Món ăn kinh dị một ngày bán 800 quả, thì ra là vịt lộn nướng muối ớt ngon mất người
Hột vịt lộn nướng muối ớt đậm đà, nóng và ngon đến miếng trứng cuối cùng bảo san dân Sài thành mê tít
Vịt lộn hầm lá ngải, hột vịt lộn luộc chắc đã nhiều người từng thử qua với nhiều kiểu ăn khác nhau nhưng có lẽ món hột vịt lộn nướng cùng muối ớt trong những chiếc chén nhỏ vẫn là một món ăn mới mẻ. Quán ăn tại đường Lê Quang Sung – quận 6 Sài Gòn với món hột vịt lộn nướng muối ớt đang làm chao đảo tất cả những ai mê mẩn hột vịt lộn bạn đã ghé thử?
Hột vịt lộn có lẽ là một trong số những món ăn đường phố đặc biệt của Việt Nam mà chẳng nhiều nơi có được. Người Việt Nam từ Bắc vào Nam, từ Hà Nội đến Sài Gòn ai đã ghiền món này thì chẳng thể nào dứt ra được. Vị béo ngậy của những hột vịt lộn, chao ôi mới hấp dẫn làm sao.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Nhưng với những món như vịt lộn hầm lá ngải, hột vịn lộn hấp hay hột vịt lộn ăn kèm với bún thì bạn sẽ không thấy hột vịt lộn với nguyên con vịt chưa kịp nở còn sống mà thường là quả trứng vịt lộn chín bạn mới thấy. Nhưng với món ăn đặc biệt này, đập vào mắt ta sẽ là hàng trăm quả trứng với những con vịt chưa kịp nở được nướng trong những chiếc chén nhỏ trên bếp. Nghe có vẻ kinh dị nhưng món ăn này thu hút rất nhiều người ghé qua thưởng thức thậm chí còn được review là hấp dẫn hơn hột vịt lộn hầm hay hột cút lộn xào me thông thường.
Hàng trăm hột vịt lộn được đập vỏ, cho vào trong những chiếc đĩa trũng nhỏ xinh, tắm lên mình nước mắm, ớt, muối và một vài loại sốt khác theo công thức của quán để có được hương vị đặc biệt thu hút bao người. Trứng còn được rưới lên mỡ hành béo ngậy, rau dăm thanh mát và đậu phộng giã nhỏ để món ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn hơn. Các loại gia vị như vậy không xa lạ với những món nướng chén đường phố hay những món hàu nướng nhưng với hột vịt lộn thì đem lại một cách ăn hoàn toàn mới mẻ, lạ miệng.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Ai cũng nhận xét hột vịt lộn nướng muối ớt được bao bọc bởi sốt và gia vị, rau dăm nhìn đỡ kinh dị hơn hột vịt lộn hấp thông thường. Đặc biệt gia vị đậm đà bao quanh hột vịt lộn khiến món ăn thêm ngon hơn, không bị nhạt nhẽo và phải chấm với gia vị như khi ăn hột vịt lộn bình thường.
Phải trực tiếp chứng kiến quá trình nướng và bán trứng của chị chủ quán mới thấy vì sao nhiều người lại ghiền đến vậy. Trứng được chọn có phần con chưa phát triển nhiều, nước muối ớt không quá cay và mặn mà còn ngọt ngọt, chua chua beo béo rất vào miệng. Món ăn được nướng với lửa đều đều nên đảm bảo đủ chín và thấm tháp gia vị. Quả là một ngày bán 800 quả chẳng sai vì ngon đến mức có người ăn đến hai chục quả một lúc cơ mà.
Quán nằm tại đường Lê Quang Sung (Q.6, TP.HCM), vì vậy nếu muốn thay đổi khẩu vị mới lạ, bạn có thể ghé qua thưởng thức món ăn này nhé. Giá: 10k/ quả, hột vịt lộn nướng muối ớt
Nguồn ảnh: Tổng hợp Instagram
- “Muộn rồi mà sao còn” suy nghĩ hè này ăn món gì ngon? Bỏ túi ngay các món ăn giải nhiệt cực đã cho ngày hè nắng nóng
- An Sơn Hồ quán - Địa chỉ thưởng thức ẩm thực sinh thái trong các tour du lịch Đà Lạt
- Các món ăn Đà Lạt nổi tiếng qua review của food vlogger đình đám Ninh Tito sẽ ra sao nhỉ? Cùng nghía qua 3 series mới coong là biết!
Ăn chay rất tốt cho sức khỏe vì món chay có nhiều rau củ quả hơn, ít chất béo hơn... nên những năm qua các nhà hàng chay đã được mở nhiều ở các thành phố lớn. Sau đây là gợi ý 10 nhà hàng chay nổi tiếng ở Hà Nội và TP HCM.
Ai đã từng lỡ ăn một lần xôi cốm, bánh cốm đều khó mà quên được cái hương vị đồng nội thanh thanh và bùi béo của lúa non thêm vị dừa vị đỗ thơm ngọt.
Mùa đông này, chỉ cần một câu nói như thế thôi cũng đủ làm ấm lòng người con gái. Nhất là được ăn cháo sườn chợ Đồng Xuân, bánh trôi tàu bà Thìn và 7749 món nóng hôi hổi khác từ tay any.
Chiếc bánh mì đắt đỏ 58k này ngon đến đâu mà khiến nhiều người sẵn sàng bỏ thời gian ra xếp dài chờ đợi.
Bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam từ lâu đã trở thành "hot trend", đặt biệt là vào mùa đông lạnh lẽo. Hãy cùng điểm danh những địa chỉ bánh mì kẹp ngon "nức nở" khắp dải đất hình chữ S nhé!
Một vị khách nước ngoài mạnh dạng cầm hơn 100k để thưởng thức hết tất cả các món ngon tại Sài thành.
.png.247.165.cache)
Các kiệt tác nghệ thuật của đại danh họa Vincent Van Gogh được giới thiệu thông qua nghệ thuật ánh sáng, công nghệ thực tế ảo, cùng với hệ thống âm thanh ánh sáng ấn tượng và ngoạn mục tại triển lãm diễn ra từ ngày 09/12/2023 tại Tầng 8 - Trung tâm thương mại Gigamall, TP.HCM.
Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng
Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây
Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.
Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.
Chán với việc đi xa, dân Sài Thành có thể chọn 3 khu nghỉ dưỡng sang chảnh cho dịp nghỉ lễ 30/4 sắp đến.
điểm đến đặc biệt
.png)
