Đến 5 quán bánh canh giò heo ngon nức tiếng này để thưởng thức món ăn đặc biệt dân dã của Sài Gòn
Bánh canh giò heo là một món ăn đặc biệt dân dã của Sài Gòn và nếu bạn chưa từng nếm thử thì có thể đến 5 quán bánh canh giò heo ngon nức tiếng này để thưởng thức.
- Lưu lại những tọa độ cực chill, đảm bảo lên ảnh siêu đẹp tại Nam Định
- Vợ chồng Tóc Tiên rủ nhau đi Phú Yên, check-in trọn bộ đầm Ô Loan - ghềnh Đá Đĩa - tháp Nghinh Phong
- Khám phá những con thác sừng sững, đứng dưới chân thác mà choáng ngợp với cảnh quan hùng vĩ
Theo một số tài liệu thì bánh canh có nguồn gốc từ Đông Nam Bộ, đến nay đã phổ biến khắp Việt Nam mà chủ yếu là ở miền Trung và miền Nam với vô số biến thể khác nhau. Trong số các loại bánh canh thì bánh canh giò heo rất nổi tiếng ở Nam Bộ, đặc biệt là ở Sài Gòn khi những hàng quán bán món ăn này khá nhiều tại đây.
(Ảnh: Amthuc247)
Nguyên liệu làm bánh canh giò heo gồm xương ống, giò heo, bánh canh bột gạo cùng các loại rau củ và gia vị như cà rốt, tiêu xay, hành lá, ớt tươi, hành tím... Khi làm món bánh canh giò heo thì công đoạn nấu nước lèo vô cùng quan trọng bởi vị ngon ngọt của bánh canh nằm ở khâu này. Nước lèo ninh từ xương ống với hành tím cùng với giò heo, cà rốt rồi thả hành lá thơm nức.
Khi ăn thì người ta trụng bánh canh trong một nồi nước đun sôi. Bánh canh thả vào chỉ trong vài phút thì vớt ra rổ để ráo rồi cho vào tô, múc giò heo lên trên, xếp rau thơm và rắc thêm chút hành lá xong chan nước lèo và thưởng thức. Mỗi bát bánh canh loại này giá trung bình khoảng 30.000 - 40.000 đồng một tô. Hãy tham khảo 5 quán bánh canh giò heo nức tiếng Sài thành sau đây nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
1. Bánh canh giò heo Đình Phong Phú
Quán trên đường Đình Phong Phú dù cách làm bánh canh giò heo không quá đặc biệt nhưng từ nguyên liệu thịt móng giò và bánh canh đến hương vị của nước lèo được đánh giá cao. Nước lèo của quán này được được đánh giá khá đậm vị nhờ phần xương heo được ninh nhiều giờ tạo nên vị ngọt tự nhiên. Kết hợp với móng giò ngon cùng rau sống tươi ngon, bánh canh Đình Phong Phú nổi danh là có hương vị hấp dẫn khó quên.
(Ảnh: AlongWalker)
Địa chỉ: 47A Đình Phong Phú, P. Tăng Nhơn Phú, Q. 9
2. Bánh canh Nguyễn Văn Nguyễn
Quán bánh canh giò heo đây được cho là rất khác lạ. Điểm đặc biệt nằm ở những viên bò viên đậm vị, thơm mùi thịt và được xay nhuyễn nên khi ăn dai giòn. Một bát bánh canh thập cẩm của quán có móng giò heo nhiều thịt với phần da giòn dai ăn kèm bò viên và nước lèo đậm đà rất hấp dẫn.
(Ảnh: Riviu)
Địa chỉ: 29 Nguyễn Văn Nguyễn, Q. 1
3. Bánh canh Bà Ba
Bánh canh quán Bà Ba nổi thơm ngon với rất nhiều "topping" thú vị. Đặc biệt, thay vì bán từng bát nhỏ, quán Bà Ba lại bán bánh canh theo nồi đủ loại, chủ yếu cho thực khách từ 2 - 3 người ăn với mức giá rất đỗi phải chăng.
(Ảnh: FB Bánh Canh Cua Bà Ba)
Địa chỉ: 84/6 Nguyễn Biểu, P. 1, Q. 5
4. Bánh canh giò heo Đặng Văn Ngữ
Nằm ngay mặt đường với không gian khá thoáng mát, quán có vị bánh canh nổi tiếng đậm đà, thơm ngon. Một bát bánh canh ở đây khá đầy đặn nên rất được lòng người dân bản địa nên thường khá đông đúc.
