4 địa điểm ăn uống của Việt Nam vươn tầm châu Á sau khi lọt vào các bảng xếp hạng khu vực
Trong các bảng xếp hạng khu vực do chuyên trang 50 Best công bố vài năm trở lại đây chứng kiến 4 địa điểm ăn uống của Việt Nam vươn tầm châu Á dù chưa phải là những thứ hạng cao.
- Xã đảo được ví như "viên ngọc thô" của xứ Quảng mang tiềm năng du lịch lớn, khá gần phố cổ Hội An
- Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 2024 khép lại với chiến thắng rực rỡ của đội Phần Lan
- Mộc Châu rất thơ qua góc nhìn của một tâm hồn mê rong ruổi và đây là lịch trình vui chơi chi tiết
MỤC LỤC [Hiện]
Anăn Saigon
- Xếp hạng: 48 trong 50 Nhà hàng Tốt nhất Châu Á năm 2024
- Địa chỉ: 89 Tôn Thất Đạm, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM
- Giá trung bình cho mỗi người: 90 USD
Tên của nhà hàng có nghĩa là "ăn, ăn". Anăn được liệt kê trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Châu Á nhiều năm, nằm ở khu chợ lâu đời nhất của TP HCM. Các món ăn năng động, lấy cảm hứng từ ẩm thực đường phố được cung cấp bởi đầu bếp người Mỹ gốc Việt Peter Cuong Franklin, người có lý lịch bao gồm thời gian làm việc tại Caprice ở Hồng Kông và Nahm do David Thompson dẫn đầu ở Bangkok.
Địa điểm này cũng có quầy bar cocktail Nhau Nhau và quán mì Pot Au Pho, điều này rất phù hợp khi xét đến việc mẹ ruột của Franklin và cũng là nguồn cảm hứng ban đầu điều hành một cửa hàng mì truyền thống ở Đà Lạt. Thực đơn nếm thử 13 món của Anăn là một cách tuyệt vời để cảm nhận được sự thành thạo trong ẩm thực của đầu bếp thông qua các đĩa nhỏ đầy hương vị như mì tôm bơ, thịt lợn xiên và cơm cua, sau đó nghỉ ngơi tại quầy bar trên tầng thượng để kết thúc bữa ăn bằng món tráng miệng kẹo dẻo sô-cô-la và một ly cocktail được pha chế đẹp mắt. Tất cả đều được phục vụ trong khi thực khách ngắm nhìn toàn cảnh thành phố.
The Haflington
- Xếp hạng: 47 trong 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á năm 2024
- Địa chỉ: 94 Hàng Mã, phường Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giá trung bình cho mỗi ly đồ uống: 14 USD
Nếu bộ xương khủng long khổng lồ treo lơ lửng trên quầy bar không tiết lộ điều đó, The Haflington được lấy cảm hứng từ các bảo tàng lớn của châu Âu với cảm giác cổ điển tuyệt vời, hoàn chỉnh với các hóa thạch và hàng sách cũ. Đây là một không gian tuyệt đẹp, đắm chìm trải dài trên hai tầng với ánh sáng dịu nhẹ và nhiều gỗ.
Hãy đến quầy bar lớn để khám phá thực đơn của quán bar - The Jungle Book, thứ đưa thực khách vào cuộc phiêu lưu pha chế cocktail. Được minh họa đẹp mắt, quán cung cấp nhiều loại đồ uống từ các loại cổ điển ít được biết đến tới các loại đồ uống đặc trưng của Haflington. Ví dụ, Rabbit Habit là sự pha trộn khéo léo giữa hương vị thực vật và hương đất, kết hợp mezcal, nước ép cà rốt và xi-rô quế. Ngoài quầy bar, quán còn có rất nhiều ngóc ngách ấm cúng để khám phá với chỗ ngồi bằng da tối màu thoải mái.
Hybrid
- Xếp hạng: 96 trong 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á năm 2021
- Địa chỉ: 51/19/2 Tuệ Tĩnh, phường Lộc Thọ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
- Giá trung bình cho mỗi ly đồ uống: 11 USD
Ngoại thất phản chiếu cong, tường bên trong tối màu, nhung xanh nửa tối, những dải đèn chiếu sáng và quầy bar hình thành từ đá gồ ghề..., Hybrid bắc cầu khoảng trống giữa thành phố, lấy cảm hứng từ thiên hà và bờ biển mát mẻ. Tại đây, giữa sự nhộn nhịp của Nha Trang trên bờ biển phía đông Việt Nam, chàng trai địa phương Lam Duong đã tạo ra một quán rượu đương đại với ngôn ngữ chung mà những người yêu thích đồ uống từ khắp nơi gần xa đều có thể đánh giá cao.
Khai trương vào năm 2019, các hỗn hợp nghệ thuật - đôi khi là phân tử - trên thực đơn theo mùa tôn vinh các thành phần địa phương, cứ thứ dường như bị lãng quên và uốn lượn từ Anchovy Punch (rượu rum ngâm kem cá cơm, dừa, nước mắm và lá sung) đến Golden Apple Boy kết hợp rượu whisky với Mancino secco, vỏ cây sarsi, táo chua, cúc vạn thọ và caramel. Các thành phần của quầy bar thải ra được đưa vào bếp và tái xuất hiện trong các món như Ibérico katsu sandos với sốt teriyaki cay và tempura cua vỏ mềm ngon.
Nê Cocktail Bar
- Xếp hạng: 76 trong 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á năm 2021
- Địa chỉ: 3B Tống Duy Tân, phường Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giá trung bình cho mỗi ly đồ uống: 11 USD
Khi đồ uống của Việt Nam tăng vọt, Nê cũng vậy, một trong những quán bar đầu tiên của Hà Nội giúp mở đường đến văn hóa cocktail hiện đại. Được thành lập vào năm 2017, gần hồ Hoàn Kiếm xanh tươi, quán bar quyến rũ với biển hiệu neon và cửa kiểu phòng giam có phong cách gần giống châu Âu, thô sơ với bầu không khí thoải mái và sân khấu biểu diễn nhạc sống.
Người tạo ra xu hướng Phạm Tiến Tiếp là bộ não đằng sau nó, mang đến loại cocktail Pho từng đoạt giải thưởng của mình, được phát triển trong thời gian anh làm việc tại khách sạn mang tính biểu tượng Metropole và lấy cảm hứng từ ẩm thực đường phố thời trẻ của anh. Đó là một loại cocktail sân khấu có ba tầng lửa liếm rượu trước khi nó chạm đến ly với rượu gin tẩm gia vị đưa người chơi vào một hành trình sáng tạo về hương vị và hương thơm bắt đầu bằng món phở nồng nàn và đánh thức tất cả các loại thảo mộc địa phương quan trọng thông qua sự giải khát trên đường đi. Ở một nơi khác, một loại "Lockdown!" có nhiều caffeine với rượu tequila, cà phê, trà đen và ca cao sẽ giúp bạn tỉnh táo suốt đêm.
Nguồn: The World's 50 Best Restaurants
- Dâu đất cảng hé lộ hình ảnh trong xưởng chế biến bánh đa Hải Phòng khiến dân mạng trầm trồ
- Mít không hạt gây sốt MXH: Chưa ăn thử lại tưởng dưa vàng, dứa, sake hay bí đỏ
- Top 10 điểm đến trong danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á 2024, nơi có một đại diện Việt Nam
Có hàng chục quán bar ở Đông Nam Á trong danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Châu Á 2024, trong đó nhiều nhất là ở Singapore. Việt Nam có một đại diện duy nhất đến từ thủ đô Hà Nội.
Hãy cùng tìm hiểu về Top 10 điểm đến ẩm thực trên khắp châu lục trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất châu Á 2024 vừa được công bố sau sự kiện vinh danh tại thủ đô Seoul của Hàn Quốc.
Trong Top 5 nhà hàng đồ ăn ngon nhất châu Á năm 2022 do Tripadvisor bình chọn có 3 nhà hàng ở Đông Nam Á, 2 nhà hàng còn lại ở Hồng Kông, hứa hẹn thu hút du khách trong nước có nhu cầu đi các nước gần Việt Nam.
Trong phần tìm kiếm nhà hàng theo địa phương, Michelin liệt kê 4 địa điểm ăn uống Sài Gòn trong danh sách nhà hàng cách tân. Hãy cùng tham khảo 4 địa điểm này qua những dòng mô tả của Michelin Guide.
Hãy xem có gì trong 5 nhà hàng cao cấp tại Hà Nội mà khiến họ có thể lọt trong Top 10 địa điểm ăn uống tốt nhất Việt Nam 2022do thực khách khắp thế giới bình chọn thông qua TripAdvisor.
.png.247.165.cache)
Điểm qua những quán ăn của các streamer nổi tiếng thu hút giới trẻ: Cơm tấm Sà Bì Chưởng của bộ 3 Streamer xếp hàng dài khi khai trương hay quán nướng của vợ chồng Xemesis, Xoài Non ấn tượng với độ “ăn nên làm ra”.
Miền Bắc và miền Trung có lẽ đang trong những ngày khó khăn nhất năm 2025 khi người dân đối mặt với tình trạng lũ lụt, ngập úng. Thay vì vi vu trên những chuyến đi, cộng đồng du lịch "lăn lộn" trong mùa lũ lụt nhưng vẫn có những hình ảnh sống động.
Hãy cùng cập nhật không khí trước thềm Trung thu ở hai "phố lồng đèn" Sài Gòn và Hà Nội qua những loạt ảnh tuyệt đẹp của các thành viên Check in Vietnam tại hai điểm cầu.
Hai bộ ảnh đối lập thời tiết giữa Hà Nội và Sài Gòn cho thấy sự lựa chọn thời điểm, góc chụp trái ngược của hai tác giả, một người đối mặt với thực tại còn một người mộng mơ với mùa thu.
Đó là lời khẳng định của thành viên Check in Vietnam vừa chia sẻ 14 chặng xuyên Việt "đẹp và nhiều cảm xúc" mà bản thân cùng cả gia đình nhỏ mới hoàn thành. Hãy cùng tham khảo kinh nghiệm quý báu này.
Trên diễn đàn Check in Vietnam đã xuất hiện những bài đăng giục nhau khởi động mùa lúa chín vùng cao Bắc Bộ với những hình ảnh tuyệt đẹp cả mới và cũ hết sức truyền cảm hứng.
Những loạt ảnh trên diễn đàn Check in Vietnam cho thấy tối ngày 2/9, người dân Nam - Bắc cùng vui ngắm pháo hoa chào mừng 80 năm Quốc khánh, bất chấp trời mưa khá to tại TP HCM.
điểm đến đặc biệt
