Trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng: "Vẫn là một cái gì đó rất đẳng cấp"
Hà Nội đã cận kề mùa thu nhưng cái oi bức mùa hè vẫn chưa đi qua và nếu đi dạo ở trung tâm thủ đồ thì trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng vẫn luôn là một trong những lựa chọn không thể thiếu.
- Cộng đồng Check in Vietnam ghi lại những hình ảnh đẹp nhất của Ngày hội vì Thủ đô bình yên
- Loạt di sản quý báu ở Gò Công mang "vẻ đẹp duyên dáng, đậm chất phương Nam"
- Jun Phạm trồng mầm cây đầu tiên ở Bản Liền trong dự án "Gia đình Haha - Vì một Việt Nam hạnh phúc"
Gần đây, một bạn trẻ Hà thành đã có bài đăng thu hút nhiều sự bàn luận trên một diễn đàn MXH về ẩm thực với đề tài như sau: "Trà chanh phố cổ vẫn là 1 cái gì đó rất đẳng cấp! Lúc háo uống 2 hớp là hết, quên cả chụp lúc túi còn đầy. Chả cần cốc nhựa làm gì cho phức tạp. 20k/ túi...". Chiếc túi đựng trà chanh mua ở con phố Đào Duy Từ (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội) có truyền thống bán trà chanh trong hình ảnh đăng kèm gợi nhớ đến món nước mía, thức uống thường bán trong túi. Dường như trà chanh Hà Nội đã "tiến hóa" lên một phiên bản mới, giống như nước mía vỉa hè.
"Trà chanh phố cổ vẫn là 1 cái gì đó rất đẳng cấp!...". (Ảnh: FB Minh Thủy)
Hàng trăm bình luận từ cộng đồng mạng chia sẻ về trải nghiệm với món trà chanh: "Uống 15p về thức đến 3h sáng"; "Hàng trà chanh đầu tiên ở Hà Nội đắt mà vẫn đông"; "Trà chanh h ngáo giá ghê. Chắc lãi 15k/ túi"; "Trà chanh Đào Duy Từ nhưng phải ca của a Nam bán nhé, trà mới ngon"; "Vẫn mê hàng này đỉnh nhất, vị trà đặc, thơm hậu vị vẫn chưa thấy chỗ nào hợp mồm hơn. Kể cả Chợ Gạo"; "Ai ở mạn Cầu Giấy thì qua đầu ngõ 21 Nguyên Văn Huyên nhé. Bữa e đi qua uống thử mà ngon, thơm khác hẳn mấy chỗ khác đấy mà có 12k thì fai. Nchug ngon bổ rẻ"...
"Ngon thật sự". (Ảnh: FB Pham Quynh Anh)
"Ngày nào cx 2 túi". (Ảnh: FB Nguyễn Thùy Dương)
Trà chanh có lẽ là một trong những thức uống đơn giản nhất có mặt tại Hà Nội bên cạnh món trà đá vỉa hè. Trà chanh thường dùng trà xanh hoặc trà mạn pha loãng kèm với chanh cắt lát hoặc vắt lấy nước để tạo vị chua thanh, kết hợp với đường hoặc mật ong để có vị ngọt dịu, cân bằng với vị chua. Đá cũng không thể thiếu đối với món đồ uống mát lạnh thường dùng vào mùa hè và mùa thu. Nhiều cửa hàng còn thêm lá bạc hà, sả hoặc thạch cho mới lạ.
Không ai rõ món đồ uống này lần đầu xuất hiện khi nào, chỉ nhớ là trà chanh vỉa hè ở Hà Nội bắt đầu nhen nhóm khoảng những năm 2000 - 2010 và bùng nổ mạnh nhất giai đoạn 2010 - 2015. Trong giai đoạn trào lưu trà chanh nở rộ, một số quán ở phố cổ đã làm nổi bật những tuyến phố như Đào Duy Từ, Chợ Gạo, Tạ Hiện - Lương Ngọc Quyến, Ngõ Gạch - Hàng Buồm hay khu vực Nhà thờ Lớn. Sau đó, trào lưu còn lan tỏa khắp Hà Nội với những tụ điểm vô cùng đông đúc "dân chơi trà chanh chém gió" như ngã tư Sở, Công viên Thống Nhất, chợ Nghĩa Tân...
