Hướng dẫn cách làm vịt om cay Tứ Xuyên ngon bất bại!
Vịt là một món ăn đã quá quen thuộc với mọi gia đình tại Việt Nam. Vịt được chế biến rất đa dạng như: Vịt om sấu, cháo vịt, vịt nấu chao,... Nhưng một món ăn làm từ vịt mà bạn nhất định không thể bỏ qua đó là món vịt om cay Tứ Xuyên. Hãy cùng học ngay công thức làm món vịt om cay Tứ Xuyên để chiêu đãi gia đình mình nhé.
- Mê tít món giò heo kho coca đưa cơm nhất mùa hè miền Bắc lại đơn giản dễ làm
- Các chàng hãy nấu các món ăn ngày 8/3 dưới đây để tặng các nàng ngay nhé!
- Tự vào bếp làm gà sốt buffalo và gà sốt Tứ Xuyên - 2 món mới toanh đang làm mưa làm gió của Lotteria và Popeyes
Để thực hiện món vịt om cay Tứ Xuyên chúng ta cần một số nguyên liệu cơ bản là đã có thể thực hiện. Với cách làm đơn giản, nhanh chóng đây chắc chắn là món ăn sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê đấy.
Bạn đã quá ngán với các món vịt thông thường vậy thì hãy tưởng tượng xem vào một ngày trời mưa hơi se se lạnh, có một món ăn cay cay ấm nóng để ăn cùng với cơm thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ? Vậy hãy cùng Check in VietNam thực hiện ngay món ăn này nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu chế biến Vịt om cay Tứ Xuyên
- Thịt vịt
- Gừng
- Tỏi
- Ớt
- Rượu nấu ăn
- Hạt tiêu
- Tương đậu bản - Pixian
- Đường cát
Thực hiện món Vịt om cay Tứ Xuyên
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đầu tiên rửa sạch vịt dưới vòi nước khoảng 2 lần, để loại bỏ đi hoàn toàn tiết còn dính trên bề mặt. Nếu bạn có thời gian hãy ngâm vịt trong nước khoảng 15 phút để dễ dàng làm sạch hơn.
- Gừng, tỏi, ớt rửa sạch thái nhỏ
Bước 2: Nấu thịt vịt
- Bắc nồi lên bếp, cho một lượng nước vừa đủ cùng chút rượu nấu ăn, sau đó cho vịt vào đun sôi.
- Sau khi đun sôi, vớt sạch cặn bẩn rồi vớt vịt ra để ráo nước.
Bước 3: Om thịt vịt
- Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào chảo. Đợi dầu ăn nóng già thì cho gừng, tỏi, tiêu vào đảo đều cho đến khi thơm nức mũi thì cho thêm 1 thìa tương đậu bản vào và đảo đều.
- Sau khi mọi thứ đã thơm, cho thịt vịt vào đảo đều, thêm chút rượu và muối nêm sao cho vừa ăn.
- Tiếp theo cho một chút nước ấm vào chảo, để nước sâm sấp mặt thịt và đun trên lửa lớn khoảng 15 phút.
- Cuối cùng chắt bớt phần nước ra ngoài, thêm chút đường và đảo đều. Sau đó cho thịt vịt ra đĩa và thưởng thức.
Vậy là chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản và các bước đơn giản mà đã hoàn thành xong món Vịt om cay Tứ Xuyên rồi đấy. Món ăn này chế biến thật dễ đúng không nào!
Đặc biệt món ăn này không chỉ hợp để ăn cùng cơm nóng, mà còn có thể làm thành món nhậu cho các đấng mày râu lai rai cùng bạn bè đấy. Nhâm nhi một vài cốc bia, ly rượu ăn cùng 1 chút thịt vịt om cay Tứ Xuyên, ôi vậy thì còn gì tuyệt vời hơn được nữa nhỉ? Nếu bạn làm món ăn này để nhậu chắc chắn chồng bạn sẽ mê đắm luôn đấy.
Hãy lưu ngay công thức này vào và thực hiện món ăn cho cả gia đình thôi. Chắc chắn món ăn này sẽ cực kỳ bắt miệng đấy. Chúc các bạn sẽ thành công với công thức trên của chúng tôi nhé!
- Muôn vẻ “chặt chém” của dàn HLV The Face 2022: người chiếm spotlight, người thì lẻ bóng, người mang cả heo lên sàn
- Mai mê check-in sống ảo, 3 du khách người Pháp đánh rơi điện thoại xuống nước, xem đến cuối CDM ai cũng vỡ òa
- Chi Pu đi tiệc sang chảnh cùng gia đình thiếu gia tập đoàn nghìn tỷ, bàn rộng thế mà thích ngồi sát rạt
Đến với mùa Trung thu năm nay, bạn sẽ tha hồ được thưởng thức những vị bánh độc đáo như bánh trung thu vị trâu gác bếp, ô mai và cả vị sò điệp.
Hương vị thơm ngon mà bánh socola chảy mang lại sẽ là sức hấp dẫn không thể chối từ, đặc biệt làm tan chảy tâm hồn những tín đồ mê đồ ngọt.
Món thịt bò dát vàng 24k lần đầu tiên đến Hà Nội đã làm khuynh đảo cộng đồng mạng, dù giá trên trời nhưng dân tình vẫn đi ăn ầm ầm
.png.247.165.cache)
Cô nàng Diệu Nhi đã dành 1 ngày food tour gần chục món ở Hà Nội với mục đích khiến ai cũng bật cười
Biến hoá tất cả nguyên liệu quen thuộc như bò mĩ, ngô ngọt trong thực đơn cơm hàng ngày thành món cơm bò xì xèo kiểu Nhật của Pepper Lunch
Hồ Tây vẫn được biết đến là tụ điểm ăn chơi với đủ loại món ăn vặt, thế nhưng những ngày đầu thu se lạnh ăn mì là tuyệt nhất
Tìm hiểu về 7 món ăn truyền thống Bát Tràng, bạn sẽ nhận ra làng cổ gốm sứ nổi tiếng nhất Hà thành này có nền ẩm thực độc đáo bởi các món ngon nơi đây có nhiều nét đặc trưng khác biệt so với những vùng miền khác.
Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.
Thu 1,2 triệu đồng cho 3 bát bún riêu ngày Tết, quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ bởi có lẽ ít ai tin đó là trò đùa. Hàng nghìn cư dân mạng đồng tình với việc quán bị tạm đình chỉ.
Thông tin Hà Nội dừng trình diễn drone đêm Giao thừa Tết Ất Tỵ được báo chí và các trang mạng lan truyền sau 2 ngày xảy ra sự cố tổng duyệt khiến nhiều thiết bị bay không người lái bốc cháy.
Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.
Với 4.050 thiết bị bay không người lái thắp sáng bầu trời thủ đô vào tối ngày 28/1 (tức 29 Tết), sự kiện trình diễn drone Giao thừa chào xuân Ất Tỵ dự kiến mang về cho Hà Nội kỷ lục Guinness thế giới.
điểm đến đặc biệt
