Home Ở nhà Bánh cà rốt mùa thu

Bánh cà rốt mùa thu


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Chỉ cần bỏ ra thêm vài phút để tỉa một miếng cà rốt thành mấy con ma ngáo để trang trí là chúng ta sẽ có ngay một chiếc bánh với theme Halloween rất chất rồi

Mùa thu đông khi mà tiết trời trở lạnh thì các món bánh tráng miệng với các note gia vị ấm nóng như quế, hồi, gừng sẽ luôn là món tráng miệng yêu thích của mình. Hôm nay mình sẽ cùng nhau làm món bánh cà rốt hết sức đơn giản mà lại ngon miệng nhé! Chỉ cần bỏ ra thêm vài phút để tỉa một miếng cà rốt thành mấy con ma ngáo để trang trí là chúng ta sẽ có ngay một chiếc bánh với theme Halloween rất chất rồi! 

Một chiếc bánh cà rốt phong cách Halloween siêu yêu nha cả nhà

1. Chuẩn bị 
- 150g bột mì đa dụng
- 120g đường nâu
- 120ml dầu ăn
- 2 trứng gà
- 60ml buttermilk
- 1 thìa cà phê bột nở
- 1 thìa cà phê muối nở
- 1 nhúm muối nhỏ
- 2 thìa cafe bột quế (hoặc 1 thìa nếu bạn sợ mùi)
- 1 thìa cafe gừng tươi xay nhỏ
- 1 củ cà rốt to, nạo nhỏ. 
- 1 thìa tinh chất vani
2. Cách làm
- Bật lò 180 độ C
- Chuẩn bị 3 khuôn nhỏ, size 15cm, lót giấy nến chống dính cho khuôn
- Trong một âu: trộn đều đường, trứng, vani, buttermilk,trứng gà cho tới khi tan đường.
- Trong một âu khác, rây bột và các nguyên liệu khô còn lại với nhau. 
- Đổ nguyên liệu ướt vào nguyên liệu khô, dùng phới để fold, tránh overmix. 
- Fold cà rốt nạo nhỏ vào hỗn hợp.
- Chia đều vào 3 khuôn, nướng trong vòng 25 phút. Đợi bánh thật nguội và mang đi trang trí. 
- Phần kem: mình sử dụng loại kem creamcheese frosting giống với bánh red velvet mà lần trước mình đã share. Mọi người có thể tìm công thức chi tiết trong post trước nha! 
Thank you and have a nice day

Ngón tay phù thuỷ béo phì, làm từ bột chocolate cookies nên hơi bị nở. Mọi người có thể sử dụng công thức bánh quy lưỡi mèo có lẽ sẽ ổn hơn

Mình dùng bột làm bánh quy này để làm bánh ngón tay nên mấy ngón tay của mình bị béo. Mọi người thử với công thức bánh lưỡi mèo xem sao nha!

Bánh này không rùng rợn cũng không ngáo, chỉ là nó đen thôi nên được cho vào team này hôm nay

Nguồn: Nguyễn Quang Hiển

Công thức sốt nướng BBQ đa năng tuyệt hảo giúp ướp sườn nướng BBQ bóng mềm, thơm ngon

Chia sẻ công thức sốt nướng BBQ đa năng tuyệt hảo của nhà mình, tác giả món sườn nướng BBQ bóng mềm, thơm ngon này khiến không ít tín đồ ẩm thực phải trầm trồ.

8 cách nấu món chay đơn giản giúp nàng dâu mới ghi điểm trong mắt mẹ chồng

Ẩm thực chay không chỉ dành cho những người theo đạo mà đang ngày càng xuất hiện nhiều cơm trong các mâm cơm ngày lễ hay thậm chí là bữa ăn gia đình hàng ngày bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Muốn “đẹp dáng đẹp da”, thử ngay những món ngon mỗi ngày dễ làm với cà chua

Trong bài viết này, Check in Vietnam sẽ gợi ý các món ăn đơn giản mà bạn có thể làm với những trái cà chua chín mọng trong tủ lạnh nhà mình.

Công thức làm 4 món chay siêu ngon để bữa ăn chay "không nhàm chán và ai cũng đều thích"

Với quan điểm "ăn chay làm sao để không nhàm chán và ai cũng đều thích", một tác giả đã chia sẻ công thức làm 4 món chay siêu ngon đến cộng đồng mạng.

Cách làm món bún thơm ngon hấp dẫn dễ dàng tại nhà

Các quán bún huyền thoại rốt cuộc có bí kíp gia truyền gì mà lại ngon đến vậy. Cùng tìm hiểu cách làm món bún tại nhà thơm ngon như ngoài hàng

Bí quyết nấu lẩu hải sản thập cẩm tại nhà cho các nàng trổ tài cuối tuần này

Trời lạnh thế này chỉ cần có nồi lẩu hải sản là chẳng mong muốn gì hơn. Xem ngay công thức làm lẩu hải sản thập cẩm tại nhà để tụ tập bạn bè, gia đình ngay cuối tuần này nhé!

Thành viên Check in Vietnam bắt trọn vẻ đẹp của hoàng hôn Hồ Tây: "Mùa hoàng hôn đẹp nhất của năm"

Những ngày qua, nhiều thành viên Check in Vietnam đã bắt trọn vẻ đẹp của hoàng hôn Hồ Tây qua những góc chụp đầy cảm xúc. Mùa hè đang đến, mùa du lịch cũng đang sôi động dần lên và Hà Nội cũng sẵn sàng.

Hà Nội tính giảm tần suất tàu chạy qua phố cà phê đường tàu, dân mạng đua nhau "hiến kế"

Thông tin Hà Nội tính giảm tần suất tàu chạy qua phố cà phê đường tàu sau khi được lan truyền rộng rãi đã thu hút nhiều bình luận đóng góp kiến từ cộng đồng mạng.

Đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội dịp Tết Bính Ngọ: Lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo"

Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.

Công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất

Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.

Một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH vì không niêm yết giá và "không ăn vẫn tính"

Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.

Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa mở màn mùa lễ hội cuối năm 2025 của Hà Nội

Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.

2
2
2
2
3