Đâu chỉ chè mè đen của người Hoa mới lạ, thử chè mè đen kiểu Nhật cũng cực độc lạ, kèm theo vừa thưởng thức vừa nghe đàn piano vào những ngày lạnh tại TP.HCM.
TP.HCM có thể nói là một thành phố quy tụ nhiều giá trị văn hoá, đặc sản ẩm thực, không chỉ ngang dọc khắp ba miền mà còn là văn hóa của nhiều quốc gia trên thế giới. Điều này khiến Sài Thành hay ho hơn bao giờ hết.
.png)
Hàng chè mè đen này là một ví dụ điển hình. Chạy vào con trên đường Nguyễn Thái Bình sẽ thấy biển chè mè đen của chú Cường. Quán chẳng có tên riêng gì mà chỉ treo biển đề trực diện Chè Mè Đen, nhưng vẫn làm người ta dễ nhớ vì cái phong cách Nhật Bản thanh thanh. Gọi là quán cho sang, nhưng không khí tại đây nhìn rất ấm cúng, như được về nhà mình và thưởng thức một chén chè ngọt liệm.
.png)
.png)
.png)
Các bộ bàn ghế của quán có màu đỏ xếp ngay ngắn, trên bàn đặt bình hoa cúc nhỏ, trải khăn ô. Nhưng cái chính là bàn ghế từ trước vào trong không giống nhau, cũng không phải là loại chuyên phục vụ ăn uống, mà là loại ghế phối ở bàn ăn coi là hiện đại cách đây tầm 10 năm trước, và một bộ bàn ghế gỗ thấp để tiếp khách ngày xưa.
.png)
Chè mè đen ở đây có loại có đường và không đường, nhưng ăn loại nào cũng thấy cái ngon lạ. Chất chè mịn sánh mịn, vị ngọt thanh, beo béo và không dùng với đá, nên hợp dùng cho cả bữa sáng. Ngoài chè mè đen, ở đây còn có chè đậu xanh đánh, sinh tố mè đen và vài loại bánh flan: flan mè đen, flan sữa trứng, flan matcha, flan cà phê.
.png)
.png)
Đến thưởng chè, bạn sẽ bị thu hút bởi không gian, món ăn và cả tính cách người chủ quán. Nhìn quán chắc ai cũng thấy là lạ, mà hay hay với không gian nhiều đồ vật được trang trí thật nhiều món đậm văn hóa Nhật Bản. Quán như viên ngọc trai nằm lấp giữa phố thị. Nếu cần một gợi ý dạo quanh, thì đây là một nơi đáng giá mà ai cũng nên dành thời gian ghé thử.
Quán Chè Mè Đen này khá nổi tiếng ở quận 1, TP.HCM. Theo một số tín đồ ẩm thực từng trải nghiệm thì quán mở cửa từ khoảng 8h - 21h hàng ngày. Giá tham khảo 15.000 VNĐ - 25.000 VNĐ.
NGUỒN: Tổng hợp
Nếu bạn thuộc hội "hôm nay ăn gì", tức luôn khó nghĩ xem nên nấu món gì cho bữa tiếp theo, thì hơn 30 gợi ý món ăn sau đây sẽ vô cùng hữu ích. Những gợi ý này cũng đã gây "bão" trên diễn đàn ẩm thực.
Đâu là những góc check in được ưa thích tại Metro Bến Thành - Suối Tiên? Quả thật ga tàu nào cũng đẹp, cứ giơ điện thoại lên là có ảnh.
Nghỉ dịch ở nhà mà nhớ hương vị trà sữa thì cứ alo 4 tài khoản instagram quán trà sữa đóng chai này, giá phải chăng lại còn ship tận nơi bảo sao không nghiện!
Công thức làm chả lá lốt có lẽ cũng không phải là mới lạ đối với hấu hết mọi người. Tuy nhiên, chả lá lốt kiểu "vỏ cũ nhân mới" sau đây đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích mê theo lời tác giả giới thiệu.
Nếu bạn là một tín đồ trà sữa kem cheese, lại còn yêu màu xanh thì đây sẽ là thứ đốn hạ trái tim bạn.
Ngán ngẩm cảnh cô đơn lẻ loi, bây giờ ăn đậu đỏ vẫn chưa quá muộn trong ngày Thất tịch. Vậy ăn chè đậu đỏ ngày Thất tịch có ý nghĩa gì?
"Đi Côn Đảo về mà lòng còn lâng lâng mãi" là cảm xúc của một thành viên Check in Vietnam vừa từ nơi này trở về. Bạn trẻ này đã đưa ra gợi ý về 5 trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi khám phá Côn Đảo.
Gần đây, các thành viên Check in Vietnam gợi ý 3 điểm đến mùa Giáng sinh gồm Nhà thờ Đức Bà, nhà thờ Tân Định và nhà thờ giáo xứ Bình Chính - những điểm check in rất phù hợp cho bạn trẻ TP HCM và khu vực lân cận xê dịch mùa Giáng sinh 2025.
Nếu bạn muốn "đổi gió" bữa cơm với món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, hãy tham khảo công thức nấu món thịt kho Đông Pha với thành phẩm được mô tả "mềm - béo - thơm - đậm vị...".
"Mình rất thích ăn bánh kem, đặc biệt là bánh kem bắp, nhưng thường ngoài tiệm làm khá ngọt, nên là sau nhiều lần mày mò mình bắt tay vào làm...", đó là chia sẻ của tác giả công thức bánh kem bắp handmade này.
Những ai muốn tìm hiểu về hương vị Campuchia mà không cần phải du lịch nước bạn thì hãy đến Sài Gòn. Ẩm thực chợ Miên ở Sài Gòn sẽ không làm bạn thất vọng với nhiều bất ngờ thú vị.
Một thành viên Check in Vietnam đã có chuyến viếng thăm đền thờ Vua Hùng lớn nhất Nam Bộ, thực hiện loạt ảnh tuyệt đẹp về nơi này và nhận xét đây là "địa điểm vừa linh thiêng, vừa mát lành".