Home Ngoài phố Mì lạnh nướng - món ngon lạ đời song độc nhất vô nhị cả Sài Gòn chỉ có đúng một chỗ bán

Mì lạnh nướng - món ngon lạ đời song độc nhất vô nhị cả Sài Gòn chỉ có đúng một chỗ bán


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Đảm bảo bạn từng nghe đến món mì lạnh Hàn Quốc rồi, thế nhưng mì lạnh nướng thì chưa phải không nào? Vì đây là món mới toanh vừa có mặt tại Sài Gòn chứ sao! Cùng là mì lạnh, nhưng mì lạnh nướng không phải là mì cho lên nướng đâu mà khác hẳn đó nha, đó là lý do mà độc nhất vô nhị chỉ có 1 hàng ở Sài Gòn có món này mà thôi! 

MỤC LỤC [Hiện]

Mì lạnh nướng vốn có xuất thân là một món ăn đường phố Trung Quốc. Tuy gọi là mì lạnh nhưng không phải sử dụng đá bào như vẫn thường thấy trong các món mì lạnh khác, mà là vì sợi mì lạnh của Trung Quốc sẽ được tạo ra bởi công nghệ ép lạnh. 

Từ sợi mì truyền thống, các sợi mì sẽ được ép chặt vào nhau để tạo ra một miếng mì mỏng, dẹt và khá to hình chữ nhật được nướng trên chảo gang. Miếng mì như vậy sẽ bảo quản được rất lâu trong tủ lạnh và đồng thời đem lại hương vị riêng khách hẳn so với mì truyền thống. 

Mì lạnh nướng - món ngon lạ đời song độc nhất vô nhị cả Sài Gòn chỉ có đúng một chỗ bán

Bột gia vị 

Sự độc đáo của món mì lạnh nướng còn được biết đến là từ hai loại bột gia vị bí quyết. Hai loại bột này là sự hoà trộn của hằng hà vô số các loại gia vị của Trung Quốc nên sẽ có mùi thơm rất cuốn hút và khi thiếu đi sẽ không thể tạo nên hương vị trọn vẹn cho món ăn 

Topping ở trong mì 

Nếu các món mì thông thường, topping sẽ nằm trên cùng thì tới mì lạnh nướng, các nguyên liệu sẽ được bọc bên trong lớp mì lạnh được nướng giòn trên chảo gang. Topping bên trong thường gồm các món quen thuộc như bắp cải, trứng gà, hành tây và điểm nhấn là phần sốt chua ngọt hoặc cay, ăn cực hoà quyện. Tất cả sẽ giúp tạo ra một món ăn Trung Quốc vừa quen vừa lạ, nổi rần rần khắp Sài Gòn cũng đúng thôi.

Sự độc đáo trong món mì lạnh nướng

Hiện tại chỉ có 1 địa chỉ duy nhất tại Sài Gòn bán món này tên là Bếp Nhà Ry có địa chỉ ở 809/33D Trần Hưng Đạo, Phường 1, Quận 5. Ngoài mì lạnh nướng, khi đến quán bạn cũng có thể thưởng thức các loại trà đông dược cực kì tốt cho sức khoẻ và cũng độc nhất vô nhị luôn vì được chính chủ quán tận dụng các kiến thức đã học từ chuyên ngành bác sĩ y học cổ truyền tạo ra. 

Mì lạnh nướng là gì mà lần đầu đến đã tạo nên cơn sốt rần rần ở Sài Gòn?

Một phần mì lạnh nướng sẽ có giá là 40k, gồm 2 vị cho bạn lựa chọn là cay hoặc vị chua ngọt, trong mì đã bao gồm mì lạnh, trứng gà, xúc xích, sốt mì, gia vị, rau, hành tây và ngò. Có thể gọi thêm topping bên ngoài như phomai miếng (10k), xúc xích (5k) và chà bông (10k).

Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy nổi rần rần nhờ hương vị và công dụng giảm cân tuyệt vời

Còn gì thích hơn được ăn ngon mà không sợ béo? Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm cân đã quay lại.

Bánh rán Hy Lạp siêu độc lạ đang nổi rần rần khu Hoàn Kiếm ship mọi mặt trận còn tặng free kem gelato

Sự lên ngôi của em bánh rán Hy Lạp đẫm sốt dù mới ra mắt tại Hà Nội khiến ai cũng tò mò muốn order thử 1 suất xem sao

Cách làm topping bún chả mềm, thơm, đậm đà bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà, khỏi phải ship mang về

Mùa dịch mà thèm bún chả thì học ngay cách cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản này

Quán cafe "trở về tuổi thơ" nằm giữa lòng Hồ Tây - nổi tiếng với món "mẹt tuổi thơ" chứa chan kỉ niệm

Nằm trong cung đường Yên Hoa bao quanh Hồ Tây, quán cà phê này lại bình yên đến lạ vì khách đến đây đều đang hoài niệm về tuổi thơ tươi đẹp ngày nào

Khám phá ngay 7 nhà hàng món Nhật "Ngon - Bổ - Rẻ"

Làm sao có thể bỏ qua được 5 nhà hàng món Nhật dưới đây, bởi chúng vừa ngon, vừa bổ, mà lại còn cực rẻ nữa chứ!

Thiên biến vạn hoá đủ các món ăn ngon ở Huế mùa giãn cách chỉ với 1 gói bột năng

Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"

Bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng - bánh tráng kiểu mới chấm với topping trứng lòng đào cực lạ miệng ở Sài Gòn

Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng

Giới trẻ giờ lạ lắm, cafe càng tối giản, càng một màu, huyền bí lại càng “mê như điếu đổ”

Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây

Rang Rang Coffee lại gây sốt cộng đồng giới trẻ Sài Thành khi mở thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng

Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.

Quán cafe hot rần rần tại TP.HCM: Menu lên đến 300k, liệu có đáng?

Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.

Ngại đi chơi xa, sao không tìm đến ngay đến 3 khu nghỉ dưỡng gần Sài Gòn cho dịp lễ 30/4 - 1/5

Chán với việc đi xa, dân Sài Thành có thể chọn 3 khu nghỉ dưỡng sang chảnh cho dịp nghỉ lễ 30/4 sắp đến.

Sống ảo "cháy máy" ngay giữa Sài Gòn với quán cà phê vibe Địa Trung Hải tựa như "tiểu Ma rốc"

Một địa điểm sống ảo đỉnh cao rộng hơn 1000m2 theo phong cách kết hợp Moroccan - hơi hướng Địa Trung Hải pha Ai Cập

2
2
2
2
3