Hiếm có quán nào lại tập hợp đủ loại đồ uống độc lạ như thế này, ngoài cocktail đuông dừa, trứng cút lộn còn có cocktail phở, cocktail trà đá cho khách nữa cơ!
Trứng cút lộn với đuông dừa thì ai cũng đã từng ăn rồi nhưng để chế biến thành đồ uống thì chẳng mấy người đủ can đảm để thử vì bình thường đó đều là những món khá khó ăn. Thế nhưng, một quán bar ở Sài Gòn đã mạnh dạn dùng hai nguyên liệu này để làm cocktail độc lạ không đâu có, đó là cocktail trứng cút lộn và cocktail đuông dừa. Không chỉ là cái tên tượng trưng, hai thứ này thực sự xuất hiện trên ly đồ uống, vậy là gọi một món, khách hàng vừa có thể uống, vừa có thể ăn.
Nhờ sự sáng tạo của chủ quán bar nằm trên đường Tôn Thất Đạm, quận 2 mà trứng cút, đuông dừa thực sự đã được nâng tầm hương vị. Tuy nhiên ai mạnh dạn thử hai món này chắc chỉ đếm trên đầu ngón tay. Chủ quán chia sẻ anh mong rằng món đồ uống này có thể chinh phục khẩu vị khách nước ngoài, để họ cảm nhận được cái thú vị trong hai món ăn tưởng chừng khó thẩm ấy.
Với cocktail trứng cút lộn, nguyên liệu sẽ gồm rượu gạo chuẩn miền Tây, nước cốt me, tương ớt, một chút chanh. Khách sẽ thưởng thức trứng cút lộn với muối tiêu trước, sau đó sẽ nhâm nhi cocktail và cảm nhận được trọn vẹn hương vị của tất cả các nguyên liệu đang hòa quyện vào nhau. Khách Việt thì chưa biết nhưng khách Tây tỏ ra khá thích thú với thức uống đặc biệt này.
Được biết, ngoài cocktail trứng cút lộn, quán bar này còn phục vụ cả cocktail đuông dừa, vị phở, rau răm, trà đá,....với mức giá khá méo mặt: hơn 100k/ly nhưng bù lại, trải nghiệm khi được thưởng thức thức uống đặc biệt này chắc chắn là cảm giác không tồi rồi!
Cocktail vị phở
Cocktail thịt xông khói và trứng cút
Cocktail dế
Ngoài các loại đồ uống trên, còn có rất nhiều thức uống khác độc lạ có thừa, chỉ chờ người can đảm thử:
Trà trứng vịt lộn full topping
Trà sữa hột vịt lộn tặng kèm rau răm
Bia sữa hột vịt bắc thảo và bia sữa khô mực nướng kèm tương ớt.
Nguồn: Tổng hợp
Một bà mẹ trẻ đã làm sôi động diễn đàn ẩm thực khi chia sẻ kinh nghiệm ngâm dâu tằm của mình khiến cả cộng đồng mạng đua nhau khoe thành phẩm và thảo luận sôi nổi về món đồ uống này.
Có gì tại 3 quán pub ở Hà Nội này mà hội sinh viên rần rần rủ nhau tụ tập sau 1 năm đi học trở lại vì đại dịch Covid-19 thế nhỉ?
Cocktail dựa trên thực phẩm từ lâu đã trở thành tâm điểm chú ý, nhưng ở Châu Á thì thay cho trào lưu từ nông trại đến bàn ăn, đồ uống nổi bật hơn là từ đường phố đến ly rượu khiến các loại cocktail đường phố ở châu Á đang trở nên phổ biến.
Những quán bar đang trở nên táo bạo hơn trong việc theo đuổi các loại cocktail sáng tạo. Điển hình là 6 quán bar sử dụng nguyên liệu pha chế cocktail kỳ lạ sau đây với thành phần từ các loại nước ép sứa đến rượu ngải cứu hay xương.
Tạp chí Pinnacle Guide danh tiếng vừa trao giải thưởng cho quán bar đáng "được ghim" nhất thế giới. Hãy cùng tìm hiểu Top 19 quán bar tốt nhất hành tinh trong số những cơ sở được vinh danh giải thưởng này cùng lời giới thiệu từ Pinnacle Guide.
Ẩm thực cao cấp của Singapore luôn khiên những người yêu thích ẩm thực tò mò. Hãy điểm qua 12 quán bar phục vụ đồ ăn và cocktail ngon nhất Singapore.
Ngày 24/4, Check in Vietnam đã chính thức công bố chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam - “Di khắp bản đồ, đi khắp Việt Nam”. Và giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” của chiến dịch cũng chính thức khởi động từ ngày 25/4 tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu.
Không ít người tỏ ra bất ngờ với cách biến những quả cau xanh thành món mứt đỏ rực rỡ của thành viên diễn đàn ẩm thực này. Hãy cùng tham khảo cách làm món mứt cau kiểng khá lạ lẫm sau đây.
Nếu chỉ có 1 ngày để cảm nhận một Sài Gòn rất khác, hãy đến Chợ Lớn - nơi mang đậm tinh thần của cộng đồng người Hoa. Đây không chỉ là nơi buôn bán sầm uất mà còn là trái tim văn hóa - tín ngưỡng - ẩm thực đặc trưng tồn tại và phát triển suốt hàng trăm năm giữa lòng TP HCM.
Hát lô tô là sự giao thoa độc đáo giữ nghệ thuật sân khấu, hài kịch, âm nhạc và văn hóa đại chúng. Nếu có dịp đến Sài Gòn, được giới thiệu đi xem một gánh hát lô tô, bạn sẽ thấy lô tô ở đây là một loại hình văn hoá, biểu diễn dân gian rất gần gũi và đậm chất Nam Bộ, khiến ai xem rồi cũng phải nhớ mãi.
Nhất định phải ghé Sài Gòn vào năm 2025 - năm kỷ niệm tròn 50 năm Giải phóng miền Nam - Thống nhất đất nước. Tham khảo ngay gợi ý lịch trình check in Sài Gòn trong 3N2Đ với nhiều trải nghiệm thú vị nha!
Ở Sài Gòn có nhiều bảo tàng và có một bảo tàng nhất định bạn phải ghé thăm chính là Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh - nơi lưu giữ những trang sử bao trùm bởi bom đạn, mồ hôi, nước mắt và máu của thế hệ đi trước.