Ly cacao dừa vị béo, đắng nhẹ kèm miếng sáp ong ngọt thanh tạo thành thức uống lạ miệng được nhiều bạn trẻ yêu thích.
MỤC LỤC [Hiện]
Sáp ong là phần mà người ta thu được sau khi thu hoạch tổ ong và loại bỏ lớp màng bên ngoài của tổ ong. Nói một cách đơn giản, sáp ong là nơi sinh sống của đàn ong, có hình dạng giống một khối lớn với nhiều lỗ nhỏ trên bề mặt. Vì vậy, sáp ong có vị ngọt, tính ấm, không độc, có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khoẻ và thúc đẩy tiêu hóa. Có ba loại sáp ong phổ biến hiện nay đó là sáp chứa phấn hoa, sáp chứa nhộng và sáp chứa bọng mật.
Cacao dừa là món ăn quen thuộc với các tín đồ ăn vặt miền Nam kết hợp giữa hai nguyên liệu có tác dụng bồi bổ sức khỏe là bột cacao và dừa. Người ta dùng cơm dừa nạo với sữa và đá, sau đó thêm một lớp bột cacao để tạo nên một món ăn độc đáo và thơm ngon.
Đại diện một cửa hàng chuyên về cacao dừa ở quận 10, TP.HCM cho biết, anh đã dùng sáp ong để tạo nên sự mới lạ cho món cacao dừa. Sáp ong được lấy từ tổ ong và đã được làm sạch ban đầu trước khi cho vào cốc nước. Để tránh vị ngọt hăng, cửa hàng đã giảm độ ngọt của món cacao, chỉ để lại vị đắng nhẹ và chút béo của dừa để hương vị đều hơn. Mỗi phần một miếng nhỏ sáp ong lên mép ly làm topping ăn kèm là vừa.
Quán nước này sử dụng phần sáp ong chứa bọng mật - một nguyên liệu rất phổ biến, có thể ăn nguyên hạt, làm salad hoặc pha nước uống … Ngoài ra, sáp ong kết hợp với bột ca cao là một phương thuốc dân gian hiệu quả để chữa ho và cảm lạnh. Còn cacao đá ăn với sáp ong là thức uống giải nhiệt trong thời tiết nắng nóng.
Không chỉ thu hút thực khách bằng vẻ ngoài đẹp mắt mà cacao dừa sáp ong còn khiến nhiều người tò mò về cách uống cũng như hương vị của nó. Khi ăn, thực khách cắn một miếng sáp, nước mật chảy ra rất ngọt và thơm ngon. Một miếng sáp, một muỗng cacao dừa đăng đắng, béo béo, thơm phức cùng chút đá viên mát lạnh tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Nếu bạn sợ sáp ong quá ngọt, hãy cắn từng miếng nhỏ một.
Giá một phần nước là 45.000 đồng, cao gần gấp đôi so với một ly thông thường (khoảng 25.000 đồng) nhưng bù lại phần topping cực đầy đặn. Ở đây ngoài sáp ong thì tất nhiên là còn có trân châu trắng, bột ca cao và thậm chí một cốc nước nhiều đến mức đủ cho hai người nhâm nhi.
Trong những ngày nắng như đổ lửa gần đây ở Sài Gòn, món nước này liền trở thành thức uống hot hòn họt trên các diễn đàn ẩm thực. Chính vì vậy, còn chần chờ gì mà không thử ngay món nước xịn xò này nhỉ?
Chúng ta ai cũng có món khoái khẩu của mình nhưng đến với những quán cơm gà ngon này thì ngon miễn chê ai cũng thích
Chỉ còn đếm ngược đúng 1 tuần nữa là dịp nghỉ lễ 30/4, cùng điểm qua các điểm bắn pháo hoa 30/4 thành phố Hồ Chí Minh năm 2021
Những ngày Sài Gòn dịch Covid-19 diễn biến căng thẳng cũng là lúc xuất hiện thật nhiều những tấm lòng hào hiệp, thơm thảo. Như câu chuyện về những chủ trọ ở thành phố...
Một tiệm trà bánh ngay giữa lòng Sài gòn mà đẹp như khu vườn ngập hoa trong cảnh quay MV của Rosé BLACKPINK.
Hột vịt lộn nướng muối ớt đậm đà, nóng và ngon đến miếng trứng cuối cùng bảo san dân Sài thành mê tít
Với lựa chọn TP HCM tổ chức lễ trao giải World Travel Awards 2022 khu vực châu Á và châu Đại Dương, du lịch Việt Nam tràn trề cơ hội được vinh quanh với giải thưởng danh giá này.
Siêu tàu cao tốc từ TP HCM đi Côn Đảo chính thức đi vào hoạt động từ ngày 13/5, mở ra cơ hội du lịch siêu hấp dẫn.
Sài Gòn bước vào mùa hè nắng nóng, gợi ý các món ăn, nước uống giải nhiệt được dân văn phòng yêu thích, ấn tượng nhất là món trà đánh tan cái nóng ngay từ miếng đầu tiên
Concept mới toanh của một tiệm trà nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn đang mang hơi thở mùa hè khiến các bạn trẻ như lạc vào khu vườn cổ tích vừa huyền bí, vừa mờ ảo cùng làn sương khói, tưởng đang ở thế giới thần tiên.
Những quán cà phê tại Sài Gòn được giới trẻ chia sẻ rần rần trên Threads, đảm bảo được 3 tiêu chí sang - xịn - mịn.
Một quán ăn TP.HCM gây tranh cãi vì ngồi ăn giữa “biển” nước, như mùa nước nổi miền Tây, nhiều người thấy thích thú, có vị khách thì lo lắng, e dè.
Địa đạo Củ Chi mở tour tham quan về đêm, tái hiện lại cuộc sống, sinh hoạt về đêm của người dân Củ Chi ngày xưa.