"Phá đảo" Phú Quý với bản đồ ẩm thực không thể bỏ qua, vừa bổ, rẻ vừa đảm bảo "không ngon không về"

Đi đảo Phú Quý mà muốn có food tour trọn vẹn thì phải tham khảo ngay list đồ ăn này ngay, vừa ngon, vừa rẻ.

• Hóa ra Hòa Minzy trông thế này khi diện đồ người Thái, xinh quá xinh giữa rừng núi Hòa Bình
• Đến mùa sen Ninh Bình nở rộ rồi, sao không làm chuyến du lịch để đến Hang Múa "sống ảo" nhỉ?
• Đi cà phê ở Đà Lạt, đôi bạn "trekking đường mương" vì lỡ tin chỉ dẫn của "chị Google"

Phú Quý là "viên ngọc sáng" của du lịch nước nhà, có khung cảnh thơ mộng, hoang sơ đến từng vách núi, từng tán cây. Đến Phú Quý, ngoài việc vui chơi và "sống ảo" thì ăn uống cũng là 1 trải nghiệm không thể bỏ qua.

Ngoài thưởng thức những món sang chảnh ở các resort, hotel, sao không thử những món đặc sản của chính người dân chế biến thơm ngon. Hầu như các quán địa phương chỉ bán cho người dân tại đảo, không xuất hiện nhiều trên mạng xã hội. Thậm chí, có quán còn đơn giản đến mức chỉ có mỗi chiếc bảng hiệu nhỏ ghi tên món và vài bộ bàn ghế nhựa để ngồi. Thế nhưng, về độ ngon thì không thua kém bất kỳ hàng quán sang trọng nào. Dưới đây là 1 số gợi ý, nếu bạn muốn tìm đến những địa chỉ người Phú Quý tin tưởng để thưởng thức ẩm thực Phú Quý thì hãy nhanh tay lưu lại nhé!

BÁNH CĂN BÀ TÔN

Địa chỉ: Kế bên chợ xã Long Hải

Mở cửa: 15h đến hết khách

So với những quán bánh căn nổi đình đám khác, ít ai review quán quán bà Tôn, có lẽ vì quán chủ yếu bán cho người địa phương ăn vào buổi chiều và tối. Tuy vậy, quán nhỏ nhỏ này với 4 - 5 bộ bàn ghế nhựa thấp đặt xung quanh lại vô cùng đông khách. Nếu bạn đi nhóm đông thì chắc chắn phải đợi đến khi có bàn trống.

Bánh căn tại quán bà Tôn có 2 loại: bánh căn thịt, bánh căn tôm, đặc biệt là quán còn bán thêm bánh xèo và trứng vịt lộn khá ngon. Quán đổ bột bằng chiếc khuôn đất, nhằm giữ độ nóng giòn cho bánh. Khác với nhiều nơi, bánh căn Phú Quý sẽ ăn kèm với nước súp nêm ngọt và trứng gà. Mức giá tại đây cũng rẻ không tưởng, chỉ 2k/ cặp và 40k/ dĩa bao gồm xíu mại, trứng.

BÁNH TRÁNG MẮM RUỐC CÔ 9

Địa chỉ: Phía sau bún đậu Nhím (282 Võ Văn Kiệt, Phú Quý)

Mở cửa: 13h đến hết khách

Một món khác mà khi đến Phú Quý là bánh tráng nướng mắm ruốc, một món ăn vặt  vỉa hè nổi đình nổi đám tại đây với hương vị thơm ngon, không đụng hàng. Ở Phú Quý, có khá nhiều quán bán món này, nhưng được lòng dân địa phương nhất là quán cô 9. Bánh tráng nướng ở đây được làm theo đúng phong cách Bình Thuận nên có hương vị đặc trưng của bột gạo và mè đen. 

Nguyên liệu ăn kèm của món này bao gồm thịt nạc xay, tôm khô nhuyễn, hành lá, trứng cút, tóp mỡ, lá quế, thêm chút mắm ruốc chính gốc Bình Thuận rồi đem nướng thơm trên bếp than. Khi ăn, vị bùi bùi của mè, vị đậm đà của mắm ruốc hoà cùng chút ngọt thanh của thịt nạc chắc chắn sẽ khiến bạn phải trầm trồ.

