Điểm qua những món ăn vặt được biến tấu "độc lạ" từng nổi đình nổi đám Sài thành
Những món vặt quen thuộc của giới trẻ Sài Thành được nâng cấp lên một tầm mới, ăn vào chỉ có ngon không tưởng. Hãy cùng điểm tên đó là những món nào nhé!
- Lễ vía Bà Linh Sơn Thánh Mẫu 2023 ở núi Bà Đen chính thức diễn ra, điều gì thú vị đang chờ bạn?
- Phiên bản Tháp Rùa Hồ Gươm ở Vinh gây xôn xao cộng đồng mạng
- 2 ngày 1 đêm "quậy đục nước" đại dương giữa lòng đô thị đang khiến giới trẻ Hà thành phát sốt
TP.HCM vốn là nơi hội tụ ẩm thực tứ phương, từ món ăn "cộp mác" nước ngoài đến đặc sản 3 miền, và không thể thiếu những món ăn vặt làm nên tên tuổi Sài Thành. Không những vậy, các món ăn vặt này còn liên tục được biến tấu, từ nguyên liệu cho đến hình thức để thu hút sự quan tâm của thực khách. Bạn đã thử hết các món ăn vặt độc lạ này ở TP.HCM chưa?
MỤC LỤC [Hiện]
KHOAI MẬT NƯỚNG “NGẬP” TOPPING
Địa chỉ: 12 Nguyễn Văn Bảo, P. 4, Q. Gò Vấp
Giờ mở cửa: 15h30 - 21h
Mức giá: 12k - 15k
Món khoai lang nướng truyền thống chỉ đơn thuần là khoai lang được nướng chín trên vỉ than hồng, nhưng biến tấu đôi chút thì sẽ ngon hơn bao giờ hết. Đó là nâng cấp với vô số loại topping bên trong, khoai lang mật sẽ được nướng trên than hồng đến khi chín thơm và tươm thật nhiều mật, sau đó người bán sẽ rạch 1 đường ở giữa để dồn các loại topping vào.
Nếu muốn thưởng thức khoai lang nhiều topping độc lạ, bạn có thể đến xe khoai lang Nagomi. Ở đây có đến 9 loại topping như phô mai, mỡ hành, sữa chua, muối tiêu, xí muội, cốt dừa,… Mỗi loại topping khi ăn kèm với khoai lang chín mềm đều cho ra hương vị mặn ngọt rất hài hoà.
BÁNH TRÁNG CUỐN DÀI 1 MÉT
Địa chỉ: 371/30/8 Trường Chinh, P. 14, Q. Tân Bình
Giờ mở cửa: 8h - 22h
Mức giá: 6k - 30k
.png)
Tại thủ phủ bánh tráng như Sài Gòn thì có 7749 tiệm bánh trang với đa dạng chủng loại như bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn, bánh tráng bơ, bánh tráng chấm,... Thông thường, bánh tráng sẽ được cuốn với vài nguyên liệu và cắt thành từng khoanh nhỏ rồi rưới sốt lên. Nhưng Sài Thành có dịp nổi lên loại bánh tráng cuốn dài đến 1 mét cực kỳ độc lạ "dậy sóng" một thời.
Phần nguyên liệu bên trong của bánh tráng cuốn 1 mét vẫn được giữ nguyên, bao gồm ruốc, trứng cút, xoài, rau răm, bò khô, hành phi,… Bên ngoài là lớp bánh tráng màu cam bắt mắt, kèm theo 1 ly sốt chấm me bơ với thật nhiều đậu phộng, mỡ hành. Tuy nhiên, món bánh tráng này không được cắt nhỏ ra mà để nguyên độ dài, khi ăn bạn sẽ chấm ngập vào phần nước sốt và cắn dần cho đến hết.
CÁ VIÊN CHIÊN MẮM TỎI
Địa chỉ: 239 Tôn Đản, P. 15, Q. 4
Giờ mở cửa: 19h - 1h sáng hôm sau
Mức giá: 5k - 10k
.png)
Cá viên chiên chấm với các loại tương đã quá quen rồi, bây giờ món ăn này còn có thêm phiên bản "xịn xò": cá viên chiên mắm tỏi. Sự kết hợp giữa cá viên và nước mắm nghe có vẻ không liên quan nhưng lại cho ra vị ngon khó chối từ. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể tìm đến xe cá viên chiên ở đường Tôn Đản. Ngoài món cá viên chiên, chiếc xe đẩy nhỏ còn 1001 loại xiên que khác như chả cá đậu đũa, bánh bao trứng cá, bò viên, thanh cua,… cho bạn tha hồ chọn lựa.
BÁNH FLAN CẦU VỒNG KHOAI DẺO
Địa chỉ: 007 lô F, chung cư Ấn Quang, P. 9, Q. 10
Giờ mở cửa: 16h - 22h
Mức giá: 5k - 10k
.png)
Nằm sâu trong con hẻm ở chung cư Ấn Quang, hàng bánh flan cầu vồng không có biển hiệu, bàn ăn cũng như menu đã từng làm mưa làm gió với những chiếc bánh flan đầy màu sắc. Bạn ghé quán sẽ được phát 1 chiếc đĩa để tự lựa chọn loại bánh flan yêu thích bày sẵn trên bàn lớn và mang ra ghế nhựa để ngồi ăn. Thế nên, mọi người thường hay gọi là bánh flan buffet.
Bánh flan ở đây có tổng cộng khoảng 12 vị như phô mai, matcha, kiwi, chanh dây, việt quất, dâu tây,… Kết cấu của 1 chiếc bánh gồm lớp bánh flan mềm mịn bên dưới và lớp thạch trái cây nhiều màu sắc bên trên. Ngoài ra, ăn cùng với bánh flan còn có khoai dẻo và trân châu xanh, đỏ, tím, vàng nhìn rất bắt mắt. Bạn có thể chọn kiểu ăn bánh flan với topping hoặc rưới thêm cà phê, sữa đặc để tăng hương vị.
NGUỒN: Tổng hợp
- Tin được không? Food tour 4N3Đ bao trọn chi phí du lịch Đà Lạt mà chỉ có 3tr5/người
- Nhìn cặp đôi nhà người ta đi hết và ăn sập Việt Nam mà thèm, rủ bạn trai làm chuyến thôi
- Trứng cút nướng siêu ngon chiều lang thang vệ Hồ
Sau Cộng Cà phê, Phúc Long là thương hiệu đồ uống Việt Nam đình đám tiếp theo “đặt chân" đến xứ người - du học sinh Mỹ rục rịch “check in"
(2).png.247.165.cache)
Thời tiết này mà không ăn một bát chè nóng là có lỗi với bản thân lắm
Giống như một công thức nấu ăn đáng tin cậy được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, một bữa ăn sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu bạn biết được lịch sử của nó, nhất là câu chuyện truyền cảm hứng đằng sau đó. Và bánh mì Việt Nam nằm trong 10 câu chuyện truyền cảm hứng nổi tiếng thế giới, theo tạp chí Time Out.
Trong Top 10 nhà hàng tốt nhất Việt Nam do Travel + Leisure công bố hồi tháng 7 vừa qua thì có tới 5 địa điểm ăn uống ở Sài Gòn, còn lại là Đà Nẵng và Hà Nội.
.png.247.165.cache)
Ai sinh sống, làm việc và học tập ở TP HCM sẽ có cơ hội khám phá tổ hợp ăn vặt yêu thích của sinh viên Sài thành nằm ngay bờ sông Sài Gòn.
Bạn đã từng thưởng thức rất nhiều món ăn Trung Hoa, thế nhưng bạn đã từng thử ăn bánh cuốn Quảng Đông bao giờ chưa?
.jpg.247.165.cache)
Sở thú mang tên Thảo Cầm Viên luôn là địa điểm vui chơi được người dân Sài thành yêu thích, chọn làm nơi tạm xa nhịp sống hối hả của thành phố.
Tiếp tục khám phá danh mục ẩm thực đường phố - Street Food trong Cẩm nang Michelin với 9 tiệm ăn đường phố Sài Gòn xem Michelin giới thiệu điều gì về những điểm đến ẩm thực được cho là tiêu biểu của Sài thành.
Tạp chí du lịch danh tiếng của Anh Time Out đã đưa TP HCM vào danh sách 20 thành phố có ẩm thực tốt nhất thế giới sau khi thực hiện danh sách này dựa trên các cuộc khảo sát công phu.
Địa điểm chồng Tây cầu hôn Minh Tú là tọa độ vui chơi, nghỉ dưỡng của nhiều rich kid và sao Việt, còn là lễ đường trong mơ của bao cô gái.
"Những chiếc bánh quê miền Tây Nam Bộ" này chắc chắn không nhiều người ở vùng miền khác biết đến, ngay cả du khách cũng chưa chắc đã có dịp thử. Hãy xem cách làm bánh tráng chuối nướng có gì đặc biệt nhé!
Có mấy nhà hàng TP.HCM chuyên về ẩm thực miền Tây này bạn không nên bỏ lỡ, trong đó có những cái tên khá nổi như Tiệm lẩu Cù Lao, Vườn Cò Bên Sông, lẩu mắm Bà Dú, nhà hàng Hoàng Tâm…
điểm đến đặc biệt
