Trong danh sách Michelin Guide hiện có 3 nhà hàng Sài Gòn phong cách ẩm thực Quảng Đông. Hãy cùng tham khảo những mô tả, đánh giá của Michelin về 3 địa điểm ăn uống này.
MỤC LỤC [Hiện]
Dim Tu Tac có 4 nhà hàng trong thành phố. Chi nhánh Đông Du có hơn trăm chỗ ngồi và luôn đông đúc, đặc biệt là vào giờ ăn trưa. Họ phục vụ ẩm thực Quảng Đông truyền thống trong khung cảnh thoải mái, hiện đại, bao gồm tuyển chọn các món dim sum, món BBQ, súp, hải sản và nhiều món khác. Nhà hàng gần giống một quán ăn Quảng Đông đích thực, sử dụng kỹ thuật nấu ăn truyền thống để mang đến kết cấu dễ chịu và hương vị thơm ngon với mức giá phải chăng.

Một đĩa thịt quay tại Dim Tu Tac. (Ảnh: FB Dim Tu Tac Restaurant)


Đầu bếp tại Dim Tu Tac chế biến món cua Hoàng Đế. (Ảnh: FB Dim Tu Tac Restaurant)
Địa chỉ: 55 Đông Du, phường Bến Nghé, quận 1
Với 30 năm kinh nghiệm, đầu bếp gốc Malaysia của nhà hàng này đã làm việc tại 6 thành phố lớn trên khắp châu Á. Nội thất nhà hàng được trang trí theo phong cách truyền thống của Trung Quốc với những bức tranh và hoa hiện đại. Thực đơn kết hợp phong cách Quảng Đông cổ điển với các yếu tố đương đại và sự pha trộn của miền Nam châu Á trong cách trình bày sáng tạo. Hãy nhớ thử món há cảo thủy tinh (bánh bao tôm pha lê) và xá xíu xíu thao được quay kiểu "truyền thống" (bánh bao heo quay truyền thống với rau thơm).



Bộ ba món chay tại nhà hàng Lai. (Ảnh: FB Lai - Cantonese Restaurant)
Địa chỉ: 28F, Sedona Suites, 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Nghé, quận 1
Tọa lạc tại một trong những khách sạn sang trọng của thành phố, phòng ăn xa hoa của Royal Pavilion tự hào có tác phẩm bằng đá ngọc bích, khung cảnh Trung Quốc được sơn vàng lá truyền thống và chỗ ngồi được trang trí công phu. Đầu bếp kỳ cựu người Hồng Kông phục vụ nhiều thực đơn gọi món và thực đơn lập sẵn nhằm tôn trọng di sản ẩm thực của Quảng Châu. Đừng bỏ lỡ món tôm chiên sốt XO thơm ngon hay món hoành thánh chua cay. Thực đơn dim sum chỉ được phục vụ vào giờ ăn trưa.

Món cá mú phi lê hấp xốt me với tỏi vàng đặc biệt tại Royal Pavilion. (Ảnh: FB Long Trieu)

Cá mú phi lê kho đậu tương tại Royal Pavilion. (Ảnh: FB Long Trieu)

Một món cơm tại Royal Pavilion. (Ảnh: FB Long Trieu)

Bánh tổ và bánh củ cải thượng hạng của Royal Pavilion. (Ảnh: FB Long Trieu)
Địa chỉ: 4F, The Reverie Sài Gòn, Tòa nhà Times Square, 22-36 Đại lộ Nguyễn Huệ, phường Bến Nghé, quận 1
Nguồn: Michelin Guide
Du lịch đến đâu thì nên thưởng ẩm thực của vùng miền ấy ở ngay tại những nhà hàng bản địa. Riêng với núi rừng đại ngàn thì ẩm thực Tây Nguyên dường như còn ít được biết đến nên du khách càng nên trải nghiệm những hàng quán có bản sắc truyền thống.
Nếu bạn đang muốn tìm một nơi "sống ảo" thì đây là tọa độ của chiếc ô tô vàng rực rỡ trên sân thượng tại một quán cafe đẹp như studio ở Hà Nội đang đợi bạn đến checkin.
Đà Nẵng, Nha Trang, Phan Thiết, Vũng Tàu và Phú Quốc là 5 trong số hàng chục thành phố du lịch biển hàng đầu Việt Nam. Hãy tham khảo 5 nhà hàng view biển nổi tiếng tại những thành phố này.
Từ những quán rượu ven sông yên tĩnh đến những thiên đường dưới nước tĩnh lặng, 8 nhà hàng ven bờ ngoạn mục nhất thế giới sau đây đã biến môi trường xung quanh dưới nước của họ thành sân khấu ẩm thực tuyệt đỉnh.
Bạn có thể dành sự quan tâm tới nhà hàng hải sản ở Vũng Tàu để tìm cho mình những trải nghiệm tuyệt vời bên khung cảnh trang trọng lãng mạn và ăn hài sản tươi ngon
Màn PR thất bại đến từ việc lấy hình ảnh nam nghệ sỹ quá cố để tiếp thị khiến CĐM phẫn nộ, không kiếm được khách ngược lại còn dính gạch đá.
Không lâu nữa, "những ngày trời nóng như đổ lửa" sẽ đổ bộ cả ba miền. Hãy tham khảo ngay cách làm ly chè hạt sen mát lạnh để giải nhiệt mùa hè tới từ một tín đồ ẩm thực Sài thành.
Nhiều bạn trẻ Sài thành đã đăng tải loạt ảnh ghi lại những khoảnh khắc đẹp của Tết Nguyên tiêu khu Chợ Lớn (TP HCM) trên diễn đàn Check in Vietnam.
Những loạt ảnh Sài Gòn mùa hoa kèn hồng đang thu hút mọi ánh nhìn trên diễn đàn Check in Vietnam. Hãy cùng chiêm ngưỡng nhưng góc chụp tuyệt đẹp và những cảm xúc dâng trào của bạn trẻ Sài thành.
"Đi Côn Đảo về mà lòng còn lâng lâng mãi" là cảm xúc của một thành viên Check in Vietnam vừa từ nơi này trở về. Bạn trẻ này đã đưa ra gợi ý về 5 trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi khám phá Côn Đảo.
Gần đây, các thành viên Check in Vietnam gợi ý 3 điểm đến mùa Giáng sinh gồm Nhà thờ Đức Bà, nhà thờ Tân Định và nhà thờ giáo xứ Bình Chính - những điểm check in rất phù hợp cho bạn trẻ TP HCM và khu vực lân cận xê dịch mùa Giáng sinh 2025.
Nếu bạn muốn "đổi gió" bữa cơm với món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, hãy tham khảo công thức nấu món thịt kho Đông Pha với thành phẩm được mô tả "mềm - béo - thơm - đậm vị...".