Đến 5 quán bánh canh giò heo ngon nức tiếng này để thưởng thức món ăn đặc biệt dân dã của Sài Gòn
Bánh canh giò heo là một món ăn đặc biệt dân dã của Sài Gòn và nếu bạn chưa từng nếm thử thì có thể đến 5 quán bánh canh giò heo ngon nức tiếng này để thưởng thức.
- Lưu lại những tọa độ cực chill, đảm bảo lên ảnh siêu đẹp tại Nam Định
- Vợ chồng Tóc Tiên rủ nhau đi Phú Yên, check-in trọn bộ đầm Ô Loan - ghềnh Đá Đĩa - tháp Nghinh Phong
- Khám phá những con thác sừng sững, đứng dưới chân thác mà choáng ngợp với cảnh quan hùng vĩ
Theo một số tài liệu thì bánh canh có nguồn gốc từ Đông Nam Bộ, đến nay đã phổ biến khắp Việt Nam mà chủ yếu là ở miền Trung và miền Nam với vô số biến thể khác nhau. Trong số các loại bánh canh thì bánh canh giò heo rất nổi tiếng ở Nam Bộ, đặc biệt là ở Sài Gòn khi những hàng quán bán món ăn này khá nhiều tại đây.
(Ảnh: Amthuc247)
Nguyên liệu làm bánh canh giò heo gồm xương ống, giò heo, bánh canh bột gạo cùng các loại rau củ và gia vị như cà rốt, tiêu xay, hành lá, ớt tươi, hành tím... Khi làm món bánh canh giò heo thì công đoạn nấu nước lèo vô cùng quan trọng bởi vị ngon ngọt của bánh canh nằm ở khâu này. Nước lèo ninh từ xương ống với hành tím cùng với giò heo, cà rốt rồi thả hành lá thơm nức.
Khi ăn thì người ta trụng bánh canh trong một nồi nước đun sôi. Bánh canh thả vào chỉ trong vài phút thì vớt ra rổ để ráo rồi cho vào tô, múc giò heo lên trên, xếp rau thơm và rắc thêm chút hành lá xong chan nước lèo và thưởng thức. Mỗi bát bánh canh loại này giá trung bình khoảng 30.000 - 40.000 đồng một tô. Hãy tham khảo 5 quán bánh canh giò heo nức tiếng Sài thành sau đây nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
1. Bánh canh giò heo Đình Phong Phú
Quán trên đường Đình Phong Phú dù cách làm bánh canh giò heo không quá đặc biệt nhưng từ nguyên liệu thịt móng giò và bánh canh đến hương vị của nước lèo được đánh giá cao. Nước lèo của quán này được được đánh giá khá đậm vị nhờ phần xương heo được ninh nhiều giờ tạo nên vị ngọt tự nhiên. Kết hợp với móng giò ngon cùng rau sống tươi ngon, bánh canh Đình Phong Phú nổi danh là có hương vị hấp dẫn khó quên.
(Ảnh: AlongWalker)
Địa chỉ: 47A Đình Phong Phú, P. Tăng Nhơn Phú, Q. 9
2. Bánh canh Nguyễn Văn Nguyễn
Quán bánh canh giò heo đây được cho là rất khác lạ. Điểm đặc biệt nằm ở những viên bò viên đậm vị, thơm mùi thịt và được xay nhuyễn nên khi ăn dai giòn. Một bát bánh canh thập cẩm của quán có móng giò heo nhiều thịt với phần da giòn dai ăn kèm bò viên và nước lèo đậm đà rất hấp dẫn.
(Ảnh: Riviu)
Địa chỉ: 29 Nguyễn Văn Nguyễn, Q. 1
3. Bánh canh Bà Ba
Bánh canh quán Bà Ba nổi thơm ngon với rất nhiều "topping" thú vị. Đặc biệt, thay vì bán từng bát nhỏ, quán Bà Ba lại bán bánh canh theo nồi đủ loại, chủ yếu cho thực khách từ 2 - 3 người ăn với mức giá rất đỗi phải chăng.
(Ảnh: FB Bánh Canh Cua Bà Ba)
Địa chỉ: 84/6 Nguyễn Biểu, P. 1, Q. 5
4. Bánh canh giò heo Đặng Văn Ngữ
Nằm ngay mặt đường với không gian khá thoáng mát, quán có vị bánh canh nổi tiếng đậm đà, thơm ngon. Một bát bánh canh ở đây khá đầy đặn nên rất được lòng người dân bản địa nên thường khá đông đúc.
