Nướng Hàn, nướng giấy bạc là xưa rồi, giờ giới trẻ đổ xô đi thử buffet thịt nướng kiểu Brazil hẳn hoi!
Đã mê ẩm thực Brazil mà giờ còn có cả buffet thịt nướng thì hội ghiền ăn phải làm sao?!
- Dong Gogi - Quán buffet nướng Hàn Quốc “anh em ruột” với Don Chicken vừa mở chi nhánh đầu tiên đã gây bão
- “Hẹn hò chốn công sở" sốt xình xịch, giới trẻ bất ngờ vì quán gà Goobne chicken nhà Hari có thật ở Việt Nam
- 9PM - quán nhậu gần đây được ví von là quán nhậu DanBam ver Hà Nội trong Itaewon Class
MỤC LỤC [Hiện]
Ăn buffet thịt nướng kiểu Brazil là gì?
Buffet thịt nướng Brazil là cách dùng bữa tại bàn, trong đó thịt được nướng trên một miếng lớn để thịt luôn mềm, ướp kỹ, được ướp đậm đà còn nóng bốc cả khói. Khi ăn, nhân viên sẽ cắt thành từng lát mỏng và thưởng thức liền là ngon nhất. Và kiểu nướng này được gọi là Churrasco - một kiểu nướng rất phổ biến của các cao bồi Nam Mỹ (Gaucho)
Churrasco ở Barazil là loại thịt được dán vào xiên và nướng trên lò Churrasco Queira, chủ yếu được làm từ thịt cừu và thịt lợn, ngoài ra còn có cánh gà, xúc xích, chả tôm và đặc biệt là thịt Picanha - cả phần thịt mông bò chỉ được 01kg thịt này.
Thay vì nướng Picanha trên lửa, người đầu bếp thực hiện bằng cách đặt Picanha vào giữa và để lửa xung quanh để làm nóng xung quanh miếng thịt. Lửa để nướng Picanha chủ yếu là than củi, cung cấp nhiệt lượng đều, không quá gắt, không quá yếu.
Các món ăn Churrasco ngon và hấp dẫn đòi hỏi sự chuẩn bị khá phức tạp, từ việc chọn thịt cho đến các loại gia vị khác nhau., hầu hết mang nét đặc trưng của Nam Mỹ nên cần phải nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài.
Tổng hợp địa chỉ ăn buffet thịt nướng kiểu Brazil
Hiện tại không có quá nhiều nhà hàng chuyên về buffet Brazil, chủ yếu chỉ có ở Hà Nội và Hồ Chí Minh. Trong đó có 2 cái tên nổi tiếng nhất là: Au Lac Do Brazil và Seoul BBQ.
Nhà hàng Au Lac Do Brazil
Au Lac Do Brazil là nhà hàng buffet theo phong cách Brazil được trang trí với màu sắc tươi sáng sẽ cho bạn cảm giác như đang ở trong một lễ hội carnival thu nhỏ. Được thành lập từ năm 2003 với các chi nhánh tại Hà Nội và Sài Gòn, nhà hàng kết hợp rất rõ nét văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng của nhiều bản sắc ẩm thực khác nhau trên từng vùng miền đất nước xứ sở Samba sôi động.
Nguồn ảnh: Long Nguyen
1 vé Buffet sẽ bao gồm nhiều loại thịt bò, heo, tôm, cừu, cá hồi và cả các món tráng miệng. Nhà hàng có nhiều loại nước chấm và mọi người sẽ được hướng dẫn để trải nghiệm hương vị tuyệt vời nhất. Mỗi phần thịt sẽ có hương vị riêng, nhưng điểm nhấn của nhà hàng phải kể đến phần thịt mông bò, và vai bò được nướng medium rare bên trong còn tái, nên vẫn giữ được độ ngọt và độ mềm của thịt bò.
