Nếu bạn trẻ Hà thành yêu thích món mì có nguồn gốc từ ẩm thực Quảng Đông hay chỉ đơn giản là đôi khi cần đổi món thì 5 quán vằn thắn ngon hàng đầu Hà Nội do dân mạng gợi ý sau đây đáng để thử.
Vằn thắn (miền Nam gọi là hoành thánh) là một món ăn có nguồn gốc từ Quảng Đông (Trung Quốc), có nhân làm từ thịt heo, hải sản và rau băm nhỏ, gói lại bằng vỏ bột mì rồi đem hấp chín. Viên vằn thắn còn được gọi là sủi cảo và viên nhân tôm được gọi là há cảo. Vằn thắn có thể là một món riêng ăn kèm với xốt gia vị và cũng có thể được hiểu là món mì vằn thắn.
Có thể thấy ở miền Bắc hiện này, vằn thắn được hiểu là món mì vằn thắn, còn nhân vằn thắn lại chỉ được gọi là sủi cảo, há cảo. Hãy cùng tham khảo gợi ý 5 quán vằn thắn ngon hàng đầu Hà Nội từ cộng đồng mạng nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Bạn trẻ gợi ý quán vằn thắn này trên diễn đàn MXH về ẩm thực miêu tả như sau: "Nước mỳ thơm ngon đậm đà. Sợi mỳ dai. Sủi cảo to đùng ngã ngửa. Tôm tươi, ăn vẫn thấy được vị ngọt. Trứng lòng đào, cái này không phải quán nào cũng có ạ. Gan chín tới, bóng thơm, thịt xíu mềm. Rau hẹ full bát, team mê hẹ như em rất thích. Bát full topping 55k cập nhật giá mới nhất luôn...".
(Ảnh: FB Lưu Ly)
Địa chỉ: 116 Trần Nhật Duật, quận Hoàn Kiếm
Một quán vằn thắn ở phố Tân Ấp chưa rõ biển hiệu được một bạn trẻ miêu tả trên diễn đàn MXH về ẩm thực thế này: "Hàng này mình ăn mấy năm nay lần nào cũng ngon nên định giấu riêng, không review...
Quán này chỉ bán từ trưa đến tối, không bán sáng nhé các bạn. Không phải vì chủ quán sáng không dậy sớm được mà là vì sáng gia đình bố mẹ bán Phở bò.
Mỳ trộn ở đây ngon từ sợi mỳ cho đến nước sốt trộn, rât vừa vặn và đậm đà. Bát mỳ có đầy đủ thịt xà xíu, gan, trứng, nấm, rau nhiều, hành hẹ... và 1 miếng sủi rán nữa. Bát nước dùng ăn kèm có 4 viên vằn thắn rất thơm nữa. Quên không gọi thêm quả trứng chẩy nữa thì đỉnh!".
(Ảnh: FB Vũ Trọng Cương)
Địa chỉ: 92 Tân Ấp, quận Ba Đình
Giới thiệu đây là hàng mì vằn thắn "hot toptop vì được ninh nước từ sá sùng", bạn trẻ chia sẻ trên diễn đàn MXH về ẩm thực: "Mình gọi 1 hủ tiếu nước vs vằn thắn nước. Nhin chung thì nước dùng giống nhau topping tương tự, đây là bát 50k nhé . Há cảo rán k có sẵn trong bát mà sẽ phải gọi riêng. Hủ tiếu mình thích cho tỏi phi hơn là hành phi. Nước dùng ngọt sâu nhưng gia vị các thứ hơi nhạt với mình. Được cái quẩy có đồ chấm kèm chua ngọt khá ngon. Nếu sau quay lại thử chắc mình sẽ thử ăn trộn chứ nước chưa ấn tượng nhiều".
(Ảnh: FB Linh Ly Đinh)
Địa chỉ: Số 3 Đường Thành, quận Hoàn Kiếm
Quán bánh cuốn Quảng Đông này tên chính xác bằng tiếng Trung, bạn trẻ gợi ý quán này trên diễn đàn MXH về ẩm thực giới thiệu: "Ở đây mình thấy menu khá đa dạng có mì, cháo, dimsum, bánh cuốn… nhưng k có vịt quay nhé. Bánh cuốn mình thấy thơm nhân cũng đầy đặn hơn hàng ở PKB. Sốt xì dầu đậm đà, có điều không nóng lắm. Mì bát siêu to luôn có hoành thánh khá nhiều, nhân thơm mềm và xá xíu (có nh loại topping khác nhau trong menu). Nước dùng kiểu nhạt rất nhạt và mì sợi nhỏ nhưng hơi cứng vs mình. Topping ngon. Chân gà hầm nhừ chấm cùng bột ớt cay tê...".
(Ảnh: FB Linh Ly Đinh)
Địa chỉ: 37 Thái Thịnh, quận Đống Đa
Một trang mạng giới thiệu quán mỳ vằn thắn Mai Hắc Đế được cho nhiều tín đồ ẩm thực Hà Nội ưa thích. Quán được mô tả là sạch sẽ từ cách bài trí đến đồ ăn, tô mỳ được phục vụ đầy đặn, đầy đủ đồ ăn kèm, sủi cảo hào phóng, nước dùng rất trong và thơm ngọt, sợi mì dai sần sật... Ngoài ra, cách chế biến vằn thắn ở đây được đánh giá là đều tay, đầy đặn, vừa miệng và quán bán cả ngày từ khoảng 7h sáng đến 9h tối.
(Ảnh: Lozi)
Địa chỉ: 125 Mai Hắc Đế, quận Hai Bà Trưng
Nguồn: Tổng hợp
Lần đầu tiên Việt Nam tổ chức Lễ hội Bánh mì, sự kiện sẽ diễn ra từ ngày 30/3 đến 2/4 tại Nhà văn hóa Thanh niên TP HCM.
Lưu ngay những nhà hàng sang chảnh và lãng mạn trong mùa Valentine này để có một ngày hẹn hò với người yêu thật ngọt ngào nhé!
Không biết từ bao giờ, cúc họa mi là loài hoa báo đông của thủ đô. Mùa hoa tới, bạn đừng quên note lại 3 địa chỉ chụp cúc họa mi đẹp xao xuyến con tim ở Hà Nội này nhé!
Những ngày Sài Gòn chuyển thời tiết se lạnh thì nhất định phải ra phố để thử những món ăn này mới là "chuẩn bài".
Tự hào với 6 tiệm bánh mì “xuất ngoại” cực kỳ có tiếng vang ở nước bạn, khách nước ngoài phải xếp dài chờ đến lượt.
Bánh mì nóng giòn chấm nước sốt sánh mịn, vị béo của pate, trứng ốp tan chảy trong miệng thực sự đáng ghé ăn liền.
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!