5 quán bar ở Hà Nội được trang mạng nước ngoài gợi ý cho du khách tìm kiếm địa điểm vui chơi

Khi tìm kiếm địa điểm vui chơi ở thủ đô của Việt Nam, 5 quán bar ở Hà Nội này sẽ được trang web xếp hạng nhà hàng và bar uy tín thế giới The World’s 50 Best Restaurants gợi ý cho du khách.

• Chưa đến lễ người người, nhà nhà đã kéo đến đảo Phú Quý đông nghịt
  
• Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 không đi biển Vũng Tàu đón nắng đầu hè thì phí, hàng loạt bãi biển xinh đẹp đang chờ bạn
  
• Ngô Thanh Vân - Huy Trần đi Buôn Mê Thuột ăn bánh ướt, lộ chi tiết chứng minh độ hạnh phúc
  

Hãy cùng xem The World’s 50 Best Restaurants miêu tả và nhận định thế nào về những địa điểm vui chơi này cũng như địa chỉ cụ thể để bạn có thể đến tận nơi kiểm chứng nhé!

Bamboo Bar

Bamboo Bar là một bản nâng cấp nghiêm túc cho quầy pha chế đồ uống bên hồ bơi thông thường của bạn, như sự mong đợi từ một trong những khách sạn sang trọng nhất của Hà Nội - Metropole. Bên dưới mái tranh của nó, bạn sẽ tìm thấy bề mặt gỗ được đánh bóng, ghế bành sang trọng và một số ghế ở quầy bar.

Danh sách cocktail là một đại tiệc dù chỉ có 5 sáng tạo gốc được thay đổi theo mùa cùng với món độc quyền "Graham Greene Martini". Đồ ăn nhẹ ở quán bar là sự kết hợp của các món ăn Việt Nam như chả giò (nem) cùng sự kết hợp kỳ lạ của phương Tây như cá và khoai tây chiên.

Địa chỉ: Sofitel Legend Metropole Hanoi, 15 Ngô Quyền, quận Hoàn Kiếm

Doozy

Ở trung tâm Hà Nội là cái nhìn thoáng qua về tương lai đồ uống của chúng ta, với một góc cạnh nhiệt đới. Không có gì retro hoặc vintage kiểu cổ điển ở đây, từ ánh sáng đầy màu sắc, nổi bật trong những dải ruy băng treo trên trần nhà, đến những đường nét giống như sóng của chính quán bar.

Đứng sau Doozy là nhân viên pha chế từng đoạt giải thưởng quốc tế - Vũ Ngọc, người đã kết hợp tầm nhìn tương lai này không chỉ vào diện mạo của quán bar mà còn vào chính đồ uống được tạo ra không chỉ bằng nguyên liệu địa phương mà còn bằng một loạt thiết bị không dễ có được. Những thiết bị công nghệ cao này tạo ra các thành phần có trong thực đơn “A Sip Of Modernity” (tạm dịch: Một ngụm của sự hiện đại) của quán bar. Tuy nhiên, không có gì là quá kỹ thuật cho một đêm ở đây khi vẫn có rất nhiều bữa tiệc với âm nhạc tuyệt vời, rapper khách mời...

(Ảnh: Tôi Đi Cafe)

Địa chỉ: 48 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm

Kumquat Tree Speakeasy Bar

Nếu bạn không biết mật khẩu, bạn sẽ không được vào. Đó là quy tắc tại quán bar náo nhiệt được tìm thấy trên một con ngõ rợp bóng cây trong một cửa hàng buôn bán cũ, gần nhà hát mang tính biểu tượng của Hà Nội này. Một cánh cửa màu đỏ nặng nề dẫn bạn vào và hét lên vui vẻ trong không gian tiệc tùng. Trải dài hai tầng, bao gồm cả không gian khiêu vũ, nơi đây nổi bật với gạch thô, đồ nội thất sang trọng - với nhiều tác phẩm tái chế của Việt Nam - và nhiều đèn neon.