Nhà hàng Seoul BBQ
Tọa lạc trên con phố Nguyễn Trường Tộ yên tĩnh, nhà hàng buffet Seoul BBQ là sự lựa chọn tốt nhất cho thực khách với thiết kế sang trọng và không gian thoải mái để trải nghiệm buffet 21 loại và 14 loại nướng tại bàn theo phong cách Brazil.
Bên cạnh đó, thực đơn tại đây cũng vô cùng đa dạng cho bạn lựa chọn từ tôm, mực, sườn heo, xá xíu hay xúc xích tươi, cánh gà nướng và thậm chí cả đùi cừu. Đồng thời, khi đến đây cũng đừng quên thưởng thức các món nướng kèm salad, kim chi, … để buffet thịt nướng kiểu Brazil có được hương vị trọn vẹn nhất nhé!
- Nhìn lại nơi chốn quen thuộc của nhiều thế hệ Hà Thành - Viện Pháp L’Espace: Dù chuyển đi nhưng vẫn sẽ chôn cất ký ức đẹp của nhiều người
- Netizen tranh cãi về diện mạo hiện tại của Nhà Thờ Lớn, nhưng đây chưa phải là "màu áo" mới
- Khách tới L. Villa Sóc Sơn phát khóc vì phải ở “dãy nhà trọ” thay vì biệt thự trên quảng cáo, lên review lại bị quản lý kêu “rẻ rách”
Ghiền ăn hải sản mà chưa tìm được một địa điểm ăn uống ưng ý ở đất Hà Thành? Điểm qua những quán ăn hải sản ngon ở Hà Nội này nhé!
.jpg.247.165.cache)
Menu cực kỳ đa dạng và "dễ thở" cho những ai đang muốn giảm cân nhưng vẫn muốn ăn ngon bởi vì ở đây, gạo lứt, ngó sen là nguyên liệu chính.
Với 10.000 đồng, khách hàng được chọn mỳ hoặc phở, topping (lấy 4 trong 11 món), súp, trang trí ly, chế biến và thưởng thức.
Không biết vì sao mà thời gian này quán bún đậu của Mạc Văn Khoa liên tiếp gặp hạn.
Mới đây, trên một hội nhóm review đồ ăn đã xuất hiện bài viết phản ánh về thái độ thiếu tôn trọng của nhân viên của một nhà hàng buffet và lẩu Tokpokki ở Hà Nội.
Ăn buffet thịt nướng kiểu Brazil là như thế nào nhỉ? Liệu có khác gì so với các kiểu nướng thông thường không?
.png.247.165.cache)
Các hàng chè phố cổ được nhiều người yêu thích và đặc biệt chỉ bán những món truyền thống nhưng vẫn hút khách tại Hà Nội.
Ăn hải sản thì phải đến tận nơi mới tươi ngon. Nhưng nếu bạn ở thủ đô và chưa thể ra biển thì 10 nhà hàng buffet hải sản hàng đầu Hà Nội này là gợi ý không tồi khi được một chuyên trang giới thiệu đến khách nước ngoài.
.png.247.165.cache)
Những địa vui chơi “huyền thoại” của Hà Nội liệu có đang bị lãng quên? Hãy thử điểm lại xem liệu ai còn nhớ và ai chưa biết nhé!
Nhắc đến chả cá thì người Hà Nội sẽ nghĩ đến món chả cá chiên thường ăn kèm một số loại bún và... các nhà hàng chả cá nổi tiếng với những miếng cá nướng chẳng liên quan gì đến món chả cá chiên.
"Sinh sau đẻ muộn" so với hương vị phở truyền thống là phở bò nhưng phở gà đã tạo được vị thế nhất định trong món Phở Hà Nội. Sau đây là 3 quán phở gà ở Hà Nội được trang BestPride Travel gợi ý cho du khách.
VÉ BAY GIẢM GIÁ – ĐẶT PHÒNG THẬT ĐÃ
điểm đến đặc biệt
