Danh sách thương hiệu bánh Trung thu truyền thống mua làm quà biếu sang trọng không kém bánh của các khách sạn lớn
Bánh Trung thu truyền thống luôn giữ được chỗ đứng trong lòng người Việt dù hiện có nhiều thương hiệu mới trên thị trường. Trong lúc đếm ngược chờ ngày Trung thu tới, tại sao không tranh thủ vừa thưởng bánh vừa tìm hiểu về chúng nhỉ? Nếu bạn cần mua bánh Trung thu làm quà biếu, những thương hiệu này sẽ vừa đảm bảo tính truyền thống, vừa có đủ sự sang trọng.
Chắc hẳn các bạn đều đã một lần thưởng thức bánh Trung thu truyền thống, nhưng bạn liệu bạn có biết điểm đặc trưng của loại bánh này? Trong bài viết này, hãy cùng Check in Vietnam tìm hiểu về bánh trung thu truyền thống và một số thương hiệu bánh trung thu lâu đời nổi tiếng nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh trung thu truyền thống khác với hiện đại như thế nào?
Bánh trung thu truyền thống
Bánh trung thu truyền thống trong lòng người Việt là những chiếc bánh thập cẩm làm từ những nguyên liệu quen thuộc như lạp xưởng, lạc vừng, thịt nạc, hạt bí, mứt bí, mỡ phần... Những chiếc bánh truyền thống phải trải qua quá trình lựa chọn nguyên liệu kĩ lưỡng, các bước chế biến và đóng bánh kì công.
Hai loại bánh chính là bánh nướng và bánh dẻo truyền thống với nhân thập cẩm. Không gây ấn tượng bởi một menu dài với đủ các kiểu nhân bánh, bánh trung thu truyền thống ghi điểm bởi sự mộc mạc, chân phương, cùng với uy tín của các thương hiệu lâu đời.
Bánh trung thu hiện đại
Bánh trung thu hiện đại đa dạng và đầy những biến tấu sáng tạo theo thói quen thưởng thức của người dân. Nhìn chung, bánh trung thu hiện đại có hương vị thanh nhẹ, ít ngọt, ít ngấy hơn để khách hàng không ngán.
Bánh trung thu mặn hiện nay có rất nhiều loại nhân hấp dẫn như gà quay jambon, thịt nạc, vi cá... có thêm trứng muối. Bánh trung thu chay thì được làm chủ yếu từ các nguyên liệu đậu xanh, hạt sen, nhân đứa, khoai môn... Ngoài ra, còn rất nhiều loại bánh mới lạ như bánh trung thu lava trứng chảy, bánh trung thu tươi vị hoa quả, bánh trung thu rau câu...
Thương hiệu bánh trung thu truyền thống lâu đời làm quà biếu sang trọng
Bánh trung thu Đông Phương
Bánh trung thu Đông Phương đến từ Hải Phòng là loại bánh được khách hàng muôn nơi đặt rất nhiều mỗi mùa Trung thu. Dù áp dụng công nghệ sản xuất khép kin hiện đại, bánh vẫn được làm theo kiểu cổ truyền với vị ngọt thanh, không ngán.
Bánh trung thu Bảo Phương
Bánh trung thu Bảo Phương (Thụy Khuê, Hà Nội) gần đây đã gây bão bởi số lượng người xếp hàng mua rất đông mặc dù Hà Nội đang trong những ngày giãn cách. Hương vị bánh ngon, vỏ bánh có mùi vị riêng biệt.
Bánh trung thu Bà Dần
Bánh trung thu Bà Dần trên phố Hàng Bè, Hà Nội cũng là một thương hiệu cổ truyền nổi tiếng do bà Dần tự tay làm theo công thức gia truyền; hiện được con cháu của bà tiếp quản.
Bánh trung thu Ninh Hương
Bánh trung thu Ninh Hương tại phố Hàng Điếu vốn là thương hiệu chuyên bán mứt sen, trà sen, trà nhài; tuy nhiên đến mùa trung thu sẽ làm bánh nướng bánh dèo phục vụ khách. Bánh ở đây được làm từ các loại nhân đậu, nhân sen tự nhiên với hương thơm dễ chịu.
- Review em bánh trung thu nhân sữa chua trân châu phomai và trà sữa kem mặn siêu lạ có ngoại hình “trắng muốt"
- Về team bánh trung thu thập cẩm keto low carb, ít ngọt ăn thỏa thích mùa Trung thu
- Sản phẩm bánh trung thu cao cấp cách điệu đẹp hơn tuyệt tác nghệ thuật năm nay
Mùa thu đã đến với miền Bắc, đây là lúc những trái tim yêu ẩm thực lại trỗi dậy cơn thèm món cốm. Để đem trọn hương vị dẻo bùi ngọt thơm của mùa thu vào nhà, bạn có thể tự làm 5 món ăn từ cốm này.
Tác giả món bánh trung thu ngàn lớp nhân lava trứnng muối chảy lần đầu làm thử trong nỗ lực học hỏi làm bánh của mình. Vẻ ngoài của bánh không giống bánh trung thu thông thường nhưng hương vị chắc hẳn giống với bánh nướng, bánh dẻo.
Nếu bạn chợt nhận ra mùa Trung thu đang đến, chỉ hơn 1 tháng nữa thôi, thì note ngay công thức bánh nướng nhân dừa hành phi đặc sắc sau đây nhé!
Nhắc đến trung thu là không thể thiếu bánh nướng, nhưng năm nay hãy thử ngay cách làm bánh nướng hoạt hình siêu cute “lấy lòng” con xem sao!
.jpg.247.165.cache)
Hòa vào không khí sôi nổi của những ngày cận Tết Trung thu, giới trẻ Sài Gòn nô chức check in phố lồng đèn rực rỡ sắc đỏ tại quận 5.
Một mùa Trung thu đã lại đi qua, để lại nhiều hình ảnh quen thuộc nhưng mang ý nghĩa lớn sau 2 năm chống dịch. Hãy cùng nhìn ngắm lại không khí đêm Trung thu 2022 ở Hà Nội và một số vùng lân cận nhé!
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.
Nhiều trang mạng đang bàn luận xôn xao vụ việc chủ nhà hàng Tung Dining vướng vòng lao lý, cụ thể là bị khởi tố với tội danh trốn thuế "bằng cách dùng tài khoản cá nhân để nhận tiền thanh toán" từ thực khách.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
điểm đến đặc biệt
