Huy Trần nửa đêm chở Ngô Thanh Vân đi ăn hủ tíu Nam Vang chỉ vì vợ "lên cơn ghiền"
Dù thường xuyên được chồng nấu cho các món ngon nhưng thỉnh thoảng Ngô Thanh Vân vẫn thèm đồ ăn lề đường, Huy Trần thì lại rất chiều vợ khoản đó.
- Làng đan đó hơn 200 năm tuổi đẹp như bước từ tranh dân gian ra đời thực
- Những khu chợ nổi tiếng được du khách nước ngoài thích thú tìm đến trải nghiệm văn hóa Việt Nam
- Mách bạn 5 nhà hàng view biển nổi tiếng tại 5 thành phố du lịch biển hàng đầu Việt Nam
Kể từ khi yêu nhau, Huy Trần đã nổi tiếng chiều chuộng Ngô Thanh Vân hết mực, CEO trẻ tuổi thường xuyên vào bếp nấu nướng cho vợ, hoặc cùng hẹn hò ở các nhà hàng, quán ăn Tây - ta nổi tiếng. Những ngày cuối tuần, cho dù là đã khuya, Huy Trần vẫn vui vẻ lên đồ, dắt xe ra phố, đèo Ngô Thanh Vân đi ăn bất cứ món nào mà cô thèm.
Mới đây, "đả nữ" muốn ăn hủ tiếu, được biết đây cũng là món ruột của nữ diễn viên nên hai vợ chồng đã nhanh chóng ghé qua một quán nằm trên đường Điện Biên Phủ để thưởng thức hủ tíu Nam Vang trứ danh.
Món ăn mang đậm phong cách phương Nam này sớm có mặt ở Sài Gòn cả trăm năm cùng nhiều phiên bản biến tấu đa dạng, sơ sơ có thể kể đến như: hủ tíu Nam Vang kiểu Campuchia, hủ tíu kiểu Triều Châu, hủ tíu kiểu Mỹ Tho,... trộn, nước đều đủ cả, ai ăn cũng hợp, ai ăn cũng được. Riêng Ngô Thanh Vân lại thích hủ tíu trộn dùng kèm một bát súp nóng hổi, còn Huy Trần lại thích hủ tíu nước hơn.
Nguồn gốc của hủ tíu Nam Vang là Phnôm Pênh (phiên âm Hán Việt là Nam Vang), Campuchia. Cộng đồng người Hoa sống tại Nam Vang đã mang món ăn này về Việt Nam, kết hợp thêm nhiều loại gia vị Việt đã khiến hủ tíu Nam Vang trở thành một phần của Sài Gòn nói riêng và người Việt nói chung.
Một tô hủ tíu đầy đủ sẽ gồm: hủ tíu, tôm lột, gan, thịt băm, rau sống và lước lèo thơm ngon đậm vị. Một tô hủ tíu có ngon hay không thì nước lèo chính là phần quyết định tất cả. Thường thì người bán sẽ ninh xương ống trong suốt 7-8 giờ cùng các loại rau củ như hành tím, gừng, củ cải, cần tây,... sau đó mới nêm nếm gia vị như mắm, muối, tiêu, đường,... Với hủ tíu trộn, topping bao gồm lòng heo, mực khô, tôm, gan, trứng cút, thịt băm xào săn,..., khi ăn sẽ chan nước dùng gồm mỡ, hành tỏi phi, xì dầu, hạt nêm,... đun sôi và một bát súp nóng hổi. Còn với hủ tíu nước, sợi hủ tíu sẽ là lớp đầu tiên, sau đó thêm các loại topping rồi mới chan nước dùng.
