Phở lề đường Việt Nam bỗng "bùng nổ doanh số" từ sau lần Rosé (BLACKPINK) làm điều này

Nhờ sự yêu mến ẩm thực Việt Nam nói chung cũng như tình yêu riêng đặc biệt dành cho món phở của Rosé đã kéo theo doanh thu đi lên của rất nhiều hàng quán lề đường khi Blink nào cũng muốn đu cheap moment cùng thần tượng của họ.

• Miền Bắc có biển "vô cực" thì miền Nam có hồ "vô cực" thu hút vô số tín đồ du lịch đến "sống ảo" mỗi dịp hè
• Những món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Đà Lạt, mua về làm quà chắc chắn ai cũng mê mẩn
• Thị hậu TVB Hồ Định Hân bất ngờ tới Việt Nam, thích thú ghé thăm Hội An thưởng thức các món ngon

BLACKPINK mới đây đã có chuyến biểu diễn ở Hà Nội trong hai ngày 29-30/7, sự xuất hiện của 4 cô gái đã khiến fan Việt phát cuồng khi Rosé và ba mẩu còn lại của nhóm liên tục nhắc và thể hiện tình yêu mãnh liệt với văn hóa, ẩm thực Việt Nam, trong đó có phở. Chuyến lưu diễn lần này, BLACKPink đã có dịp thưởng thức phở gia truyền với giá 280k/bát tại khách sạn họ lưu trú. Hình ảnh Rosé và Lisa tả cảnh húp cạn nước phở trên sân khấu nhanh chóng gây bão khắp các nền tảng MXH. 

Còn nhớ hồi 2019, Rosé đăng lên trang cá nhân bức hình đang ăn phở bình dân ở Seoul - Hàn Quốc kèm dùng chú thích: Late night Pho (Phở đêm). Nhìn ngôi sao hàng đầu xứ kim chi trùm kín mít, xì xụp ăn bát phở trong đêm khiến người hâm mộ Việt Nam vừa thích thú, vừa tự hào. Việc cô nàng ăn đặc sản Việt tại Hàn khiến cả người Việt sống tại Hàn, người Việt ở Việt Nam đều tích cực săn lùng quán phở ấy, phải mất một thời gian mới biết được quán mà Rosé chính là Pho Thumb.

Thay vì tìm một hàng sang trọng thì Rosé vì quá thèm mà cất công tìm một quán ăn nhỏ. Được biết, tuy là quán nhỏ nhưng phở ở Pho Thumb khá ngon, là một quán ăn dưới dạng pojangmacha, là tên gọi chung của những quán nhỏ bên đường được dựng lên từ những tấm bạt trên một chiếc xe bán hàng di dộng để kinh doanh đồ ăn với mức giá bình dân. Pojangmacha được xem là một phần văn hóa Hàn Quốc, thường xuyên xuất hiện trên đường phố và quen thuộc trong các bộ phim.

Chính Pho Thumb cũng chia sẻ lại dòng trạng thái như ngầm công nhận nữ idol đình đám đã ghé. Vì hoạt động nay đây mai đó, không cố định vị trí nên chuyện fan khó khăn lắm mới tìm được Pho Thumb cũng là điều dễ hiểu. Được biết, từ khi mới khai trương, chủ quán cũng đã chú ý đến các tiểu tiết thể hiện rõ nét riêng của Việt Nam như nón lá, tranh cô gái và áo dài. 

Nhờ màn PR không tốn một đồng của đại sứ toàn cầu nhà YSL mà quán ngày càng đông khách, doanh số bùng nổ, khách mỗi ngày đều xếp hàng dài chờ tới lượt thưởng thức vì quán quá ít nhân viên. Cũng nhờ sự ủng hộ của mọi người mà Pho Thumb hiện không còn hoạt động trên xe đẩy nữa mà đã có cửa hàng riêng trên khu phố sầm uất nhất Mapo rồi.

Ở vị trí đắc địa thì nghiễm nhiên quán có cơ hội tiếp cận được nhiều thực khách hơn, thay vì phải di chuyển liên tục thì hiện tại, Pho Thumb chỉ mở cửa phục vụ từ 11h30-15h (trong đó order cuối cùng lúc 14h30) và 17h-22h (order cuối cùng vào 20h30). Diện tích quán không quá lớn, chỉ chứa được khoảng 20 người, không rõ chủ quán có tính toán gì không mà quán nằm khá gần trụ sở YG Entertainment, nơi idol và các fan qua lại thường xuyên - đây cũng là công ty quản lý của BLACKPINK và rất nhiều ngôi sao nổi tiếng khác. 

Pho Thumb phục vụ khoảng chục món Việt nhưng đắt hàng nhất vẫn là phở. Ngoài Rosé thì vlogger HanQuocBros cũng từng ghé quán và dành nhiều lời khen cho các món ăn ở đây. Sau khi phỏng vấn chủ quán thì hai chủ kênh Youtube đình đám được biết nước dùng ninh trong nhiều giờ nên không cần thêm bột ngọt vẫn đảm bảo hương vị, khu bếp mở nên thực khách hoàn toàn có thể quan sát toàn bộ quá trình chế biến cũng như trò chuyện với đầu bếp luôn. 

Phở ở Pho Thumb sẽ dùng kèm chanh, ớt, tương ớt, tương đen hệt như ở Việt Nam, ở đây thì xin thêm thoải mái không mất phí. Ngoài phở thì mì hải sản, mì chua cay, các loại đồ ăn nhẹ cũng khá ngon và hầu như món nào cũng được phản hồi khá tốt. 

Ngoài Pho Thumb thì sau khi nghe Rosé khoe đã ăn phở Việt Nam chính gốc thì các Blink cũng nhanh chóng tìm ra một nhà hàng nữa là Backstage - từng lọt danh sách Michelin selected trong khách sạn mà 4 nữ idol lưu trú tại Hà Nội. Đây cũng là nhà hàng duy nhất phục vụ ẩm thực Việt Nam dưới sự hỗ trợ của nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết. Phở bò tại đây có giá 280k/bát, bánh mì là 260k/chiếc. Việc cả nhóm nhạc nữ đình đám bày tỏ sự thích thú đã giúp các món ăn tại Backstage được nhiều người biết đến hơn. 

Nguồn: Tổng hợp

• Tin được không? Food tour 4N3Đ bao trọn chi phí du lịch Đà Lạt mà chỉ có 3tr5/người
• Nhìn cặp đôi nhà người ta đi hết và ăn sập Việt Nam mà thèm, rủ bạn trai làm chuyến thôi
• Trứng cút nướng siêu ngon chiều lang thang vệ Hồ

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận