Huy Trần nửa đêm chở Ngô Thanh Vân đi ăn hủ tíu Nam Vang chỉ vì vợ "lên cơn ghiền"
Dù thường xuyên được chồng nấu cho các món ngon nhưng thỉnh thoảng Ngô Thanh Vân vẫn thèm đồ ăn lề đường, Huy Trần thì lại rất chiều vợ khoản đó.
- Làng đan đó hơn 200 năm tuổi đẹp như bước từ tranh dân gian ra đời thực
- Những khu chợ nổi tiếng được du khách nước ngoài thích thú tìm đến trải nghiệm văn hóa Việt Nam
- Mách bạn 5 nhà hàng view biển nổi tiếng tại 5 thành phố du lịch biển hàng đầu Việt Nam
Kể từ khi yêu nhau, Huy Trần đã nổi tiếng chiều chuộng Ngô Thanh Vân hết mực, CEO trẻ tuổi thường xuyên vào bếp nấu nướng cho vợ, hoặc cùng hẹn hò ở các nhà hàng, quán ăn Tây - ta nổi tiếng. Những ngày cuối tuần, cho dù là đã khuya, Huy Trần vẫn vui vẻ lên đồ, dắt xe ra phố, đèo Ngô Thanh Vân đi ăn bất cứ món nào mà cô thèm.
Mới đây, "đả nữ" muốn ăn hủ tiếu, được biết đây cũng là món ruột của nữ diễn viên nên hai vợ chồng đã nhanh chóng ghé qua một quán nằm trên đường Điện Biên Phủ để thưởng thức hủ tíu Nam Vang trứ danh.
Món ăn mang đậm phong cách phương Nam này sớm có mặt ở Sài Gòn cả trăm năm cùng nhiều phiên bản biến tấu đa dạng, sơ sơ có thể kể đến như: hủ tíu Nam Vang kiểu Campuchia, hủ tíu kiểu Triều Châu, hủ tíu kiểu Mỹ Tho,... trộn, nước đều đủ cả, ai ăn cũng hợp, ai ăn cũng được. Riêng Ngô Thanh Vân lại thích hủ tíu trộn dùng kèm một bát súp nóng hổi, còn Huy Trần lại thích hủ tíu nước hơn.
Nguồn gốc của hủ tíu Nam Vang là Phnôm Pênh (phiên âm Hán Việt là Nam Vang), Campuchia. Cộng đồng người Hoa sống tại Nam Vang đã mang món ăn này về Việt Nam, kết hợp thêm nhiều loại gia vị Việt đã khiến hủ tíu Nam Vang trở thành một phần của Sài Gòn nói riêng và người Việt nói chung.
Một tô hủ tíu đầy đủ sẽ gồm: hủ tíu, tôm lột, gan, thịt băm, rau sống và lước lèo thơm ngon đậm vị. Một tô hủ tíu có ngon hay không thì nước lèo chính là phần quyết định tất cả. Thường thì người bán sẽ ninh xương ống trong suốt 7-8 giờ cùng các loại rau củ như hành tím, gừng, củ cải, cần tây,... sau đó mới nêm nếm gia vị như mắm, muối, tiêu, đường,... Với hủ tíu trộn, topping bao gồm lòng heo, mực khô, tôm, gan, trứng cút, thịt băm xào săn,..., khi ăn sẽ chan nước dùng gồm mỡ, hành tỏi phi, xì dầu, hạt nêm,... đun sôi và một bát súp nóng hổi. Còn với hủ tíu nước, sợi hủ tíu sẽ là lớp đầu tiên, sau đó thêm các loại topping rồi mới chan nước dùng.
Quán hủ tíu mà vợ chồng Ngô Thanh Vân ghé qua khá nổi tiếng, quán bán đã hơn 20 năm và là địa điểm ăn uống quen thuộc của rất nhiều người mê món này. Được biết, một tô có giá từ 45.000 đồng trở lên, đầy đặn và đủ no cho cả bữa tối. Cho dù chỉ là quán bình dân nhưng chất lượng miễn chê, hai vợ chồng "đả nữ" cũng chọn chỗ ngồi ngoài trời cho thoáng, vừa thưởng thức hủ tíu nóng hổi trong đêm, vừa cùng ngắm dòng người qua lại trên đường.
Nguồn: Tổng hợp
- Tim - Trương Quỳnh Anh lộ 'hint" du lịch ở Phú Quốc, "đường ai nấy đi" rồi nhưng con vui là được có phải không?
- Có gì ở tiệm hủ tiếu mì cá được cả Tăng Thanh Hà và Adrian Anh Tuấn "chấm điểm 10", một bát không đủ nhất định phải ăn hai?
- Mùa hè "căng cực" của vợ chồng Tóc Tiên, Rhymastic tại resort xịn nhất Khánh Hòa, đố ai biết ở đâu đấy?
Đàm Vĩnh Hưng mạnh mẽ đáp trả những lời dị nghị sai trái về mình trước những ồn ào liên quan đến tiền từ thiện.
Sườn heo hay cốt lết (tiếng Pháp: côtelette) là phần thịt được cắt vuông góc với xương sống của con lợn. Ướp thịt heo cốt lết với sữa đặc là món ngon được một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực chia sẻ mới đây.
Mì Hảo Hảo hiện đã có rất nhiều phiên bản bên cạnh “huyền thoại” Tôm Chua Cay như mì xào khô, mì handy... Không dừng lại ở đó, Acecook – thương hiệu sở hữu mì gói Hảo Hảo còn gợi ý cho người dùng cách biến tấu mì Hảo Hảo trở thành những món mì đỉnh hơn nữa.
Trấn Thành đưa cả ekip Hẻm cụt đi nghỉ dưỡng nhưng 1 thành viên lại "phá team" thế này
Sau hàng loạt drama không hồi kết, Khoa Pug thản nhiên rủ Vương Phạm đến Alaska để….
Một netizen mới đây đã tổng hợp gần 20 món ngon từ cốm được cộng đồng mạng "thả tim" nhiều nhất trên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn khiến nhiều người thích thú.
Nếu chỉ có 1 ngày để cảm nhận một Sài Gòn rất khác, hãy đến Chợ Lớn - nơi mang đậm tinh thần của cộng đồng người Hoa. Đây không chỉ là nơi buôn bán sầm uất mà còn là trái tim văn hóa - tín ngưỡng - ẩm thực đặc trưng tồn tại và phát triển suốt hàng trăm năm giữa lòng TP HCM.
Hát lô tô là sự giao thoa độc đáo giữ nghệ thuật sân khấu, hài kịch, âm nhạc và văn hóa đại chúng. Nếu có dịp đến Sài Gòn, được giới thiệu đi xem một gánh hát lô tô, bạn sẽ thấy lô tô ở đây là một loại hình văn hoá, biểu diễn dân gian rất gần gũi và đậm chất Nam Bộ, khiến ai xem rồi cũng phải nhớ mãi.
Nhất định phải ghé Sài Gòn vào năm 2025 - năm kỷ niệm tròn 50 năm Giải phóng miền Nam - Thống nhất đất nước. Tham khảo ngay gợi ý lịch trình check in Sài Gòn trong 3N2Đ với nhiều trải nghiệm thú vị nha!
Ở Sài Gòn có nhiều bảo tàng và có một bảo tàng nhất định bạn phải ghé thăm chính là Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh - nơi lưu giữ những trang sử bao trùm bởi bom đạn, mồ hôi, nước mắt và máu của thế hệ đi trước.
Có ai yêu thích cơm tấm Sài Gòn mà chưa biết mấy fact độc đáo về món ăn quốc dân vạn người mê này không? Cùng tìm hiểu 5 Fact ít người biết về cơm tấm Sài Gòn nha!
Nếu tham quan Dinh Độc Lập dịp Đại lễ 30/4, bạn nhất định phải thử hết những trải nghiệm độc đáo này để không hối hận vì check-in thiếu mất một góc lịch sử nào đó trong thời điểm đúng 50 năm mới có một lần.
điểm đến đặc biệt
