Giàu nhờ bạn, sang cũng nhờ bạn: Diệu Nhi đãi sinh nhật Kỳ Duyên tủy xương bò thượng hạng phủ kín trứng cá caviar
Mừng tuổi mới người chị em thân thiết, mới đây Diệu Nhi đã rủ Kỳ Duyên và Minh Triệu đi nhà hàng Âu nổi tiếng ở Sài Gòn, thưởng thức loạt món ngon với giá vô cùng đắt đỏ.
- Làng đan đó hơn 200 năm tuổi đẹp như bước từ tranh dân gian ra đời thực
- Những khu chợ nổi tiếng được du khách nước ngoài thích thú tìm đến trải nghiệm văn hóa Việt Nam
- Mách bạn 5 nhà hàng view biển nổi tiếng tại 5 thành phố du lịch biển hàng đầu Việt Nam
Nhân dịp sinh nhật hoa hậu Kỳ Duyên, Diệu Nhi và Minh Triệu đã tụ tập tại một nhà hàng đồ Tây ở quận 1 - TPHCM. Nhà hàng này khá nổi tiếng, nằm trong một dinh thự cổ với nội thất sang trọng, pha lẫn chút truyền thống Việt Nam. Menu của quán đa dạng và được thay đổi khá thường xuyên, kết hợp cả món Âu lẫn món Việt.
Trong bữa ăn hôm đó có món tủy xương bò - món đắt nhất ở quán (giá khoảng 1390-2690 triệu đồng) cho một phần, tùy theo cân nặng. Kỳ Duyên rất khoái món này. Được biết, tủy xương bò là món ăn nổi tiếng của Pháp và nó đặc biệt ngon khi được kết hợp với trứng cá tầm muối (caviar). Món ăn này được chế biến vô cùng tỉ mỉ, sao khi loại bỏ được hết mùi khó chịu, phần tùy xương bò được làm chín hoàn toàn mà không bị cháy phần xương cứng bên ngoài, đầu bếp mới phủ lên trên một lớp trứng cá tầm. Thường thì tủy xương bò sẽ được ngâm nước đá, để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cho hết tạp chất, tới khi phần tủy bên trong chuyển dần sang màu trắng là đạt yêu cầu.
Nhiều tài liệu từ thế kỉ 17 tiết lộ món ăn đặc biệt này ngon nhất khi dùng kèm bánh mì chuẩn Pháp. Xương bò được cắt đôi bằng máy, nướng 20 phút trong 230 độ C cho đến khi chuyển màu nâu nhạt, phần chất béo trong tủy sẽ tiết ra, béo ngậy và dậy mùi thơm. Sau khi tủy xương bò hoàn toàn chín, đầu bếp sẽ phủ lên trên một lớp trứng cá tầm. Trước khi thưởng thức, thực khách có thể dùng muỗng múc tủy hoặc phết lên phần bánh mì nướng giòn phục vụ kèm.
Nếu như Kỳ Duyên mê tủy xương bò thì Minh Triệu lại hết lời khen món bò wagyu Australia nướng và salad. Thịt được chọn là phần thịt ngon nhất, lấy từ con bò nuôi bằng ngũ cốc 500 ngày và tất nhiên, giá của nó không hề rẻ. Cụ thể, suất ăn của Minh Triệu có giá 990.000 đồng cho 200gram!
Ngoài ra còn thịt mông cừu nướng tái được decor tinh tế với giá 780.000 đồng/phần cũng rất được ưa chuộng. Món này sẽ dùng kèm hỗn hợp ớt chuông, óc chó nghiền kiểu Trung Đông và nước xốt sumac. Bánh taco rong biển cá hồi (nori taco) - sự kết hợp độc đáo giữa hương vị Tây Đông cũng rất đáng để thử, món cá hồi Tasmania ướp muối, trứng cá hồi ngâm nước tương, lá shizo, bơ nghiền,... cũng là tổ hợp vị béo hấp dẫn dễ chiếm cảm tình thực khách.
