Đâu chỉ chè mè đen của người Hoa mới lạ, thử chè mè đen kiểu Nhật cũng cực độc lạ, kèm theo vừa thưởng thức vừa nghe đàn piano vào những ngày lạnh tại TP.HCM.
TP.HCM có thể nói là một thành phố quy tụ nhiều giá trị văn hoá, đặc sản ẩm thực, không chỉ ngang dọc khắp ba miền mà còn là văn hóa của nhiều quốc gia trên thế giới. Điều này khiến Sài Thành hay ho hơn bao giờ hết.
.png)
Hàng chè mè đen này là một ví dụ điển hình. Chạy vào con trên đường Nguyễn Thái Bình sẽ thấy biển chè mè đen của chú Cường. Quán chẳng có tên riêng gì mà chỉ treo biển đề trực diện Chè Mè Đen, nhưng vẫn làm người ta dễ nhớ vì cái phong cách Nhật Bản thanh thanh. Gọi là quán cho sang, nhưng không khí tại đây nhìn rất ấm cúng, như được về nhà mình và thưởng thức một chén chè ngọt liệm.
.png)
.png)
.png)
Các bộ bàn ghế của quán có màu đỏ xếp ngay ngắn, trên bàn đặt bình hoa cúc nhỏ, trải khăn ô. Nhưng cái chính là bàn ghế từ trước vào trong không giống nhau, cũng không phải là loại chuyên phục vụ ăn uống, mà là loại ghế phối ở bàn ăn coi là hiện đại cách đây tầm 10 năm trước, và một bộ bàn ghế gỗ thấp để tiếp khách ngày xưa.
.png)
Chè mè đen ở đây có loại có đường và không đường, nhưng ăn loại nào cũng thấy cái ngon lạ. Chất chè mịn sánh mịn, vị ngọt thanh, beo béo và không dùng với đá, nên hợp dùng cho cả bữa sáng. Ngoài chè mè đen, ở đây còn có chè đậu xanh đánh, sinh tố mè đen và vài loại bánh flan: flan mè đen, flan sữa trứng, flan matcha, flan cà phê.
.png)
.png)
Đến thưởng chè, bạn sẽ bị thu hút bởi không gian, món ăn và cả tính cách người chủ quán. Nhìn quán chắc ai cũng thấy là lạ, mà hay hay với không gian nhiều đồ vật được trang trí thật nhiều món đậm văn hóa Nhật Bản. Quán như viên ngọc trai nằm lấp giữa phố thị. Nếu cần một gợi ý dạo quanh, thì đây là một nơi đáng giá mà ai cũng nên dành thời gian ghé thử.
Quán Chè Mè Đen này khá nổi tiếng ở quận 1, TP.HCM. Theo một số tín đồ ẩm thực từng trải nghiệm thì quán mở cửa từ khoảng 8h - 21h hàng ngày. Giá tham khảo 15.000 VNĐ - 25.000 VNĐ.
NGUỒN: Tổng hợp
Sắp Tết rồi nhưng bạn vẫn đang ủ rũ vì chưa có bộ ảnh nào để khai xuân. Đừng lo, top 7 quán cafe dưới đây sẽ là studio đầy rực rỡ sắc xuân để giúp bạn “sắm” ảnh lung linh đón Tết.
Có phải Sài Gòn chỉ có cái nắng như thiêu như đốt, có cơn mưa xối xả, có sự nhộn nhịp xô bồ? Không, nơi phố thị này còn có cả những buổi hoàng hôn Sài Gòn rực rỡ đẹp tới nao lòng.
Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".
Trong Top 10 bảng xếp hạng món ngon Việt Nam này, có thể nhận thấy một danh sách vừa quen vừa lạ với những dòng nhận xét nhìn chung là tích cực.
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Không lâu nữa, "những ngày trời nóng như đổ lửa" sẽ đổ bộ cả ba miền. Hãy tham khảo ngay cách làm ly chè hạt sen mát lạnh để giải nhiệt mùa hè tới từ một tín đồ ẩm thực Sài thành.
Nhiều bạn trẻ Sài thành đã đăng tải loạt ảnh ghi lại những khoảnh khắc đẹp của Tết Nguyên tiêu khu Chợ Lớn (TP HCM) trên diễn đàn Check in Vietnam.
Những loạt ảnh Sài Gòn mùa hoa kèn hồng đang thu hút mọi ánh nhìn trên diễn đàn Check in Vietnam. Hãy cùng chiêm ngưỡng nhưng góc chụp tuyệt đẹp và những cảm xúc dâng trào của bạn trẻ Sài thành.
"Đi Côn Đảo về mà lòng còn lâng lâng mãi" là cảm xúc của một thành viên Check in Vietnam vừa từ nơi này trở về. Bạn trẻ này đã đưa ra gợi ý về 5 trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi khám phá Côn Đảo.
Gần đây, các thành viên Check in Vietnam gợi ý 3 điểm đến mùa Giáng sinh gồm Nhà thờ Đức Bà, nhà thờ Tân Định và nhà thờ giáo xứ Bình Chính - những điểm check in rất phù hợp cho bạn trẻ TP HCM và khu vực lân cận xê dịch mùa Giáng sinh 2025.
Nếu bạn muốn "đổi gió" bữa cơm với món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, hãy tham khảo công thức nấu món thịt kho Đông Pha với thành phẩm được mô tả "mềm - béo - thơm - đậm vị...".