Nếu bạn thuộc tuýp người yêu thích hải sản nói chung và thích ăn ốc nói riêng thì khi đến với Hà Nội, Sài Gòn, bạn có thể được thưởng thức ốc theo nhiều cách chế biến khác nhau và tất nhiên là không nên bỏ qua mô hình phục vụ buffet ốc đang nổi dạo gần đây.
MỤC LỤC [Hiện]
Thông thường, mô hình buffet ốc sẽ là mô hình tự phục vụ với quầy line tự chọn. Khác với các món buffet khác, quầy đồ ăn đã được chế biến sẵn ăn ngay thì quầy line của mô hình buffet ốc sẽ hoàn toàn là đồ sống. Sau khi lựa chọn đủ khẩu phần ăn, ốc sẽ được nhân viên mang cho các đầu bếp chế biến để đảm bảo sự tươi ngon và độ nóng cho món ăn. Hoặc ở một số các quán khác, khách có thể lấy đồ rồi tự nướng tại bàn luôn nên ăn rất thoải mái.


Có thể dễ dàng gặp ốc chết trong quá trình ngâm ốc trong nước quá lâu. Trước khi chọn ốc tại quầy line cần kiểm tra thật kỹ và loại bỏ ốc chết kỹ lưỡng, nếu chế biến ốc chết món ăn sẽ mất ngon và có thể dẫn đến ngộ độc.
Trong ốc có chứa một số lượng lớn ký sinh trùng và giun. Nếu nó không được nấu chín, nó có thể dễ dàng gây đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn và các triệu chứng khác sau khi vào cơ thể người. Kinh nghiệm ăn buffet ốc là bạn cần kiểm tra kỹ xem đã chín chưa trước khi ăn.
Bạn không nên uống bia khi ăn ốc và nhiều loại hải sản khác vì bia gây cản trở quá trình tiêu hóa lượng đạm dư thừa trong cơ thể. Một lượng lớn protein như vậy có thể tích tụ và gây ra bệnh gút, chặn dòng chảy của máu, tắc nghẽn động mạch...
Món ăn Nhật đã không còn xa lạ gì, nhưng liệu bạn có nhớ cái tên nào trong đầu khi cân nhắc? Hãy tham khảo nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng ở tụ điểm vui chơi trung tâm Hà Nội và Sài Gòn nhé!
Nếu bạn có kế hoạch hòa vào bầu không khí thiêng liêng và sôi động ở khu vực tâm điểm của Đại lễ kỷ niệm ngày Thống nhất 30/4 tới thì đây là gợi ý 5 nhà hàng gần dinh Độc Lập, dựa vào những đánh giá của người dùng Tripadvisor, dành cho bạn.
Nhiều trang mạng đang bàn luận xôn xao vụ việc chủ nhà hàng Tung Dining vướng vòng lao lý, cụ thể là bị khởi tố với tội danh trốn thuế "bằng cách dùng tài khoản cá nhân để nhận tiền thanh toán" từ thực khách.
Bia tươi và bia hơi là hai món được tín đồ "chạm cốc" ở Hà Nội tiêu thụ nhiều nhất. Bên cạnh bia hơi "cổ truyền" thì tinh hoa ẩm thực quốc tế bia tươi khá nổi danh ở những nhà hàng phục vụ bia tươi Đức.
Menu cực kỳ đa dạng và "dễ thở" cho những ai đang muốn giảm cân nhưng vẫn muốn ăn ngon bởi vì ở đây, gạo lứt, ngó sen là nguyên liệu chính.
Nếu bạn đang muốn tìm một nơi "sống ảo" thì đây là tọa độ của chiếc ô tô vàng rực rỡ trên sân thượng tại một quán cafe đẹp như studio ở Hà Nội đang đợi bạn đến checkin.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.