Gợi ý những món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo của netizen Hà Nội
Đã đến ngày đón ông Công ông Táo chầu trời, những mâm cỗ lại đua nhau khoe sắc trên MXH. Mỗi vùng miền mỗi khác và sau đây là gợi ý những món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo của netizen Hà Nội.
- BigDaddy - Emily đi Huế chơi cận Tết, vi vu ngắn ngày vẫn phải "rải đường'' ngập đất cố đô
- Bạn trẻ Hà Nội rủ nhau đi sắm Tết ở 3 khu "chợ trời" cuối năm
- Những quán cà phê trang trí nội thất chuẩn phong cách Tết xưa giúp giới trẻ TP HCM tha hồ "sắm ảnh"
Cận kề ngày lễ chính cúng ông Công ông Táo mở màn cho mùa Tết Nguyên đán 2023, FB Vũ Thanh Hoan (sống tại Hà Nội) đã chia sẻ những món ăn trong mâm cỗ nhà mình thu hút nhiều sự chú ý trên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn. "Trong tất cả các ngày lễ, Tết mình rất mong chờ ngày Tết Táo Quân. Đây không chỉ là ngày lễ truyền thống quan trọng hàng năm của người Việt mà còn là ngày đầu tiên bắt đầu tuần lễ Tết Nguyên Đán (Festival âm lịch) nữa.
Năm nào cũng vậy, vào ngày này mình sẽ chuẩn bị một mâm cúng chỉn chu, tươm tất để báo cáo với Thần linh, gia tiên, và đặc biệt là Ông Công ông Táo về một năm qua. Sau đó, sẽ đi thả cá chép ở sông, gửi gắm những mong muốn của mình vào đó để cá chép làm phương tiện đưa Táo Quân lên chầu trời, báo cáo những sự việc xảy ra trong năm cũ và nhờ Táo Quân xin với Ngọc Hoàng Thượng Đế cho năm tới sức khoẻ, bình an đến với cả gia đình.", tác giả của mâm cỗ thịnh soạn tâm sự. Sau đây là chi tiết mâm cỗ của tác giả.
MỤC LỤC [Hiện]
Gợi ý các món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo:
- Canh bóng thập cẩm
- Giò xào
- Nem rán
- Bò sốt tiêu đen kèm bánh bao
- Bánh chưng
- Gà rang muối
- Tôm hấp nước dừa
- Xôi gấc hình cá chép
- Hoa quả.
Cách làm một số món:
- Gà rang muối: Mua nửa con gà chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với muối, để ráo. Sau đó ướp 2 thìa hạt nêm, hạt tiêu, 1 lòng đỏ trứng trong 30 phút. Sau đó cho bột chiên giòn đảo đều rồi chiên ngập trong dầu. Để ráo mỡ rồi trộn gói muối dành cho gà rang muối.
- Tôm hấp nước dừa: Tôm bỏ chỉ ở sống lưng và đầu tôm. Cho nước dừa, gừng, hành khô vào nồi. Đặt xửng hấp lên trên, sau đó xếp tôm vào hấp. Hấp chín xếp ra vỏ trái dừa đã lấy nước là xong.
- Thịt bò sốt tiêu đen: Thịt bò ướp với gia vị ướp thịt bò của Hàn Quốc, dầu hào, dầu mè, hạt tiêu. Cho dầu vào chảo, đảo thịt cho chín cùng hành tây, sau đó cho nước ướp thịt đã ướp cùng chút bột năng cho quánh, cho vào chảo thịt đảo đều, rắc thêm tí hạt tiêu nữa là xong.
Nguồn: FB Vũ Thanh Hoan
- Những "hầm" vang nổi tiếng ngon và sang trọng ở Hà Nội
- Đến Pleiku mà chưa thưởng thức phở khô Gia Lai thì chưa biết phố núi có gì đặc sắc
- Cách làm món gà ủ muối tiêu giúp bạn đổi vị thịt gà ngày Tết cho đậm đà hơn
Mùa vải đến rồi và bạn thì đang rảnh rỗi khi nghỉ hè? Thử biến tấu các món ngon từ vải theo những công thức đang hot dưới đây xem sao!
"Chiếc bánh tên hoa cúc nhưng không có hình hoa cúc" là một định nghĩa hóm hỉnh của tác giả công thức chế biến bánh mì hoa cúc đang thu hút nhiều sự chú ý trên diễn đàn nấu ăn.
Hội con dân Hà Nội chắc đang cần lắm mấy viên sủi dìn nóng hổi cùng bát nước gừng the cay để xua tan cái giá lạnh của thời tiết
Giãn cách xã hội khiến sao Việt càng chăm chỉ vào bếp, sáng 23.8 Châu Bùi “đại náo” group nấu ăn khoe mâm cơm ngon mỗi ngày
.png.247.165.cache)
Với "tài nghệ" nấu nướng của những cô bạn hội "ghét bếp, không nghiện nhà" này thì Tết dự là toang đây.
Các mẹ rủ nhau làm quà giáng sinh bất ngờ cho bé yêu với phiên bản bánh bao pizza mini cute không hồi kết
Khá bận rộn với lịch trình cá nhân nên hiếm khi thấy Á hậu Phương Nhi đi du lịch như những người đẹp khác. Tuy nhiên, nàng hậu vẫn chăm đi đây đi đó, như loanh quanh Hà Nội để tận hưởng chút lạnh cuối cùng trước khi mùa mới bắt đầu.
"Con đường tình yêu", "đẹp như trong phim Hàn"... là những mỹ từ mà bao bạn trẻ đã dành cho con đường lá vàng trường Đại học Sư phạm Hà Nội. Cứ đến mùa thay lá, nơi đây lại tấp nập như phim trường.
.png.247.165.cache)
Có một tuyến phố tại Hà Nội có nhiều “bà Vân” nhất, dù chỉ bán món lạc rang dân dã nhưng vẫn luôn là món quà đơn sơ qua bao thế hệ.
Đồ uống thuần chay đang được đông đảo giới trẻ hưởng ứng, nhưng những nhà hàng thuần chay hay một quán cà phê có đồ uống thuần chay hiện chưa nhiều. Sau đây là gợi ý những quán cà phê sử dụng oat-milk dành cho tín đồ thuần chay tại Hà Nội.
.png.247.165.cache)
Mấy ngày nay chắc chắn bạn đã nghe không ít lần giai điệu “bánh mì” của Phúc Du trên các nền tảng MXH. Ngoài đời, mẹ của anh chàng cũng chính là có một xe bánh mì nho nhỏ.
Những nhà hàng có phong cách ẩm thực kiểu Mỹ sau đây rất có thể bạn đã từng thử qua nhưng lại không để ý chất Mỹ trong đó. Có lẽ không ít người vẫn đánh đồng ẩm thực kiểu Mỹ với phong cách ẩm thực châu Âu.
điểm đến đặc biệt
(2).png)
.jpg)
