Bánh ô long nhài nhãn thanh mát cho mùa hè - Hot trend sôi động cộng đồng suốt tháng qua
Trong khoảng 1 tháng qua, cộng đồng ẩm thực trở nên sôi động trước sự xuất hiện của một thức quà giải khát mới - Bánh ô long nhài nhãn thanh mát cho mùa hè. Hãy cùng tìm hiểu xem món bánh này có gì hot.
- Lịch trình vi vu Cao Bằng 3N2Đ: "Chuyến đi ngập tràn ảnh đẹp và vô vàn niềm vui"
- 2N1Đ đạp xe dạo quanh Vườn quốc gia Cát Tiên gọi tên từng gốc cây đại thụ quý hiếm
- Khám phá Bãi Dâu - Địa điểm có hoàng hôn đẹp nhất Vũng Tàu
Cách đây khoảng 1 tháng, người người - nhà nhà đua nhau review món bánh ô long nhài nhãn khiến thức quà này nhanh chóng trở thành một hot trend mới trong cộng đồng ẩm thực. Trên một diễn đàn ẩm thực gần 900 nghìn thành viên, một bạn trẻ review tới 4 cơ sở có kinh doanh món bánh này gồm Em bake house (quận Thanh Xuân, Hà Nội), The H (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội), Lá alkafes (quận Ba Đình, Hà Nội) và Luca (quận Ba Đình, Hà Nội) với mức giá dao động từ 90 - 285k, thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng.
Hộp bánh ô long nhài nhãn của một tiệm bánh ở Hà Nội. (Ảnh: FB The H - More than cake)
Đặc biệt, bánh ô long nhài nhãn được phục vụ trong một hộp thiếc hoặc hộp nhựa (giá rẻ hơn hộp thiếc). Chưa rõ hot trend này có nguồn gốc từ đâu hay ai là người sáng tạo ra. Tuy nhiên, với việc phối trộn các nguyên liệu với trà ô long - một loại trà có nguồn gốc Trung Quốc thì nhiều khả năng bánh ô long nhài nhãn cũng có xuất xứ từ nước bạn.
Không chỉ dừng ở review, nhiều bạn trẻ đã nhanh chóng nghiên cứu thử tự làm ra món bánh ô long nhài nhãn này. Một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn cho biết bánh ô long nhài nhãn "có sự kết hợp của nhiều tầng hương vị, cùi nhãn tươi giòn ngọt, pudding ô long sữa mềm dai, cốt bông lan ô long xốp nhẹ, cuối cùng là kem whipping ô long nhài thơm mát tròn vị".
Một hộp bánh ô long nhài nhãn tự làm. (Ảnh: FB Tạ Thùy Giang)
Cũng theo bạn trẻ này, nguyên liệu để làm ra món bánh ô long nhài nhãn tương đối phức tạp, bao gồm kem ô long nhài với các nguyên liệu là whipping, trà ô long nhài, đường bột; Pudding ô long sữa có sữa, ô long nhài, gelatine, whipping, đường; chiffon ô long nhài có trà ô long nhài, cốt trà ô long, tinh bột ngô, bột mì, đường, trứng gà, muối, tartar/cốt chanh, nhãn tươi, hoa nhài khô/tươi...
Có thể coi nguyên liệu chủ đạo của bánh ô long nhài nhãn là nhãn. (Ảnh: FB Tạ Thùy Giang)
Chưa kể công thức phối trộn, chế biến với nhiều công đoạn nữa thì có thể hiểu tại sao món bánh này lại có giá cao như vậy. Một cư dân mạng nhận xét rằng hương vị của bánh tinh tế, có mùi kiểu "vintage mùa thu", tuy nhiên với một số người không thích ngọt thì có thể bánh thuộc loại ngọt "gắt"./.
- 4 nhà hàng Đông Nam Á trong Bản đồ các nhà hàng ngon nhất thế giới
- Cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ"
- Độc đáo quán bún bò lò củi gia truyền hơn 60 năm tuổi ở Huế
Lưu ngay top 5 món ăn Hàn Quốc đang khiến giới trẻ Hà thành phát sốt. Bạn nhất định không thể bỏ lỡ các món ăn này trong mùa đông năm nay!
Bỏ công việc lương cao, hội bạn thân này đã quyết định về quê sống cùng nhau để tận hưởng cuộc sống yên bình và được là chính mình.
Với 10.000 đồng, khách hàng được chọn mỳ hoặc phở, topping (lấy 4 trong 11 món), súp, trang trí ly, chế biến và thưởng thức.
Sau khi bị cơ quan chức năng triệu tập để làm rõ việc nhân viên "văng" với khách, chủ quán xôi chè ở Hà Nội khóc trên ống kính truyền hình trong cuộc phỏng vấn với nhà đài.
Trong những ngày mưa gió ngại ra đường, giới trẻ Hà Nội rủ nhau mua lẩu tự sôi về nhà làm mukbang một mình
Bánh da lợn có lẽ không chỉ là món bánh tuổi thơ của tác giả này mà còn của bao người sinh ra ở các vùng quê miền Nam. Hãy cùng tham khảo công thức làm bánh da lợn sau nhé!
Bài đăng trên fanpage chính thức của Cục CSGT thông báo về việc dự kiến đóng cao tốc chiều ra khỏi Hà Nội và TP HCM trong ngày nghỉ Tết cuối cùng để ưu tiên cho các phương tiện đi vào hai thành phố lớn này.
Hãy cùng tham khảo loạt món ăn dịp cận Tết Bính Ngọ từ cộng đồng ẩm thực, thời điểm những tín đồ này bắt đầu chuẩn bị nấu nướng cho một cái Tết không chỉ đủ đầy mà còn chiêu đãi cả nhà hương vị xuân thơm ngon, đầm ấm.
Thật tuyệt vời khi giải Nhất cuộc thi Ảnh, Video “Tết hạnh phúc” - do Cục Thông tin cơ sở và Thông tin đối ngoại (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) phát động - đến từ đội tuyển bóng đá nam Việt Nam HLV Kim Sang-sik.
Năm 2026 hứa hẹn là một trong những năm bùng nổ của du lịch Việt, khi New York Times vừa đưa Việt Nam vào danh sách “52 điểm đến hấp dẫn nhất thế giới”. Sau đây là gợi ý Top 5 điểm đến du lịch đáng để bạn lên kế hoạch check in năm 2026, dựa vào một số đánh giá từ các báo và tạp chí du lịch uy tín trong và ngoài nước.
Từ đầu tháng 1/2026, khắp 34 tỉnh thành đã lần lượt xuất hiện tiểu cảnh linh vật ngựa mừng Tết Bính Ngọ 2026. Có thể thấy năm nay linh vật chủ yếu thuộc 2 trường phái, hoặc đẹp tinh xảo hoặc vui ngộ nghĩnh và cũng khá đẹp.
Hãy cùng chiêm ngưỡng loạt ảnh chụp những làng hoa rực rỡ màu vàng hoa cúc vụ mùa Tết Bính Ngọc sắp tới của một thành viên Check in Vietnam vừa có hành trình check in Chợ Lách - Sa Đéc - Mỹ Phong.
điểm đến đặc biệt
