Sắp đến mùa thu rồi, chắc chắn nhiều người háo hức thưởng thức những món đặc sản Hà Nội này vào mùa đẹp nhất trong năm.
Mùa thu Hà Nội là một "đặc sản" riêng khiến bao người háo hức mong đợi sau cái hè nóng nực của mùa hè. Đây cũng chính là thời điểm hoàn hảo để đi chơi và nhâm nhi những món ngon hấp dẫn mà chỉ khi trời vào thu người ta mới có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngon vốn có của nó.
Nếu một sáng mai thức giấc, Hà Nội trở mình với tiết trời dịu nhẹ, chiếc bụng đói cồn cào của bạn lại không nghĩ ra được hôm nay sẽ ăn gì, thì hãy cùng "Đói chưa nhỉ?" đi càn quét hết những món ăn mùa thu Hà Nội cho khỏi "có lỗi" với thời tiết nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Món cốm là một trong những đặc sản được nhớ đến mùa thu Hà Nội, không thể bỏ qua đặc sản cốm xanh dân dã nổi tiếng của mùa thu. Những ngày này, trên khắp các phố, chợ Hà Nội đâu đâu cũng nồng nàn hương cốm. Cứ lang thang trên phố, đoạn Hàng Than, Hàng Lược, Đinh Liệt... vô tình lại thấy một người ngồi bên chiếc thúng nhỏ, cạnh mớ lá sen với bó rơm khô tai tái.
Hạt cốm non xanh, bùi, dẻo dẻo bọc trong lá sen dậy mùi lại còn thoang thoảng hương nếp. Từ cốm, người Hà thành còn chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn khác như chả cốm, bánh cốm, xôi cốm, chè cốm, cốm chiên phồng… toàn các món ngon mùa thu trứ danh trên đất Thủ đô này.
Nhớ đến câu thơ "bỗng nhận ra hương ổi, phả vào trong gió se" chứ! Có lẽ ổi ngon nhất và có hương vị đặc trưng nhất vào những ngày Hà Nội lập thu. Hương từ những trái ổi còn nguyên cuống lá, nghe mùi thơm ngọt ngào của những trái ổi chín mời gọi cũng đủ níu tay người mua.
Một món khác mà người ta tìm đến khi vào thu là sấu chín. Những quả sấu chín thơm phức và ăn vào mềm chứ không chua như sấu non nên nhắc đến ai cũng phát thèm.
Lưu ý rằng đây là món ăn có độ chớp nhoáng về mùa, nên chỉ có vài tuần mùa thu để thưởng thức món ăn hấp dẫn này đúng vị mà thôi. Rất nhiều hàng rong bán các loại hoa quả dầm đã có sấu chín dầm rồi đó, còn nếu chưa biết mua ở đâu thì hãy qua khu vực hồ Gươm, phố đi bộ nhé.
Đây không chỉ là món ăn truyền thống, mà còn được xem là "cực phẩm" trong tiết trời mùa thu hàng năm, đặc biệt là ở Hà Nội. Mùa thu cũng chung thời điểm mùa rươi thứ 2 trong năm.
Chả rươi hấp dẫn người ăn với vị béo ngậy, ngọt đậm đà của thịt rươi trộn thịt lợn nhuyễn cùng trứng gà, cộng thêm hương thanh thanh của vỏ quýt, tất cả hòa quyện tạo nên món chả giòn rụm. Vì vậy mà trong tiết trời mát mẻ thế này, cắn miếng chả rươi nóng hổi chấm mắm chua ngọt thì còn gì tuyệt bằng, đúng là một món ăn hấp dẫn khó có thể bỏ qua. Một số hàng rươi ngon bạn có thể tham khảo: số 1 Ô Quan Chưởng, 19 dốc Hoè Nhai hoặc 244 Lò Đúc.
Ngoài ra, mùa thu đến vẫn có vô vàn món ăn ngon khác mà bạn có thể thử như: cháo sườn, các loại ốc, bánh đúc, bánh tôm, trôi tàu, hồng da tre...
NGUỒN: Tổng hợp
Nếu dành một ngày để du lịch Hà Nội, chắc chắn bạn phải ghé Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam. Không chỉ được tìm hiểu những nét văn hoá lâu đời mà đến đây đảm bảo bạn sẽ mang về lạot ảnh “sống ảo” lung linh luôn đó.
Lưu ngay top 5 món ăn Hàn Quốc đang khiến giới trẻ Hà thành phát sốt. Bạn nhất định không thể bỏ lỡ các món ăn này trong mùa đông năm nay!
Chỉ còn vài ngày nữa thôi là đến lễ tình nhân Valentine lãng mạn, nhưng bạn vẫn không biết tạo bất ngờ gì cho người ấy. Vậy sao không dắt người thương đi du lịch và đến những tọa độ này.
Vào 3 tháng cuối năm này, những tâm hồn chill chill làm sao có thể bỏ qua những triển lãm cực ấn tượng này được.
Bạn chưa biết thưởng thức món cá lăng ngon ở đâu tại Hà Nội? Hãy thử tham khảo danh sách dưới đây, đảm bảo “ăn là nhớ mãi” vị thịt cá béo ngậy, đậm đà.
Còn vài ngày nữa là sang năm mới rồi, đếm 31 này ai chuẩn bị đi countdown thì check ngay 6 bí kíp này để không "lạc trôi" nhé
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.