Nướng Hàn, nướng giấy bạc là xưa rồi, giờ giới trẻ đổ xô đi thử buffet thịt nướng kiểu Brazil hẳn hoi!
Đã mê ẩm thực Brazil mà giờ còn có cả buffet thịt nướng thì hội ghiền ăn phải làm sao?!
- Dong Gogi - Quán buffet nướng Hàn Quốc “anh em ruột” với Don Chicken vừa mở chi nhánh đầu tiên đã gây bão
- “Hẹn hò chốn công sở" sốt xình xịch, giới trẻ bất ngờ vì quán gà Goobne chicken nhà Hari có thật ở Việt Nam
- 9PM - quán nhậu gần đây được ví von là quán nhậu DanBam ver Hà Nội trong Itaewon Class
MỤC LỤC [Hiện]
Ăn buffet thịt nướng kiểu Brazil là gì?
Buffet thịt nướng Brazil là cách dùng bữa tại bàn, trong đó thịt được nướng trên một miếng lớn để thịt luôn mềm, ướp kỹ, được ướp đậm đà còn nóng bốc cả khói. Khi ăn, nhân viên sẽ cắt thành từng lát mỏng và thưởng thức liền là ngon nhất. Và kiểu nướng này được gọi là Churrasco - một kiểu nướng rất phổ biến của các cao bồi Nam Mỹ (Gaucho)
Churrasco ở Barazil là loại thịt được dán vào xiên và nướng trên lò Churrasco Queira, chủ yếu được làm từ thịt cừu và thịt lợn, ngoài ra còn có cánh gà, xúc xích, chả tôm và đặc biệt là thịt Picanha - cả phần thịt mông bò chỉ được 01kg thịt này.
Thay vì nướng Picanha trên lửa, người đầu bếp thực hiện bằng cách đặt Picanha vào giữa và để lửa xung quanh để làm nóng xung quanh miếng thịt. Lửa để nướng Picanha chủ yếu là than củi, cung cấp nhiệt lượng đều, không quá gắt, không quá yếu.
Các món ăn Churrasco ngon và hấp dẫn đòi hỏi sự chuẩn bị khá phức tạp, từ việc chọn thịt cho đến các loại gia vị khác nhau., hầu hết mang nét đặc trưng của Nam Mỹ nên cần phải nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài.
Tổng hợp địa chỉ ăn buffet thịt nướng kiểu Brazil
Hiện tại không có quá nhiều nhà hàng chuyên về buffet Brazil, chủ yếu chỉ có ở Hà Nội và Hồ Chí Minh. Trong đó có 2 cái tên nổi tiếng nhất là: Au Lac Do Brazil và Seoul BBQ.
Nhà hàng Au Lac Do Brazil
Au Lac Do Brazil là nhà hàng buffet theo phong cách Brazil được trang trí với màu sắc tươi sáng sẽ cho bạn cảm giác như đang ở trong một lễ hội carnival thu nhỏ. Được thành lập từ năm 2003 với các chi nhánh tại Hà Nội và Sài Gòn, nhà hàng kết hợp rất rõ nét văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng của nhiều bản sắc ẩm thực khác nhau trên từng vùng miền đất nước xứ sở Samba sôi động.
Nguồn ảnh: Long Nguyen
1 vé Buffet sẽ bao gồm nhiều loại thịt bò, heo, tôm, cừu, cá hồi và cả các món tráng miệng. Nhà hàng có nhiều loại nước chấm và mọi người sẽ được hướng dẫn để trải nghiệm hương vị tuyệt vời nhất. Mỗi phần thịt sẽ có hương vị riêng, nhưng điểm nhấn của nhà hàng phải kể đến phần thịt mông bò, và vai bò được nướng medium rare bên trong còn tái, nên vẫn giữ được độ ngọt và độ mềm của thịt bò.
Nhà hàng Seoul BBQ
Tọa lạc trên con phố Nguyễn Trường Tộ yên tĩnh, nhà hàng buffet Seoul BBQ là sự lựa chọn tốt nhất cho thực khách với thiết kế sang trọng và không gian thoải mái để trải nghiệm buffet 21 loại và 14 loại nướng tại bàn theo phong cách Brazil.
Bên cạnh đó, thực đơn tại đây cũng vô cùng đa dạng cho bạn lựa chọn từ tôm, mực, sườn heo, xá xíu hay xúc xích tươi, cánh gà nướng và thậm chí cả đùi cừu. Đồng thời, khi đến đây cũng đừng quên thưởng thức các món nướng kèm salad, kim chi, … để buffet thịt nướng kiểu Brazil có được hương vị trọn vẹn nhất nhé!
- Nhìn lại nơi chốn quen thuộc của nhiều thế hệ Hà Thành - Viện Pháp L’Espace: Dù chuyển đi nhưng vẫn sẽ chôn cất ký ức đẹp của nhiều người
- Netizen tranh cãi về diện mạo hiện tại của Nhà Thờ Lớn, nhưng đây chưa phải là "màu áo" mới
- Khách tới L. Villa Sóc Sơn phát khóc vì phải ở “dãy nhà trọ” thay vì biệt thự trên quảng cáo, lên review lại bị quản lý kêu “rẻ rách”
Hãy xem những cái tên nào lọt Top 10 nhà hàng tốt nhất Trung Đông và Bắc Phi năm 2025 trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Trung Đông và Bắc Phi năm 2025 vừa được công bố.
Lọt danh sách 100 nhà hàng hàng đầu năm 2024 của tổ chức Giải thưởng 50 Nhà hàng Pizza Hàng đầu thế giới (trụ sở tại Ý), có thể coi đây là Top 4 tiệm pizza Đông Nam Á theo tiêu chí của giải thưởng.
Danh sách giới thiệu của Michelin Guide hiện đã có trên 100 nhà hàng ở 2 thành phố lớn nhất nước là Hà Nội và TP HCM. Đây cũng là 2 thành phố có 5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam trong danh sách của Michelin Guide.
.png.247.165.cache)
3 diễn viên Việt mới lấn sân kinh doanh ẩm thực, nhà hàng, cà phê. Hãy cùng xem thử nhà hàng của họ có gì thú vị nhé!
Tháng 9 vừa qua, Giải thưởng 50 nhà hàng Pizza hàng đầu, có trụ sở tại Ý, đã công bố danh sách toàn cầu năm 2024 và một nhà hàng ở Mỹ đã giành giải nhất. Hãy xem Top 10 nhà hàng pizza hàng đầu thế giới năm 2024 ở những đâu nhé!
Bạn muốn ăn Haidilao nhưng “rỗng ví"? Ghé ngay nhà hàng Kỳ Ẩm bản replica hot rần rần với buffet 4 ngăn siêu rẻ chỉ 239k/người không VAT
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
điểm đến đặc biệt
