5 thương hiệu bánh Trung thu truyền thống nổi tiếng gắn liền với các tỉnh thành đặt cơ sở
Đây là 5 thương hiệu bánh Trung thu truyền thống được nhiều cư dân mạng nhắc đến trong những bài thảo luận về món bánh dân gian này. Tên tuổi của các thương hiệu gắn liền với các tỉnh thành đặt cơ sở làm bánh.
- Check-in Hàng Mã rồi thì Trung thu phải đến phố lồng đèn Lương Nhữ Học nữa mới đủ mùa trăng Bắc - Nam
- Khám phá thác Khau Làn, cảnh đẹp được ví như "viên ngọc rừng xanh bị bỏ quên"
- Giới trẻ thủ đô lân la trên phố Nhà Thờ tận hưởng trend mùa thu Hà Nội
MỤC LỤC [Hiện]
Bảo Phương (Hà Nội)
Sự nổi tiếng của bánh Trung thu Bảo Phương (phố Thụy Khuê, quận Tây Hồ) ở Hà Nội nằm ở tuổi đời 70 năm của cơ sở cũng như thương hiệu và ở việc rất nhiều người phải xếp hàng dài từ sáng sớm để mua được những chiếc bánh đúng chuẩn Bảo Phương mỗi dịp Trung thu hàng năm. Cứ đến đầu tháng 8 âm lịch là cửa hàng ở Thụy Khuê lại trở nên tấp nập, đông đúc. Có những năm khách phải xếp hàng vòng trong vòng ngoài mà mỗi người chỉ được mua 2 hộp để đảm bảo còn hàng cho những người đến sau.
(Ảnh: Bánh trung thu)
Những năm gần đây, đi cùng sự phát triển của công nghệ, bánh Bảo Phương vừa bán trực tiếp lại vừa có thể đặt hàng rồi ship tận nhà. Bánh Trung thu Bảo Phương nổi tiếng nhất là các loại bánh nướng nhân thập cẩm truyền thống như thập cẩm giăm bông - hạt dưa hay thập cẩm lạp xường - hạt dưa. Ngoài ra, cửa hàng cũng đã phát triển thêm một số loại bánh hiện đại như vỏ chocolate, nhân sen nhuyễn, đậu xanh, trứng muối...
Theo một số tín đồ yêu thích bánh Bảo Phương thì thương hiệu này ngon và đặc sắc nhất là bánh nướng nhân thập cẩm lạp sườn hoặc dăm bông và bánh hiện nay vẫn giữ nguyên hương vị gia truyền hơn 60 năm qua. Ngoài ra, bánh Bảo Phương được làm mới hàng ngày và có thể bảo quản được trong 7 ngày đối với bbánh dẻo và 15 ngày đối với bánh nướng.
Đông Phương (Hải Phòng)
Bánh Trung thu Đông Phương ở Hải Phòng cũng có truyền thống và được săn đón y hệt bánh Bảo Phương ở Hà Nội. Đó cũng là lý do mà thời gian gần đây 2 thương hiệu bánh cổ truyền này ngay càng được mang ra so sánh với nhau.
(Ảnh: Lazada)
Đông Phương là thương hiệu bánh có từ năm 1950 ở Hải Phòng, hiện nay độ nổi tiếng của thương hiệu đã phủ khắp miền Bắc, tới mức dường như đang có cuộc cạnh tranh quyết liệt với bánh Bảo Phương của Hà Nội. Cứ mỗi dịp Trung thu, khách địa phương lại lũ lượt kéo đến cơ sở trên phố Cầu Đất xếp hàng, có năm từ 4h sáng.
Du khách hàng từ nhiều tỉnh thành khác có dịp tham quan Hải Phòng mùa Trung thu cũng thường không bỏ qua cơ hội tới đây mua bánh nướng, bánh dẻo. Trên một số diễn đàn ẩm thực hay trang mua bán online, một số người còn nhận order hoặc xếp hàng hộ và bán lại bánh Đông Phương với giá cao hơn. Đông Phương nổi tiếng với những hương vị truyền thống như thập cẩm, lạp xưởng, gà quay, giăm bông, hạt dưa... bên cạnh những loại nhân hiện đại như đậu xanh, trứng muối, vi cá, bào ngư, sầu riêng...
Hữu Bình (Hải Dương)
Bánh Trung thu của Công ty Bánh ngọt Hữu Bình (phường Ngọc Châu, TP Hải Dương, tỉnh Hải Dương) gần đây được cộng đồng mạng biết đến thông qua một số netizen quê Hải Dương. Bánh Trung thu Hữu Bình từ lâu đã khẳng định được thương hiệu ở Hải Dương với những chiếc bánh gia truyền kết hợp với công nghệ lưu giữ những phong vị truyền thống như nhân thập cẩm Jambon, xá xíu, gà quay...
Bánh trung thu hiện đại những năm gần đây cũng được hãng phát triển với phần nhân bánh, lớp vỏ bánh và cách tạo hình phong phú và bắt mắt hơn với nhiều hương vị mới lạ như lá dứa, việt quất, sầu riêng, đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, phô mai... Hãng cũng làm bánh trung thu dành riêng cho thiếu nhi như những chiếc bánh có hình heo vàng, hình chú thỏ con ngộ ngĩnh, hình những chú chim cánh cụt...
