Trong những ngày thời tiết Hà Nội chuyển lạnh như thế này, có ấm trà để nhâm nhi mỗi buổi sáng là tuyệt vời nhất. Uống trà là thói quen tốt cho sức khỏe được nhiều người áp dụng. Bên cạnh các loại trà thông thường như chè tươi, trà mạn... Việt Nam ta còn có một loại trà tốt chơ sức khỏe vô cùng quý hiếm - đó là chè Shan Tuyết cố thụ.
Chè Shan Tuyết là đặc sản chè cổ thụ đến từ vùng suối Giàng, Tà Xùa, tỉnh Sơn La. Nếu bạn say mê và thường xuyên ghé qua vùng trồng chè tuyết lớn ở miền Tây Bắc, chắc chắn bạn đã từng nếm thử loại chè quý hiếm đặc biệt này. Chè Shan Tuyết không phải chè trồng tại các đồi thông thường mà là chè cổ thụ, mọc trên cao đến vài mét, khi hái chè người ta phải trèo hẳn lên cây.
Nhớ về Tây Bắc là nhớ về trải nghiệm “săn mây” đỉnh đèo, nhớ người dân nồng hậu và nhớ cả chè Shan Tuyết đặc trưng. Trong những ngày dịch bệnh chưa thể chinh phục Tây Bắc, ở nhà làm ấm chè Shan Tuyết cho đỡ nhớ núi rừng là hợp lý.
MỤC LỤC [Hiện]
Chè Shan Tuyết đến từ cây chè cổ thụ cao đến vài mét, có những gốc chè vài trăm tuổi mấy người ôm không hết. Búp chè to có màu trắng xám, bên dưới lá chè có phủ lớp lông tơ mịn màu trắng như tuyết – vì vậy người ta gọi là chè Shan Tuyết.
Chè Shan Tuyết đặc trưng suối Giàng có mùi thơm dịu nhẹ mang trọn tinh túy núi rừng, được canh tác hoàn toàn tự nhiên. Chè được chế biến thủ công theo phương pháp của người Mông, người Dao nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Chè Shan Tuyết thanh nhẹ, không hề tạo hậu vị chát như chè Thái Nguyên; tuy không thơm nức như chè Thái nhưng lại có hương vị tự nhiên hơn.
Chè Shan Tuyết mang lại lợi ích cho mọi đối tượng từ mọi lứa tuổi trong gia đình bạn. Với trẻ em, chè Shan Tuyết cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu và năng lượng cho trẻ, thúc đẩy tiêu hóa, cải thiện biếng ăn. Đối với người lớn, chè Shan Tuyết giúp tỉnh táo, nâng cao hiệu quả làm việc, tăng sức đề kháng, chống viêm nhiễm, lão hóa.
Đối với phụ nữ, chè Shan Tuyết có chức năng thanh lọc cơ thể, làm tan mỡ cải thiện vóc dáng, gips tăng sự đàn hồi cho da; đặc biệt bã chè Shan Tuyết có thể đắp mặt dưỡng ẩm rất tốt đó nhé!
Chè Shan Tuyết chắc chắn là món trà mà mọi gia đình nên sở hữu để uống hàng ngày và để mời khách. Nếu bạn có dịp lên vùng Tà Xùa, Sơn La “săn mây” thì trên đường có thể ghé qua suối Giàng mua chè Shan Tuyết trực tiếp. Sẽ là một trải nghiệm rất thú vị khi vừa “săn mây” Tà Xùa, vừa thưởng thức chè Shan Tuyết đặc trưng. Nếu chưa thể lên vùng Tây Bắc, bạn có thể đặt mua chè Shan Tuyết trực tiếp từ vùng Sơn La, hay mua tại các đại lý chè Shan Tuyết dưới xuôi.
Không chỉ chê bai món phở truyền thông của Việt Nam bằng những từ ngữ nặng nề, vị khách nước ngoài này còn cho rằng đầu bếp của quán ăn quá lười biếng.
Bánh hấp chuối đỏ là loại bánh đặc trưng của người miền Tây, vị ngon của nó sẽ khiến bạn “xao xuyến” đến mãi về sau.
Bánh canh là một trong những món ăn có nhiều chủng loại nhất Việt Nam, mỗi vùng miền có những loại riêng. Công thức nấu bánh canh chay - Đặc sản Tây Ninh sau đây sẽ giúp bạn biết thêm về một loại bánh canh nữa.
Sau khi một fanpage đăng tải về đặc sản bánh gật gù Quảng Ninh thì nhiều cư dân mạng bỗng tranh luận xôn xao xung quanh tên gọi khá độc lạ và vui tai của bánh.
Đi đảo Phú Quý mà muốn có food tour trọn vẹn thì phải tham khảo ngay list đồ ăn này ngay, vừa ngon, vừa rẻ.
Bún thang là món ẩm thực đường phố nổi tiếng của Hà Nội, còn bún thang lươn Phố Hiến của Hưng Yên thì hẳn chưa nhiều người biết đến dù thường đem so sánh với bún thang Hà Nội.
Gần đây, Đài PTTH Hà Nội đăng video đề cập đến một món ngon ngoại thành Hà Nội độc đáo từ cái tên tới cách ăn thu hút hàng nghìn lượt tương tác trên MXH. Đó là món cháo se Hạ Mỗ, cái tên hẳn chưa được nhiều người biết đến.
Nếu thấy mùa hè oi ả và hơi chán ăn thì đã đến lúc bạn nên xem xét giải nhiệt bữa ăn bằng những món nộm. Tham khảo ngay công thức nộm tai heo hoa chuối sau đây nhé!
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".