Một con đường nhỏ như con hẻm với khá nhiều đồ ăn vặt từ đầu đường tới cuối đường như bánh cá, há cảo, bột chiên, bún mắm, xiên que, bánh flan..., đường 20 Thước Sài Gòn xứng danh là "Thiên đường ẩm thực".
Đường 20 Thước ở quận 4, TP HCM là con đường khá lạ từ cái tên và là một "thiên đường ăn vặt" sầm uất nhất quận. Có tên như vậy bởi con đường nhỏ này chỉ dài chừng 200 m. Đặc biệt hơn, dọc hai bên đường có những hàng quán với các món ăn vặt hấp dẫn cứ nối tiếp nhau.
Đầu tiên phải kể đến các món mặn hay các món chính trong mỗi chuyến foodtour. Đường 20 Thước có món bạch tuộc nướng trứ danh. Quán bạch tuộc nướng ở đây có một menu các món ăn và đồ uống phong phú, bạch tuộc nướng chuẩn vị cay cay cực đã, được ướp rất đậm đà và mỗi miếng bạch tuộc đều ngọt thịt, không quá mềm mà giòn dai ngon miệng. Những chú bạch tuộc tươi mềm được nướng nguyên bản hoặc tẩm ướp đậm đà với nước sốt, nướng vừa chín tới và ăn kèm rau cuốn tươi ngon.
(Ảnh: Bạch Tuộc Nướng 20 Thước - Quận 4)
Ngoài bạch tuộc, quán còn có món mực và nếu không thích cả hai loại này thì bạn có thể đi ăn ốc. Quán Ốc Giàu ở đường 20 Thước có khu ngồi là rộng rãi và mát mẻ. Ở đây cũng có những xe ốc bình dân phục vụ đầy đủ các loại như ốc hương, ốc mỡ, ốc cà na, nghêu, càng ghẹ... Sau khi chọn món, bạn có thể yêu cầu kiểu chế biến theo sở thích, ở đây ngon nhất là các món ốc xào me và càng ghẹ rang muối. Ốc tươi và giòn kèm theo phần nước xào sền sệt chấm cùng bánh mì nóng sẽ rất kích thích vị giác.
(Ảnh: Quán Ốc Giàu)
Bạn cũng hoàn toàn có thể đổi vị sang ẩm thực quốc tế ngay tại đường 20 Thước. Khu này có quán sushi nhận được nhiều lượt đánh giá có cánh trên MXH với menu khá nhiều món từ sushi, sashimi cho tới cả maki. Các loại sashimi không kém những chỗ sang chảnh nào, vẫn là độ tươi ngon và có tới 11 loại, có cả Tôm Nhật rất ngon và hấp dẫn. Các loại maki cũng rất ấn tượng, ở đây có các loại sốt kiểu tự làm siêu ngon. Cơm thì mềm, không bị khô và nhân thì nhiều nên ăn sướng miệng. Bạn cũng nên thử món Nigiri bò nướng với sốt cực ngon mà thịt bò chín tái mềm.
Ngoài ra, món bánh gạo Nhật chiên thập cẩm không nhiều chỗ bán ở đây cũng ngon giòn, bên trong dai dẻo, có nhân hấp dẫn. Ăn vào buổi trưa thì sẽ lên món khá nhanh, còn buổi tối sẽ đông hơn. Ai đam mê sushi thì có lựa chọn hàng đầu là thuyền sashimi đầy ắp tươi ngon với cá hồi, cá chích ép, bạch tuộc và thêm cả cá kiếm, tôm Nhật và sò đỏ cực chất lượng. Có thể đến với Gami Sushi, một toạ độ sushi siêu ngon, siêu rẻ, chất lượng rất ổn.
Sau các món chính thì phải kể đến các món bánh. Đường 20 Thước được mệnh danh là "thiên đường bánh Flan". Ở đây có quán bánh Flan rau câu khá có tiếng. Bánh flan còn gọi là caramen, là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, dễ làm mà ai cũng có thể ăn được. Đường 20 Thước cũng có bánh pudding đậu nành với flan được các bạn trẻ gọi là cặp bài trùng, đủ để làm cho một ngày vất vả nhọc nhằn trở nên ngọt ngào dễ chịu.
(Ảnh Bánh Flan - Rau Câu)
Bên cạnh đó là bánh cá Nhật Bản, không còn lạ đối với các tín đồ ăn vặt. Đến với nơi đây, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh cá nóng hổi nướng ngay tại chỗ với nhân đa dạng từ vị ngọt như phô mai, trà xanh đến các vị mặn của xúc xích, chà bông, pate... Đặc biệt, bột bánh mang hương thơm từ sữa và bơ, không ngậy mà ngọt dịu, bánh thì xốp, mềm nên không gây ngấy.
