Home Ngoài phố Hà Nội lập thu rồi, tranh thủ thử ngay những món đặc sản này kẻo "có lỗi" với thời tiết

Hà Nội lập thu rồi, tranh thủ thử ngay những món đặc sản này kẻo "có lỗi" với thời tiết


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Sắp đến mùa thu rồi, chắc chắn nhiều người háo hức thưởng thức những món đặc sản Hà Nội này vào mùa đẹp nhất trong năm.

Mùa thu Hà Nội là một "đặc sản" riêng khiến bao người háo hức mong đợi sau cái hè nóng nực của mùa hè. Đây cũng chính là thời điểm hoàn hảo để đi chơi và nhâm nhi những món ngon hấp dẫn mà chỉ khi trời vào thu người ta mới có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngon vốn có của nó.

Nếu một sáng mai thức giấc, Hà Nội trở mình với tiết trời dịu nhẹ, chiếc bụng đói cồn cào của bạn lại không nghĩ ra được hôm nay sẽ ăn gì, thì hãy cùng "Đói chưa nhỉ?" đi càn quét hết những món ăn mùa thu Hà Nội cho khỏi "có lỗi" với thời tiết nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

CỐM

Món cốm là một trong những đặc sản được nhớ đến mùa thu Hà Nội, không thể bỏ qua đặc sản cốm xanh dân dã nổi tiếng của mùa thu. Những ngày này, trên khắp các phố, chợ Hà Nội đâu đâu cũng nồng nàn hương cốm. Cứ lang thang trên phố, đoạn Hàng Than, Hàng Lược, Đinh Liệt... vô tình lại thấy một người ngồi bên chiếc thúng nhỏ, cạnh mớ lá sen với bó rơm khô tai tái. 

Hạt cốm non xanh, bùi, dẻo dẻo bọc trong lá sen dậy mùi lại còn thoang thoảng hương nếp. Từ cốm, người Hà thành còn chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn khác như chả cốm, bánh cốm, xôi cốm, chè cốm, cốm chiên phồng… toàn các món ngon mùa thu trứ danh trên đất Thủ đô này.

ỔI

Nhớ đến câu thơ "bỗng nhận ra hương ổi, phả vào trong gió se" chứ! Có lẽ ổi ngon nhất và có hương vị đặc trưng nhất vào những ngày Hà Nội lập thu. Hương từ những trái ổi còn nguyên cuống lá, nghe mùi thơm ngọt ngào của những trái ổi chín mời gọi cũng đủ níu tay người mua.

SẤU CHÍN

Một món khác mà người ta tìm đến khi vào thu là sấu chín. Những quả sấu chín thơm phức và ăn vào mềm chứ không chua như sấu non nên nhắc đến ai cũng phát thèm.

Lưu ý rằng đây là món ăn có độ chớp nhoáng về mùa, nên chỉ có vài tuần mùa thu để thưởng thức món ăn hấp dẫn này đúng vị mà thôi. Rất nhiều hàng rong bán các loại hoa quả dầm đã có sấu chín dầm rồi đó, còn nếu chưa biết mua ở đâu thì hãy qua khu vực hồ Gươm, phố đi bộ nhé.

CHẢ RƯƠI

Đây không chỉ là món ăn truyền thống, mà còn được xem là "cực phẩm" trong tiết trời mùa thu hàng năm, đặc biệt là ở Hà Nội. Mùa thu cũng chung thời điểm mùa rươi thứ 2 trong năm. 

Chả rươi hấp dẫn người ăn với  vị béo ngậy, ngọt đậm đà của thịt rươi trộn thịt lợn nhuyễn cùng trứng gà, cộng thêm hương thanh thanh của vỏ quýt, tất cả hòa quyện tạo nên món chả giòn rụm. Vì vậy mà trong tiết trời mát mẻ thế này, cắn miếng chả rươi nóng hổi chấm mắm chua ngọt thì còn gì tuyệt bằng, đúng là một món ăn hấp dẫn khó có thể bỏ qua. Một số hàng rươi ngon bạn có thể tham khảo: số 1 Ô Quan Chưởng, 19 dốc Hoè Nhai hoặc 244 Lò Đúc.

Ngoài ra, mùa thu đến vẫn có vô vàn món ăn ngon khác mà bạn có thể thử như: cháo sườn, các loại ốc, bánh đúc, bánh tôm, trôi tàu, hồng da tre...

NGUỒN: Tổng hợp

Những hình ảnh ấn tượng trong đêm Trung thu 2022 ở Hà Nội và một số vùng lân cận

Một mùa Trung thu đã lại đi qua, để lại nhiều hình ảnh quen thuộc nhưng mang ý nghĩa lớn sau 2 năm chống dịch. Hãy cùng nhìn ngắm lại không khí đêm Trung thu 2022 ở Hà Nội và một số vùng lân cận nhé!

Củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa - "Món ăn đón đông" hết sức độc đáo dành cho team mê sắn

Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.

Kem dát vàng Hà Nội - thỏa mãn đam mê "nếm mùi tiền" theo đúng nghĩa đen

Chúng ta có ăn vàng thật ở kem dát vàng Hà Nội hay còn gọi là "kem quý tộc", "kem toát ra mùi tiền" đã trở thành một hiện tượng lạ được giới trẻ săn đón không?

Thì ra hội con gái sang chảnh thủ đô hay check in ở 5 quán trà bánh xịn xò này, 8/3 rủ mấy đứa bạn đi thôi

"Hội bạn gái" ngày 8/3 là phải thưởng cho mình những buổi trà chiều sang chảnh, thư giãn ở 5 quán trà bánh dưới đây thì mới xứng đáng!

Top 5 món ăn hàn quốc khiến giới trẻ Hà Thành "chao đảo" mùa đông năm nay mà bạn không thể bỏ lỡ!

Lưu ngay top 5 món ăn Hàn Quốc đang khiến giới trẻ Hà thành phát sốt. Bạn nhất định không thể bỏ lỡ các món ăn này trong mùa đông năm nay!

Cô bạn lên hỏi kinh nghiệm lần đầu đi Countdown, dân mạng bày ngay 4 bí kíp này

Còn vài ngày nữa là sang năm mới rồi, đếm 31 này ai chuẩn bị đi countdown thì check ngay 6 bí kíp này để không "lạc trôi" nhé

Tín đồ ẩm thực gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội nhân dịp mùa đông "gõ cửa"

Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.

Thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" được nhiều netizen đồng tình

Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.

Cách làm chè sắn mochi dẻo: "Ngon mê mẩn, ăn một lần nhớ mãi"

Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.

Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025

Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.

Quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" gây tranh cãi

Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.

Quán nướng ở Hà Nội bất ngờ đông khách nhờ chú chó nghi là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant

Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.

2
2
2
2
3