BÁNH XÈO MỰC SỮA VÕ VĂN KIỆT

Địa chỉ: 256 Võ Văn Kiệt, Phú Quý

Mở cửa: 17h - 21h

Quán bánh xèo mực sữa nhỏ xíu, giá rẻ, hương vị cực ngon, nằm trên đường Võ Văn Kiệt cũng là địa chỉ mà bạn nên đưa vào danh sách những quán phải ghé ở Phú Quý. Một phần ở đây bao gồm bánh xèo với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm. Bên trong là những con mực sữa tươi rói, kèm theo 1 chén nước chấm lạ vị, có màu cam nâu, 1 quả trứng vịt luộc và tô rau khá to. 

Mức giá được đánh giá là rất rẻ so với chất lượng, chỉ khoảng 3k cho 1 chiếc và 15k cho 1 đĩa gồm 6 chiếc. Ngoài ra, khi đến quán, bạn cũng có thể tự tay đổ từng chiếc bánh xèo cho mình, xem ra cũng thú vị lắm đó. 

HẢI SẢN ÔNG GIÀ

Địa chỉ: Cuối đường Lý Thường Kiệt, đoạn giao với đường 27/4

Mở cửa: 9h - 20h

Đến với một vùng biển, chắc chắn phải thưởng thức bữa hải sản thơm ngon, và địa chỉ mà bạn nên ghé nhất chính là quán Ông Già. Không chỉ hội tụ đầy đủ các loại hải sản tươi ngon, chế biến đa dạng mà mức giá lại còn rất hợp lý. Đến quán Ông Già, bạn có thể thử qua các món như lẩu cá, tôm rang me, mực nướng chao, ốc bàn tay hấp, cá nóc xào sả ớt,… Bên cạnh các món hải sản, quán còn có bán nhiều món khác như cá chiên, canh chua, gà chiên nước mắm ăn kèm với cơm trắng cũng siêu ngon.

BÒ NÓNG HÒA THƯỚNG

Địa chỉ: Khu dân cư Tam Thanh

Mở cửa: 6h - 18h

Phú Quý còn có một đặc sản khác cũng nổi tiếng không kém mà du khách đến đảo nhất định phải thưởng thức là món bò nóng. Nếu muốn thưởng thức món này đúng chuẩn nhất, bạn có thể chọn ghé quán Hoà Thướng. Quán còn được nhiều yêu thích vì không gian mát mẻ, thịt bò rất tươi, ngọt và mềm do quán sử dụng bò tơ chăn thả tự nhiên, được mổ trong ngày. 

Hai món nên thử ở quán là bò nướng và bò nhúng giấm, mỗi món đều có hương vị riêng biệt, khác hẳn với các món làm từ bò của đất liền. Riêng món bò nướng, khi ăn bạn sẽ được tự tay nướng trên chiếc bếp than nhỏ và "chén" nóng ngay tại chỗ, đảm bảo vừa dậy mùi vừa dậy vị. 

CHÈ HƯƠNG LỘC

Địa chỉ: Lô 4 khu dân cư Mỹ Khê

Mở cửa: 14h - 21h

Món tráng miệng ngọt nhè nhẹ để tráng miệng ở Phú Quý thì mọi người hay tìm đến quán chè Hương Lộc. Tuy gọi là quán nhưng đây chỉ là 1 căn nhà bình thường, phía trước hiên kê vài bộ bàn ghế gỗ cho khách ngồi nhưng hầu như tối nào cũng tấp nập. Tại quán có đa dạng các món như chè bưởi, chè Thái, chè thưng, bánh flan, trái cây dĩa, sinh tố,... Mỗi món đều có vị ngọt thanh, ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy khá bắt miệng. Ngoài ra, vì là quán vỉa hè nên không gian tại đây khá thoáng, buổi chiều ngồi nhâm nhi ly chè rồi hóng gió thì hết sảy.

NGUỒN: Tổng hợp

• Tin được không? Food tour 4N3Đ bao trọn chi phí du lịch Đà Lạt mà chỉ có 3tr5/người
• Nhìn cặp đôi nhà người ta đi hết và ăn sập Việt Nam mà thèm, rủ bạn trai làm chuyến thôi
• Trứng cút nướng siêu ngon chiều lang thang vệ Hồ

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận