Hà Nội đang dần đi qua mùa giãn cách, nhiều công ty văn phòng đã hoạt động trở lại. Những hộp cơm trưa đã lại bắt đầu xuất hiện trong cuộc sống của nhiều người. Đế lấy lại hứng khỏi khi làm việc trở lại, sao không thử chuẩn bị cơm hộp Bento dễ thương cho mình hay cho người thân yêu nhỉ?
Cơm hộp Bento chắc chắn sẽ là sự thay thế hoàn hảo cho những dĩa cơm hộp văn phòng nhàm chán, lại còn có thể trở thành món quà bất ngờ đối với người thân yêu. Thực tế là cơm hộp Bento Nhật Bản không hề khó làm đâu nhé, các món trong hộp cơm chỉ là những món ăn thân thuộc hàng ngày, quan trọng là bạn tỉ mỉ, khéo léo bày biện thôi. “Trăm hay không bằng tay quen”, đừng vội nản, cứ làm thật nhiều hộp cơm Bento của bạn chắc chắn sẽ đẹp mắt.
Trong bài viết này, hãy cùng Check in Vietnam tìm hiểu cách làm cơm hộp Bento mực chiên cơ bản nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Để làm cơm hộp Bento, đầu tiên hãy vo gạo, thổi cơm theo lượng phù hợp. Trong thời gian chờ cơm chín, bạn tranh thủ chuẩn bị các món ăn kèm. Sơ chế mực bằng cách bỏ ruột, bỏ túi mực, bóp muối rồi rửa lại bằng nước sạch, vớt ra để ráo rồi cắt khoanh vừa ăn.
Trong lúc chờ mực ráo, hãy rán trứng cuộn xúc xích. Đập trứng vào chén, đánh đều với sữa tươi. Bắc chảo dầu lên bếp, đổ ¼ chén trứng đánh vào chảo, khi trứng hơi đông lại, cho cây xúc xích vào một góc (nhớ chỉnh lửa nhỏ). Cuộn trứng bọc cây xúc xích lại, rồi đổ thêm một lớp trứng mỏng nữa, tiếp tục cho đến khi hết. Cố gắng tạo thành tam giác trông sẽ dễ thương hơn nhé. Vớt trứng cuộn ra để ngội rồi vắt miếng vừa ăn.
Tiếp theo, hãy chiên mực. Cho bột mì, nước lọc, trứng, và một chút muối vào trộn đều với nhau; đổ bột chiên xù ra một bát khác. Bắc chảo dầu nóng, lần lượt áo mực qua 1 lớp bột ướt, 1 lớp bột khô và lặp lại rồi thả vào chảo chiên ngập dầu ở lửa vừa. Khi mực chín vàng thì vớt ra.
Khi cơm đã chín, bạn làm cơm nắm Bento. Ép cơm trong màng bọc thực phẩm rồi nắn tạo hình tam giác. Cắt rong biển thành hình mắt mũi, hình dán quanh miếng cơm rồi gắn vào miếng cơm.
Để bày biện cho cơm hộp Bento thật đẹp mắt, hãy lót ở dưới 1 lớp rau xà lách. Đặt cơm nắm, trứng và mực vòng vào khay cơm, cho thêm cà chua bi cắt đôi trang trí vào những chỗ trống là bạn đã có một hộp cơm Bento cực kỳ dễ thương đem lại niềm hứng khởi nơi công sở rồi!
Công thức cơm hộp Bento phía trên là công thức đơn giản nhất bạn có thể làm, tuy nhiên bạn có thể tham khảo nhiều mẫu hộp cơm Bento bắt mắt khác hoặc tự sáng tạo ra cách bày trí cơm thật đẹp mắt với các món ăn nhà mình. Chúc bạn thành công!
Những bữa cơm cữ thế này không phải ai cũng nấu được, vì ngoài tình yêu thương vô bờ bến ra thì cần có tiền nữa mọi người ạ!
Cơm cháy là một món ăn được ứng dụng khá rộng rãi như món cơm cháy thịt dê nổi tiếng Ninh Bình hay món cơm cháy ruốc được bày bán khắp nơi... Cách làm cơm cháy siêu đơn giản tại nhà sau đây hẳn sẽ chiều lòng tín đồ của món ăn thú vị này.
Biến hoá tất cả nguyên liệu quen thuộc như bò mĩ, ngô ngọt trong thực đơn cơm hàng ngày thành món cơm bò xì xèo kiểu Nhật của Pepper Lunch
Nhân ngày trở lại văn phòng làm việc, anh chị em dân văn phòng sao không thử đổi gió với cơm tấm sườn bì chả nhỉ? Đã lâu không ăn hàng ăn quán, nay được dịp tới văn phòng gọi đồ ăn trưa, nhớ lưu lại list những quán cơm tấm chất lượng nhất Hà Nội này nhé!
Món ăn Nhật đã không còn xa lạ gì, nhưng liệu bạn có nhớ cái tên nào trong đầu khi cân nhắc? Hãy tham khảo nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng ở tụ điểm vui chơi trung tâm Hà Nội và Sài Gòn nhé!
Nhờ có công thức chi tiết cho món cơm gà xối mỡ mà bạn có thể tự tin làm cơm ngon mỗi ngày rồi
Tại Lễ trao giải Cuộc thi Ảnh và Video Việt Nam hạnh phúc - Happy Vietnam 2024 do Cục Thông tin đối ngoại - Bộ Thông tin và Truyền thông tổ chức vào tối ngày 11/12, Check in Vietnam đã vinh dự nhận giải Tác phẩm được bình chọn nhiều nhất ở hạng mục Video.
Ấm bụng ngày đông với 5 quán xôi đêm nổi tiếng tại Hà Nội, quán nào cũng đầy ụ topping nóng hổi, như thể cứu đói đêm lạnh.
Vào lúc 20h ngày 11/12 tới, Bộ Thông tin và Truyền thông sẽ phối hợp với Hội Nghệ sỹ Nhiếp ảnh Việt Nam tổ chức Lễ Khai mạc triển lãm và công bố giải thưởng Cuộc thi ảnh, video “Việt Nam hạnh phúc - Happy Vietnam năm 2024”. Sự kiện diễn ra tại Nhà hát Lớn Hà Nội (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Mùa hoa súng đẹp như chốn thần tiên ở chùa Hương, không phải mùa nào cũng bắt gặp được hình ảnh thơ mộng như thế này trên suối Yến.
Gió lạnh tràn về cũng là dịp để thưởng thức những món ăn bình dân nhưng rất ngon trên phố Hà Nội. Hạt dẻ, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng hay chỉ đơn giản là củ khoai nướng thơm ngào ngạt sẽ giúp cơ thể ấm hơn giữa mùa đông.
Các quán cà phê decor Giáng sinh sớm có lẽ là một trong những lý do khiến giới trẻ Hà thành nô nức đi chụp ảnh Noel bên cạnh trào lưu chuẩn bị sẵn ảnh cho những dịp lễ lớn.