(Ảnh: Place Việt Nam)
Địa chỉ: Đường Đặng văn Ngữ, Q. Phú Nhuận
5. Bánh canh Nguyễn Phi Khanh
Ở quận 1 quán bánh canh này nổi tiếng nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà và đặc biệt là phần nước lèo có màu vàng óng chứ không phải nước trong như ở những hàng quán khác. Tại sao nước lèo lại vàng và mùi vị nó khác ra sao? Nếu có dịp ghé qua ăn thử thì chắc chắn bạn sẽ rõ vì sao và hẳn sẽ bị mê hoặc bởi hương vị khác lạ của món bánh canh này đấy!
(Ảnh: FB Ăn Dạo Saigon)
Địa chỉ: 12C Nguyễn Phi Khanh, P. Đa Kao, Q. 1
Nguồn: Tổng hợp
- Đã đến mùa làm chanh đào ngâm mật ong để phòng khi ho đờm, note ngay công thức này nhé!
- Có gì bên trong 3 nhà hàng đạt chuẩn 3 sao Michelin tại Việt Nam?
- Chiều chiều đi học, đi làm về ghé tổ hợp ăn uống ven sông Sài Gòn đảm bảo ngon, rẻ, chill
Cộng đồng Check in Vietnam đã đóng góp hàng trăm góc chụp tuyệt đẹp mây ngũ sắc trên bầu trời TP HCM sau khi hiện tượng thiên nhiên kỳ thú này diễn ra vào chiều qua ngày 12/5.
Nếu có một lần đến chơi Lạng Sơn chơi, bạn đừng quên thưởng thức những đặc sản của vùng đất này. Cách chế biến đơn giản vừa giữa được vị tự nhiên vừa làm nên sự đậm đà khiến các món ăn Lạng Sơn thu hút bao thực khách.
Một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của xứ Huế là bún bò Huế nên tất nhiên xứ Huế có rất nhiều quán bún bò Huế nổi tiếng. Trong đó, một quán bún bò lò củi gia truyền "không tên" cũng rất nổi tiếng và luôn đông khách.
Đi du lịch nhiều nhưng bạn đã thử hết những món ăn ngon của Việt Nam chưa. Xem những bài dự thi “Bản đồ Du lịch Ẩm thực Việt Nam” mới thấy Việt Nam mình còn nhiều đặc sản lắm.
Không nhiều người biết đến món ăn này của Đà Nẵng. Đó là lý do công thức bánh canh cá nục được nhiều người chú ý sau khi một người con Đà Nẵng chia sẻ nó trên một diễn đàn ẩm thực.
Đùi heo ủ muối truyền thống của Tây Ban Nha đang hot rần rần trên MXH. Vậy món này có gì mà Shark Hưng tuyên bố “của hiếm”, nhưng lại bán tràn lan trên thị trường?
Không lâu nữa, "những ngày trời nóng như đổ lửa" sẽ đổ bộ cả ba miền. Hãy tham khảo ngay cách làm ly chè hạt sen mát lạnh để giải nhiệt mùa hè tới từ một tín đồ ẩm thực Sài thành.
Nhiều bạn trẻ Sài thành đã đăng tải loạt ảnh ghi lại những khoảnh khắc đẹp của Tết Nguyên tiêu khu Chợ Lớn (TP HCM) trên diễn đàn Check in Vietnam.
Những loạt ảnh Sài Gòn mùa hoa kèn hồng đang thu hút mọi ánh nhìn trên diễn đàn Check in Vietnam. Hãy cùng chiêm ngưỡng nhưng góc chụp tuyệt đẹp và những cảm xúc dâng trào của bạn trẻ Sài thành.
"Đi Côn Đảo về mà lòng còn lâng lâng mãi" là cảm xúc của một thành viên Check in Vietnam vừa từ nơi này trở về. Bạn trẻ này đã đưa ra gợi ý về 5 trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi khám phá Côn Đảo.
Gần đây, các thành viên Check in Vietnam gợi ý 3 điểm đến mùa Giáng sinh gồm Nhà thờ Đức Bà, nhà thờ Tân Định và nhà thờ giáo xứ Bình Chính - những điểm check in rất phù hợp cho bạn trẻ TP HCM và khu vực lân cận xê dịch mùa Giáng sinh 2025.
Nếu bạn muốn "đổi gió" bữa cơm với món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, hãy tham khảo công thức nấu món thịt kho Đông Pha với thành phẩm được mô tả "mềm - béo - thơm - đậm vị...".
điểm đến đặc biệt