Bánh bạch tuộc là những viên bánh căng tròn, tỏa hương trên chảo khiến ai đi ngang cũng phải thòm thèm. Không phải đổ như kiểu thông thường mà quán ở đường 20 Thước nặn từng viên bánh nên ít ngấm dầu hơn. Lớp vỏ bột mềm mại và béo thơm ẩn bên trong là nhân bạch tuộc kèm theo bắp cải, bắp (ngô) và sốt mayonnaise nên ăn rất bắt miệng.
Bánh pancake tuy đơn giản với chỉ gồm bột và thêm topping xúc xích, chà bông, phô mai nhưng những chiếc pancake nhỏ nhắn lại là món thu hút nhiều bạn trẻ nhất. Bánh được đổ trên chảo chống dính, kích thước tròn nhỏ cỡ lòng bàn tay, bên trên tùy theo nhân bạn chọn mà người bán sẽ cho lên nướng cùng. Những chiếc pancake ở đường 20 Thước bắt vị ở phần bột thơm bơ, xốp và tan chảy ngay khi cho vào miệng kèm chút mặn, béo của các topping.
(Ảnh: Kenh14)
Tráng miệng thì có sinh tố nước ép và các loại thức uống trái cây. Các món sinh tố được đựng trong cốc nhựa tiện lợi khi uống ở quán và mang đi. Có thể kể đến quán Tỷ Muội với các loại nước ép và sinh tố từ trái cây tươi ngon, các loại thức uống 100% chất lượng từ hoa quả tươi và sạch tạo nên một cảm giác hoàn toàn khác biệt đầy mê hoặc. Nhiều loại nước ép, sinh tố được làm sẵn vào chai và đặt trong tủ lạnh cực mát, rất tiện phục vụ và mang đi.
Nguồn: Tổng hợp
Làm sao có thể bỏ qua được 5 nhà hàng món Nhật dưới đây, bởi chúng vừa ngon, vừa bổ, mà lại còn cực rẻ nữa chứ!
Một bài đăng trên MXH gây tranh cãi khi có ý cho rằng bánh mì Việt Nam tại Nhật khiến số lượng cửa hàng bánh mì ở đây tăng gấp 4 lần so với 10 năm trước.
Bún cá chấm là món ăn yêu thích của người dân Thủ đô, vì vậy các hàng quán có bán món ăn này có ở khắp nơi. Tuy nhiên, để tìm được 1 hàng bún cá chấm chuẩn vị ở Hà Nội cũng không phải điều dễ dàng đâu nhé.
Lẩu mắm miền Tây dân dã thật đấy, nhưng ăn một lần là chỉ có "nghiện".
Năm 2024, ẩm thực Đà Nẵng nói chung và ẩm thực đường phố Đà Nẵng nói riêng đã lần đầu xuất hiện trong Cẩm nang Michelin. Hãy xem Michelin miêu tả 5 tiệm ăn Đà Nẵng trong danh mục Street Food ra sao.
Bài đăng phản ánh thái độ phục vụ ở quán xôi phố cổ đăng trên trang cá nhân của một thực khách nhận được tới hơn 1.000 like sau 24h giờ đăng tải cùng nhiều ý kiến đồng tình.
Các quán cà phê Sài Gòn nào đã sẵn sàng “lên đồ” đón Noel, trang trí concept Giáng sinh để các nàng sắm bộ ảnh cuối năm.
Không nhiều người để ý dầu hào được chế biến bằng con hàu (miền Nam cũng gọi là con hào) và càng không nhiều người biết cách nấu dầu hào tại nhà. Hãy cùng tham khảo cách làm khá đơn giản sau.
Thảo Cầm Viên bất ngờ tung ra dịch vụ mới, siêu thú vị, khiến nhiều du khách thích thú cho rằng hoạt động này nên có từ lâu rồi mới đúng.
Những gợi ý bữa sáng chất lượng và rẻ ở Sài Gòn rất hấp dẫn sau đây được nhiều bạn trẻ đăng tải gần đây trên diễn đàn ẩm thực, thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng.
Trưởng nhóm nhạc đình đám OneRepublic bất ngờ ghé thăm Việt Nam với những trải nghiệm thú vị, từ những quán cafe hot trend đến các quán ăn bình dân.
Những ngày gần đây, thông tin về quán bún treo quận 8 ở TP HCM được cộng đồng mạng quan tâm và nhiều người đã đến ủng hộ. Quán bún này đi theo mô hình giống phở treo Hà Nội và cơm treo Thủ Đức trước đó.