Home Ngoài phố Hà Nội lập thu rồi, tranh thủ thử ngay những món đặc sản này kẻo "có lỗi" với thời tiết

Hà Nội lập thu rồi, tranh thủ thử ngay những món đặc sản này kẻo "có lỗi" với thời tiết


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Sắp đến mùa thu rồi, chắc chắn nhiều người háo hức thưởng thức những món đặc sản Hà Nội này vào mùa đẹp nhất trong năm.

Mùa thu Hà Nội là một "đặc sản" riêng khiến bao người háo hức mong đợi sau cái hè nóng nực của mùa hè. Đây cũng chính là thời điểm hoàn hảo để đi chơi và nhâm nhi những món ngon hấp dẫn mà chỉ khi trời vào thu người ta mới có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngon vốn có của nó.

Nếu một sáng mai thức giấc, Hà Nội trở mình với tiết trời dịu nhẹ, chiếc bụng đói cồn cào của bạn lại không nghĩ ra được hôm nay sẽ ăn gì, thì hãy cùng "Đói chưa nhỉ?" đi càn quét hết những món ăn mùa thu Hà Nội cho khỏi "có lỗi" với thời tiết nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

CỐM

Món cốm là một trong những đặc sản được nhớ đến mùa thu Hà Nội, không thể bỏ qua đặc sản cốm xanh dân dã nổi tiếng của mùa thu. Những ngày này, trên khắp các phố, chợ Hà Nội đâu đâu cũng nồng nàn hương cốm. Cứ lang thang trên phố, đoạn Hàng Than, Hàng Lược, Đinh Liệt... vô tình lại thấy một người ngồi bên chiếc thúng nhỏ, cạnh mớ lá sen với bó rơm khô tai tái. 

Hạt cốm non xanh, bùi, dẻo dẻo bọc trong lá sen dậy mùi lại còn thoang thoảng hương nếp. Từ cốm, người Hà thành còn chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn khác như chả cốm, bánh cốm, xôi cốm, chè cốm, cốm chiên phồng… toàn các món ngon mùa thu trứ danh trên đất Thủ đô này.

ỔI

Nhớ đến câu thơ "bỗng nhận ra hương ổi, phả vào trong gió se" chứ! Có lẽ ổi ngon nhất và có hương vị đặc trưng nhất vào những ngày Hà Nội lập thu. Hương từ những trái ổi còn nguyên cuống lá, nghe mùi thơm ngọt ngào của những trái ổi chín mời gọi cũng đủ níu tay người mua.

SẤU CHÍN

Một món khác mà người ta tìm đến khi vào thu là sấu chín. Những quả sấu chín thơm phức và ăn vào mềm chứ không chua như sấu non nên nhắc đến ai cũng phát thèm.

Lưu ý rằng đây là món ăn có độ chớp nhoáng về mùa, nên chỉ có vài tuần mùa thu để thưởng thức món ăn hấp dẫn này đúng vị mà thôi. Rất nhiều hàng rong bán các loại hoa quả dầm đã có sấu chín dầm rồi đó, còn nếu chưa biết mua ở đâu thì hãy qua khu vực hồ Gươm, phố đi bộ nhé.

CHẢ RƯƠI

Đây không chỉ là món ăn truyền thống, mà còn được xem là "cực phẩm" trong tiết trời mùa thu hàng năm, đặc biệt là ở Hà Nội. Mùa thu cũng chung thời điểm mùa rươi thứ 2 trong năm. 

Chả rươi hấp dẫn người ăn với  vị béo ngậy, ngọt đậm đà của thịt rươi trộn thịt lợn nhuyễn cùng trứng gà, cộng thêm hương thanh thanh của vỏ quýt, tất cả hòa quyện tạo nên món chả giòn rụm. Vì vậy mà trong tiết trời mát mẻ thế này, cắn miếng chả rươi nóng hổi chấm mắm chua ngọt thì còn gì tuyệt bằng, đúng là một món ăn hấp dẫn khó có thể bỏ qua. Một số hàng rươi ngon bạn có thể tham khảo: số 1 Ô Quan Chưởng, 19 dốc Hoè Nhai hoặc 244 Lò Đúc.

