Quán bánh xèo ít ai biết mà Hoa hậu Thu Hoài "mách" nhất định phải ghé khi đến Đà Lạt

Hoa hậu Thu Hoài “mách” quán bánh xèo siêu ngon mà ít người biết, nhất định phải ghé khi đến Đà Lạt.

• Độc lạ những địa danh Hà Nội “có thể ăn được”: Trend kem tạo hình 3D hot nhất 2023 đã cập bến Hà Nội rồi đây! 
• Lễ hội thả hoa đăng lớn nhất nhì thế giới Loy Krathong tại Chiangmai 2023 sắp diễn ra cùng thời điểm với lễ hội thả đèn trời Yipeng
• Ngỡ mình là công chúa tóc mây Rapunzel trong lễ hội Yi Peng ở Chiang Mai Thái Lan cuối tháng 11 năm 2023

Bánh xèo là một món ăn không hề xa lạ, từ thành thị tới nông thôn ai cũg ưa chuộng, từ nhà hàng đến quán bình dân đều có. Đến Đà Lạt, để tìm được một quán bánh xèo đặc trưng này cũng không khó, bạn có thể tham khảo quán này, thậm chí cả Hoa hậu cũng phải mê và trở thành khách ruột, chắc chắn ngoài cái ngon ra còn phải có nhiều điều vô cùng đặc biệt.

Chia sẻ trong video đăng tải trên kênh TikTok cá nhân, Hoa hậu Thu Hoài bày tỏ: “Lần nào ghé Đà Lạt cũng sẽ ghé qua đây, quán bánh xèo hải sản Rốt. Hoài mới vừa xuống máy bay, xong cái mình gọi cho chị chủ hỏi xem hôm nay quán có bán không để mình qua ăn. Quán bánh xèo này là một quán của người dân địa phương. Mình thích bánh xèo ở đây không chỉ vì nó ngon mà vì rau ăn kèm được rửa cực kỳ sạch, nước chấm đặc biệt mà mình chưa thấy quán nào có, tôm hay mực dùng rán bánh thì luôn tươi ngon”.

Quán bánh xèo hải sản Rốt chỉ mở cửa từ 10h sáng tới 20h tối và chỉ bày biện vài chiếc bàn, ghế kê sát nhau đơn giản. Bánh ở đây là loại bánh xèo cỡ nhỏ, nhân giá, tôm, mực tươi và chỉ có giá từ 15 - 20k, cực kỳ phải chăng.

Bánh ở đây bán mới bắt đầu trán nóng hổi, màu vàng nghệ hấp dẫn, vỏ giòn tan, beo béo, ăn kèm nhiều loại rau thơm đỡ ngấy và chấm vào bát mắm ngọt ngọt, chua chua, cay cay thì còn gì bằng. Cắn một miếng bánh xèo, thấy đủ vị giòn bùi thơm của hành, vị mặn của tôm, độ giòn của mực, vị tươi mát của rau xanh. Miếng bánh ăn không hề ngán, ăn một miếng lại muốn cắn thêm một miếng nữa.

Điều đặc biệt của món bánh xèo hải sản Rốt có lẽ nằm ở phần nước mắm có 1-0-2, có vị ớt chua cay như nhiều nơi khác mà là một loại nước sốt được chế biến theo công thức riêng. Nước chấm pha có vị chua ngọt nhè nhẹ, được ăn kèm cùng đu đủ, cà rốt bào sợi và ớt trưng, nhờ vậy mà hương vị bánh xèo nơi đây cũng đặc biệt hơn so với chỗ khác.

Ngoài bánh xèo hải sản đặc trưng, quán còn bán nhiều loại bánh xèo khác như bánh xèo thịt bò, trứng, ba chỉ… Hương vị của chúng cũng ngon chẳng kém gì bánh xèo hải sản được Hoa hậu Thu Hoài review. Khi được ăn kèm với rau sống tươi ngon của Đà Lạt, chấm vào chén nước mắm, vị thơm của các loại rau sống hòa quyện với vị tươi ngon của nguyên liệu, hấp dẫn vô cùng.

NGUỒN: Tổng hợp

• Top 10 quán trà sữa rang Vân Nam ở Hà Nội cho anh em các quận đu trend ngay và luôn
• Đổ xô lên núi check-in que kem biểu tượng núi Bà Đen: Độc lạ những que kem tạo hình “Nhà ga cáp treo lớn nhất thế giới” được Guiness công nhận

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận