Hướng dẫn cách làm vịt om cay Tứ Xuyên ngon bất bại!
Vịt là một món ăn đã quá quen thuộc với mọi gia đình tại Việt Nam. Vịt được chế biến rất đa dạng như: Vịt om sấu, cháo vịt, vịt nấu chao,... Nhưng một món ăn làm từ vịt mà bạn nhất định không thể bỏ qua đó là món vịt om cay Tứ Xuyên. Hãy cùng học ngay công thức làm món vịt om cay Tứ Xuyên để chiêu đãi gia đình mình nhé.
- Mê tít món giò heo kho coca đưa cơm nhất mùa hè miền Bắc lại đơn giản dễ làm
- Các chàng hãy nấu các món ăn ngày 8/3 dưới đây để tặng các nàng ngay nhé!
- Tự vào bếp làm gà sốt buffalo và gà sốt Tứ Xuyên - 2 món mới toanh đang làm mưa làm gió của Lotteria và Popeyes
Để thực hiện món vịt om cay Tứ Xuyên chúng ta cần một số nguyên liệu cơ bản là đã có thể thực hiện. Với cách làm đơn giản, nhanh chóng đây chắc chắn là món ăn sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê đấy.
Bạn đã quá ngán với các món vịt thông thường vậy thì hãy tưởng tượng xem vào một ngày trời mưa hơi se se lạnh, có một món ăn cay cay ấm nóng để ăn cùng với cơm thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ? Vậy hãy cùng Check in VietNam thực hiện ngay món ăn này nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu chế biến Vịt om cay Tứ Xuyên
- Thịt vịt
- Gừng
- Tỏi
- Ớt
- Rượu nấu ăn
- Hạt tiêu
- Tương đậu bản - Pixian
- Đường cát
Thực hiện món Vịt om cay Tứ Xuyên
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đầu tiên rửa sạch vịt dưới vòi nước khoảng 2 lần, để loại bỏ đi hoàn toàn tiết còn dính trên bề mặt. Nếu bạn có thời gian hãy ngâm vịt trong nước khoảng 15 phút để dễ dàng làm sạch hơn.
- Gừng, tỏi, ớt rửa sạch thái nhỏ
Bước 2: Nấu thịt vịt
- Bắc nồi lên bếp, cho một lượng nước vừa đủ cùng chút rượu nấu ăn, sau đó cho vịt vào đun sôi.
- Sau khi đun sôi, vớt sạch cặn bẩn rồi vớt vịt ra để ráo nước.
Bước 3: Om thịt vịt
- Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào chảo. Đợi dầu ăn nóng già thì cho gừng, tỏi, tiêu vào đảo đều cho đến khi thơm nức mũi thì cho thêm 1 thìa tương đậu bản vào và đảo đều.
- Sau khi mọi thứ đã thơm, cho thịt vịt vào đảo đều, thêm chút rượu và muối nêm sao cho vừa ăn.
- Tiếp theo cho một chút nước ấm vào chảo, để nước sâm sấp mặt thịt và đun trên lửa lớn khoảng 15 phút.
- Cuối cùng chắt bớt phần nước ra ngoài, thêm chút đường và đảo đều. Sau đó cho thịt vịt ra đĩa và thưởng thức.
Vậy là chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản và các bước đơn giản mà đã hoàn thành xong món Vịt om cay Tứ Xuyên rồi đấy. Món ăn này chế biến thật dễ đúng không nào!
Đặc biệt món ăn này không chỉ hợp để ăn cùng cơm nóng, mà còn có thể làm thành món nhậu cho các đấng mày râu lai rai cùng bạn bè đấy. Nhâm nhi một vài cốc bia, ly rượu ăn cùng 1 chút thịt vịt om cay Tứ Xuyên, ôi vậy thì còn gì tuyệt vời hơn được nữa nhỉ? Nếu bạn làm món ăn này để nhậu chắc chắn chồng bạn sẽ mê đắm luôn đấy.
Hãy lưu ngay công thức này vào và thực hiện món ăn cho cả gia đình thôi. Chắc chắn món ăn này sẽ cực kỳ bắt miệng đấy. Chúc các bạn sẽ thành công với công thức trên của chúng tôi nhé!
- Muôn vẻ “chặt chém” của dàn HLV The Face 2022: người chiếm spotlight, người thì lẻ bóng, người mang cả heo lên sàn
- Mai mê check-in sống ảo, 3 du khách người Pháp đánh rơi điện thoại xuống nước, xem đến cuối CDM ai cũng vỡ òa
- Chi Pu đi tiệc sang chảnh cùng gia đình thiếu gia tập đoàn nghìn tỷ, bàn rộng thế mà thích ngồi sát rạt
(1).png.247.165.cache)
Tết giờ bận rộn trăm thứ việc nhưng có 1 việc mình luôn tự làm là "gói bánh chưng".
.png.247.165.cache)
Trời Hà Nội lạnh đến mấy cũng không thể ngăn những "chiếc bụng đói" thử hết list này!
Chia sẻ một serie những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai từng có tuổi thơ "chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê", tác giả đã thu hút nhiều sự chú ý với công thức làm món châu chấu rang.
Serie tranh minh hoạ các món ngon đặc trưng 3 miền của một nghệ sĩ đồ họa sau được chia sẻ lên MXH đã tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng mạng với nhiều ý kiến trầm trồ, khen ngợi về độ sáng tạo và vẻ đẹp của tranh.
Cơm chiên mì ăn liền Shin Ramyun Hàn Quốc là món ăn khoái khẩu dân Hàn được chia sẻ nhiều trên Youtube và Instagram. Một món ăn vừa tận dụng được cơm nguội, vừa biến tấu với sữa và phô mai beo béo cực hấp dẫn.
Ngày nào cũng nấu gần 30.000 suất cơm, làm từ 3h sáng 23h tối, nhưng 150 tình nguyện viên ăn ở tại bếp ăn thiện nguyện chùa Tường Nguyên vẫn nỗ lực không ngừng vì Sài Gòn.
Nếu thấy mùa hè oi ả và hơi chán ăn thì đã đến lúc bạn nên xem xét giải nhiệt bữa ăn bằng những món nộm. Tham khảo ngay công thức nộm tai heo hoa chuối sau đây nhé!
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
điểm đến đặc biệt
