Chán bánh chưng, giò, gà... thì đã đến lúc thử thưởng thức phở bát đá Hà Nội
Phở bò ở Hà Nội thì hầu như ai cũng đã biết, riêng phở bát đá là món phở bò mới. Nếu chưa kịp thử món này thì đây là lúc phù hợp để bạn thử thưởng thức phở bát đá Hà Nội sau một cái Tết tràn ngập bánh chưng, giò, gà...
- Hàng loạt những lễ hội mùa xuân lớn và nổi tiếng ở miền Bắc đang chờ đón bạn
- Cảnh tượng kỳ ảo ở núi Bà Đen đúng dịp Tết khiến du khách thập phương trầm trồ
- Những địa điểm cầu duyên, cầu lộc đầu năm ở Hà Nội
Khoảng 1 năm qua, phở bát đá Hà Nội được báo chí giới thiệu nhiều, được coi là một món ăn mới kế thừa tinh hoa của phở truyền thống một cách sáng tạo đầy ấn tượng, đã mang đến những cảm nhận khác biệt cho thực khách, góp phần làm phong phú thêm nét tinh hoa của ẩm thực Hà thành dù chưa rõ ai là tác giả. Phở bát đá nhìn chung vẫn là hương vị của món phở Hà Nội cổ truyền quen thuộc trăm năm, chỉ được biến tấu một chút là thực khách sẽ tự tay chế biến ngay tại bàn với những nguyên liệu thô gồm bánh phở, thịt bò, hành..., đôi khi thêm giá, trứng... bỏ vào nước dùng đựng trong bát đá dày được nung cực nóng.
(Ảnh: @tho.ngoc280902)
Chất liệu bát đá thay cho bát sứ truyền thống chịu được độ nóng rất cao mà không bị biến dạng, phai màu hoặc nứt vỡ, cực kỳ an toàn trong quá trình đun nấu và thưởng thức bát phở luôn nóng hổi đến sợi phở cuối cùng. Hãy tham khảo một vài địa chỉ để thử thưởng thức món phở khá độc đáo này.
MỤC LỤC [Hiện]
Phở bát đá Hà Nội (Văn Quán, Hà Đông)
Thương hiệu Phở bát đá Hà Nội là một nhà hàng ở sát khu đô thị Văn Quán (quận Hà Đông, Hà Nội). Chủ nhà hàng được cho là có hơn 20 năm gắn bó với nghề bán phở, đã quyết định nâng tầm món phở truyền thống bằng cách thức mới mẻ nhằm mang đến những cảm nhận khác biệt cho khách hàng. Đáp ứng đa dạng khẩu vị của khách hàng, nhà hàng phục vụ các chủng loại thịt bò như bắp, lõi hoa, nạm, gầu, bò viên..., những nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon, an toàn, vệ sinh.
Cùng với phở bát đá, nhà hàng cũng phục vụ món lẩu đuôi bò nhằm đáp ứng nhu cầu của thực khách muốn tụ họp gia đình, khách đi theo nhóm nhỏ trong không gian riêng yên tĩnh, ấm cúng tại tầng 2. Bằng sự kết hợp giữa hương vị phở truyền thống và tinh hoa ẩm thực hiện đại, Phở bát đá Hà Nội sẽ đem đến nét độc đáo, ấn tượng đặc biệt.
(Ảnh: Tạp chí Du lịch)
Địa chỉ: 94 Nguyễn Khuyến, phường Văn Quán, quận Hà Đông
Phở bát đá 37
Đây cũng là một trong những địa chỉ bán phở bát đá đầu tiên ở Hà Nội và sau một thời gian hoạt động đã được nhiều thực khách tìm đến để thử trải nghiệm món phở mới này. Quán phở bát đá ở đây không chỉ có vị trí trung tâm gần lăng Bác mà còn phục vụ nguyên liệu thượng hạng, đặc biệt là thịt bò Wagyu hảo hạng. Tô phở của nhà hàng được đánh giá là có nước dùng thanh, thịt mềm, không gian nhà hàng thoáng đãng, lịch sự.
(Ảnh: @phobatda37_hv)
Địa chỉ: 37A Hùng Vương, phường Điện Biên, quận Ba Đình
MAISON
Một nhà hàng đẹp và sang trọng bên bờ hồ Đống Đa (còn gọi là hồ Hoàng Cầu). Món phở bát đá của nhà hàng được đánh giá là có cách trình bày vô cùng đẹp mắt, bát đá đựng nước dùng nóng ran, đĩa thịt đầy ắp tái, chín, gầu gân hay gia vị, phở cũng đựng trong đĩa rất “sang chảnh”. Hương vị phở thì được nhiều thực khách nhận xét là thơm, đậm đà, ngon đến tận miếng cuối cùng.