Dù có diện tích hơi nhỏ, sức chứa chỉ khoảng 10 bàn và thường xuyên hết bàn, nhưng điểm cộng ngoài đồ ăn ngon, chất lượng thì khu bếp - quầy bar bố trí sát nhau, thực khách vừa thưởng thức đồ ăn, vừa xem các đầu bếp chế biến cũng khá thú vị. Nếu muốn tới đây dùng bữa, nên đặt bàn trước ít nhất một ngày hoặc lấy số xếp hàng đợi từ 30 - 60 phút sẽ có chỗ ngồi, lưu ý nhé!
Nguồn: Tổng hợp
- Tin được không? Food tour 4N3Đ bao trọn chi phí du lịch Đà Lạt mà chỉ có 3tr5/người
- Nhìn cặp đôi nhà người ta đi hết và ăn sập Việt Nam mà thèm, rủ bạn trai làm chuyến thôi
- Trứng cút nướng siêu ngon chiều lang thang vệ Hồ
Mới đây, Hương Giang đã cùng nhóm bạn thân đi Sapa chơi sau những ngày làm việc căng thẳng.
Một bức ảnh gần đây nhất được Trấn Thành đăng tải lên mạng xã hội khiến cư dân mạng thấy "nó lạ lắm"
Trước khi qua đời, Giang Còi đã để lại một món quà rất ý nghĩa cho các con với mong muốn có cuộc sống tốt nhất sau này.
Bạn gái tin đồn của Ngô Kiến Huy không chỉ sở hữu nhan sắc đỉnh mà vóc dáng này khi diện bikini cũng không phải dạng đùa.
Sau lời hứa từ chương trình “Cơ hội đổi đời”, ngày 2/8 vừa rồi Việt Hương đã bàn giao tận tay chiếc xe từ thiện cho ông Đoàn Ngọc Hải.
Bạn chưa biết thưởng thức món cá lăng ngon ở đâu tại Hà Nội? Hãy thử tham khảo danh sách dưới đây, đảm bảo “ăn là nhớ mãi” vị thịt cá béo ngậy, đậm đà.
Nếu chỉ có 1 ngày để cảm nhận một Sài Gòn rất khác, hãy đến Chợ Lớn - nơi mang đậm tinh thần của cộng đồng người Hoa. Đây không chỉ là nơi buôn bán sầm uất mà còn là trái tim văn hóa - tín ngưỡng - ẩm thực đặc trưng tồn tại và phát triển suốt hàng trăm năm giữa lòng TP HCM.
Hát lô tô là sự giao thoa độc đáo giữ nghệ thuật sân khấu, hài kịch, âm nhạc và văn hóa đại chúng. Nếu có dịp đến Sài Gòn, được giới thiệu đi xem một gánh hát lô tô, bạn sẽ thấy lô tô ở đây là một loại hình văn hoá, biểu diễn dân gian rất gần gũi và đậm chất Nam Bộ, khiến ai xem rồi cũng phải nhớ mãi.
Nhất định phải ghé Sài Gòn vào năm 2025 - năm kỷ niệm tròn 50 năm Giải phóng miền Nam - Thống nhất đất nước. Tham khảo ngay gợi ý lịch trình check in Sài Gòn trong 3N2Đ với nhiều trải nghiệm thú vị nha!
Ở Sài Gòn có nhiều bảo tàng và có một bảo tàng nhất định bạn phải ghé thăm chính là Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh - nơi lưu giữ những trang sử bao trùm bởi bom đạn, mồ hôi, nước mắt và máu của thế hệ đi trước.
Có ai yêu thích cơm tấm Sài Gòn mà chưa biết mấy fact độc đáo về món ăn quốc dân vạn người mê này không? Cùng tìm hiểu 5 Fact ít người biết về cơm tấm Sài Gòn nha!
Nếu tham quan Dinh Độc Lập dịp Đại lễ 30/4, bạn nhất định phải thử hết những trải nghiệm độc đáo này để không hối hận vì check-in thiếu mất một góc lịch sử nào đó trong thời điểm đúng 50 năm mới có một lần.
điểm đến đặc biệt
