Trải nghiệm "ngàn lẻ một" món quà vặt siêu hấp dẫn ở chợ phiên đồng bào vùng cao tại Hà Giang

Hà Giang là một địa danh có nhiều điểm đến nổi tiếng ở khu vực miền núi phía Bắc. Hãy xem chợ phiên đồng bào vùng cao ở đây có những món quà vặt thú vị ra sao nhé!

• Có một "hòn đảo xanh" mà Ngô Thanh Vân - Huy Trần mê không lối thoát, view cực "ngọt" cho dân sành instagram
  
• Điểm danh những khu nghỉ dưỡng sang chảnh mới tại Phú Quốc đặc biệt được du khách nước ngoài yêu thích
  
• TP HCM tổ chức lễ trao giải World Travel Awards 2022 khu vực châu Á và châu Đại Dương tháng 9 tới
  

Trải nghiệm chợ phiên đồng bào vùng cao tại Hà Giang được FB Thu Thủy Trần chia sẻ trên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu nướng và nhận được rất nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Chủ nhân bài đăng nêu cảm nhận: "Lên Hà Giang nhất định phải đi chợ phiên nhé mọi người. Mình lên Thành phố Hà Giang vào tối thứ 6 để tranh thủ tối thứ 7 ở ngay cái khách sạn bên chợ Đồng Văn. Canh me sáng chủ nhật đi chợ Phiên trải nghiệm. Sáng sớm mới 5h mà bà con đã tập trung rất đông đủ. Bọn mình dậy sớm dạo quanh chợ, ôi cái cảm đi chợ phiên nó phê phê làm sao...".

Bánh ngô và củ quả.

Món ăn gây chú ý nhất ở chợ phiên này đối với nhân vật trải nghiệm có lẽ là món thắng cố. "Chú ý có món thắng cố được nấu trong một cái chảo to, nấu theo kiểu đặc trưng của đồng bào trên Hà Giang nhé.", chủ bài đăng chia sẻ.

Xem cách nấu món thắng cố ngay ở chợ phiên.

Trải nghiệm món mèn mén, nguồn lương thực quan trọng của đồng bào vùng cao ở Hà Giang, nhân vật trải nghiệm miêu tả rằng "xúc một muỗng ăn sẽ bị mắc nghẹn ngay cổ". "Bà con đi làm rẫy hay mang mèn mén vừa ăn vừa uống nước suối cho no để lấy sức làm tiếp. Thật sự ăn món này mà mình thấy rưng rưng vì thương mọi người nơi đây.", nhân vật bày tỏ.

Thử món mèn mén.

Một món đáng chú ý khác là lẩu gà đen, được chủ bài đăng nhận xét là "ngon tuyệt cú mèo". Món lẩu này có nhiều rau ăn kèm, nổi bật có rau ngũ gia bì, ăn xong vị ngọt "còn đọng nơi cổ", khi ăn thì rất thơm, giòn, ngọt.

Món lẩu gà đen và rất rau lạ ăn kèm.

Chợ phiên nơi đây còn bán rất nhiều món quà vặt hấp dẫn khác như bánh cuốn, bánh chè lam, bánh chưng... với đặc trưng là món thì lạ, món lại quen thuộc nhưng mang hương vị rất riêng của Hà Giang. Qua bài đăng này, hẳn không ít cư dân mạng ước ao được đặt chân ngay đến với Hà Giang để thưởng thức những món ngon ở chợ phiên, chiêm ngưỡng cảnh sắc tuyệt đẹp nơi núi non hùng vĩ xanh tươi.

Bánh cuốn Hà Giang.

"Thành quả sáng nay của bọn mình. Ăn không hết luôn".

Một số bình luận đáng chú ý từ cộng đồng mạng: "Mình cũng từng 1 lần được đi chợ phiên ở Hoàng Su Phì - Hà Giang. Ấn tượng mãi"; "Mình cũng đi cách đây 2 năm đúng dịp 20/11 có hoa tam giác mạch. Chắc chắn sẽ quay lại lần nữa, Hà Giang làm mê đắm thực sự với cảnh đẹp và con người thân thiện. Sáng ra chợ phiên đặc sản vùng miền thích lắm."; "Phiên chợ trong những tác phẩm văn học. Ước được đến Hà Giang 1l chị ạ"; "Mình thích nhất món xôi ngũ sắc"; "Lên Hà Giang nhớ ăn phở chợ Đồng Văn nhé mọi người, 20k 1 bát full toping"...

(Ảnh: FB Thu Thủy Trần)

• Quà vặt mùa thu Hà Nội chỉ cần xoay quanh mấy món này là đầy đủ phong vị
• Cận cảnh món xôi đậu Hàn Quốc tạo hình Hồ Gươm quen mà lạ, xem phần nguyên liệu mới thấy thật kỳ công
• Đến Huế nhất định phải thưởng thức các món ăn tại 5 nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế này

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận