Huy Trần nửa đêm chở Ngô Thanh Vân đi ăn hủ tíu Nam Vang chỉ vì vợ "lên cơn ghiền"
Dù thường xuyên được chồng nấu cho các món ngon nhưng thỉnh thoảng Ngô Thanh Vân vẫn thèm đồ ăn lề đường, Huy Trần thì lại rất chiều vợ khoản đó.
- Làng đan đó hơn 200 năm tuổi đẹp như bước từ tranh dân gian ra đời thực
- Những khu chợ nổi tiếng được du khách nước ngoài thích thú tìm đến trải nghiệm văn hóa Việt Nam
- Mách bạn 5 nhà hàng view biển nổi tiếng tại 5 thành phố du lịch biển hàng đầu Việt Nam
Kể từ khi yêu nhau, Huy Trần đã nổi tiếng chiều chuộng Ngô Thanh Vân hết mực, CEO trẻ tuổi thường xuyên vào bếp nấu nướng cho vợ, hoặc cùng hẹn hò ở các nhà hàng, quán ăn Tây - ta nổi tiếng. Những ngày cuối tuần, cho dù là đã khuya, Huy Trần vẫn vui vẻ lên đồ, dắt xe ra phố, đèo Ngô Thanh Vân đi ăn bất cứ món nào mà cô thèm.
Mới đây, "đả nữ" muốn ăn hủ tiếu, được biết đây cũng là món ruột của nữ diễn viên nên hai vợ chồng đã nhanh chóng ghé qua một quán nằm trên đường Điện Biên Phủ để thưởng thức hủ tíu Nam Vang trứ danh.
Món ăn mang đậm phong cách phương Nam này sớm có mặt ở Sài Gòn cả trăm năm cùng nhiều phiên bản biến tấu đa dạng, sơ sơ có thể kể đến như: hủ tíu Nam Vang kiểu Campuchia, hủ tíu kiểu Triều Châu, hủ tíu kiểu Mỹ Tho,... trộn, nước đều đủ cả, ai ăn cũng hợp, ai ăn cũng được. Riêng Ngô Thanh Vân lại thích hủ tíu trộn dùng kèm một bát súp nóng hổi, còn Huy Trần lại thích hủ tíu nước hơn.
Nguồn gốc của hủ tíu Nam Vang là Phnôm Pênh (phiên âm Hán Việt là Nam Vang), Campuchia. Cộng đồng người Hoa sống tại Nam Vang đã mang món ăn này về Việt Nam, kết hợp thêm nhiều loại gia vị Việt đã khiến hủ tíu Nam Vang trở thành một phần của Sài Gòn nói riêng và người Việt nói chung.
Một tô hủ tíu đầy đủ sẽ gồm: hủ tíu, tôm lột, gan, thịt băm, rau sống và lước lèo thơm ngon đậm vị. Một tô hủ tíu có ngon hay không thì nước lèo chính là phần quyết định tất cả. Thường thì người bán sẽ ninh xương ống trong suốt 7-8 giờ cùng các loại rau củ như hành tím, gừng, củ cải, cần tây,... sau đó mới nêm nếm gia vị như mắm, muối, tiêu, đường,... Với hủ tíu trộn, topping bao gồm lòng heo, mực khô, tôm, gan, trứng cút, thịt băm xào săn,..., khi ăn sẽ chan nước dùng gồm mỡ, hành tỏi phi, xì dầu, hạt nêm,... đun sôi và một bát súp nóng hổi. Còn với hủ tíu nước, sợi hủ tíu sẽ là lớp đầu tiên, sau đó thêm các loại topping rồi mới chan nước dùng.
Quán hủ tíu mà vợ chồng Ngô Thanh Vân ghé qua khá nổi tiếng, quán bán đã hơn 20 năm và là địa điểm ăn uống quen thuộc của rất nhiều người mê món này. Được biết, một tô có giá từ 45.000 đồng trở lên, đầy đặn và đủ no cho cả bữa tối. Cho dù chỉ là quán bình dân nhưng chất lượng miễn chê, hai vợ chồng "đả nữ" cũng chọn chỗ ngồi ngoài trời cho thoáng, vừa thưởng thức hủ tíu nóng hổi trong đêm, vừa cùng ngắm dòng người qua lại trên đường.
Nguồn: Tổng hợp
- Tim - Trương Quỳnh Anh lộ 'hint" du lịch ở Phú Quốc, "đường ai nấy đi" rồi nhưng con vui là được có phải không?
- Có gì ở tiệm hủ tiếu mì cá được cả Tăng Thanh Hà và Adrian Anh Tuấn "chấm điểm 10", một bát không đủ nhất định phải ăn hai?
- Mùa hè "căng cực" của vợ chồng Tóc Tiên, Rhymastic tại resort xịn nhất Khánh Hòa, đố ai biết ở đâu đấy?
.jpg.247.165.cache)
Lộc Fuho không quá giàu có như nhiều người đồn thổi, thậm chí anh góp mãi chưa đủ tiền xây nhà, ngày ngày lo tiền sữa cho con
.png.247.165.cache)
Thực đơn hôm nay có rất nhiều món ngon như cá hồi áp chảo, bò bít tết, cơm ý..., tất cả đều do đích thân Huy Trần vào bếp phục vụ bà xã của mình.
Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.
Sau hàng loạt drama không hồi kết, Khoa Pug thản nhiên rủ Vương Phạm đến Alaska để….
Công thức làm chả lá lốt có lẽ cũng không phải là mới lạ đối với hấu hết mọi người. Tuy nhiên, chả lá lốt kiểu "vỏ cũ nhân mới" sau đây đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích mê theo lời tác giả giới thiệu.
Fan Taylor, các "Swifties" lưu ngay danh sách các quán ngon tiếp sức quẩy concert tại Singapore.
.jpg.247.165.cache)
Sở thú mang tên Thảo Cầm Viên luôn là địa điểm vui chơi được người dân Sài thành yêu thích, chọn làm nơi tạm xa nhịp sống hối hả của thành phố.
Tiếp tục khám phá danh mục ẩm thực đường phố - Street Food trong Cẩm nang Michelin với 9 tiệm ăn đường phố Sài Gòn xem Michelin giới thiệu điều gì về những điểm đến ẩm thực được cho là tiêu biểu của Sài thành.
Tạp chí du lịch danh tiếng của Anh Time Out đã đưa TP HCM vào danh sách 20 thành phố có ẩm thực tốt nhất thế giới sau khi thực hiện danh sách này dựa trên các cuộc khảo sát công phu.
Địa điểm chồng Tây cầu hôn Minh Tú là tọa độ vui chơi, nghỉ dưỡng của nhiều rich kid và sao Việt, còn là lễ đường trong mơ của bao cô gái.
"Những chiếc bánh quê miền Tây Nam Bộ" này chắc chắn không nhiều người ở vùng miền khác biết đến, ngay cả du khách cũng chưa chắc đã có dịp thử. Hãy xem cách làm bánh tráng chuối nướng có gì đặc biệt nhé!
Có mấy nhà hàng TP.HCM chuyên về ẩm thực miền Tây này bạn không nên bỏ lỡ, trong đó có những cái tên khá nổi như Tiệm lẩu Cù Lao, Vườn Cò Bên Sông, lẩu mắm Bà Dú, nhà hàng Hoàng Tâm…
điểm đến đặc biệt
