Home Ngoài phố Các quán bánh canh "độc lạ" ở Quy Nhơn tạo thêm điểm nhấn cho ẩm thực "đất võ"

Các quán bánh canh "độc lạ" ở Quy Nhơn tạo thêm điểm nhấn cho ẩm thực "đất võ"


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Bánh canh tôm hùm, bánh canh bào ngư, bánh canh bột lộc... có lẽ là những món không nhiều người từng được thử, trừ những ai ở Bình Định. Các quán bánh canh "độc lạ" ở Quy Nhơn sẽ giúp bạn mở mang hiểu biết về bánh canh.

Bánh canh là một trong những món ăn có đa dạng biến thể nhất Việt Nam. Đối với những ai chưa từng đến Bình Định hoặc ở những vùng mà bánh canh không phải món phổ biến như miền Bắc thì chắc phải công nhận những món như bánh canh tôm hùm, bánh canh bào ngư, bánh bột lọc... nghe thật là lạ.

quán bánh canh độc lạ ở Quy Nhơn
Bánh canh tôm hùm và bánh canh bào ngư. (Ảnh: FB Bánh canh Gạch)

Thời gian gần đây, quán Gạch ở đường Tăng Bạt Hổ (thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định) nổi lên với món bánh canh tôm hùm hương vị đậm đà và độc đáo. Tôm hùm được sử dụng để nấu bánh canh tại quán luôn được chọn lựa kỹ càng và chỉ mất thời gian vận chuyển khoảng 1 tiếng nên hoàn toàn tươi ngon. Món ăn này có nước dùng ngọt ngào, không bị gắt hay ngấy vì đặc biệt là ít dầu mỡ. Bánh canh được làm từ bột dai vừa phải, không mềm hay bở. Tô bánh canh ở đây còn được trang trí với chả cá viên, xúc xích, trứng cút và rau thơm... trông đầy đặn và hấp dẫn.

quán bánh canh độc lạ ở Quy Nhơn
Cận cảnh bánh canh tôm hùm. (Ảnh: FB Bánh canh Gạch)

quán bánh canh độc lạ ở Quy Nhơn
Một suất bánh canh bào ngư. (Ảnh: FB Bánh canh Gạch)

Nổi tiếng với món bánh canh tôm hùm, quán Gạch còn phục vụ nhiều món ăn không kém phần độc đáo khác như bánh canh bào ngư, bánh canh chả cá Quy Nhơn, bánh canh cá dầm, bánh canh cua, bánh canh giò heo... Nghe đến tôm hùm hay bào ngư tưởng những bát bánh canh ở đây khó lòng để thưởng thức nhưng giá cả lại rất phải chăng. Tất cả các món của quán đều được chế biến công phu và có hương vị tuyệt vời với mức giá chỉ từ 25.000 - 30.000 đồng, bánh canh tôm hùm giá từ 160.000 - 180.000 đồng mỗi suất nửa con tôm hùm... Điểm đến này hẳn sẽ làm bạn hài lòng khi có cơ hội du lịch Quy Nhơn và thưởng thức ẩm thực "đất võ".

quán bánh canh độc lạ ở Quy Nhơn
Suất bánh canh nửa con tôm hùm. (Ảnh: FB Bánh canh Gạch)

Ngoài quán Gạch, ở Quy Nhơn còn nhiều quán bánh canh khác có thể cũng khiến bạn cảm thấy "độc lạ" như quán bánh canh Tư Ù trên vỉa hè đường Ngọc Hân Công Chúa. Tuy là vỉa hè những nghe nói đây lại là một trong những địa điểm ẩm thực được lòng nhiều thực khách bởi chất lượng món ăn ngon. Thực đơn của quán chỉ có bánh canh sợi, bánh cuốn và mì chả cá nhưng luôn đông khách.

Món bánh canh tại đây có sợi nhỏ, mềm và độ dai vừa phải, nước dùng đậm đà, nóng hổi, topping chả cá và trứng đầy đặn. Với hương vị đậm đà và thơm ngon, món ăn này luôn là lựa chọn ưa thích của nhiều thực khách. Quán bánh canh Tư Ù là một quán bánh canh truyền thống ở Quy Nhơn, không có không gian sang trọng nhưng lại mang lại cảm giác gần gũi, thân thiện cho thực khách và tất nhiên là giá cả phải chăng hơn nhiều quán khác.

quán bánh canh độc lạ ở Quy Nhơn
Một tô bánh canh Tư Ù. ( Ảnh: TH)

Bánh canh truyền thống Quy Nhơn tuy quen thuộc với dân bản địa nhưng có thể vẫn lạ miệng với nhiều du khách. Nếu bạn thích thưởng thức hương vị truyền thống này thì có thể tìm thêm quán bánh canh O Huệ ở Trường Chinh, quán bánh canh Bà O trên đường Bạch Đằng...

