Giới trẻ Hà Nội bao năm vẫn mê bánh mì Lạng Sơn như điếu đổ vì cách ăn có 1-0-2
Bánh mì Việt Nam vốn nổi tiếng với rất nhiều cách ăn, cách chế biến khác nhau tuỳ vào từng vùng miền. Và nhắc đến bánh mì Lạng Sơn là nhắc đến đặc sản bánh mì nướng ngon khó cưỡng, ngon và hợp vị giới trẻ đến mức nổi tiếng khắp Hà Nội
- Bánh ướt ban mê: Món ăn Sài Thành khiến team Hà Nội mòn mỏi chờ đợi trải nghiệm
- Hà Nội mùa sứa đỏ, đi đâu ăn gì để thưởng thức cho trọn vẹn “sushi kiểu Việt Nam”?
- Hè đến rồi, bỏ túi công thức xịn để vào bếp làm chè dừa dầm Hải Phòng ăn giải nhiệt thôi nào
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh mì Lạng Sơn là gì?
Bánh mì Lạng Sơn thực chất là bánh mì phết mật ong, dầu hào nướng giòn, ăn kèm với thịt nướng chấm với nước sốt. Bánh mì không kẹp với thịt mà được nướng lên, cắt thành miếng, bày ra khay, rất vừa miệng, dễ thưởng thức. Thay vì cho tương ớt như bánh mì kẹp, khi ăn món này, bạn sẽ chấm với nước sốt có vị cay cay, ngọt ngọt của đường hòa quyện với rau răm. Ngoài ra còn có topping lạp xưởng, dưa chuột thái lát đi kèm để giảm ngấy
Địa chỉ ăn bánh mì Lạng Sơn ở Hà Nội
Không chỉ ở đất Lạng Sơn mới có thứ bánh mì nướng đặc biệt này bởi sau khi hot lên, món ăn này đã được giới trẻ Hà Thành tích cực lăng xê và hiện tại cũng đã có khá nhiều hàng quán ở Hà Nội bán
Một số địa chỉ quen thuộc có thể kể đến như:
- Bánh Mì Nướng Lạng Sơn - P18 Nhà 8 TT Kinh Tế Quốc Dân (Đầu Ngách 96 Ngõ Tự Do)
- Số 7B1 Ngõ 201 Trần Quốc Hoàn, Quận Cầu Giấy, Hà Nội (gần cạnh Đại học Quốc gia)
- Số 21C Ngõ 38 Phương Mai, Quận Đống Đa, Hà Nội (6.000-24.000 VND)
- Ngõ 20 Hồ Tùng Mậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội (10.000-25.000 VND)
- 111B4 ngõ 46B Phạm Ngọc Thạch, Phường Hàng Bột, Quận Đống Đa, Hà Nội (20.000 - 25.000 VND)
Cách làm bánh mì Lạng Sơn
Nếu bạn quá mê món bánh này ở các địa chỉ ăn vặt Hà Nội thì cũng có thể tự mình thử làm tại nhà. Yên tâm là công thức hoàn toàn đơn giản chỉ 3 bước với các nguyên liệu cực kì dễ tìm
Bước 1: Nướng bánh mì:
- Phết dầu nướng cho nóng, sau đó sẽ được phết hỗn hợp dầu hào, mật ong để nướng lại lần hai
- Nướng mỗi lần như vậy trong khoảng 5-10 phút
- Sau đó cắt bánh mì theo từng miếng vừa miệng ăn
Bước 2: Chuẩn bị topping ăn kèm
Như đã nói ở trên, topping ăn kèm của bánh mì Lạng Sơn rất đa dạng. Để ăn kèm với bánh mì nướng dầu hào, bạn không thể không thiếu thịt xiên nướng hoặc lạp sườn nướng. Người dân nơi đây cũng có những sáng tạo vô cùng khác biệt trong cách chế biến để mỗi chiếc bánh mì đều trở thành một món ăn thật đặc biệt và mới lạ. Có một số nơi còn ăn kèm với hàm nướng, họng nướng, hoặc dạ dày nướng,…
Bước 3: Làm nước chấm
Cho tương ớt, me, đường thốt nốt cùng đường, quất, rau răm trộn lại với nhau cho đến khi bạn cảm nhận được vị thanh thanh, ngọt ngọt là đã hoàn thành xong món nước chấm này - thứ nước chấm cực kỳ đặc trưng nơi địa đầu biên giới.
- Ekip Hẻm Cụt đi du lịch, giữa chừng lại "lục đục nội bộ" chỉ vì lý do không tưởng
- Hà Nội mùa thay lá đẹp đến mức nào mà dân tình phải vội vã check-in đến vậy
- Đêm thứ 2 "thả cửa" trở lại Hà Nội về đêm trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết
Bỏ túi 5 công thức pha chế bia trái cây ngay tại nhà ngon như ngoài quán
Khẳng định ngày Tết "mâm cơm có đĩa nộm kiểu gì cũng hết đầu tiên", tác giả đã đưa ra công thức sốt nộm chua ngọt chi tiết và chất lượng.
Không thể ghé hàng quán mùa dịch, hội mỏ khoét chuyển sang “đu" các loại nước uống đóng chai đủ cả từ trà sữa Koi Thé Đến trà kem tuyết Nestea
Còn gì thích hơn được ăn ngon mà không sợ béo? Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm cân đã quay lại.
Bánh khoai phô mai từ vỏ sủi cảo - Một món bánh độc lạ cực đưa miệng giúp bạn giải quyết đồ thừa trong nhà chỉ trong nháy mắt
Chè trôi nước ngũ sắc là món ăn truyền thống của người Việt – một món ăn chứa đựng sự tinh tế, cầu kỳ của ẩm thực Việt Nam.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.
điểm đến đặc biệt
