Home Ở nhà Chè Shan Tuyết cổ thụ tinh hoa Tây Bắc sưởi ấm ngày đông

Chè Shan Tuyết cổ thụ tinh hoa Tây Bắc sưởi ấm ngày đông


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Trong những ngày thời tiết Hà Nội chuyển lạnh như thế này, có ấm trà để nhâm nhi mỗi buổi sáng là tuyệt vời nhất. Uống trà là thói quen tốt cho sức khỏe được nhiều người áp dụng. Bên cạnh các loại trà thông thường như chè tươi, trà mạn... Việt Nam ta còn có một loại trà tốt chơ sức khỏe vô cùng quý hiếm - đó là chè Shan Tuyết cố thụ.

Chè Shan Tuyết là đặc sản chè cổ thụ đến từ vùng suối Giàng, Tà Xùa, tỉnh Sơn La. Nếu bạn say mê và thường xuyên ghé qua vùng trồng chè tuyết lớn ở miền Tây Bắc, chắc chắn bạn đã từng nếm thử loại chè quý hiếm đặc biệt này. Chè Shan Tuyết không phải chè trồng tại các đồi thông thường mà là chè cổ thụ, mọc trên cao đến vài mét, khi hái chè người ta phải trèo hẳn lên cây.

hái chè

Nhớ về Tây Bắc là nhớ về trải nghiệm “săn mây” đỉnh đèo, nhớ người dân nồng hậu và nhớ cả chè Shan Tuyết đặc trưng. Trong những ngày dịch bệnh chưa thể chinh phục Tây Bắc, ở nhà làm ấm chè Shan Tuyết cho đỡ nhớ núi rừng là hợp lý.

MỤC LỤC [Hiện]

Chè Shan Tuyết đến từ cây chè cổ thụ cao đến vài mét, có những gốc chè vài trăm tuổi mấy người ôm không hết. Búp chè to có màu trắng xám, bên dưới lá chè có phủ lớp lông tơ mịn màu trắng như tuyết – vì vậy người ta gọi là chè Shan Tuyết.

Chè Shan Tuyết đặc trưng suối Giàng có mùi thơm dịu nhẹ mang trọn tinh túy núi rừng, được canh tác hoàn toàn tự nhiên. Chè được chế biến thủ công theo phương pháp của người Mông, người Dao nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Chè Shan Tuyết thanh nhẹ, không hề tạo hậu vị chát như chè Thái Nguyên; tuy không thơm nức như chè Thái nhưng lại có hương vị tự nhiên hơn.

lá chè shan

Chè Shan Tuyết mang lại lợi ích cho mọi đối tượng từ mọi lứa tuổi trong gia đình bạn. Với trẻ em, chè Shan Tuyết cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu và năng lượng cho trẻ, thúc đẩy tiêu hóa, cải thiện biếng ăn. Đối với người lớn, chè Shan Tuyết giúp tỉnh táo, nâng cao hiệu quả làm việc, tăng sức đề kháng, chống viêm nhiễm, lão hóa.

Đối với phụ nữ, chè Shan Tuyết có chức năng thanh lọc cơ thể, làm tan mỡ cải thiện vóc dáng, gips tăng sự đàn hồi cho da; đặc biệt bã chè Shan Tuyết có thể đắp mặt dưỡng ẩm rất tốt đó nhé!

chè shan

Chè Shan Tuyết chắc chắn là món trà mà mọi gia đình nên sở hữu để uống hàng ngày và để mời khách. Nếu bạn có dịp lên vùng Tà Xùa, Sơn La “săn mây” thì trên đường có thể ghé qua suối Giàng mua chè Shan Tuyết trực tiếp. Sẽ là một trải nghiệm rất thú vị khi vừa “săn mây” Tà Xùa, vừa thưởng thức chè Shan Tuyết đặc trưng. Nếu chưa thể lên vùng Tây Bắc, bạn có thể đặt mua chè Shan Tuyết trực tiếp từ vùng Sơn La, hay mua tại các đại lý chè Shan Tuyết dưới xuôi.

chè shan tuyết

Gợi ý 8 nhà hàng đặc sản Tây Bắc tại Hà Nội và TP HCM được nhiều tín đồ ẩm thực ghé thử

Tây Bắc có nhiều món đặc sản đã rất quen thuộc khắp các miền quê, chủ yếu là miền Bắc. Tuy vậy, không ít món có cách chế biến khá cầu kỳ nên nhà hàng đặc sản Tây Bắc vẫn là lựa chọn của không ít thực khách.

Độc đáo bún thang lươn Phố Hiến, đặc sản Hưng Yên chưa nhiều người biết đến

Bún thang là món ẩm thực đường phố nổi tiếng của Hà Nội, còn bún thang lươn Phố Hiến của Hưng Yên thì hẳn chưa nhiều người biết đến dù thường đem so sánh với bún thang Hà Nội.

Cô gái đi đường bắt gặp con gì giống con gián, nhưng về nhà mới biết đó là "sơn hào hải vị" hiếm có khó tìm

Thực chất đây là sơn hào hải vị, bí quyết cho bát phở ngon đỉnh của người Hà Nội xưa, bây giờ có tiền chưa chắc đã mua được

Đi tứ xứ năm châu bốn bể cũng không thể sánh bằng cơm Việt dân dã mà ngon

Bằng chứng vì sao Việt kiều hay nghệ sĩ nổi tiếng đi xa rồi riết cũng phải quay trở về thưởng thức hương vị đặc sản quê nhà, đó là nhờ những nhà hàng ẩm thực Việt này

Chưa thử hết "7749 loại" bánh tráng này thì chưa trải nghiệm đầy đủ ẩm thực Tây Ninh

Dựa trên nhiều nguyên liệu và gia vị khác nhau, ẩm thực Tây Ninh đã biến tấu vô số loại bánh tráng mang hương vị đặc trưng riêng biệt, thơm ngon khó cưỡng và đã chinh phục rất nhiều bạn trẻ.

Thưởng thức tré trộn nhất định phải về cái nôi sinh ra món đặc sản này

Tré trộn dường như nổi tiếng nhất ở một con phố Sài Gòn, những có bao giờ bạn nghĩ rằng thưởng thức tré trộn nhất định phải về cái nôi sinh ra món đặc sản này?

7 món ăn truyền thống Bát Tràng: Không ngờ làng cổ gốm sứ nổi tiếng nhất Hà thành cũng có nền ẩm thực độc đáo

Tìm hiểu về 7 món ăn truyền thống Bát Tràng, bạn sẽ nhận ra làng cổ gốm sứ nổi tiếng nhất Hà thành này có nền ẩm thực độc đáo bởi các món ngon nơi đây có nhiều nét đặc trưng khác biệt so với những vùng miền khác.

Cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi bổ dưỡng

Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.

Quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ, hàng nghìn cư dân mạng đồng tình

Thu 1,2 triệu đồng cho 3 bát bún riêu ngày Tết, quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ bởi có lẽ ít ai tin đó là trò đùa. Hàng nghìn cư dân mạng đồng tình với việc quán bị tạm đình chỉ.

Hà Nội dừng trình diễn drone đêm Giao thừa Tết Ất Tỵ sau sự cố tổng duyệt

Thông tin Hà Nội dừng trình diễn drone đêm Giao thừa Tết Ất Tỵ được báo chí và các trang mạng lan truyền sau 2 ngày xảy ra sự cố tổng duyệt khiến nhiều thiết bị bay không người lái bốc cháy.

Những món ngon ngày Tết trong ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội

Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.

Sự kiện trình diễn drone đêm Giao thừa chào xuân Ất Tỵ dự kiến mang về cho Hà Nội kỷ lục Guinness thế giới

Với 4.050 thiết bị bay không người lái thắp sáng bầu trời thủ đô vào tối ngày 28/1 (tức 29 Tết), sự kiện trình diễn drone Giao thừa chào xuân Ất Tỵ dự kiến mang về cho Hà Nội kỷ lục Guinness thế giới.

2
2
2
2
3