Ngoài ra, mùa thu đến vẫn có vô vàn món ăn ngon khác mà bạn có thể thử như: cháo sườn, các loại ốc, bánh đúc, bánh tôm, trôi tàu, hồng da tre...

NGUỒN: Tổng hợp

Thú vui ẩm thực dân dã mà ấm lòng nhất của người Hà Nội vào đông chỉ có thể là bánh chuối chiên vỉa hè

Định nghĩa mùa đông Hà Nội là không thể thiếu bánh chuối chiên, dù tự làm hay mua tại xe rong cũng đều có cái thú riêng chỉ thuộc về Hà Nội

Các hàng bánh mì bít tết ngon “trứ danh” ở Hà Nội, liệu bạn đã thử qua?

Bánh mì bít tết là món ăn được lòng rất nhiều người vì vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, dưới đây là các địa chỉ bít tết ngon nhất Hà Nội

Mách bạn một số nhà hàng phục vụ xuyên Tết Quý Mão ở Hà Nội

Những ai ăn Tết ở Hà Nội hay từ quê lên phố sớm thì một số nhà hàng phục vụ xuyên Tết Quý Mão sau đây hẳn là những gợi ý đáng để tham khảo cho một bữa ăn đổi vị Tết.

Muốn “sống ảo” với hoa dã quỳ nở rộ? Chẳng cần đi đâu, chỉ cần ở ngay Hà Nội

Mùa dã quỳ rộ nở đã đến với Hà Nội. Thời điểm này mà lỡ mất không kịp làm một bộ ảnh thì cứ phải gọi là tiếc lắm đây. Cùng Check in Vietnam đi xem người người nhà nhà check in hoa dã quỳ thế nào rồi nhé!

Cô bạn lên hỏi kinh nghiệm lần đầu đi Countdown, dân mạng bày ngay 4 bí kíp này

Còn vài ngày nữa là sang năm mới rồi, đếm 31 này ai chuẩn bị đi countdown thì check ngay 6 bí kíp này để không "lạc trôi" nhé

Xõa hết mình với một ngàn lẻ một trò chơi "hot hit" tại Thiên đường Bảo Sơn

Đập tan cơn nóng mùa hè ngay tại Hà Nội với công viên Thiên đường Bảo Sơn – thiên đường giải trí đa năng hấp dẫn không thể bỏ lỡ dành cho giới trẻ.

Công thức làm món chả cốm Hà Nội: "Dẻo, mềm, thơm nức mùi mùa thu Hà Nội"

Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.

Xôn xao vụ việc chủ nhà hàng Tung Dining vướng vòng lao lý

Nhiều trang mạng đang bàn luận xôn xao vụ việc chủ nhà hàng Tung Dining vướng vòng lao lý, cụ thể là bị khởi tố với tội danh trốn thuế "bằng cách dùng tài khoản cá nhân để nhận tiền thanh toán" từ thực khách.

Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025

Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.

Cộng đồng Check in Vietnam "chống lụt online" trong buổi sáng khó quên tại Hà Nội

Cập nhật liên tục tình hình thời tiết và giao thông là cách mà đại bộ phận cư dân mạng thủ đô làm trong sáng ngày 7/10. Và cộng đồng Check in Vietnam "chống lụt online" tương tự như vậy.

Bạn trẻ Hà thành review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm

Một bạn trẻ Hà thành gần đây đã tổng hợp review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm trên diễn đàn ẩm thực nhân dịp Tết Trung thu đã cận kề. Có vẻ đây đều là những thương hiệu được giới trẻ ưa chuộng, có cửa hàng online hoặc ngoài phố được nhiều người biết đến.

Check in Vietnam được vinh danh là Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam

Check in Vietnam đã được vinh danh ở hạng mục Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2025.

2
2
2
2
3