Những quán bánh mỳ sốt vang ngon nổi tiếng, tấp nập người địa phương ở Hà Nội, là điểm đến lý tưởng cho những người muốn trải nghiệm niềm vui ẩm thực trong ngày thu.
Món bò sốt vang có nguồn gốc phương Tây, xuất hiện đầu tiên ở Pháp với tên gọi là “Ragoût de bœuf au vin”. Món ăn này được chế biến từ thịt bò, rượu vang đỏ, cà rốt, hành tây, tỏi và các loại gia vị khác. Bò sốt vang thường được hầm trong thời gian dài mềm nhừ và thấm đẫm hương vị của rượu vang. Đến với Việt Nam, món ăn gốc Pháp này được biến tấu món bò sốt vang phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam hơn.
Món bò sốt vang kiểu Việt thường được các hàng ăn bán kèm với bánh mì, đặc biệt phù hợp với những ngày mùa thu. Bánh mì được nướng giòn rụm, bẻ thành miếng vừa ăn chấm vào bát sốt vang nóng, đậm đà, thêm miếng thịt bò mềm. Món ăn hòa quyện giữa vị cay của ớt, hương thơm nhè nhẹ của hành hoa, chút hăng của rau thơm, vị ngọt dìu dìu của bắp bò tươi và nước sốt vang sền sệt, ăn đến đâu "phê" đến đó.
Dưới đây là một số quán bánh mỳ sốt vang ngon tại Hà Nội, điểm đến lý tưởng cho bạn vào một ngày mùa thu.
MỤC LỤC [Hiện]
Tiệm bánh mỳ 35 với công thức nấu sốt vang gia truyền mang đậm hương vị truyền thống của Hà Nội thu hút nhiều thực khách trong hơn 25 năm qua. Chất lượng bánh mỳ ở đây cũng luôn được khen ngợi. Quán nhỏ, diện tích chỉ khoảng 10m2, bài trí giản dị nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ăn tại chỗ và mua mang về.
Không chỉ các bạn trẻ mà nhiều người có tuổi cũng mê món bánh mỳ ở đây. Ngoài bánh mỳ sốt vang, món bánh mỳ chảo cũng được lòng thực khách.
Địa chỉ: 35 Thái Thịnh, phường Ngã Tư Sở, quận Đống Đa
Nằm trên phố Đình Ngang, quận Hoàn Kiếm, bánh mỳ sốt vang Trâm Vũ là địa chỉ quen thuộc với hơn 30 năm tuổi. Quán nổi tiếng với phần sốt màu cam sánh đặc, đậm đà, thơm lừng cả một góc phố. Sốt vang được múc đầy vào bát sứ cỡ vừa, nhiều thịt, hành và rau thơm. Thịt bò mềm vừa tới chứ không quá nhừ, phần nước sốt hơi sệt được chế vừa miệng, thơm mùi ngũ vị hương và các gia vị khác.
Địa chỉ: 30 Đình Ngang, phường Cửa Nam, quận Hoàn Kiếm
Món sốt vang tại bánh mỳ Ngọc Thuốc mang đậm phong cách ẩm thực châu Âu, được trang trí vừa đẹp mắt vừa có hương vị đặc trưng rất hấp dẫn. Phần sốt không quá đậm với hương vị khác biệt, thịt bò mềm ngon. Với không gian hiện đại và thoải mái, quán luôn được đánh giá cao từ chất lượng nguyên liệu cho đến cung cách phục vụ.
Địa chỉ: 100-C2 tập thể 34A Trần Phú, phường Điện Biên, quận Ba Đình
Món bánh mỳ sốt vang tại tiệm Bánh mỳ 35k gồm thịt bò gân giòn và thơm, được ninh nhừ kỹ lưỡng, nước sốt hấp dẫn với hương vị cách tân, màu sắc quyến rũ. Không gian thoáng đãng và sạch sẽ, đem lại cảm giác thoải mái. Ngoài bánh mỳ sốt vang, món bánh mỳ chảo của quán cũng rất được lòng khách. Giá cả phù hợp với khả năng tài chính của số đông, quán Bánh mỳ 35k phù hợp để đi ăn theo nhóm bạn, gia đình.
Địa chỉ: 346 Bạch Mai, phường Bạch Mai, quận Hai Bà Trưng
Nằm đối diện hồ Ngọc Khánh, quán luôn đông khách vào mỗi buổi chiều và tối. Bánh mỳ ở đây luôn nóng giòn, ruột đặc, vỏ không bị vỡ vụn. Nước sốt thơm ngon, thịt bò được tẩm ướp cẩn thận, cắt nhỏ vừa ăn, ngậy và thơm, hòa quyện với vị ngọt dịu của cà rốt và khoai tây ninh nhừ. Chủ quán và nhân viên đều rất thân thiện, nhiệt tình.
Địa chỉ: 29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình
NGUỒN: Tổng hợp
Với vô số món ngon được giới thiệu sau đây, hẳn bạn sẽ tự hỏi kỳ nghỉ lễ 5 ngày tới liệu có đủ để làm chuyến "food tour" Nam Định khi mà ẩm thực nơi đây quá đa dạng, phong phú.
Gợi ý bạn 3 địa điểm thưởng thức trà chiều sang chảnh tại Hà Nội
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Giờ mới cuối hè nên thu chưa sang, nhưng không ít bạn trẻ đã đón thu sớm bởi Hà Nội đang có những ngày mát trời như mùa thu. Hãy xem "combo mùa thu Hà Nội" của bạn trẻ Hà thành có gì nhé!
Các thành viên của Blackpink có tình yêu mãnh liệt đối với ẩm thực Việt Nam, mà đã nhắc đến ẩm thực Việt Nam thì phở là món ăn không thể không nhắc.
4 con đường ẩm thực này ở TP.HCM là nơi tập hợp đầy đủ 7749 các món ngon cho bạn tha hồ lựa chọn, đảm bảo chiếc bụng của bạn sẽ no ứ ự.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.
Tìm hiểu về 7 món ăn truyền thống Bát Tràng, bạn sẽ nhận ra làng cổ gốm sứ nổi tiếng nhất Hà thành này có nền ẩm thực độc đáo bởi các món ngon nơi đây có nhiều nét đặc trưng khác biệt so với những vùng miền khác.