Hoa hậu Thu Hoài “mách” quán bánh xèo siêu ngon mà ít người biết, nhất định phải ghé khi đến Đà Lạt.
Bánh xèo là một món ăn không hề xa lạ, từ thành thị tới nông thôn ai cũg ưa chuộng, từ nhà hàng đến quán bình dân đều có. Đến Đà Lạt, để tìm được một quán bánh xèo đặc trưng này cũng không khó, bạn có thể tham khảo quán này, thậm chí cả Hoa hậu cũng phải mê và trở thành khách ruột, chắc chắn ngoài cái ngon ra còn phải có nhiều điều vô cùng đặc biệt.

Chia sẻ trong video đăng tải trên kênh TikTok cá nhân, Hoa hậu Thu Hoài bày tỏ: “Lần nào ghé Đà Lạt cũng sẽ ghé qua đây, quán bánh xèo hải sản Rốt. Hoài mới vừa xuống máy bay, xong cái mình gọi cho chị chủ hỏi xem hôm nay quán có bán không để mình qua ăn. Quán bánh xèo này là một quán của người dân địa phương. Mình thích bánh xèo ở đây không chỉ vì nó ngon mà vì rau ăn kèm được rửa cực kỳ sạch, nước chấm đặc biệt mà mình chưa thấy quán nào có, tôm hay mực dùng rán bánh thì luôn tươi ngon”.
Quán bánh xèo hải sản Rốt chỉ mở cửa từ 10h sáng tới 20h tối và chỉ bày biện vài chiếc bàn, ghế kê sát nhau đơn giản. Bánh ở đây là loại bánh xèo cỡ nhỏ, nhân giá, tôm, mực tươi và chỉ có giá từ 15 - 20k, cực kỳ phải chăng.

Bánh ở đây bán mới bắt đầu trán nóng hổi, màu vàng nghệ hấp dẫn, vỏ giòn tan, beo béo, ăn kèm nhiều loại rau thơm đỡ ngấy và chấm vào bát mắm ngọt ngọt, chua chua, cay cay thì còn gì bằng. Cắn một miếng bánh xèo, thấy đủ vị giòn bùi thơm của hành, vị mặn của tôm, độ giòn của mực, vị tươi mát của rau xanh. Miếng bánh ăn không hề ngán, ăn một miếng lại muốn cắn thêm một miếng nữa.

Điều đặc biệt của món bánh xèo hải sản Rốt có lẽ nằm ở phần nước mắm có 1-0-2, có vị ớt chua cay như nhiều nơi khác mà là một loại nước sốt được chế biến theo công thức riêng. Nước chấm pha có vị chua ngọt nhè nhẹ, được ăn kèm cùng đu đủ, cà rốt bào sợi và ớt trưng, nhờ vậy mà hương vị bánh xèo nơi đây cũng đặc biệt hơn so với chỗ khác.
Ngoài bánh xèo hải sản đặc trưng, quán còn bán nhiều loại bánh xèo khác như bánh xèo thịt bò, trứng, ba chỉ… Hương vị của chúng cũng ngon chẳng kém gì bánh xèo hải sản được Hoa hậu Thu Hoài review. Khi được ăn kèm với rau sống tươi ngon của Đà Lạt, chấm vào chén nước mắm, vị thơm của các loại rau sống hòa quyện với vị tươi ngon của nguyên liệu, hấp dẫn vô cùng.
NGUỒN: Tổng hợp
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Đà Lạt đang vào mùa hoa anh đào nở rộ. Đặc biệt ở vùng ngoại ô Đà Lạt có một ngôi làng nhỏ đang được phủ hồng sắc hoa anh đào cho người ta cảm giác như đang lạc vào Tây Tạng.
Các tín đồ ẩm thực đâu hết rồi? Gì thì gì chứ nhất định không được bỏ qua địa chỉ các món ăn ngon Đà Lạt dưới đây đâu nhé!
Tầm mùng 2, mùng 3 Tết đổ đi, người người nhà nhà bắt đầu chuyến hành trình du xuân, đặc biệt là 3 địa điểm này nhìn hình thôi cũng thấy “ngộp thở’.
Đà Lạt mỗi mùa lại có một nét đẹp rất riêng, nhưng có lẽ mùa hoa phượng tím đầu hè lưu giữ nhiều mảnh kí ức đẹp đẽ nhất đến với du khách
Bambam (GOT7) vừa đáp máy bay xuống Việt Nam, liền “đăng đàn” hỏi Fan các món ăn ngon khiến người hâm mộ vô cùng thích thú.
Một bạn trẻ Hà Nội đã có chia sẻ vô cùng hữu ích về lịch trình 3N2Đ vi vu một trong những hòn đảo xinh đẹp nhất Việt Nam, đó là đảo Phú Quý thuộc tỉnh Lâm Đồng. Hãy cùng tham khảo xem nên ăn gì, ở đâu, di chuyển thế nào tại hòn đảo này.
Khung cảnh hai ngôi nhà phủ đầy loài hoa lạ màu cam tại Lâm Đồng đã thu hút nhiều sự chú ý trên MXH cùng những tò mò về nguồn gốc của giống hoa rất đặc biệt này.
Những hình ảnh mai anh đào nhuộm hồng Đà Lạt mộng mơ từ một số thành viên Check in Vietnam cho thấy một vẻ đẹp rất riêng và có nhiều nét khác so với mai anh đào ở vùng cao miền Bắc.
2 ngày cuối tuần nếu muốn đi chơi xa một chút, bắt trend một chút thì tham khảo ngay lịch trình 2N1Đ săn hoa dã quỳ Đà Lạt sau đây. Lịch trình được tổng hợp từ nhiều nguồn tư liệu, tập trung vào hai cung đường có nhiều hoa dã quỳ đẹp nhất.
Hãy cùng hòa vào cảm xúc đón mùa thu hương cốm với các bước làm món xôi cốm từ một cư dân mạng đang không ở Hà Nội, cũng không phải ở miền Bắc.
Một bạn trẻ Lâm Đồng đã giới thiệu món nấm trứng tự hái ở rừng thông quê nhà vô cùng độc đáo và cho biết "có hai loại nấm trứng phổ biến thường được người dân sử dụng làm thức ăn".