Thật hợp lý khi biết một DJ gốc Hà Nội sở hữu nó. Thật đáng mong đợi một chương trình nhạc sống sôi động dưới lòng đất và danh sách 10 loại cocktail đặc trưng - hầu hết được phục vụ với đồ ăn nhẹ kết hợp - thể hiện tất cả sự độc đáo và đổi mới mà khung cảnh quán bar đang phát triển này xứng đáng có được. Có thể thử What The Duck, một loại hỗn hợp scotch được rửa sạch bằng mỡ vịt đậm đà với rượu vermouth và sô-cô-la đắng với một chiếc bánh mì mousse vịt.

Địa chỉ: Số 1 Nguyễn Khắc Cần, quận Hoàn Kiếm

Nê Cocktail Bar

Nê là một trong những quán bar đầu tiên của Hà Nội giúp mở đường cho văn hóa cocktail hiện đại. Được thành lập vào năm 2017, gần hồ Hoàn Kiếm xanh tươi, một quán bar nhỏ với biển hiệu đèn neon và cửa thể hiện phong cách thô ráp gần như châu Âu với cảm giác thoải mái và một sân khấu cho nhạc sống. Tastemaker Phạm Tiến Tiệp là bộ não đằng sau nó, mang theo ly cocktail từng đoạt giải thưởng của anh, được phát triển trong thời gian anh làm việc tại khách sạn Metropole mang tính biểu tượng và lấy cảm hứng từ những món ăn đường phố.

Đó là kiểu rót sân khấu với ba tầng lửa liếm rượu trước khi rót vào ly, rượu gin tẩm gia vị đưa người xem vào hành trình đầy sáng tạo của mùi hương và hương vị bắt đầu với món phở nồng nàn và đánh thức tất cả các loại thảo mộc quan trọng của địa phương để giải khát. Ở những thức uống khác, đó có thể là sự chuyển tiếp caffeine đặc trưng với rượu tequila, cà phê, trà đen và ca cao giúp bạn thức suốt đêm.

(Ảnh: Jovel Chan)

Địa chỉ: Số 3B Tống Duy Tân, quận Hoàn Kiếm

The Haflington

Nếu bộ xương khủng long khổng lồ lơ lửng phía trên quầy bar không cho thấy điều đó thì The Haflington lấy cảm hứng từ những bảo tàng vĩ đại của châu Âu với cảm giác cổ điển tuyệt vời, hoàn chỉnh nhờ những hóa thạch và những hàng sách cũ. Đó là một không gian tuyệt đẹp, đắm chìm nằm trên hai tầng với ánh sáng dịu nhẹ và nhiều gỗ. Hãy kéo nhau lên quầy bar lớn để khám phá thực đơn của quán bar - The Jungle Book, thứ đưa khách vào một cuộc phiêu lưu cocktail.

Được minh họa đẹp mắt, quán cung cấp các loại đồ uống từ dòng cổ điển ít được biết đến tới món độc quyền của Haflington. Ví dụ, Rabbit Habit là sự pha trộn khéo léo giữa hương vị thực vật và đất, kết hợp mezcal, nước ép cà rốt và xi-rô quế. Ngoài quầy bar còn có rất nhiều ngóc ngách ấm cúng để khám phá với chỗ ngồi bọc da tối màu, thoải mái.

Địa chỉ: 94 Hàng Mã, quận Hoàn Kiếm

Nguồn: The World’s 50 Best Restaurants

• Nghỉ lễ 5 ngày có đủ để làm chuyến "food tour" Nam Định với vô số món ngon này?
• Cách làm món nem - chả giò được chắt lọc qua nhiều công thức khác nhau để có được thành phẩm giòn rụm
• Những món ăn truyền thống ngon nhất thế giới có thể tìm thấy trong các nhà hàng khi du lịch nước ngoài

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận