Home Ở nhà Thực đơn tiệc cưới "thời ông bà anh" bất ngờ hot trở lại, món ăn tinh tế lại còn thêm văn thơ

Thực đơn tiệc cưới "thời ông bà anh" bất ngờ hot trở lại, món ăn tinh tế lại còn thêm văn thơ


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Sự chỉn chu, mộc mạc nhưng cũng không kém phần xa hoa của thực đơn này chứng minh các cụ ngày xưa cũng ẩn ý đầy tinh tế.\

Gần đây, cư dân mạng truyền tay nhau một bức ảnh hiếm có chụp thực đơn đám cưới ở chợ Lớn những năm 1960. Ngay lập tức, thực đơn "thời các cụ" này đã gây sốt, nhiều người trầm trồ trước sự hao mỹ, tinh tế những cũng giản dị của nó. 

Không hoa văn màu mè hay tiếng Anh tiếng Tàu, menu cưới được trình bày khá đơn giả, font chữ in nghiêng được trình bày bắt mắt trên một tờ giấy dó mỏng - loại giấy quý hiếm thời đó. Tuy nhiên lý do khiến lớp trẻ kính nể các tiền bối trình là cách làm thơ tả thực đơn vô cùng duyên dáng, mang hơi hướng cổ điển và "văn vở".

Menu cưới mở đầu bằng ngày tháng năm diễn ra hôn lễ, giống như bức thư trao tay. Hai cậu tựa "Thực" và "Đơn" được làm thành 2 câu tựa vô cùng tinh tế, đến các món ăn cũng phổ thành thơ ca nhằm chúc phúc cho cô dâu, chú rể. So với kinh tế thời đó, các món ăn trong đám cưới này khá cao cấp, nào là vi cá, tôm, bào ngư… 

"Mở màn 4 món đưa men rượu nồng/ Vi cá măng tây tình cua ấp ủ/ Da gà quay quyện chặt bánh bao rồi/ Bào ngư nấm đông cô cải bẹ ơi/ Chả tôm đùm bao bọc nghĩa đầy vơi/ Mì hấp Á - Đông tình yêu rạo rực/ Canh tiềm tứ bửu trứng cúc giao duyên/ Cơm chiên Dương Châu giữ một lời nguyền/ Cam tươi dịu mát lòng người/ Trời khuya bánh ngọt ngon lời hát ca”.

Thực đơn đám cưới những năm 60

Dưới phần bình luận, netizen tỏ ra thích thú và khen ngợi độ "chịu chơi" của gia chủ. Một số người phỏng đoán thực đơn này xuất hiện trong đám cưới con Phú hộ (nhà giàu thời đó) chứ đến cỗ thời hiện đại còn khó lòng theo được:

"Thực ra năm 60 ở Chợ Lớn đầy người khá giả mà thực đơn này cũng phổ thông thôi"

"Năm 60 mà được quả thiếp như này thì gia đình khá lắm đấy"

"10 điểm cho sự thanh lịch"

Da gà quay quyện 

 Bào ngư nấm đông cô

Canh tiềm tứ bửu

Súp vi cá măng tây

Cơm chiên Dương Châu

Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại link này nhé!

Nguồn: Lost Bird

MỤC LỤC [Hiện]

Hết phân biệt vùng miền, quán pub Boheme lại dính phốt thái độ phục vụ "kệch cỡm"

Mới đây, một tài khoản facebook đã đăng bài viết bày tỏ bức xúc trước thái độ phục vụ của nhân viên quán pub Boheme Bùi Viện

xem thêm
Hẹn hò kiểu Healthy tại Senté cho những người phụ nữ yêu Sen

Menu cực kỳ đa dạng và "dễ thở" cho những ai đang muốn giảm cân nhưng vẫn muốn ăn ngon bởi vì ở đây, gạo lứt, ngó sen là nguyên liệu chính.

xem thêm
Thèm nhậu nửa đêm, dân tình đổ xô đi "nếm thử" Cocktail thịt xông khói sang chảnh

Vừa nghe tên, nhiều người đã trố mắt vì không hiểu bartender nào nghĩ ra thức uống đủ combo vừa mồi vừa rượu này.

xem thêm
HOT 1000 độ "góc nhỏ cực chill" bên bờ suối cùng boss ở Đà Lạt đang được "săn lùng" ráo riết

Hình ảnh "góc nhỏ cực chill' cùng boss bên bờ suối ở Đà Lạt đang được các bạn trẻ "săn lùng". Không đâu khác, tọa độ đó chính là ở Nhà Của Dog Garden.

xem thêm
Đổ gục trước kem cheese đậu biếc - món ngon mới dành riêng cho fan blue

Nếu bạn là một tín đồ trà sữa kem cheese, lại còn yêu màu xanh thì đây sẽ là thứ đốn hạ trái tim bạn.

xem thêm
12 công thức hot chocolate cho mùa lạnh để bạn luôn cảm thấy ấm áp (phần I)

Trời lạnh 8-9 độ thì chỉ có một cốc chocolate nóng mới làm ấm được trái tim này thôi. Cùng tham khảo 12 công thức dưới đây để có một mùa đông không lạnh nhé!

xem thêm
Quỳnh Trần JP thông báo chuẩn bị nhổ 4 chiếc răng, vậy là sắp tới không làm video ăn uống nữa hả chị?

Mới đây, Quỳnh Trần JP thông báo đang niềng răng, sắp tới phải nhổ tận 4 cái làm nhiều người "sốc" phết.

xem thêm
Khánh Vân đi thi Miss Universe: vất vả vẫn cười tươi, ăn bao món vẫn yêu nhất bánh mỳ Việt

Chỉ loanh quanh trong Seminole Hard Rock Hotel & Casino thôi nhưng Khánh Vân cũng giắt túi kha khá ảnh đẹp đấy.

xem thêm
Cầm 200k ăn sập phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ tại quận 10, tưởng không dễ mà lại dễ không tưởng!

Có gì tại phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ mà khiến con dân “rần rần" vậy nhỉ? Có gì đâu, có thiên đường ăn vặt ngon bậc nhất Sài Gòn mà thôi

xem thêm
Checkin-holic 2: Tổng hợp địa điểm Check in Saigon

Giới trẻ luôn là những người có chuẩn mực rất cao về việc thưởng thức. Đối với họ, đi uống cà phê, đi uống nước không chỉ đơn giản là bỏ tiền ra để mua một thứ gì đó giải khát, mà đó còn là chụp vài tấm ảnh đăng lên Mạng Xã Hội

xem thêm

2
2
2
2
3