Home Ngoài phố Món ăn kinh dị một ngày bán 800 quả, thì ra là vịt lộn nướng muối ớt ngon mất người

Món ăn kinh dị một ngày bán 800 quả, thì ra là vịt lộn nướng muối ớt ngon mất người


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Hột vịt lộn nướng muối ớt đậm đà, nóng và ngon đến miếng trứng cuối cùng bảo san dân Sài thành mê tít

Vịt lộn hầm lá ngải, hột vịt lộn luộc chắc đã nhiều người từng thử qua với nhiều kiểu ăn khác nhau nhưng có lẽ món hột vịt lộn nướng cùng muối ớt trong những chiếc chén nhỏ vẫn là một món ăn mới mẻ. Quán ăn tại đường Lê Quang Sung – quận 6 Sài Gòn với món hột vịt lộn nướng muối ớt đang làm chao đảo tất cả những ai mê mẩn hột vịt lộn bạn đã ghé thử? 

Hột vịt lộn có lẽ là một trong số những món ăn đường phố đặc biệt của Việt Nam mà chẳng nhiều nơi có được. Người Việt Nam từ Bắc vào Nam, từ Hà Nội đến Sài Gòn ai đã ghiền món này thì chẳng thể nào dứt ra được. Vị béo ngậy của những hột vịt lộn, chao ôi mới hấp dẫn làm sao. 

hột vịt lộn nướng muối ớt

hột vịt lộn nướng muối ớt

hột vịt lộn nướng muối ớt

hột vịt lộn nướng muối ớt

Nhưng với những món như vịt lộn hầm lá ngải, hột vịn lộn hấp hay hột vịt lộn ăn kèm với bún thì bạn sẽ không thấy hột vịt lộn với nguyên con vịt chưa kịp nở còn sống mà thường là quả trứng vịt lộn chín bạn mới thấy. Nhưng với món ăn đặc biệt này, đập vào mắt ta sẽ là hàng trăm quả trứng với những con vịt chưa kịp nở được nướng trong những chiếc chén nhỏ trên bếp. Nghe có vẻ kinh dị nhưng món ăn này thu hút rất nhiều người ghé qua thưởng thức thậm chí còn được review là hấp dẫn hơn hột vịt lộn hầm hay hột cút lộn xào me thông thường. 

Hàng trăm hột vịt lộn được đập vỏ, cho vào trong những chiếc đĩa trũng nhỏ xinh, tắm lên mình nước mắm, ớt, muối và một vài loại sốt khác theo công thức của quán để có được hương vị đặc biệt thu hút bao người. Trứng còn được rưới lên mỡ hành béo ngậy, rau dăm thanh mát và đậu phộng giã nhỏ để món ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn hơn. Các loại gia vị như vậy không xa lạ với những món nướng chén đường phố hay những món hàu nướng nhưng với hột vịt lộn thì đem lại một cách ăn hoàn toàn mới mẻ, lạ miệng. 

hột vịt lộn nướng muối ớt

hột vịt lộn nướng muối ớt

hột vịt lộn nướng muối ớt

Ai cũng nhận xét hột vịt lộn nướng muối ớt được bao bọc bởi sốt và gia vị, rau dăm nhìn đỡ kinh dị hơn hột vịt lộn hấp thông thường. Đặc biệt gia vị đậm đà bao quanh hột vịt lộn khiến món ăn thêm ngon hơn, không bị nhạt nhẽo và phải chấm với gia vị như khi ăn hột vịt lộn bình thường. 

Phải trực tiếp chứng kiến quá trình nướng và bán trứng của chị chủ quán mới thấy vì sao nhiều người lại ghiền đến vậy. Trứng được chọn có phần con chưa phát triển nhiều, nước muối ớt không quá cay và mặn mà còn ngọt ngọt, chua chua beo béo rất vào miệng. Món ăn được nướng với lửa đều đều nên đảm bảo đủ chín và thấm tháp gia vị. Quả là một ngày bán 800 quả chẳng sai vì ngon đến mức có người ăn đến hai chục quả một lúc cơ mà. 

Quán nằm tại đường Lê Quang Sung (Q.6, TP.HCM), vì vậy nếu muốn thay đổi khẩu vị mới lạ, bạn có thể ghé qua thưởng thức món ăn này nhé. Giá: 10k/ quả, hột vịt lộn nướng muối ớt 

Nguồn ảnh: Tổng hợp Instagram 


Sài Gòn: Ổ bánh mì tăng giá đến 58k nhưng người dân vẫn xếp hàng dài chờ rồi mua mấy cái liền mới chịu, bánh đâu mà ngon thế?

Chiếc bánh mì đắt đỏ 58k này ngon đến đâu mà khiến nhiều người sẵn sàng bỏ thời gian ra xếp dài chờ đợi.

Bia bơ Harry Potter: thức uống không cồn “thần kỳ”, hấp dẫn giới trẻ

Gọi là bia nhưng thứ đồ uống không cồn này lại được giới trẻ săn đón nhiệt tình. Khám phá ngay cách làm và điểm tên các tiệm bia bơ Harry Potter dành cho hội “mê phép thuật” nhé

Đêm thứ 2 "thả cửa" trở lại Hà Nội về đêm trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết

Sau khi có thông báo mở cửa các hoạt động sau 21h đường phố Hà Nội nhộn nhịp trở lại

Những nhà hàng ăn chay mang đến cho khách hàng không gian xanh, thoáng đãng để thưởng thức món ăn độc lạ

Khám phá những nhà hàng chay nổi tiếng bậc nhất Sài Thành với thiết kế không gian độc đáo, đi đúng với tôn chỉ sống cùng thiên nhiên.

Khám phá ngay 6 thiên đường ăn vặt vừa ngon vừa rẻ ngay giữa Sài Gòn

Rủ ngay đám bạn thân và khám phá các quán ăn vặt dưới đây nhé. Chúng vừa ngon lại còn vừa rẻ, cực kỳ phù hợp với sinh viên đấy!

Bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng - bánh tráng kiểu mới chấm với topping trứng lòng đào cực lạ miệng ở Sài Gòn

Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng

Giới trẻ giờ lạ lắm, cafe càng tối giản, càng một màu, huyền bí lại càng “mê như điếu đổ”

Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây

Rang Rang Coffee lại gây sốt cộng đồng giới trẻ Sài Thành khi mở thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng

Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.

Quán cafe hot rần rần tại TP.HCM: Menu lên đến 300k, liệu có đáng?

Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.

Ngại đi chơi xa, sao không tìm đến ngay đến 3 khu nghỉ dưỡng gần Sài Gòn cho dịp lễ 30/4 - 1/5

Chán với việc đi xa, dân Sài Thành có thể chọn 3 khu nghỉ dưỡng sang chảnh cho dịp nghỉ lễ 30/4 sắp đến.

Sống ảo "cháy máy" ngay giữa Sài Gòn với quán cà phê vibe Địa Trung Hải tựa như "tiểu Ma rốc"

Một địa điểm sống ảo đỉnh cao rộng hơn 1000m2 theo phong cách kết hợp Moroccan - hơi hướng Địa Trung Hải pha Ai Cập

2
2
2
2
3