Nếu bạn thuộc tuýp người yêu thích hải sản nói chung và thích ăn ốc nói riêng thì khi đến với Hà Nội, Sài Gòn, bạn có thể được thưởng thức ốc theo nhiều cách chế biến khác nhau và tất nhiên là không nên bỏ qua mô hình phục vụ buffet ốc đang nổi dạo gần đây.
MỤC LỤC [Hiện]
Thông thường, mô hình buffet ốc sẽ là mô hình tự phục vụ với quầy line tự chọn. Khác với các món buffet khác, quầy đồ ăn đã được chế biến sẵn ăn ngay thì quầy line của mô hình buffet ốc sẽ hoàn toàn là đồ sống. Sau khi lựa chọn đủ khẩu phần ăn, ốc sẽ được nhân viên mang cho các đầu bếp chế biến để đảm bảo sự tươi ngon và độ nóng cho món ăn. Hoặc ở một số các quán khác, khách có thể lấy đồ rồi tự nướng tại bàn luôn nên ăn rất thoải mái.


Có thể dễ dàng gặp ốc chết trong quá trình ngâm ốc trong nước quá lâu. Trước khi chọn ốc tại quầy line cần kiểm tra thật kỹ và loại bỏ ốc chết kỹ lưỡng, nếu chế biến ốc chết món ăn sẽ mất ngon và có thể dẫn đến ngộ độc.
Trong ốc có chứa một số lượng lớn ký sinh trùng và giun. Nếu nó không được nấu chín, nó có thể dễ dàng gây đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn và các triệu chứng khác sau khi vào cơ thể người. Kinh nghiệm ăn buffet ốc là bạn cần kiểm tra kỹ xem đã chín chưa trước khi ăn.
Bạn không nên uống bia khi ăn ốc và nhiều loại hải sản khác vì bia gây cản trở quá trình tiêu hóa lượng đạm dư thừa trong cơ thể. Một lượng lớn protein như vậy có thể tích tụ và gây ra bệnh gút, chặn dòng chảy của máu, tắc nghẽn động mạch...
Với 10.000 đồng, khách hàng được chọn mỳ hoặc phở, topping (lấy 4 trong 11 món), súp, trang trí ly, chế biến và thưởng thức.
Tây Bắc có nhiều món đặc sản đã rất quen thuộc khắp các miền quê, chủ yếu là miền Bắc. Tuy vậy, không ít món có cách chế biến khá cầu kỳ nên nhà hàng đặc sản Tây Bắc vẫn là lựa chọn của không ít thực khách.
Một trong những địa điểm mới nổi thu hút giới trẻ đến check-in "sống ảo" thời gian gần đây là Sunset Hill - một nhà hàng độc lạ view suối tại Phú Quốc.
Đám cưới là sự kiện người ta thường xác định chỉ có một lần trong đời. Và khi đã tăng kinh phí lên mức sang chảnh nhưng chưa thấy ưng ý thì đã đến lúc bạn tìm đến nhà hàng chuyên tổ chức tiệc cưới ngoài trời.
Rạp phim mang phong cách Artistic Urban Lifestyle của Beta Cinemas mới hé lộ vài hình ảnh đã gây bão mạng xã hội.
Nhiều trang mạng đang bàn luận xôn xao vụ việc chủ nhà hàng Tung Dining vướng vòng lao lý, cụ thể là bị khởi tố với tội danh trốn thuế "bằng cách dùng tài khoản cá nhân để nhận tiền thanh toán" từ thực khách.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.