(Ảnh: Place Việt Nam)
Địa chỉ: Đường Đặng văn Ngữ, Q. Phú Nhuận
5. Bánh canh Nguyễn Phi Khanh
Ở quận 1 quán bánh canh này nổi tiếng nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà và đặc biệt là phần nước lèo có màu vàng óng chứ không phải nước trong như ở những hàng quán khác. Tại sao nước lèo lại vàng và mùi vị nó khác ra sao? Nếu có dịp ghé qua ăn thử thì chắc chắn bạn sẽ rõ vì sao và hẳn sẽ bị mê hoặc bởi hương vị khác lạ của món bánh canh này đấy!
(Ảnh: FB Ăn Dạo Saigon)
Địa chỉ: 12C Nguyễn Phi Khanh, P. Đa Kao, Q. 1
Nguồn: Tổng hợp
- Đã đến mùa làm chanh đào ngâm mật ong để phòng khi ho đờm, note ngay công thức này nhé!
- Có gì bên trong 3 nhà hàng đạt chuẩn 3 sao Michelin tại Việt Nam?
- Chiều chiều đi học, đi làm về ghé tổ hợp ăn uống ven sông Sài Gòn đảm bảo ngon, rẻ, chill
Với lựa chọn TP HCM tổ chức lễ trao giải World Travel Awards 2022 khu vực châu Á và châu Đại Dương, du lịch Việt Nam tràn trề cơ hội được vinh quanh với giải thưởng danh giá này.
Dẻo, dai, thơm bùi là những từ dùng để miêu tả món ăn "tuổi thơ" gây thương nhớ của dân Sài Gòn. Đó chính là món chuối nếp nướng.
Thiên đường ẩm thực chợ Cồn được ví như một “quán ăn khổng lồ” giữa lòng Đà Nẵng khi quy tụ những món ăn khổng lồ.
.png.247.165.cache)
Thêm một đại diện ẩm thực của Việt Nam lọt top những món hấp dẫn nhất thế giới của chuyên trang du lịch từ Úc. Đặc biệt bánh cuốn lại được chế biến đa dạng, mỗi nơi một khác.
.png.247.165.cache)
Concept mới toanh của một tiệm trà nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn đang mang hơi thở mùa hè khiến các bạn trẻ như lạc vào khu vườn cổ tích vừa huyền bí, vừa mờ ảo cùng làn sương khói, tưởng đang ở thế giới thần tiên.
Mặt trái của sự nổi tiếng trở lại khu Thảo Cầm Viên chính là những hành động thiếu ý thức này.
Không ít người tỏ ra bất ngờ với cách biến những quả cau xanh thành món mứt đỏ rực rỡ của thành viên diễn đàn ẩm thực này. Hãy cùng tham khảo cách làm món mứt cau kiểng khá lạ lẫm sau đây.
Nếu chỉ có 1 ngày để cảm nhận một Sài Gòn rất khác, hãy đến Chợ Lớn - nơi mang đậm tinh thần của cộng đồng người Hoa. Đây không chỉ là nơi buôn bán sầm uất mà còn là trái tim văn hóa - tín ngưỡng - ẩm thực đặc trưng tồn tại và phát triển suốt hàng trăm năm giữa lòng TP HCM.
Hát lô tô là sự giao thoa độc đáo giữ nghệ thuật sân khấu, hài kịch, âm nhạc và văn hóa đại chúng. Nếu có dịp đến Sài Gòn, được giới thiệu đi xem một gánh hát lô tô, bạn sẽ thấy lô tô ở đây là một loại hình văn hoá, biểu diễn dân gian rất gần gũi và đậm chất Nam Bộ, khiến ai xem rồi cũng phải nhớ mãi.
Nhất định phải ghé Sài Gòn vào năm 2025 - năm kỷ niệm tròn 50 năm Giải phóng miền Nam - Thống nhất đất nước. Tham khảo ngay gợi ý lịch trình check in Sài Gòn trong 3N2Đ với nhiều trải nghiệm thú vị nha!
Ở Sài Gòn có nhiều bảo tàng và có một bảo tàng nhất định bạn phải ghé thăm chính là Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh - nơi lưu giữ những trang sử bao trùm bởi bom đạn, mồ hôi, nước mắt và máu của thế hệ đi trước.
Có ai yêu thích cơm tấm Sài Gòn mà chưa biết mấy fact độc đáo về món ăn quốc dân vạn người mê này không? Cùng tìm hiểu 5 Fact ít người biết về cơm tấm Sài Gòn nha!
điểm đến đặc biệt
