Giới trẻ Hà Nội bao năm vẫn mê bánh mì Lạng Sơn như điếu đổ vì cách ăn có 1-0-2
Bánh mì Việt Nam vốn nổi tiếng với rất nhiều cách ăn, cách chế biến khác nhau tuỳ vào từng vùng miền. Và nhắc đến bánh mì Lạng Sơn là nhắc đến đặc sản bánh mì nướng ngon khó cưỡng, ngon và hợp vị giới trẻ đến mức nổi tiếng khắp Hà Nội
- Bánh ướt ban mê: Món ăn Sài Thành khiến team Hà Nội mòn mỏi chờ đợi trải nghiệm
- Hà Nội mùa sứa đỏ, đi đâu ăn gì để thưởng thức cho trọn vẹn “sushi kiểu Việt Nam”?
- Hè đến rồi, bỏ túi công thức xịn để vào bếp làm chè dừa dầm Hải Phòng ăn giải nhiệt thôi nào
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh mì Lạng Sơn là gì?
Bánh mì Lạng Sơn thực chất là bánh mì phết mật ong, dầu hào nướng giòn, ăn kèm với thịt nướng chấm với nước sốt. Bánh mì không kẹp với thịt mà được nướng lên, cắt thành miếng, bày ra khay, rất vừa miệng, dễ thưởng thức. Thay vì cho tương ớt như bánh mì kẹp, khi ăn món này, bạn sẽ chấm với nước sốt có vị cay cay, ngọt ngọt của đường hòa quyện với rau răm. Ngoài ra còn có topping lạp xưởng, dưa chuột thái lát đi kèm để giảm ngấy
Địa chỉ ăn bánh mì Lạng Sơn ở Hà Nội
Không chỉ ở đất Lạng Sơn mới có thứ bánh mì nướng đặc biệt này bởi sau khi hot lên, món ăn này đã được giới trẻ Hà Thành tích cực lăng xê và hiện tại cũng đã có khá nhiều hàng quán ở Hà Nội bán
Một số địa chỉ quen thuộc có thể kể đến như:
- Bánh Mì Nướng Lạng Sơn - P18 Nhà 8 TT Kinh Tế Quốc Dân (Đầu Ngách 96 Ngõ Tự Do)
- Số 7B1 Ngõ 201 Trần Quốc Hoàn, Quận Cầu Giấy, Hà Nội (gần cạnh Đại học Quốc gia)
- Số 21C Ngõ 38 Phương Mai, Quận Đống Đa, Hà Nội (6.000-24.000 VND)
- Ngõ 20 Hồ Tùng Mậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội (10.000-25.000 VND)
- 111B4 ngõ 46B Phạm Ngọc Thạch, Phường Hàng Bột, Quận Đống Đa, Hà Nội (20.000 - 25.000 VND)
Cách làm bánh mì Lạng Sơn
Nếu bạn quá mê món bánh này ở các địa chỉ ăn vặt Hà Nội thì cũng có thể tự mình thử làm tại nhà. Yên tâm là công thức hoàn toàn đơn giản chỉ 3 bước với các nguyên liệu cực kì dễ tìm
Bước 1: Nướng bánh mì:
- Phết dầu nướng cho nóng, sau đó sẽ được phết hỗn hợp dầu hào, mật ong để nướng lại lần hai
- Nướng mỗi lần như vậy trong khoảng 5-10 phút
- Sau đó cắt bánh mì theo từng miếng vừa miệng ăn
Bước 2: Chuẩn bị topping ăn kèm
Như đã nói ở trên, topping ăn kèm của bánh mì Lạng Sơn rất đa dạng. Để ăn kèm với bánh mì nướng dầu hào, bạn không thể không thiếu thịt xiên nướng hoặc lạp sườn nướng. Người dân nơi đây cũng có những sáng tạo vô cùng khác biệt trong cách chế biến để mỗi chiếc bánh mì đều trở thành một món ăn thật đặc biệt và mới lạ. Có một số nơi còn ăn kèm với hàm nướng, họng nướng, hoặc dạ dày nướng,…
Bước 3: Làm nước chấm
Cho tương ớt, me, đường thốt nốt cùng đường, quất, rau răm trộn lại với nhau cho đến khi bạn cảm nhận được vị thanh thanh, ngọt ngọt là đã hoàn thành xong món nước chấm này - thứ nước chấm cực kỳ đặc trưng nơi địa đầu biên giới.
- Ekip Hẻm Cụt đi du lịch, giữa chừng lại "lục đục nội bộ" chỉ vì lý do không tưởng
- Hà Nội mùa thay lá đẹp đến mức nào mà dân tình phải vội vã check-in đến vậy
- Đêm thứ 2 "thả cửa" trở lại Hà Nội về đêm trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết
.jpg.247.165.cache)
Ẩm thực chay không chỉ dành cho những người theo đạo mà đang ngày càng xuất hiện nhiều cơm trong các mâm cơm ngày lễ hay thậm chí là bữa ăn gia đình hàng ngày bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Còn gì thích hơn được ăn ngon mà không sợ béo? Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm cân đã quay lại.
Khẳng định "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên" với công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại" của mình, tác giả đã nêu hết sức chi tiết các bước thực hiện món bánh đặc sắc này.
Vẫn là món mứt dừa quen thuộc mỗi dịp tết, nhưng chắc chắn nếu thử cách tạo hình và tạo màu đang được chia sẻ rầm rộ này thì ai cũng mê
.png.247.165.cache)
Thịt xiên nướng moo ping - món ăn đường phố Thái Lan từng gây bão rần rần chợ Hồ Thị Kỷ nay cập bến Hà Nội bỗng hoá “thịt nướng đắp chăn"
Gần đây có rất nhiều netizen khéo tay khoe đồ ăn nhà làm phong cách món xôi đậu Hàn Quốc vô cùng tinh xảo, ngon mắt. Mới nhất là món xôi tạo hình Hồ Gươm quen mà lạ, quen với hình vẽ về Hà Nội và lạ với chất liệu đặc biệt.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
điểm đến đặc biệt
