Dù thường xuyên được chồng nấu cho các món ngon nhưng thỉnh thoảng Ngô Thanh Vân vẫn thèm đồ ăn lề đường, Huy Trần thì lại rất chiều vợ khoản đó.
Kể từ khi yêu nhau, Huy Trần đã nổi tiếng chiều chuộng Ngô Thanh Vân hết mực, CEO trẻ tuổi thường xuyên vào bếp nấu nướng cho vợ, hoặc cùng hẹn hò ở các nhà hàng, quán ăn Tây - ta nổi tiếng. Những ngày cuối tuần, cho dù là đã khuya, Huy Trần vẫn vui vẻ lên đồ, dắt xe ra phố, đèo Ngô Thanh Vân đi ăn bất cứ món nào mà cô thèm.
Mới đây, "đả nữ" muốn ăn hủ tiếu, được biết đây cũng là món ruột của nữ diễn viên nên hai vợ chồng đã nhanh chóng ghé qua một quán nằm trên đường Điện Biên Phủ để thưởng thức hủ tíu Nam Vang trứ danh.
Món ăn mang đậm phong cách phương Nam này sớm có mặt ở Sài Gòn cả trăm năm cùng nhiều phiên bản biến tấu đa dạng, sơ sơ có thể kể đến như: hủ tíu Nam Vang kiểu Campuchia, hủ tíu kiểu Triều Châu, hủ tíu kiểu Mỹ Tho,... trộn, nước đều đủ cả, ai ăn cũng hợp, ai ăn cũng được. Riêng Ngô Thanh Vân lại thích hủ tíu trộn dùng kèm một bát súp nóng hổi, còn Huy Trần lại thích hủ tíu nước hơn.
Nguồn gốc của hủ tíu Nam Vang là Phnôm Pênh (phiên âm Hán Việt là Nam Vang), Campuchia. Cộng đồng người Hoa sống tại Nam Vang đã mang món ăn này về Việt Nam, kết hợp thêm nhiều loại gia vị Việt đã khiến hủ tíu Nam Vang trở thành một phần của Sài Gòn nói riêng và người Việt nói chung.
Một tô hủ tíu đầy đủ sẽ gồm: hủ tíu, tôm lột, gan, thịt băm, rau sống và lước lèo thơm ngon đậm vị. Một tô hủ tíu có ngon hay không thì nước lèo chính là phần quyết định tất cả. Thường thì người bán sẽ ninh xương ống trong suốt 7-8 giờ cùng các loại rau củ như hành tím, gừng, củ cải, cần tây,... sau đó mới nêm nếm gia vị như mắm, muối, tiêu, đường,... Với hủ tíu trộn, topping bao gồm lòng heo, mực khô, tôm, gan, trứng cút, thịt băm xào săn,..., khi ăn sẽ chan nước dùng gồm mỡ, hành tỏi phi, xì dầu, hạt nêm,... đun sôi và một bát súp nóng hổi. Còn với hủ tíu nước, sợi hủ tíu sẽ là lớp đầu tiên, sau đó thêm các loại topping rồi mới chan nước dùng.
Quán hủ tíu mà vợ chồng Ngô Thanh Vân ghé qua khá nổi tiếng, quán bán đã hơn 20 năm và là địa điểm ăn uống quen thuộc của rất nhiều người mê món này. Được biết, một tô có giá từ 45.000 đồng trở lên, đầy đặn và đủ no cho cả bữa tối. Cho dù chỉ là quán bình dân nhưng chất lượng miễn chê, hai vợ chồng "đả nữ" cũng chọn chỗ ngồi ngoài trời cho thoáng, vừa thưởng thức hủ tíu nóng hổi trong đêm, vừa cùng ngắm dòng người qua lại trên đường.
Nguồn: Tổng hợp
Mặc dù điều kiện thời thiết không ủng hộ, nam MC vẫn nhiệt tình đến những địa phương đang phong tỏa để chia sẻ khó khăn với bà con
Đi ăn hàng quán không ít những lần đã từng gặp phải những sự cố oái oăm. Chắc chắn ai cũng từng 1 lần như Mâu Thủy gặp phải tình huống này.
Sau hàng loạt drama không hồi kết, Khoa Pug thản nhiên rủ Vương Phạm đến Alaska để….
Không cần lê la hàng quán, công thức pha Soju nhâm nhi với vài món đồ nhậu nhẹ nhàng là bạn đã có một đêm nghỉ lễ đáng nhớ.
Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.
Thế vẫn chưa khóa kênh hả anh?
Địa đạo Củ Chi mở tour tham quan về đêm, tái hiện lại cuộc sống, sinh hoạt về đêm của người dân Củ Chi ngày xưa.
Quán cafe được mệnh danh không ngủ tại TP.HCM được nhà báo Mỹ khen ngợi vì sự độc đáo từ hương vị cà phê vợt và cách thưởng thức đồ uống độc lạ.
Tối ngày 7/3/2024, Lễ hội Áo dài TP HCM khai mạc với chủ đề “Tôi yêu Áo dài Việt Nam", ghi dấu 10 năm tôn vinh vẻ đẹp và tinh thần truyền thống của Áo dài Việt Nam.
TP HCM là thành phố đa dạng về văn hóa, ẩm thực nên cũng dễ dàng tìm được những địa điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn Thái. Hãy cùng khám phá gợi ý Top 5 nhà hàng Thái ngon nhất, chuẩn vị nhất trung tâm quận 1, TP HCM.
Quận 5 chính là nơi đông vui nhất dịp Tết Nguyên tiêu ở Sài Gòn. Câu thành ngữ "Giao thừa ra quận Nhất, Nguyên tiêu về quận Năm" đã chứng minh điều này, truyền thống văn hóa vẫn được gìn giữ trăm năm.
Phố cá lóc nướng TP.HCM trên đường Tân Kỳ Tân Quý nổi lửa nghi ngút khói xuyên đêm để kịp phục vụ trước ngày vía Thần tài.