Có gì ở tiệm hủ tiếu mì cá được cả Tăng Thanh Hà và Adrian Anh Tuấn "chấm điểm 10", một bát không đủ nhất định phải ăn hai?

Thật bất ngờ dù không đi ăn cùng nhau, nhưng cả Tăng Thanh Hà và Adrian Anh Tuấn đều "nghiện" cùng một tiệm.

Thành phố Hồ Chí Minh ngập tràn các quán hủ tiếu, quán mì lâu đời, điểm chung của những tiệm mì, hủ tiếu gia truyền này là đều có chữ "ký" trong cái tên, có thể kể ra một vài "nhân vật" quen mặt: Bồi Ký, Lương Ký, Hải Ký, Hiếu Ký, Phúc Ký,... Nhiều người đi ăn thì sành, nhưng nếu hỏi chữ "ký" đó có ý nghĩa gì với những tiệm mì thì không phải ai cũng biết. "Ký" ở đây không phải ghi chép, nó gần với từ "nhớ" hơn. Hiểu đơn giản là, khi bạn đi ăn, tiệm mong bạn hài lòng và nhớ đến những món ăn ngon của họ. Dần dần "ký" xuất hiện như một thói quen trong việc đặt tên, trở thành dấu hiệu nhận biết đặc trưng, riêng biệt của những tiệm mì gia truyền.

Một trong những tiệm mì, hủ tiếu vang danh đất Sài Thành phải nói đến ở đây là tiệm hủ tiếu mì gà cá Hà Ký, tiệm mà bất kỳ tín đồ ẩm thực khó tính nào cũng phải "chấm điểm 10" khi ăn. 

Tiệm Hà Ký nằm ở quận 2, gần với nhà riêng của ngọc nữ Tăng Thanh Hà, tiệm mỳ truyền thống này có duyên với nữ diễn viên trong một lần tình cờ thưởng thức. Tăng Thanh Hà đã dành nhiều lời có cánh cho tiệm: "Hủ tiếu mì cá ngon nhất mà Hà từng ăn, bao lâu nay bây giờ mới phát hiện gần nhà lại có một quán ngon thế này". Cô còn nhiệt tình chia sẻ địa chỉ tiệm nằm ở số 5 đường Nguyễn Quý Đức để mọi người có thể ghé qua trải nghiệm. 

Tăng Thanh Hà cũng chia sẻ dù phải giữ gìn vóc dáng, nhưng nữ diễn viên vẫn phải gọi thêm một tô nữa vì nó quá ngon!

Sợi hủ tiếu cá ở Hà Ký được nhiều người nhận xét là ngon "đúng điệu". Sợi hủ tiếu to gần gấp đôi sợi bánh phở, dai vừa đủ, ăn vừa miệng. Cá được sử dụng ở đây là cá lóc tươi lựa chọn kỹ, sau đó cắt lát, thịt cá chắc ngọt và một bát cũng rất nhiều cá luôn!

Còn với mì, sợi mì lại siêu nhỏ, vàng ươm, sợi mì dai ngon và độ tươi cũng được cảm nhận rất rõ. Nước dùng ngọt ngon, thanh nhưng lại đậm đà và vừa miệng, đây cũng là điểm chung của tất cả những tiệm hủ tiếu mì truyền thống. Ngoài ra thì Hà Ký còn phục vụ cả phở gà nữa, đừng quên thử nhé, món này cũng được khen nhiều lắm ấy!

Ngoài Tăng Thanh Hà thì nhà thiết kế Adrian Anh Tuấn cũng từng ghé và dành nhiều lời khen có cánh cho tiệm mới của Hà Ký ở 69 đường Ký Con, quận 1. Nhà thiết kế nổi tiếng đã chia sẻ thế này: "Tuấn vừa tìm được quán hủ tiếu cá gà rất ngon, nước súp thanh và trong lắm, quan trọng là rất sạch sẽ, giá cả phải chăng và đặc biệt dễ thương".

Nhà thiết kế bày tỏ sự ấn tượng với thiết kế và không gian của quán. Tiệm trang trí đơn giản với một kệ gỗ hoa văn cổ, vài chiếc bình gốm sứ truyền thống. Bàn ghế cũng phủ một màu cổ điển, màu nâu sậm giản dị nhìn là nhớ ngay về những quán ăn của người Hoa những thế kỉ trước. 

Tiệm Hà Ký mở cửa từ 6h đến 14h, phù hợp cho cả ăn sáng và ăn trưa, có khoảng không cả trong nhà và ngoài trời. Giá dao động từ 45.000 đồng - 55.000 đồng, mức giá này vô cùng êm ái cho một bữa ăn chất lượng, cũng cực kỳ phù hợp với dân văn phòng và người dân với mức thu nhập trung bình ở đây. 

Cho một ngày chẳng biết ăn gì, ở đâu, bạn hoàn toàn có thể ghé qua Hà Ký để trải nghiệm xem "ông bà mình" 40 năm qua đã nấu hủ tiếu mì cá đỉnh như thế nào nhớ!

Ảnh: Tăng Thanh Hà, tiệm Hà Ký, Instagram

• Đại gia đình Huyền Baby đi nghỉ dưỡng ở khu resort “châu Âu giữa lòng Đà Lạt”, fan không phân biệt nổi ai mẹ, ai con
• "Gia Lai xinh gái quá", chỉ check in bên thảo nguyên ven hồ mà Ribi Sachi vẫn xinh mất người thế này
• Bộ ba Lan Ngọc - Tú Hảo - Thùy Anh đọ dáng sexy trong chuyến du lịch Vũng Tàu, ai cũng “xịt máu mũi”

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận