Giới trẻ Hà Nội bao năm vẫn mê bánh mì Lạng Sơn như điếu đổ vì cách ăn có 1-0-2
Bánh mì Việt Nam vốn nổi tiếng với rất nhiều cách ăn, cách chế biến khác nhau tuỳ vào từng vùng miền. Và nhắc đến bánh mì Lạng Sơn là nhắc đến đặc sản bánh mì nướng ngon khó cưỡng, ngon và hợp vị giới trẻ đến mức nổi tiếng khắp Hà Nội
- Bánh ướt ban mê: Món ăn Sài Thành khiến team Hà Nội mòn mỏi chờ đợi trải nghiệm
- Hà Nội mùa sứa đỏ, đi đâu ăn gì để thưởng thức cho trọn vẹn “sushi kiểu Việt Nam”?
- Hè đến rồi, bỏ túi công thức xịn để vào bếp làm chè dừa dầm Hải Phòng ăn giải nhiệt thôi nào
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh mì Lạng Sơn là gì?
Bánh mì Lạng Sơn thực chất là bánh mì phết mật ong, dầu hào nướng giòn, ăn kèm với thịt nướng chấm với nước sốt. Bánh mì không kẹp với thịt mà được nướng lên, cắt thành miếng, bày ra khay, rất vừa miệng, dễ thưởng thức. Thay vì cho tương ớt như bánh mì kẹp, khi ăn món này, bạn sẽ chấm với nước sốt có vị cay cay, ngọt ngọt của đường hòa quyện với rau răm. Ngoài ra còn có topping lạp xưởng, dưa chuột thái lát đi kèm để giảm ngấy
Địa chỉ ăn bánh mì Lạng Sơn ở Hà Nội
Không chỉ ở đất Lạng Sơn mới có thứ bánh mì nướng đặc biệt này bởi sau khi hot lên, món ăn này đã được giới trẻ Hà Thành tích cực lăng xê và hiện tại cũng đã có khá nhiều hàng quán ở Hà Nội bán
Một số địa chỉ quen thuộc có thể kể đến như:
- Bánh Mì Nướng Lạng Sơn - P18 Nhà 8 TT Kinh Tế Quốc Dân (Đầu Ngách 96 Ngõ Tự Do)
- Số 7B1 Ngõ 201 Trần Quốc Hoàn, Quận Cầu Giấy, Hà Nội (gần cạnh Đại học Quốc gia)
- Số 21C Ngõ 38 Phương Mai, Quận Đống Đa, Hà Nội (6.000-24.000 VND)
- Ngõ 20 Hồ Tùng Mậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội (10.000-25.000 VND)
- 111B4 ngõ 46B Phạm Ngọc Thạch, Phường Hàng Bột, Quận Đống Đa, Hà Nội (20.000 - 25.000 VND)
Cách làm bánh mì Lạng Sơn
Nếu bạn quá mê món bánh này ở các địa chỉ ăn vặt Hà Nội thì cũng có thể tự mình thử làm tại nhà. Yên tâm là công thức hoàn toàn đơn giản chỉ 3 bước với các nguyên liệu cực kì dễ tìm
Bước 1: Nướng bánh mì:
- Phết dầu nướng cho nóng, sau đó sẽ được phết hỗn hợp dầu hào, mật ong để nướng lại lần hai
- Nướng mỗi lần như vậy trong khoảng 5-10 phút
- Sau đó cắt bánh mì theo từng miếng vừa miệng ăn
Bước 2: Chuẩn bị topping ăn kèm
Như đã nói ở trên, topping ăn kèm của bánh mì Lạng Sơn rất đa dạng. Để ăn kèm với bánh mì nướng dầu hào, bạn không thể không thiếu thịt xiên nướng hoặc lạp sườn nướng. Người dân nơi đây cũng có những sáng tạo vô cùng khác biệt trong cách chế biến để mỗi chiếc bánh mì đều trở thành một món ăn thật đặc biệt và mới lạ. Có một số nơi còn ăn kèm với hàm nướng, họng nướng, hoặc dạ dày nướng,…
Bước 3: Làm nước chấm
Cho tương ớt, me, đường thốt nốt cùng đường, quất, rau răm trộn lại với nhau cho đến khi bạn cảm nhận được vị thanh thanh, ngọt ngọt là đã hoàn thành xong món nước chấm này - thứ nước chấm cực kỳ đặc trưng nơi địa đầu biên giới.
- Ekip Hẻm Cụt đi du lịch, giữa chừng lại "lục đục nội bộ" chỉ vì lý do không tưởng
- Hà Nội mùa thay lá đẹp đến mức nào mà dân tình phải vội vã check-in đến vậy
- Đêm thứ 2 "thả cửa" trở lại Hà Nội về đêm trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết
Trong bài viết này, Check in Vietnam sẽ gợi ý các món ăn đơn giản mà bạn có thể làm với những trái cà chua chín mọng trong tủ lạnh nhà mình.
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Những gợi ý bữa sáng chất lượng và rẻ ở Sài Gòn rất hấp dẫn sau đây được nhiều bạn trẻ đăng tải gần đây trên diễn đàn ẩm thực, thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng.
Sau khi bị cơ quan chức năng triệu tập để làm rõ việc nhân viên "văng" với khách, chủ quán xôi chè ở Hà Nội khóc trên ống kính truyền hình trong cuộc phỏng vấn với nhà đài.
Không cần đến Nhật Bản xa xôi, ở Hà Nội bạn cũng được thưởng thức những món sushi chứ danh đất nước mặt trời mọc
Trải qua một số ngày nắng nóng đầu mùa, hẳn không ít người đã và dự định làm một số món giải nhiệt mùa hè. Nếu bạn đang nghĩ tới đồ uống thì rất nên tham khảo công thức chế biến 10 cốc trà đào này nhé!
Một bạn trẻ Hà thành gần đây đã tổng hợp review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm trên diễn đàn ẩm thực nhân dịp Tết Trung thu đã cận kề. Có vẻ đây đều là những thương hiệu được giới trẻ ưa chuộng, có cửa hàng online hoặc ngoài phố được nhiều người biết đến.
Check in Vietnam đã được vinh danh ở hạng mục Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2025.
Giải thưởng Du lịch Việt Nam là giải thưởng danh giá nhất của ngành Du lịch do Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch tổ chức. Năm nay, Check in Vietnam vinh dự đến với Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam lần thứ 20.
Trong bối cảnh Tết Trung thu cận kề, nhiều bạn trẻ là fan bánh trung thu nhân cốm gần đây bàn luận sôi nổi về loại bánh này trên diễn đàn ẩm thực.
Được cho là món ăn người ta thường ăn vào mùa thu, ngon nhất vào mùa thu nhưng không được nhiều tư liệu nhắc đến như cốm, bún ốc, chả rươi..., liệu có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?
Không chỉ cống hiến nhiều loạt ảnh đẹp, các thành viên cộng đồng Check in Vietnam còn gửi đến những lời có cánh về mùa thu Hà Nội như thể hiện tâm hồn mộng mơ và tràn đầy cảm xúc trong dịp đón thu về.
điểm đến đặc biệt