Quán hủ tíu mà vợ chồng Ngô Thanh Vân ghé qua khá nổi tiếng, quán bán đã hơn 20 năm và là địa điểm ăn uống quen thuộc của rất nhiều người mê món này. Được biết, một tô có giá từ 45.000 đồng trở lên, đầy đặn và đủ no cho cả bữa tối. Cho dù chỉ là quán bình dân nhưng chất lượng miễn chê, hai vợ chồng "đả nữ" cũng chọn chỗ ngồi ngoài trời cho thoáng, vừa thưởng thức hủ tíu nóng hổi trong đêm, vừa cùng ngắm dòng người qua lại trên đường.
Nguồn: Tổng hợp
- Tim - Trương Quỳnh Anh lộ 'hint" du lịch ở Phú Quốc, "đường ai nấy đi" rồi nhưng con vui là được có phải không?
- Có gì ở tiệm hủ tiếu mì cá được cả Tăng Thanh Hà và Adrian Anh Tuấn "chấm điểm 10", một bát không đủ nhất định phải ăn hai?
- Mùa hè "căng cực" của vợ chồng Tóc Tiên, Rhymastic tại resort xịn nhất Khánh Hòa, đố ai biết ở đâu đấy?
Đi ăn hàng quán không ít những lần đã từng gặp phải những sự cố oái oăm. Chắc chắn ai cũng từng 1 lần như Mâu Thủy gặp phải tình huống này.
Những ngày bận bịu trong tuần qua đi, cuối tuần chị em rủ nhau nhất định vào bếp học cách làm bánh dứa cute cho bé
Mì Hảo Hảo hiện đã có rất nhiều phiên bản bên cạnh “huyền thoại” Tôm Chua Cay như mì xào khô, mì handy... Không dừng lại ở đó, Acecook – thương hiệu sở hữu mì gói Hảo Hảo còn gợi ý cho người dùng cách biến tấu mì Hảo Hảo trở thành những món mì đỉnh hơn nữa.
Khổ ghê khi có nhỏ bạn hơi nhiều chuyện một tí.
Sườn nguyên tảng nướng cam thơm nức trọn vị cho thực đơn các món nhậu Noel hoá ra cực dễ làm với nồi chiên không dầu
.png.247.165.cache)
Charlie Puth đã ở mặt tại Nha Trang, trước thềm sân khấu 8Wonder đã dược chuẩn bị chuẩn bị xong trước giờ G, được đánh giá là đúng chuẩn quốc tế.
Gần đây, các thành viên Check in Vietnam gợi ý 3 điểm đến mùa Giáng sinh gồm Nhà thờ Đức Bà, nhà thờ Tân Định và nhà thờ giáo xứ Bình Chính - những điểm check in rất phù hợp cho bạn trẻ TP HCM và khu vực lân cận xê dịch mùa Giáng sinh 2025.
Nếu bạn muốn "đổi gió" bữa cơm với món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, hãy tham khảo công thức nấu món thịt kho Đông Pha với thành phẩm được mô tả "mềm - béo - thơm - đậm vị...".
"Mình rất thích ăn bánh kem, đặc biệt là bánh kem bắp, nhưng thường ngoài tiệm làm khá ngọt, nên là sau nhiều lần mày mò mình bắt tay vào làm...", đó là chia sẻ của tác giả công thức bánh kem bắp handmade này.
Những ai muốn tìm hiểu về hương vị Campuchia mà không cần phải du lịch nước bạn thì hãy đến Sài Gòn. Ẩm thực chợ Miên ở Sài Gòn sẽ không làm bạn thất vọng với nhiều bất ngờ thú vị.
Một thành viên Check in Vietnam đã có chuyến viếng thăm đền thờ Vua Hùng lớn nhất Nam Bộ, thực hiện loạt ảnh tuyệt đẹp về nơi này và nhận xét đây là "địa điểm vừa linh thiêng, vừa mát lành".
Nếu bạn đã từng đau đầu vì khó nghĩ ra món ăn sáng cho ngày hôm sau thì hãy tham khảo ngay "chuyên mục sáng mai ăn gì" của một tín đồ ẩm thực, bài đăng đã thu hút 2 nghìn like trên diễn đàn ẩm thực.
điểm đến đặc biệt