"Tuyệt sờ cà là vời". (Ảnh: FB Hoàng Thúy)
"Xa quê nhưng lúc nào cx thèm trà chanh 31". (Ảnh: FB Hoang Ngo)
Có lẽ khoảng trước năm 2015, trà chanh chủ yếu gắn với các quán vỉa hè với bàn ghế nhựa, không gian mở. Sau năm 2015, nhiều chuỗi thương hiệu trà chanh xuất hiện với không gian decor đẹp, menu đa dạng. Dù đã trải qua nhiều giai đoạn thay đổi phong cách và phần nhiều phải nhường thị phần cho "cơn bão trà sữa" nhưng trà chanh vẫn giữ vai trò là thức uống gắn liền với nhu cầu tụ tập và giao lưu của bạn trẻ Hà thành.
- 9 loại cocktail nhỏ mang tính biểu tượng hàng đầu thế giới
- Cách làm thịt chưng mắm tép - "Món ăn dân dã mà rất nhiều người thích"
- Loạt ảnh giới thiệu các món đặc sản Quảng Ngãi gây sốt diễn đàn ẩm thực
Trong một bài đăng truy tìm "Hoa khôi" mùa thu Hà Nội qua món ăn, nhiều netizen gọi tên món cốm với những thức quà đang được tiêu thụ rất nhiều dịp này như xôi cốm, cốm xào, chè cốm...
Sau những tranh cãi về suất bún chả 35 nghìn dù chỉ có 2 miếng chả, một "cuộc chiến giá bún" bất ngờ xuất hiện khi một số quán bún, phở ở Hà Nội tăng giá đúng là thời điểm này.
Đến TP.HCM nhất định thử những món này mới thật sự thưởng thức đầy đủ hương vị Sài Thành.
.png.247.165.cache)
Tiệm heo quay da giòn nổi tiếng ở quận 6, TP HCM không chỉ nổi tiếng với heo quay mà còn bán ổ bánh mì đầy thịt thật khó tin khi chỉ có giá 15k, nhiều người phải tranh nhau mới mua được.
Với hàm lượng lớn canxi, chất xơ, vitamin..., sinh tố là món đồ uống hoàn hảo vào buổi sáng, có thể thay thế cho những bữa ăn cầu kỳ dễ gây tăng cân. Tham khảo ngay 12 công thức sinh tố sau nhé!
.png.247.165.cache)
Nếu bạn cô đơn nhưng vẫn muốn ăn lẩu thái thơm ngon vừa túi tiền thì món lẩu cốc Hà Nội này hẳn là lựa chọn hợp lý.
Ngoại thành Hà Nội có khá nhiều những công trình cũ nát nhuốm màu hoài cổ, dường như sắp được phá bỏ để thay thế vào là những công trình mới xứng tầm cho thời kỳ phát triển mới. Tuy nhiên, nhiều góc cũ vẫn khiến netizen thích thú hoài niệm.
Hà Nội đã cận kề mùa thu nhưng cái oi bức mùa hè vẫn chưa đi qua và nếu đi dạo ở trung tâm thủ đồ thì trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng vẫn luôn là một trong những lựa chọn không thể thiếu.
Hãy cùng chiêm ngưỡng một số loạt ảnh trong số những hình ảnh đẹp nhất của Ngày hội vì Thủ đô bình yên do các thành viên cộng đồng Check in Vietnam ghi lại vào sáng ngày 10/8, khi sự kiện diễn ra tại khu vực Bờ Hồ (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Chưa đầy 1 tháng nữa là "concert quốc gia" thứ hai trong năm chính thức diễn ra, không khí chuẩn bị cho Đại lễ A80 tại Hà Nội đang trở nên khẩn trương, sôi động hơn bao giờ hết và được nhiều ống kính ghi lại từ cận cảnh tới toàn cảnh.
Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.
Cách làm món dồi cổ ngan này tạo nên một món ngon tận dụng hết cả cổ và đầu ngan mà tác giả cho rằng "ngày xưa con không thèm động đũa, giờ thì tận dụng không bỏ cái gì".
điểm đến đặc biệt