(Ảnh: @amthucmaison)
Địa chỉ: 36A Hoàng Cầu, phường Ô Chợ Dừa, quận Đống Đa
Phở bát đá Thuỷ Mộc
Quán phở bát đá ở Hà Nội nổi tiếng này nằm ngay mặt đường Võ Chí Công là phố mới nên có mặt tiền rộng, thoáng mát để khách thoải mái đậu xe. Không gian quán được đánh giá là sạch sẽ, chất lượng món phở được nhận xét là thơm đậm đà, thịt tươi ngon, hợp khẩu vị nhiều người.
(Ảnh: @ancungbepi)
Địa chỉ: 398 Võ Chí Công, phường Xuân La, quận Tây Hồ
Nguồn: Tổng hợp
- Tổng hợp hơn chục món ăn "giải quyết gà thừa" ngày Tết
- Tìm hiểu những kiểu nhà hàng nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản
- Đường 20 Thước Sài Gòn - "Thiên đường ẩm thực" dài 200 m với vô số món ăn ngon, rẻ, độc đáo
Ấm bụng ngày đông với 5 quán xôi đêm nổi tiếng tại Hà Nội, quán nào cũng đầy ụ topping nóng hổi, như thể cứu đói đêm lạnh.
Phở đã trở thành món ăn nổi tiếng nhất Việt Nam đối với đa số du khách quốc tế nhưng để tìm được quán phở ngon ở Hà Nội không dễ vì có quá nhiều lựa chọn. Sau đây là Top 6 quán phở Hà Nội được trang mạng nước ngoài BestPrice Travel giới thiệu.
Hàng bánh mì rẻ đến bất ngờ tại Bình Dương của cụ Sáu chỉ với mức giá 5k/ổ, nhưng phía sau đó là cả một câu chuyện cảm động.
Món thịt bò dát vàng 24k lần đầu tiên đến Hà Nội đã làm khuynh đảo cộng đồng mạng, dù giá trên trời nhưng dân tình vẫn đi ăn ầm ầm
Những ai ăn Tết ở Hà Nội hay từ quê lên phố sớm thì một số nhà hàng phục vụ xuyên Tết Quý Mão sau đây hẳn là những gợi ý đáng để tham khảo cho một bữa ăn đổi vị Tết.
.png.247.165.cache)
Tự hào với 6 tiệm bánh mì “xuất ngoại” cực kỳ có tiếng vang ở nước bạn, khách nước ngoài phải xếp dài chờ đến lượt.
Nếu bạn đang có ý định check in mùa thu Hà Nội, nhất là muốn hòa mình vào không khí hào hùng của những ngày lịch sử sắp tới thì thông tin cấm đường tại Hà Nội phục vụ Đại lễ A80 từ ngày 21/8 đến Quốc khánh 2/9 là điều cần phải note lại.
Ngoại thành Hà Nội có khá nhiều những công trình cũ nát nhuốm màu hoài cổ, dường như sắp được phá bỏ để thay thế vào là những công trình mới xứng tầm cho thời kỳ phát triển mới. Tuy nhiên, nhiều góc cũ vẫn khiến netizen thích thú hoài niệm.
Hà Nội đã cận kề mùa thu nhưng cái oi bức mùa hè vẫn chưa đi qua và nếu đi dạo ở trung tâm thủ đồ thì trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng vẫn luôn là một trong những lựa chọn không thể thiếu.
Hãy cùng chiêm ngưỡng một số loạt ảnh trong số những hình ảnh đẹp nhất của Ngày hội vì Thủ đô bình yên do các thành viên cộng đồng Check in Vietnam ghi lại vào sáng ngày 10/8, khi sự kiện diễn ra tại khu vực Bờ Hồ (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Chưa đầy 1 tháng nữa là "concert quốc gia" thứ hai trong năm chính thức diễn ra, không khí chuẩn bị cho Đại lễ A80 tại Hà Nội đang trở nên khẩn trương, sôi động hơn bao giờ hết và được nhiều ống kính ghi lại từ cận cảnh tới toàn cảnh.
Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.
điểm đến đặc biệt
.png)
