Nếu bạn trẻ Hà thành yêu thích món mì có nguồn gốc từ ẩm thực Quảng Đông hay chỉ đơn giản là đôi khi cần đổi món thì 5 quán vằn thắn ngon hàng đầu Hà Nội do dân mạng gợi ý sau đây đáng để thử.
Vằn thắn (miền Nam gọi là hoành thánh) là một món ăn có nguồn gốc từ Quảng Đông (Trung Quốc), có nhân làm từ thịt heo, hải sản và rau băm nhỏ, gói lại bằng vỏ bột mì rồi đem hấp chín. Viên vằn thắn còn được gọi là sủi cảo và viên nhân tôm được gọi là há cảo. Vằn thắn có thể là một món riêng ăn kèm với xốt gia vị và cũng có thể được hiểu là món mì vằn thắn.
Có thể thấy ở miền Bắc hiện này, vằn thắn được hiểu là món mì vằn thắn, còn nhân vằn thắn lại chỉ được gọi là sủi cảo, há cảo. Hãy cùng tham khảo gợi ý 5 quán vằn thắn ngon hàng đầu Hà Nội từ cộng đồng mạng nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Bạn trẻ gợi ý quán vằn thắn này trên diễn đàn MXH về ẩm thực miêu tả như sau: "Nước mỳ thơm ngon đậm đà. Sợi mỳ dai. Sủi cảo to đùng ngã ngửa. Tôm tươi, ăn vẫn thấy được vị ngọt. Trứng lòng đào, cái này không phải quán nào cũng có ạ. Gan chín tới, bóng thơm, thịt xíu mềm. Rau hẹ full bát, team mê hẹ như em rất thích. Bát full topping 55k cập nhật giá mới nhất luôn...".
(Ảnh: FB Lưu Ly)
Địa chỉ: 116 Trần Nhật Duật, quận Hoàn Kiếm
Một quán vằn thắn ở phố Tân Ấp chưa rõ biển hiệu được một bạn trẻ miêu tả trên diễn đàn MXH về ẩm thực thế này: "Hàng này mình ăn mấy năm nay lần nào cũng ngon nên định giấu riêng, không review...
Quán này chỉ bán từ trưa đến tối, không bán sáng nhé các bạn. Không phải vì chủ quán sáng không dậy sớm được mà là vì sáng gia đình bố mẹ bán Phở bò.
Mỳ trộn ở đây ngon từ sợi mỳ cho đến nước sốt trộn, rât vừa vặn và đậm đà. Bát mỳ có đầy đủ thịt xà xíu, gan, trứng, nấm, rau nhiều, hành hẹ... và 1 miếng sủi rán nữa. Bát nước dùng ăn kèm có 4 viên vằn thắn rất thơm nữa. Quên không gọi thêm quả trứng chẩy nữa thì đỉnh!".
(Ảnh: FB Vũ Trọng Cương)
Địa chỉ: 92 Tân Ấp, quận Ba Đình
Giới thiệu đây là hàng mì vằn thắn "hot toptop vì được ninh nước từ sá sùng", bạn trẻ chia sẻ trên diễn đàn MXH về ẩm thực: "Mình gọi 1 hủ tiếu nước vs vằn thắn nước. Nhin chung thì nước dùng giống nhau topping tương tự, đây là bát 50k nhé . Há cảo rán k có sẵn trong bát mà sẽ phải gọi riêng. Hủ tiếu mình thích cho tỏi phi hơn là hành phi. Nước dùng ngọt sâu nhưng gia vị các thứ hơi nhạt với mình. Được cái quẩy có đồ chấm kèm chua ngọt khá ngon. Nếu sau quay lại thử chắc mình sẽ thử ăn trộn chứ nước chưa ấn tượng nhiều".
(Ảnh: FB Linh Ly Đinh)
Địa chỉ: Số 3 Đường Thành, quận Hoàn Kiếm
Quán bánh cuốn Quảng Đông này tên chính xác bằng tiếng Trung, bạn trẻ gợi ý quán này trên diễn đàn MXH về ẩm thực giới thiệu: "Ở đây mình thấy menu khá đa dạng có mì, cháo, dimsum, bánh cuốn… nhưng k có vịt quay nhé. Bánh cuốn mình thấy thơm nhân cũng đầy đặn hơn hàng ở PKB. Sốt xì dầu đậm đà, có điều không nóng lắm. Mì bát siêu to luôn có hoành thánh khá nhiều, nhân thơm mềm và xá xíu (có nh loại topping khác nhau trong menu). Nước dùng kiểu nhạt rất nhạt và mì sợi nhỏ nhưng hơi cứng vs mình. Topping ngon. Chân gà hầm nhừ chấm cùng bột ớt cay tê...".
(Ảnh: FB Linh Ly Đinh)
Địa chỉ: 37 Thái Thịnh, quận Đống Đa
Một trang mạng giới thiệu quán mỳ vằn thắn Mai Hắc Đế được cho nhiều tín đồ ẩm thực Hà Nội ưa thích. Quán được mô tả là sạch sẽ từ cách bài trí đến đồ ăn, tô mỳ được phục vụ đầy đặn, đầy đủ đồ ăn kèm, sủi cảo hào phóng, nước dùng rất trong và thơm ngọt, sợi mì dai sần sật... Ngoài ra, cách chế biến vằn thắn ở đây được đánh giá là đều tay, đầy đặn, vừa miệng và quán bán cả ngày từ khoảng 7h sáng đến 9h tối.
(Ảnh: Lozi)
Địa chỉ: 125 Mai Hắc Đế, quận Hai Bà Trưng
Nguồn: Tổng hợp
Đến Việt Nam đúng dịp bão Yagi vừa đi qua, du khách quốc tế không ngần ngại giúp sức với người dân thủ đô khi chứng kiến những hậu quả của cơn bão số 3 trên đường phố.
Cô nàng Diệu Nhi đã dành 1 ngày food tour gần chục món ở Hà Nội với mục đích khiến ai cũng bật cười
Định nghĩa mùa đông Hà Nội là không thể thiếu bánh chuối chiên, dù tự làm hay mua tại xe rong cũng đều có cái thú riêng chỉ thuộc về Hà Nội
Chỉ chưa đầy một tuần nữa thôi là đến với Giáng sinh - một trong những lễ hội lớn nhất thế giới. Giới trẻ Hà Thành lúc này cũng đã xúng xính váy áo, kéo nhau đến nhiều điểm trang trí Noel để check in, địa điểm đông đúc nhất lúc này phải kể đến Nhà Thờ lớn.
Hồ Tây vẫn được biết đến là tụ điểm ăn chơi với đủ loại món ăn vặt, thế nhưng những ngày đầu thu se lạnh ăn mì là tuyệt nhất
Ai sinh sống, làm việc và học tập ở TP HCM sẽ có cơ hội khám phá tổ hợp ăn vặt yêu thích của sinh viên Sài thành nằm ngay bờ sông Sài Gòn.
Tìm hiểu về 7 món ăn truyền thống Bát Tràng, bạn sẽ nhận ra làng cổ gốm sứ nổi tiếng nhất Hà thành này có nền ẩm thực độc đáo bởi các món ngon nơi đây có nhiều nét đặc trưng khác biệt so với những vùng miền khác.
Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.
Thu 1,2 triệu đồng cho 3 bát bún riêu ngày Tết, quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ bởi có lẽ ít ai tin đó là trò đùa. Hàng nghìn cư dân mạng đồng tình với việc quán bị tạm đình chỉ.
Thông tin Hà Nội dừng trình diễn drone đêm Giao thừa Tết Ất Tỵ được báo chí và các trang mạng lan truyền sau 2 ngày xảy ra sự cố tổng duyệt khiến nhiều thiết bị bay không người lái bốc cháy.
Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.
Với 4.050 thiết bị bay không người lái thắp sáng bầu trời thủ đô vào tối ngày 28/1 (tức 29 Tết), sự kiện trình diễn drone Giao thừa chào xuân Ất Tỵ dự kiến mang về cho Hà Nội kỷ lục Guinness thế giới.