Độc đáo công thức giò bì tai ớt xiêm xanh dành cho người "ăn cay cấp độ không giới hạn"
Đúng như tác giả món ăn độc đáo giới thiệu hay là cảnh báo cho những người không ăn được cay, công thức giò bì tai ớt xiêm xanh sau đây chỉ dành cho người "ăn cay cấp độ không giới hạn".
- Các địa điểm check in, chụp ảnh áo dài Tết được giới trẻ Sài Thành săn đón năm nay
- Rừng Phong Hương mùa thay lá khiến nhiều người choáng ngợp trước vẻ đẹp siêu thực của thiên nhiên
- Netizen cập nhật tình hình băng tuyết trên các đỉnh núi cao nhất Bắc Bộ
Mới đây, FB Trần Thư - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã thu hút nhiều sự chú ý đặc biệt với công thức giò bì tai ớt xiêm xanh. Tác giả món "giò ớt" giới thiệu: "Đấy là với người không ăn được cay thì sẽ nói như vậy, còn với đứa ăn cay cấp độ không giới hạn như em thì thực sự quá đã. Mọi người xung quanh còn nghĩ lưỡi và dạ dày em đã đổ bê tông...". Hãy cùng xem món ăn có vẻ siêu cay này có gì độc đáo.
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu:
- 600 g giò sống
- 1 chiếc tai heo
- 300 g bì lợn
- 6 chiếc lá dong
- Lạt buộc
- Ớt xiêm xanh tuỳ khẩu vị
- 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa đường.
Cách làm:
- Bì lợn cắt hết mỡ.
- Tai heo rửa sạch với chanh và muối.
- Đem bì và tai luộc chín cùng hành khô, gừng cho đỡ hôi. Khi chín thì vớt vào chậu nước đá cho bì và tai giòn hơn.
- Thái bì và tai thật mỏng theo sở thích.
- Trộn tất cả nguyên liệu trên với nhau rồi để ngăn đá tủ lạnh 30 phút.
- Gói bằng lá dong như gói bánh tét, lăn qua lăn lại cho tròn đều (không có lớp ni lông).
- Đem hấp giò ở nhiệt 100 độ trong 60 phút.
- Để giò vào ngăn mát tủ lạnh 5 - 6h, khi ăn thái lát mỏng chấm nước chấm chua ngọt kèm rau thơm rất ngon.
Nguồn: FB Trần Thư
- 8 thực đơn cocktail sáng tạo nhất thế giới từ Giải thưởng Thực đơn Cocktail Tốt nhất Siete Misterios
- Các quán lẩu thái ngon ở Hà Nội nhất định phải lưu lại trong mùa đông này
- Cách muối dưa hành "đơn giản nhất" mà vẫn giữ nguyên giá trị truyền thống Tết xưa
Với quan điểm "ăn chay làm sao để không nhàm chán và ai cũng đều thích", một tác giả đã chia sẻ công thức làm 4 món chay siêu ngon đến cộng đồng mạng.
Thực hành làm món cuốn Thủy Nguyên với công thức được một người bạn chỉ bảo, tác giả lại quên mất đây là đặc sản vùng nào và lập tức được cư dân mạng mở mang.
Khẳng định "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên" với công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại" của mình, tác giả đã nêu hết sức chi tiết các bước thực hiện món bánh đặc sắc này.
Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".
Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt và yêu món ăn Hàn Quốc thì nhất định không được bỏ qua cách làm bánh rán đường Hotteok siêu hot hit dưới đây
Hai cách làm những món ăn ngon đơn giản bánh flan socola và flan phô mai socola sẽ gúp bạn có giây phút thưởng thức hương vị thơm ngon tuyệt vời bên người thân
Nếu thấy mùa hè oi ả và hơi chán ăn thì đã đến lúc bạn nên xem xét giải nhiệt bữa ăn bằng những món nộm. Tham khảo ngay công thức nộm tai heo hoa chuối sau đây nhé!
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
điểm đến đặc biệt