(Ảnh: FB Bánh trung thu Hữu Bình)
Yến Sào (Khánh Hòa)
Lấy cái tên Yến Sào bởi hãng bánh này là của Công ty CP Nước giải khát Yến Sào (khu đô thị Vĩnh Điềm Trung, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa). Bánh Trung thu Yến sào ban đầu nổi tiếng ở Khánh Hòa, nay đã dần khẳng định thương hiệu ở nhiều tỉnh thành khác. Theo thông tin tự giới thiệu, bánh Trung thu Yến Sào là sự kết hợp hài hòa giữa công nghệ hiện đại và bí quyết kỹ thuật cổ truyền.
Điểm khác biệt so với tất cả các loại bánh Trung thu trên thị trường của Yến Sào có lẽ là nguyên liệu yến sào nguyên chất kết hợp với một số đặc sản cao cấp như vi cá, hải sâm, trứng cá tầm, đông trùng hạ thảo, hạnh nhân, việt quất... Bánh Trung thu Yến Sào còn sử dụng nguyên liệu thích hợp cho người ăn kiêng và người cao tuổi.
(Ảnh: Yến Sào Hoàng Yến)
Tân Dân Lợi (Bến Tre)
Bánh Trung thu Tân Dân Lợi (thị trấn Thạnh Phú, huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre) có uy tín lâu năm ở Bến Tre, đang đáp ứng nhu cầu ngày càng cao, đa dạng và phong phú của người tiêu dùng khắp nơi. Tân Dân Lợi đã khẳng định thương hiệu ở các dòng sản phẩm như bánh trung thu, pía đậu xanh, pía môn, pía đậu đỏ, pía đậu đen, bánh in và các loại bánh nướng. Hiện tại, các sản phẩm bánh Trung thu Tân Dân Lợi đã có mặt ở toàn tỉnh Bến Tre, TP HCM, Tiền Giang và đang vươn xa tới những tỉnh thành khác.
(Ảnh: Lala Shop)
Nguồn: Tổng hợp
- Note ngay công thức làm món xôi cốm, bạn sẽ có một mùa thu ý nghĩa hơn
- Nhà hàng lẩu đạt kỷ lục Guinness Thế giới khuôn viên rộng tới nửa ngọn đồi, công suất gần 6 nghìn khách
- 7 món ăn mà du khách nào đến Hội An cũng không thể bỏ lỡ
Đây là 5 thương hiệu bánh Trung thu truyền thống được nhiều cư dân mạng nhắc đến trong những bài thảo luận về món bánh dân gian này. Tên tuổi của các thương hiệu gắn liền với các tỉnh thành đặt cơ sở làm bánh.
Sự kết hợp hài hòa tuyệt vời giữa bánh mì sữa dẻo dẻo mềm mềm với nhân tiramisu tan chảy sẽ khiến bất kì tín đồ cuồng bánh ngọt nào cũng phải xiêu lòng.
Đi du lịch Vĩnh Long, mua gì về làm quà? Tham khảo 5 món đặc sản của vùng đất của những cây trái có tiếng trong nước, hương vị gần gũi, riêng biệt nhưng rất đáng thử.
.jpg.247.165.cache)
Hòa vào không khí sôi nổi của những ngày cận Tết Trung thu, giới trẻ Sài Gòn nô chức check in phố lồng đèn rực rỡ sắc đỏ tại quận 5.
Quán ăn ngồi ghế nhựa ăn bún đậu trên vỉa hè New York, không ít thực khách thích thú ngồi lại dùng bữa như đang thưởng thức món Việt giữa phố cổ Hà Nội.
Từ một bức ảnh chụp một bữa ăn trưa ngày thường, ẩm thực Đức bất ngờ được so sánh với ẩm thực Việt. Tuy sự so sánh có phần khập khiễng nhưng điểm vui là mọi người đã chia sẻ những bữa ăn khá đa dạng của mỗi người.
Qua loạt ảnh của một thành viên Check in Vietnam, 5 bãi biển đẹp của miền duyên hải Nam Trung Bộ hiện liên xanh thăm thẳm khiến nhiều cư dân mạng phải xuýt xoa khen ngợi.
Ngày 25/4, chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam đã khởi động giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu. Và ngày 28/4, minigame đồng hành cùng chiến dịch với tổng giải thưởng trị giá 10 triệu đồng chính thức khởi động.
Với template lồng ghép hình ảnh ngôi sao 5 cánh cùng lá cờ Tổ quốc trong mỗi khung hình, minigame của Bảo đồ Check in Vietnam cực kỳ phù hợp để ghi lại hành trình thăm thú miền Nam những ngày tháng Tư lịch sử.
Hãy cùng chiêm ngưỡng những loạt ảnh ghi lại khoảnh khắc Nam - Bắc chung một bầu trời rực sáng pháo hoa trong đêm ngày 27/4, khi Hà Nội và TP HCM cùng bắn pháo hoa mừng 50 năm Giải phóng miền Nam - Thống nhất đất nước.
Hòa cùng không khí nô nức kỷ niệm 50 năm Thống nhất đất nước và kỷ niệm 80 năm Quốc khánh, Check in Vietnam chính thức công bố chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam để tiếp tục cùng cộng đồng yêu du lịch lan tỏa vẻ đẹp thiên nhiên tươi đẹp và những câu chuyện văn hoá của đất nước.
Một tổng hợp thú vị đã liệt kê 7 làng chài tuyệt đẹp mà bạn phải check-in một lần trong đời, rải rác từ Bình Định đến Kiên Giang và chủ yếu nằm ở những địa phương vốn nổi tiếng về du lịch biển.
điểm đến đặc biệt
