Bánh mì pate ruốc dừa nổi tiếng Thái Bình "du nhập" về Hà Nội có ngon như lời đồn?

Vốn là món ăn "quốc hồn quốc túy" của người Việt, bánh mì được biến tấu nhiều cách để mang hương vị mới lạ nhưng món này lần đầu tiên thử.

• Rủ nhau "oanh tạc" combo giáng sinh bánh Churros tây ban nha vỉa hè Đinh Liệt
• "Sống ảo" thả ga tại 10 quán cafe decor noel xinh lung linh cho team Hà thành
• Nem cuốn chặt tay, thịt xiên nướng đậm ngay sân sau chung cư Rainbow Văn Quán này mọi người ơi, mọi người ơi

Tưởng như dừa nạo ăn với bánh mì sẽ "lạc quẻ" nhưng không, bánh mì giòn rụm, pate béo ngậy kết hợp cùng ruốc heo, dừa tươi nạo sợi lại trở thành món đặc sản tại Thái Bình.

Bánh mì pate ruốc dừa gốc Thái Bình

Gọi là bánh mì Thái Bình vì món này lần đầu được giới thiệu tại "quê lúa" chứ ở đâu cũng làm được nha. Mới đây, bánh mì pate ruốc dừa đã xuất hiện tại một quán ăn vặt trong con hẻm nhỏ trên phố Đào Tấn.

Một mem của Check in Vietnam giới thiệu, điểm đặc biệt của bánh mì ở đây là ổ khá lớn, nướng siêu giòn tan, giòn rụm. Nhân pate và ruốc dậy mùi, béo ngậy đậm đà. Kẹp thêm chút dừa tươi nạo sợi nhai sần sật, cảm thác mặn, béo tan trong miệng. Tuy nhiên, đọc tên các vị thôi đã cảm nhận được độ "ngấy", vỏ bánh cũng ngấm dầu nên "ăn nửa cái" đã no. 

Món này được du nhập về Hà Nội

Chính vì quá ngậy nên quán bán kèm cả tào phớ nước đường hoa nhài với hơn chục loại topping full bát đầy ắp. Qaán còn có cháo quẩy, thạch lá găng, nem rán,.... Một nâm 3 4 món như vậy giá chỉ rơi vào 100k mà no căng luôn.

Nhân ngập pate và dừa nạo

Quán còn có bánh bao chiên, nem chua, tào phớ

Điểm cộng của quán chính là vỉa hè rất rộng, để xe thoải mái, thích hợp cho một buổi chiều mùa đông lạnh lẽo, lang thang cùng "cạ cứng".

Ăn vỉa hè nhưng chất lương khá ổn!

Ảnh: Chubehanoi, banhmivanmiu, bachoaviahe

• Nem cuốn chặt tay, thịt xiên nướng đậm ngay sân sau chung cư Rainbow Văn Quán này mọi người ơi, mọi người ơi
• Trưa rồi, rủ nhau đi "đá" bát bún ốc Nguyễn Siêu, có cả chả ốc siêu lạ miệng thôi
• Lẩu gà lá é đang hot ở Hà Nội, giá sương sương 290k nhưng phong độ bất thường

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận