Dù còn trẻ hay đã già, chắc hẳn bạn đều nhớ trào lưu hải sản xô Thái Lan đổ bộ vào Hà Nội cách đây mấy năm khiến giới trẻ rần rần. Qua một thời gian tưởng chừng như quên lãng, ấy vậy mà mùa đông năm nay món hải sản xô hot hit này đã quay trở lại rồi. Lạnh lạnh rủ nhau đi ăn một xô hải sản hay gọi về nhà làm bữa nhậu thì cũng đều hết ý, phải không nào? Nếu bạn chưa biết về trào lưu này thì check ngay bên dưới đi thôi
MỤC LỤC [Hiện]
Với những ai đã từng có dịp đến thăm xứ sở chùa Vàng và từng may mắn được thưởng thức món "hải sản xô" trứ dang bên này thì chắc hẳn sẽ khó mà quên được hương vị tuyệt vời trong món ăn này. Dù vẫn chỉ là hải sản, nhưng điểm đặc biệt của hải sản xô là các món hải sản đều được đong bằng xô - gây được sự chú ý và thích thú cho khách hàng.
Khi bày trí trong một chiếc xô như vậy, để thưởng thức thì sẽ “đổ ùm” lên mặt khay với cả 1 khay khổng lồ đầy ngập hải sản như vẫn thấy trong các nhà hàng hải sản ngon thông thường, gồm: cua, ốc, hàu, bề bề, ngao, ghẹ, tôm, sò huyết, mực,…tất tần tật loại nào cũng có. Ngoài ra hải sản cũng được chế biến rất ngon khi ướp và nấu bởi 1 lớp nước sốt cay cay mặn mặn đậm đà xua tan đi vị tanh vốn có của hải sản.
Có rất nhiều loại sốt cho bạn chọn như sốt trứng muối, sốt tiêu đen, sốt bơ cay, sốt bơ tỏi,…Phần nước sốt này khi ăn kèm cà rốt cùng với ngô ngọt được làm chín hay bánh mì và mì tôm trần thì phải gọi là số dzách luôn
Chính việc ăn một “xô" hải sản làm cho trải nghiệm khác hẳn ăn hải sản thông thường, kết hợp với vị chua cay với hương thơm nồng nức mũi có thể quyến rũ thực khách dù ở khoảng cách xa đã tạo nên nét đặc trưng của các món ăn có xuất xứ từ Thái Lan. Chưa kể lại càng phù hợp hơn nếu bạn thuộc tuýp người thích ăn nhiều cả về số lượng lẫn các loại hải sản khác nhau thì hải sản xô chính là sự lựa chọn phù hợp nhất rồi. Đây là điều mà các nhà hàng hải sản gần đây không thể làm được
Giá thành của 1 xô hải sản sẽ tuỳ thuộc và số người ăn mà có từng size khác nhau, ví dụ như xô 200k cho khoảng 1-2 người ăn, xô trên 300k cho khoảng 3-4 người, xô 500k thì cho khoảng 5-6 người.
Nếu bạn muốn kiếm 1 nhà hàng hải sản Hà Nội để trải nghiệm món hải sản xô này thì có thể ghé qua các địa chỉ sau đây nhé:
Nếu bạn là một tín đồ trà sữa kem cheese, lại còn yêu màu xanh thì đây sẽ là thứ đốn hạ trái tim bạn.
Độc đáo cháo khoái Hải Phòng - tưởng là cháo nhưng lạ lắm, ăn đặc sánh như bánh đúc, lại có màu xanh, ăn cùng đỗ xanh, cơ mà cứ ăn là “khoái”
Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.
Trong một bài đăng truy tìm "Hoa khôi" mùa thu Hà Nội qua món ăn, nhiều netizen gọi tên món cốm với những thức quà đang được tiêu thụ rất nhiều dịp này như xôi cốm, cốm xào, chè cốm...
Thực hành làm món cuốn Thủy Nguyên với công thức được một người bạn chỉ bảo, tác giả lại quên mất đây là đặc sản vùng nào và lập tức được cư dân mạng mở mang.
Cô nàng Diệu Nhi đã dành 1 ngày food tour gần chục món ở Hà Nội với mục đích khiến ai cũng bật cười
Được cho là món ăn người ta thường ăn vào mùa thu, ngon nhất vào mùa thu nhưng không được nhiều tư liệu nhắc đến như cốm, bún ốc, chả rươi..., liệu có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?
Không chỉ cống hiến nhiều loạt ảnh đẹp, các thành viên cộng đồng Check in Vietnam còn gửi đến những lời có cánh về mùa thu Hà Nội như thể hiện tâm hồn mộng mơ và tràn đầy cảm xúc trong dịp đón thu về.
Hãy cùng tham khảo lịch trình siêu thú vị qua chùm ảnh do Check in Vietnam tổng hợp để cân nhắc chuẩn bị một chuyến phượt Hà Nội ngày cuối tuần, đón mùa thu về.
Hãy cùng tham khảo những phân tích về bánh trung thu Phố cổ qua việc nếm thử 3 thương hiệu có tiếng hàng chục năm ở Hà Nội của một tín đồ ẩm thực Hà thành.
Đến với gian hàng của Audition trong triển lãm thành tựu đất nước “80 năm hành trình độc lập - tự do - hạnh phúc”, dù đã check in 7749 góc thì ít ai để ý đến những chi tiết nho nhỏ vô cùng tinh tế được Audition dành để tôn vinh những nét đẹp văn hoá gắn liền với con người Việt Nam.
Sau Lễ diễu binh - diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9, bao khoảnh khắc đẹp được ghi lại sẽ trở thành tư liệu quý giá, trong đó có những hình ảnh Đại lễ A80 đẹp nhất từ cộng đồng Check in Vietnam.