Suất bún chả 35 nghìn 2 miếng chả ở khu du lịch tạo nên "cuộc chiến giá bún"?
Sau những tranh cãi về suất bún chả 35 nghìn dù chỉ có 2 miếng chả, một "cuộc chiến giá bún" bất ngờ xuất hiện khi một số quán bún, phở ở Hà Nội tăng giá đúng là thời điểm này.
- Top 8 công viên nước nổi tiếng Việt Nam, cứ hè đến là bao người nhớ tới
- Thành phố nào được mệnh danh là “thành phố ngủ ngon nhất Việt Nam”?
- Đảo Hòn Nưa - Chú khủng long nhỏ màu xanh ngủ vùi ngoài khơi Phú Yên
Những ngày gần đây, MXH ồn ào những tranh cãi sau bài viết của một du khách kể về trải nghiệm không hài lòng khi đến một cửa hàng ăn sáng ở TP Sầm Sơn, Thanh Hóa. Suất bún chả người này gọi có giá niêm yết 35.000 đồng, nhưng khi phục vụ bưng suất bún chả ra bàn thì lập tức khiến thực khách trố mắt vì không nghĩ phần ăn chỉ có... 2 miếng chả viên đặt trên đĩa bún.
Rất nhiều trang mạng đã đăng tải thông tin này và tạo nên nhiều cuộc tranh cãi to nhỏ. Có ý kiến cho rằng quán ăn này không sai bởi giá đã được niêm yết, trong thời buổi giá cả leo thang mà giữa khu du lịch đắt đỏ thì mức giá và chất lượng như vậy là bình thường. Nhiều ý kiến trái chiều không chỉ chê mức giá quá đắt mà còn cho rằng chất lượng món ăn như vậy là quá tệ, không xứng đáng để bán ở một thành phố du lịch nổi tiếng.
Một số trang mạng và báo chí còn so sánh mức giá và chất lượng của món bún chả này với những quán ăn tương tự ở thủ đô Hà Nội, vốn cũng là một thành phố đắt đỏ bậc nhất Việt Nam. Bài đăng trên một trang mạng nêu: "Cầm 35.000 đồng vào ngõ chợ Đồng Xuân, khu ẩm thực nổi tiếng phố cổ Hà Nội, Thanh Mai (27 tuổi, Cầu Giấy) có ba lựa chọn hàng quán khác nhau, đều bán bún chả nướng với tầm giá này.
Mai ngồi quán ở đầu ngõ vì thấy có hai người khách du lịch đã ngồi ăn trước đó. Cô gọi một phần bún chả cơ bản, giá 35.000 đồng. Suất bún này có: 6 miếng chả miếng thái lát, 4 miếng chả lá lốt cỡ nhỏ, một đĩa bún có thể xin thêm, bát nước chấm đủ vị và một rổ rau sống...".
Thậm chí trang này còn dẫn thẳng ý kiến của một chủ quán Hà Nội về suất bún 35 nghìn 2 miếng chả ở Thanh Hóa: "Đánh giá về suất bún chả 35.000 đồng ở Thanh Hóa với một đĩa bún và hai miếng chả viên, người này cho biết: 'Bán như vậy là đắt và làm ảnh hưởng hình ảnh món ăn truyền thống của Việt Nam, vì chưa có ở đâu bún chả lại bán kiểu như vậy'.
Đồng quan điểm, cô Thanh Nga, chủ quán bún chả 70 năm ở chợ Đồng Xuân cho biết: 'Tôi sống và bán hàng ở nơi cả vật giá lẫn mặt bằng phố lớn không đâu đắt đỏ bằng nhưng chưa bao giờ thấy một suất bún chả tệ đến vậy. Chắc họ bán một mùa rồi thôi chứ ở đây chúng tôi bán vậy thì ngày mai đóng cửa luôn vì không ai đến'...".
Trùng với thời điểm những tranh cãi nêu trên nổ ra thì bỗng xuất hiện thông tin nhiều chủ quán bún, phở ở Hà Nội đẩy giá tăng thêm 2.000 đồng mỗi bát. Bài đăng trên một trang mạng dẫn lại thông tin báo chí cho biết: "Chị Hoài Thu (Vĩnh Tuy, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) mấy ngày nay bất ngờ vì phải trả 35.000 đồng cho một bát phở tại một quán quen. Theo chị Thu, quán nằm trong một ngõ nhỏ, do chủ không phải thuê mặt bằng nên luôn rẻ hơn so với nơi khác. Thường ngày, chủ quán bán 30.000 đồng/bát phở, bún. Sau thời điểm giá xăng tăng, chủ quán tăng lên 33.000 đồng/bát và không giảm trở lại dù giá xăng đã hạ. Hiện tại, chủ quán tiếp tục tăng thêm 2.000 đồng/bát, dù chất lượng vẫn thế.
Tương tự, chị Nguyễn Thị N., chủ quán phở ở phường Đại Đồng (huyện Thanh Trì) mới tăng giá bán từ 35.000 đồng lên 38.000 đồng/bát. Chị cho biết, dù trời nắng nóng, lượng khách giảm nhưng chị vẫn phải bật điều hòa liên tục, trong khi giá điện lại vừa tăng nên nếu không điều chỉnh giá thì sẽ thua lỗ...".
Giá điện, giá xăng tăng là lý do thường thấy khi các hàng quán ăn uống tăng giá. Nhưng liệu có hay không việc so sánh khi thấy có những quán ăn bán đồ ăn quá tệ mà vẫn hiên ngang giữ mức giá ngang ngửa quán của mình nên quyết định tăng giá? Mong rằng những quán bún được nhiều người yêu thích sẽ không tham gia "cuộc chiến giá bún", không chỉ cố gắng giữ nguyên giá mà còn cải thiện hơn chất lượng để giữ chân khách hàng.
Nguồn: Tổng hợp
- Công nhân thất nghiệp kiếm nửa triệu một ngày nhờ trend "gỏi măng cụt"
- Atiso Đà Lạt được công nhận "giá trị Kỷ lục châu Á" khiến cộng đồng mạng không khỏi tự hào
- Những bát bún riêu 5k đầy niềm vui, ý nghĩa đã giúp nhiều hoàn cảnh khó khăn
Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.
Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực
Khả năng sáng tạo trong bếp núc của Hà Tăng thì khỏi bàn cãi rồi.
Khẳng định "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên" với công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại" của mình, tác giả đã nêu hết sức chi tiết các bước thực hiện món bánh đặc sắc này.
.png.247.165.cache)
Trong 29 nhà hàng, quán ăn vinh dự được Michelin nhắc tên trong hạng mục Bib Gourmand (nhà hàng có đồ ăn ngon với giá cả phải chăng), có không ít quán nức tiếng với tuổi đời mấy chục năm.
Nếu bạn thuộc hội "hôm nay ăn gì", tức luôn khó nghĩ xem nên nấu món gì cho bữa tiếp theo, thì hơn 30 gợi ý món ăn sau đây sẽ vô cùng hữu ích. Những gợi ý này cũng đã gây "bão" trên diễn đàn ẩm thực.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.
