim văn hóa - tín ngưỡng - ẩm thực đặc trưng tồn tại và phát triển suốt hàng trăm năm giữa lòng TP HCM.
Hát lô tô là sự giao thoa độc đáo giữ nghệ thuật sân khấu, hài kịch, âm nhạc và văn hóa đại chúng. Nếu có dịp đến Sài Gòn, được giới thiệu đi xem một gánh hát lô tô, bạn sẽ thấy lô tô ở đây là một loại hình văn hoá, biểu diễn dân gian rất gần gũi và đậm chất Nam Bộ, khiến ai xem rồi cũng phải nhớ mãi.
Nhất định phải ghé Sài Gòn vào năm 2025 - năm kỷ niệm tròn 50 năm Giải phóng miền Nam - Thống nhất đất nước. Tham khảo ngay gợi ý lịch trình check in Sài Gòn trong 3N2Đ với nhiều trải nghiệm thú vị nha!
Ở Sài Gòn có nhiều bảo tàng và có một bảo tàng nhất định bạn phải ghé thăm chính là Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh - nơi lưu giữ những trang sử bao trùm bởi bom đạn, mồ hôi, nước mắt và máu của thế hệ đi trước.
Có ai yêu thích cơm tấm Sài Gòn mà chưa biết mấy fact độc đáo về món ăn quốc dân vạn người mê này không? Cùng tìm hiểu 5 Fact ít người biết về cơm tấm Sài Gòn nha!
Nếu tham quan Dinh Độc Lập dịp Đại lễ 30/4, bạn nhất định phải thử hết những trải nghiệm độc đáo này để không hối hận vì check-in thiếu mất một góc lịch sử nào đó trong thời điểm đúng 50 năm mới có một lần.