Độc đáo công thức giò bì tai ớt xiêm xanh dành cho người "ăn cay cấp độ không giới hạn"
Đúng như tác giả món ăn độc đáo giới thiệu hay là cảnh báo cho những người không ăn được cay, công thức giò bì tai ớt xiêm xanh sau đây chỉ dành cho người "ăn cay cấp độ không giới hạn".
- Các địa điểm check in, chụp ảnh áo dài Tết được giới trẻ Sài Thành săn đón năm nay
- Rừng Phong Hương mùa thay lá khiến nhiều người choáng ngợp trước vẻ đẹp siêu thực của thiên nhiên
- Netizen cập nhật tình hình băng tuyết trên các đỉnh núi cao nhất Bắc Bộ
Mới đây, FB Trần Thư - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã thu hút nhiều sự chú ý đặc biệt với công thức giò bì tai ớt xiêm xanh. Tác giả món "giò ớt" giới thiệu: "Đấy là với người không ăn được cay thì sẽ nói như vậy, còn với đứa ăn cay cấp độ không giới hạn như em thì thực sự quá đã. Mọi người xung quanh còn nghĩ lưỡi và dạ dày em đã đổ bê tông...". Hãy cùng xem món ăn có vẻ siêu cay này có gì độc đáo.
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu:
- 600 g giò sống
- 1 chiếc tai heo
- 300 g bì lợn
- 6 chiếc lá dong
- Lạt buộc
- Ớt xiêm xanh tuỳ khẩu vị
- 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa đường.
Cách làm:
- Bì lợn cắt hết mỡ.
- Tai heo rửa sạch với chanh và muối.
- Đem bì và tai luộc chín cùng hành khô, gừng cho đỡ hôi. Khi chín thì vớt vào chậu nước đá cho bì và tai giòn hơn.
- Thái bì và tai thật mỏng theo sở thích.
- Trộn tất cả nguyên liệu trên với nhau rồi để ngăn đá tủ lạnh 30 phút.
- Gói bằng lá dong như gói bánh tét, lăn qua lăn lại cho tròn đều (không có lớp ni lông).
- Đem hấp giò ở nhiệt 100 độ trong 60 phút.
- Để giò vào ngăn mát tủ lạnh 5 - 6h, khi ăn thái lát mỏng chấm nước chấm chua ngọt kèm rau thơm rất ngon.
Nguồn: FB Trần Thư
- 8 thực đơn cocktail sáng tạo nhất thế giới từ Giải thưởng Thực đơn Cocktail Tốt nhất Siete Misterios
- Các quán lẩu thái ngon ở Hà Nội nhất định phải lưu lại trong mùa đông này
- Cách muối dưa hành "đơn giản nhất" mà vẫn giữ nguyên giá trị truyền thống Tết xưa
"Mình rất thích ăn bánh kem, đặc biệt là bánh kem bắp, nhưng thường ngoài tiệm làm khá ngọt, nên là sau nhiều lần mày mò mình bắt tay vào làm...", đó là chia sẻ của tác giả công thức bánh kem bắp handmade này.
Với cách làm sữa chua ngon mịn bạn vừa được thưởng thức sữa chua dẻo và sữa chua nha đam thơm ngon tại nhà, vừa thanh nhiệt lại tốt cho sức khỏe tiêu hóa
Biến hoá tất cả nguyên liệu quen thuộc như bò mĩ, ngô ngọt trong thực đơn cơm hàng ngày thành món cơm bò xì xèo kiểu Nhật của Pepper Lunch
Cùng hé lộ công thức bí mật để có thể nấu thật ngon mọi loại lẩu gà, đốn gục những chiếc bụng đói. Bí kíp nấu lẩu gà lá giang, lẩu gà nấm chua cay,... thơm ngon bổ dưỡng chờ chị em mang về áp dụng
Trời lạnh thế này chỉ cần có nồi lẩu hải sản là chẳng mong muốn gì hơn. Xem ngay công thức làm lẩu hải sản thập cẩm tại nhà để tụ tập bạn bè, gia đình ngay cuối tuần này nhé!
Bí kíp để khiến cánh đàn ông hạnh phúc tột cùng trong ngày Quốc tế Nam giới 19/11 nằm ở cách làm socola tặng quà của chị em
Những ngày qua, nhiều thành viên Check in Vietnam đã bắt trọn vẻ đẹp của hoàng hôn Hồ Tây qua những góc chụp đầy cảm xúc. Mùa hè đang đến, mùa du lịch cũng đang sôi động dần lên và Hà Nội cũng sẵn sàng.
Thông tin Hà Nội tính giảm tần suất tàu chạy qua phố cà phê đường tàu sau khi được lan truyền rộng rãi đã thu hút nhiều bình luận đóng góp kiến từ cộng đồng mạng.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
điểm đến đặc biệt
