Nếm thử bánh trung thu Phố cổ từ 3 thương hiệu có tiếng hàng chục năm ở Hà Nội
Hãy cùng tham khảo những phân tích về bánh trung thu Phố cổ qua việc nếm thử 3 thương hiệu có tiếng hàng chục năm ở Hà Nội của một tín đồ ẩm thực Hà thành.
- Bạn trẻ giục nhau khởi động mùa lúa chín vùng cao Bắc Bộ: Đi nhanh kẻo lúa chín mất!
- Những hình ảnh Đại lễ A80 đẹp nhất từ cộng đồng Check in Vietnam - Bao khoảnh khắc đẹp thành tư liệu quý giá
- “Nét Việt” tại gian hàng của Audition trong triển lãm thành tựu đất nước “80 năm hành trình độc lập - tự do - hạnh phúc”
Gần đây, FB Nguyễn Viết Tùng (Hà Nội) đã có bài phân tích về bánh trung thu Phố cổ rất đáng chú ý trên một diễn đàn ẩm thực. "Ở Việt Nam thì bánh trung thu gắn với sự tích chị Hằng Nga cùng chú Cuội sáng tạo ra món bánh này, chị đem lên trời dự thi và đoạt giải cao, Cuội nắm tay chị Hằng và bị kéo lên, rơi vào gốc cây đa và cứ ngồi ở đó, đêm rằm ngắm trăng là thấy. Ngọc Hoàng ban ơn cho chị là hàng năm vào rằm tháng tám được xuống trần gian và chơi thoải mái với các bé thiếu nhi.
Hôm nay mình có mua thử bánh của hai nhà cũng là khá có tiếng tăm thời những năm sau bao cấp ở Hà Nội là Phương Soát và bà Dần. Để tham chiếu đánh giá thì mình dùng bánh Bảo Phương...", bạn trẻ này hóm hỉnh chia sẻ. Và sau đây là cảm quan cá nhân về 3 hãng bánh Phố cổ Hà thành nức tiếng.
MỤC LỤC [Hiện]
Bảo Phương
Nhà này bà chủ cũng là người Xuân Đỉnh nên ăn cũng na ná bánh trên đó. Vỏ cứng khô, nhân bị nhỏ và nhuyễn quá, ngọt sắc đúng như các bạn vẫn thấy. Papa mình thì lại thích, ông bảo "ăn xong cảm thấy vị ngọt đường kính nó thơm". Mùi thơm rõ vị lá chanh. Ưu điểm là giá mềm 55k.
Bà Dần
Cô con gái bà là dược sỹ nên quy trình làm bánh chất lượng và nhìn khá khoa học, sạch sẽ. Vỏ bánh mềm, không bứ. Nhân nhìn sạch sẽ, ít mỡ, nhiều hạt bí, ngọt vừa phải, trứng muối hơi non nhưng khá ngậy. Mùi khá tây. Giá 75k.
Phương Soát
Ông nội của cô chủ bây giờ trước làm thuê cho hàng bánh người Hoa trên phố Hàng Buồm nên cũng học được nghề này. Mấy cụ họ Đỗ cùng thế hệ cũng trên phố này về làng Xuân Đỉnh lập nghiệp và phát triển. Mình bất ngờ các bạn ạ, cảm giác rất thủ công. Nhân tổng thể mềm quện nhưng không nát, ăn tách bạch từng miếng mứt, từng miếng mỡ phần trong, lạp xưởng thơm, có hạt bàng Côn đảo khá hay. Giá 70k.
Bánh dẻo thì các hàng cũng chia rõ loại có hương hoa bưởi hoặc không. Mùi hương hoa bưởi tự nhiên kèm mùi nếp cái hoa vàng là nét đặc trưng, nhà Phương Soát mùi tự nhiên khá sang, Bảo Phương thì phổ thông và ngọt đậm.
Nguồn: FB Nguyễn Viết Tùng
- Độc đáo 7 quán bar có nhà máy bia trong nhà nổi tiếng thế giới
- Đón mùa thu hương cốm với các bước làm món xôi cốm
- Netizen gợi ý list các quán ăn tại Hạ Long cho mùa du lịch 2025
Bạn chưa biết thưởng thức món cá lăng ngon ở đâu tại Hà Nội? Hãy thử tham khảo danh sách dưới đây, đảm bảo “ăn là nhớ mãi” vị thịt cá béo ngậy, đậm đà.
Một bài đăng trên MXH gây tranh cãi khi có ý cho rằng bánh mì Việt Nam tại Nhật khiến số lượng cửa hàng bánh mì ở đây tăng gấp 4 lần so với 10 năm trước.
Tripadvisor vừa công bố giải thưởng Best of the Best - Traveller's Choice dành cho các khách sạn năm 2023. Hãy cùng khám phá những nhà hàng sang chảnh bên trong Top 5 khách sạn hàng đầu Việt Nam 2023 từ danh sách 25 khách sạn được vinh danh.
TasteAtlas, một chuyên trang nước ngoài về ẩm thực, đã xếp cà phê sữa đá Việt Nam thứ 2 trong Top 10 loại cà phê ngon nhất thế giới với số điểm ngang món cà phê đầu bảng của Ý.
.jpg.247.165.cache)
Rosé có lẽ là thành viên đam mê ẩm thực Việt nhất Blackpink, cô nàng đặc biệt yêu thích phở và rất nhiều lần thổ lộ rằng bản thân rất mê món này.
Có mấy nhà hàng TP.HCM chuyên về ẩm thực miền Tây này bạn không nên bỏ lỡ, trong đó có những cái tên khá nổi như Tiệm lẩu Cù Lao, Vườn Cò Bên Sông, lẩu mắm Bà Dú, nhà hàng Hoàng Tâm…
Hãy cùng tham khảo những phân tích về bánh trung thu Phố cổ qua việc nếm thử 3 thương hiệu có tiếng hàng chục năm ở Hà Nội của một tín đồ ẩm thực Hà thành.
Đến với gian hàng của Audition trong triển lãm thành tựu đất nước “80 năm hành trình độc lập - tự do - hạnh phúc”, dù đã check in 7749 góc thì ít ai để ý đến những chi tiết nho nhỏ vô cùng tinh tế được Audition dành để tôn vinh những nét đẹp văn hoá gắn liền với con người Việt Nam.
Sau Lễ diễu binh - diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9, bao khoảnh khắc đẹp được ghi lại sẽ trở thành tư liệu quý giá, trong đó có những hình ảnh Đại lễ A80 đẹp nhất từ cộng đồng Check in Vietnam.
Sau nhiều thông tin cho biết Trung tâm Triển lãm Quốc gia kẹt cứng nhiều ngả đường dẫn đến vào ngày 30/8, ngày 31/8 người dân vẫn nườm nượp chờ hàng giờ đồng hồ trên đường để chiêm ngưỡng thành tựu của đất nước.
Hãy cùng chiêm ngưỡng lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp của Lễ sơ duyệt diễu binh, diễu hành A80 vào tối qua 27/8 tại Hà Nội qua góc chụp của các thành viên Check in Vietnam.
Cũng như buổi hợp luyện A80 lần thứ nhất, cộng đồng Check in Vietnam "nóng" cùng buổi hợp luyện A80 lần 2 với hàng loạt hình ảnh long lanh, rực rỡ, đặc tả không khí hướng đến ngày Quốc khánh 2/9 theo nhiều góc chụp độc đáo.
điểm đến đặc biệt