Quán bánh canh bột lọc ở ngã tư Hai Bà Trưng là một trong những địa điểm được dân bản địa yêu thích và cũng là địa chỉ quen thuộc của nhiều du khách khi đến thành phố. Quán cũng nằm trên vỉa hè dân dã, tạo không gian ấm cúng và thân mật cho thực khách. Quán còn có cái tên thú vị là "quán bánh canh chồm hổm" do đông khách nên nhiều lúc không có đủ bàn ngồi, khách hàng phải đứng hoặc ngồi chồm hổm để ăn.

quán bánh canh độc lạ ở Quy Nhơn
Một tô bánh canh bột lọc. (Ảnh: @foodyquynhon)

Món bánh canh tại đây có nước dùng đậm đà, ngon beo béo và topping bao gồm chả luộc, chả chiên, da heo rất thơm và hấp dẫn. Sợi bánh canh được làm mềm mại, dễ ăn và có vị đặc trưng của bột lọc. Bên cạnh đó, giá cả của quán bánh canh bột lọc ngã tư Hai Bà Trưng cũng rất phải chăng, hợp lý và bình dân.

Nguồn: Tổng hợp

Ai đóng cửa thì cứ đóng, nhà hàng này vẫn cứ mở mặc kệ nước lũ dâng dạt dào, ấy thế mà lại đắt khách như tôm tươi

Nhà hàng "chất như nước cất": có mưa có lũ vẫn sẵn sàng xắn gấu quần lên phục vụ tận tình cho thực khách.

Cháo khoái - món “độc” của mùa đông Hải Phòng, nhưng dân mọi miền cứ ăn vào là “khoái, khoái, chảy nước miếng"

Độc đáo cháo khoái Hải Phòng - tưởng là cháo nhưng lạ lắm, ăn đặc sánh như bánh đúc, lại có màu xanh, ăn cùng đỗ xanh, cơ mà cứ ăn là “khoái”

Cận cảnh món xôi đậu Hàn Quốc tạo hình Hồ Gươm quen mà lạ, xem phần nguyên liệu mới thấy thật kỳ công

Gần đây có rất nhiều netizen khéo tay khoe đồ ăn nhà làm phong cách món xôi đậu Hàn Quốc vô cùng tinh xảo, ngon mắt. Mới nhất là món xôi tạo hình Hồ Gươm quen mà lạ, quen với hình vẽ về Hà Nội và lạ với chất liệu đặc biệt.

Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy nổi rần rần nhờ hương vị và công dụng giảm cân tuyệt vời

Còn gì thích hơn được ăn ngon mà không sợ béo? Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm cân đã quay lại.

Top 5 món ngon phố Hàng Mã, đi chơi Trung thu đừng quên thưởng thức ẩm thực phố cổ

Hàng Mã đang là tâm điểm của những chuyến đi chơi Trung thu ở Hà Nội. Đừng quên đây là một trong những con phố cổ với nền ẩm thực phong phú, đặc sắc. Tham khảo Top 5 món ngon phố Hàng Mã ngay nhé!

Hàng bánh mì được mệnh danh rẻ nhất Việt Nam, giá chỉ có 5k của bà cụ 86 tuổi

Hàng bánh mì rẻ đến bất ngờ tại Bình Dương của cụ Sáu chỉ với mức giá 5k/ổ, nhưng phía sau đó là cả một câu chuyện cảm động.

Nhìn mà phát thèm vitamin sea với chuyến Quy Nhơn 3N2Đ sang chảnh chưa đến 5 triệu của Tạ Xuân Hương

Quy Nhơn biển xanh cát trắng nắng vàng và không thiếu những resort kề sát biển có giá phải chăng cùng những tọa độ check in độc đáo trong chuyến đi của hot travel blogger Tạ Xuân Hương

Dịch qua chắc chắn phải hẹn lũ bạn một ngày đẹp trời làm chuyến Quy Nhơn - Phú Yên 4N3Đ bao đẹp bao ngon này

Đang hè nhưng phải giãn cách xã hội, chắc bạn nhớ biển xanh cát trắng lắm nhỉ. Lên kế hoạch đi Quy Nhơn, Phú Yên theo lịch trình này, hết dịch đi là vừa.

Top 10 địa điểm hot nhất Quy Nhơn đẹp nhất định phải ghé - Bạn đã biết hết chưa?

Quy Nhơn luôn khiến khách du lịch trong và ngoài nước mê đắm những năm gần đây do cảnh đẹp, đồ ăn ngon – rẻ, con người thân thiện. Nếu bạn chưa biết những địa điểm hot nhất Quy Nhơn thì đọc ngay bài viết này nhé!

Phát hiện ngôi làng ven biển như châu Âu thu nhỏ, chỉ cách thành phố Quy Nhơn 20 km

Khám phá ngôi làng ven biển như nằm giữa châu Âu thu nhỏ, thu hút du khách đến tham quan và chỉ cách thành phố Quy Nhơn 20km.

Đi Quy Nhơn nhớ ghé hòn đảo hoang sơ đẹp đến ngỡ ngàng với những rạn san hô sắc màu

Khám phá hòn đảo hoang sơ, nhưng lại đẹp đến ngỡ ngàng, chỉ cách thành phố Quy Nhơn chưa tới 20km.

Lịch trình healing Quy Nhơn 2 ngày 1 đêm của nàng thơ người Đà Nẵng xinh đẹp

Chúng ta đã từng đọc rất nhiều review du lịch của các bạn trẻ xuất phát từ Hà Nội hoặc Sài Gòn, sau đây là lịch trình chi tiết của một bạn trẻ xinh như nàng thơ cho các bạn cũng xuất phát từ Đà Nẵng tham khảo nè!

2
2
2
2
3