Hướng dẫn cách làm vịt om cay Tứ Xuyên ngon bất bại!
Vịt là một món ăn đã quá quen thuộc với mọi gia đình tại Việt Nam. Vịt được chế biến rất đa dạng như: Vịt om sấu, cháo vịt, vịt nấu chao,... Nhưng một món ăn làm từ vịt mà bạn nhất định không thể bỏ qua đó là món vịt om cay Tứ Xuyên. Hãy cùng học ngay công thức làm món vịt om cay Tứ Xuyên để chiêu đãi gia đình mình nhé.
- Mê tít món giò heo kho coca đưa cơm nhất mùa hè miền Bắc lại đơn giản dễ làm
- Các chàng hãy nấu các món ăn ngày 8/3 dưới đây để tặng các nàng ngay nhé!
- Tự vào bếp làm gà sốt buffalo và gà sốt Tứ Xuyên - 2 món mới toanh đang làm mưa làm gió của Lotteria và Popeyes
Để thực hiện món vịt om cay Tứ Xuyên chúng ta cần một số nguyên liệu cơ bản là đã có thể thực hiện. Với cách làm đơn giản, nhanh chóng đây chắc chắn là món ăn sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê đấy.
Bạn đã quá ngán với các món vịt thông thường vậy thì hãy tưởng tượng xem vào một ngày trời mưa hơi se se lạnh, có một món ăn cay cay ấm nóng để ăn cùng với cơm thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ? Vậy hãy cùng Check in VietNam thực hiện ngay món ăn này nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu chế biến Vịt om cay Tứ Xuyên
- Thịt vịt
- Gừng
- Tỏi
- Ớt
- Rượu nấu ăn
- Hạt tiêu
- Tương đậu bản - Pixian
- Đường cát
Thực hiện món Vịt om cay Tứ Xuyên
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đầu tiên rửa sạch vịt dưới vòi nước khoảng 2 lần, để loại bỏ đi hoàn toàn tiết còn dính trên bề mặt. Nếu bạn có thời gian hãy ngâm vịt trong nước khoảng 15 phút để dễ dàng làm sạch hơn.
- Gừng, tỏi, ớt rửa sạch thái nhỏ
Bước 2: Nấu thịt vịt
- Bắc nồi lên bếp, cho một lượng nước vừa đủ cùng chút rượu nấu ăn, sau đó cho vịt vào đun sôi.
- Sau khi đun sôi, vớt sạch cặn bẩn rồi vớt vịt ra để ráo nước.
Bước 3: Om thịt vịt
- Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào chảo. Đợi dầu ăn nóng già thì cho gừng, tỏi, tiêu vào đảo đều cho đến khi thơm nức mũi thì cho thêm 1 thìa tương đậu bản vào và đảo đều.
- Sau khi mọi thứ đã thơm, cho thịt vịt vào đảo đều, thêm chút rượu và muối nêm sao cho vừa ăn.
- Tiếp theo cho một chút nước ấm vào chảo, để nước sâm sấp mặt thịt và đun trên lửa lớn khoảng 15 phút.
- Cuối cùng chắt bớt phần nước ra ngoài, thêm chút đường và đảo đều. Sau đó cho thịt vịt ra đĩa và thưởng thức.
Vậy là chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản và các bước đơn giản mà đã hoàn thành xong món Vịt om cay Tứ Xuyên rồi đấy. Món ăn này chế biến thật dễ đúng không nào!
Đặc biệt món ăn này không chỉ hợp để ăn cùng cơm nóng, mà còn có thể làm thành món nhậu cho các đấng mày râu lai rai cùng bạn bè đấy. Nhâm nhi một vài cốc bia, ly rượu ăn cùng 1 chút thịt vịt om cay Tứ Xuyên, ôi vậy thì còn gì tuyệt vời hơn được nữa nhỉ? Nếu bạn làm món ăn này để nhậu chắc chắn chồng bạn sẽ mê đắm luôn đấy.
Hãy lưu ngay công thức này vào và thực hiện món ăn cho cả gia đình thôi. Chắc chắn món ăn này sẽ cực kỳ bắt miệng đấy. Chúc các bạn sẽ thành công với công thức trên của chúng tôi nhé!
- Muôn vẻ “chặt chém” của dàn HLV The Face 2022: người chiếm spotlight, người thì lẻ bóng, người mang cả heo lên sàn
- Mai mê check-in sống ảo, 3 du khách người Pháp đánh rơi điện thoại xuống nước, xem đến cuối CDM ai cũng vỡ òa
- Chi Pu đi tiệc sang chảnh cùng gia đình thiếu gia tập đoàn nghìn tỷ, bàn rộng thế mà thích ngồi sát rạt
.png.247.165.cache)
Trời Hà Nội lạnh đến mấy cũng không thể ngăn những "chiếc bụng đói" thử hết list này!
Tào phớ vẫn được ưa thích như 1 món đồ ăn vặt ít calo, thế nhưng ít ai biết đến mẹo làm đơn giản từ sữa fami và bột rau câu
.png.247.165.cache)
Gần 1 năm kể từ khi Dalgona thành trend, Jennie mới thử làm món cafe đình đám này.
An Giang là một tỉnh vùng biên xa xôi ở miền Tây Nam Bộ và cũng là vùng đất có nhiều danh thắng, đặc sản nổi tiếng. Một trong số đó chính là đặc sản côn trùng Bảy Núi.
Cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun Hàn Quốc là món ăn khoái khẩu dân Hàn được chia sẻ nhiều trên Youtube và Instagram. Một món ăn vừa tận dụng được cơm nguội, vừa biến tấu với sữa và phô mai beo béo cực hấp dẫn.
Serie tranh minh hoạ các món ngon đặc trưng 3 miền của một nghệ sĩ đồ họa sau được chia sẻ lên MXH đã tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng mạng với nhiều ý kiến trầm trồ, khen ngợi về độ sáng tạo và vẻ đẹp của tranh.
Một bạn trẻ Hà thành gần đây đã tổng hợp review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm trên diễn đàn ẩm thực nhân dịp Tết Trung thu đã cận kề. Có vẻ đây đều là những thương hiệu được giới trẻ ưa chuộng, có cửa hàng online hoặc ngoài phố được nhiều người biết đến.
Check in Vietnam đã được vinh danh ở hạng mục Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2025.
Giải thưởng Du lịch Việt Nam là giải thưởng danh giá nhất của ngành Du lịch do Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch tổ chức. Năm nay, Check in Vietnam vinh dự đến với Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam lần thứ 20.
Trong bối cảnh Tết Trung thu cận kề, nhiều bạn trẻ là fan bánh trung thu nhân cốm gần đây bàn luận sôi nổi về loại bánh này trên diễn đàn ẩm thực.
Được cho là món ăn người ta thường ăn vào mùa thu, ngon nhất vào mùa thu nhưng không được nhiều tư liệu nhắc đến như cốm, bún ốc, chả rươi..., liệu có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?
Không chỉ cống hiến nhiều loạt ảnh đẹp, các thành viên cộng đồng Check in Vietnam còn gửi đến những lời có cánh về mùa thu Hà Nội như thể hiện tâm hồn mộng mơ và tràn đầy cảm xúc trong dịp đón thu về.
điểm đến đặc biệt
