Giới trẻ Hà Nội bao năm vẫn mê bánh mì Lạng Sơn như điếu đổ vì cách ăn có 1-0-2
Bánh mì Việt Nam vốn nổi tiếng với rất nhiều cách ăn, cách chế biến khác nhau tuỳ vào từng vùng miền. Và nhắc đến bánh mì Lạng Sơn là nhắc đến đặc sản bánh mì nướng ngon khó cưỡng, ngon và hợp vị giới trẻ đến mức nổi tiếng khắp Hà Nội
- Bánh ướt ban mê: Món ăn Sài Thành khiến team Hà Nội mòn mỏi chờ đợi trải nghiệm
- Hà Nội mùa sứa đỏ, đi đâu ăn gì để thưởng thức cho trọn vẹn “sushi kiểu Việt Nam”?
- Hè đến rồi, bỏ túi công thức xịn để vào bếp làm chè dừa dầm Hải Phòng ăn giải nhiệt thôi nào
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh mì Lạng Sơn là gì?
Bánh mì Lạng Sơn thực chất là bánh mì phết mật ong, dầu hào nướng giòn, ăn kèm với thịt nướng chấm với nước sốt. Bánh mì không kẹp với thịt mà được nướng lên, cắt thành miếng, bày ra khay, rất vừa miệng, dễ thưởng thức. Thay vì cho tương ớt như bánh mì kẹp, khi ăn món này, bạn sẽ chấm với nước sốt có vị cay cay, ngọt ngọt của đường hòa quyện với rau răm. Ngoài ra còn có topping lạp xưởng, dưa chuột thái lát đi kèm để giảm ngấy
Địa chỉ ăn bánh mì Lạng Sơn ở Hà Nội
Không chỉ ở đất Lạng Sơn mới có thứ bánh mì nướng đặc biệt này bởi sau khi hot lên, món ăn này đã được giới trẻ Hà Thành tích cực lăng xê và hiện tại cũng đã có khá nhiều hàng quán ở Hà Nội bán
Một số địa chỉ quen thuộc có thể kể đến như:
- Bánh Mì Nướng Lạng Sơn - P18 Nhà 8 TT Kinh Tế Quốc Dân (Đầu Ngách 96 Ngõ Tự Do)
- Số 7B1 Ngõ 201 Trần Quốc Hoàn, Quận Cầu Giấy, Hà Nội (gần cạnh Đại học Quốc gia)
- Số 21C Ngõ 38 Phương Mai, Quận Đống Đa, Hà Nội (6.000-24.000 VND)
- Ngõ 20 Hồ Tùng Mậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội (10.000-25.000 VND)
- 111B4 ngõ 46B Phạm Ngọc Thạch, Phường Hàng Bột, Quận Đống Đa, Hà Nội (20.000 - 25.000 VND)
Cách làm bánh mì Lạng Sơn
Nếu bạn quá mê món bánh này ở các địa chỉ ăn vặt Hà Nội thì cũng có thể tự mình thử làm tại nhà. Yên tâm là công thức hoàn toàn đơn giản chỉ 3 bước với các nguyên liệu cực kì dễ tìm
Bước 1: Nướng bánh mì:
- Phết dầu nướng cho nóng, sau đó sẽ được phết hỗn hợp dầu hào, mật ong để nướng lại lần hai
- Nướng mỗi lần như vậy trong khoảng 5-10 phút
- Sau đó cắt bánh mì theo từng miếng vừa miệng ăn
Bước 2: Chuẩn bị topping ăn kèm
Như đã nói ở trên, topping ăn kèm của bánh mì Lạng Sơn rất đa dạng. Để ăn kèm với bánh mì nướng dầu hào, bạn không thể không thiếu thịt xiên nướng hoặc lạp sườn nướng. Người dân nơi đây cũng có những sáng tạo vô cùng khác biệt trong cách chế biến để mỗi chiếc bánh mì đều trở thành một món ăn thật đặc biệt và mới lạ. Có một số nơi còn ăn kèm với hàm nướng, họng nướng, hoặc dạ dày nướng,…
Bước 3: Làm nước chấm
Cho tương ớt, me, đường thốt nốt cùng đường, quất, rau răm trộn lại với nhau cho đến khi bạn cảm nhận được vị thanh thanh, ngọt ngọt là đã hoàn thành xong món nước chấm này - thứ nước chấm cực kỳ đặc trưng nơi địa đầu biên giới.
- Ekip Hẻm Cụt đi du lịch, giữa chừng lại "lục đục nội bộ" chỉ vì lý do không tưởng
- Hà Nội mùa thay lá đẹp đến mức nào mà dân tình phải vội vã check-in đến vậy
- Đêm thứ 2 "thả cửa" trở lại Hà Nội về đêm trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết
Sau khi bị cơ quan chức năng triệu tập để làm rõ việc nhân viên "văng" với khách, chủ quán xôi chè ở Hà Nội khóc trên ống kính truyền hình trong cuộc phỏng vấn với nhà đài.
.png.247.165.cache)
Gần 1 năm kể từ khi Dalgona thành trend, Jennie mới thử làm món cafe đình đám này.
Những địa chỉ bán giò chả cực ngon, phù hợp để chưng mâm Tết tại Hà Nội mà bạn có thể tham khảo.
Lẩu băng chuyền quả là lựa chọn hoàn hảo dành cho những người lười, vì bạn chỉ cần ngồi một chỗ là cũng lấy đủ đồ nhúng lẩu để ăn, không cần mất công gọi nhân viên, chờ đợi đồ ra.
Với quan điểm "ăn chay làm sao để không nhàm chán và ai cũng đều thích", một tác giả đã chia sẻ công thức làm 4 món chay siêu ngon đến cộng đồng mạng.
Nếu bạn chỉ có thời gian đi chơi trong ngày thì hãy ghé ăn những món dưới đây nhé, vừa no bụng lại hạt giẻ nữa.
Nếu thấy mùa hè oi ả và hơi chán ăn thì đã đến lúc bạn nên xem xét giải nhiệt bữa ăn bằng những món nộm. Tham khảo ngay công thức nộm tai heo hoa chuối sau đây nhé!
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
điểm đến đặc biệt
