Home Ở nhà Xôn xao nho khô ngâm nước ra một...chậu cát bẩn, dân tình quay xe thôi tự làm cho lành

Xôn xao nho khô ngâm nước ra một...chậu cát bẩn, dân tình quay xe thôi tự làm cho lành


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Như bao món mứt, quả sấy khô quen thuộc khác, nho khô khi ăn đều sẽ là ăn trực tiếp và ai cũng từng ăn loại quả này một lần. Thế nhưng mới đây khi xuất hiện clip “bóc trần” sự thật bằng việc đem nho khô đi rửa thì nhận lại mức độ vệ sinh của những quả nho này thấp đến bất ngờ. Thế là cả mạng xã hội được phen nhốn nháo với nhiều ý kiến trái chiều, còn quay xe quyết tự làm nho khô cho an toàn.

MỤC LỤC [Hiện]

Bạn đã bao giờ  thắc mắc  một món ăn  trải qua quá nhiều công đoạn phơi, sấy, ... có đảm bảo  vệ sinh không thì mới đây, một  phụ nữ ở Quảng Đông (Trung Quốc) bỗng dưng dấy lên câu hỏi nho nhỏ khiến cộng đồng mạng dậy sóng. Cô đã chia sẻ một đoạn clip trên trang Weibo của mình về việc thử rửa nho khô để xem kết quả. Trong đoạn video được đăng tải, người xem có thể thấy nho khô sau khi rửa xong nước rất đục, có một lớp cặn bẩn ở dưới đáy.

Nho khô bị bóc trần không sạch sẽ khi ngâm nước dân tình quay xe tự làm

Nhiều người đã phân tích rằng  nho khô chưa chắc đã được rửa sạch trước khi phơi khô. Sau nhiều công đoạn, lâu ngày gặp gió cát, nhiều cát bụi chắc chắn sẽ bám vào nho. Nhiều người nghĩ rằng nho khô sau khi rửa sạch sẽ không còn là nho khô. Và như vậy vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm được thu gọn thành vấn đề cá nhân,  ai muốn rửa thì cứ rửa, nếu không chắc thì tự làm 

Nguyên liệu 

  • 2kg nho tươi không hạt 
  • 2 thìa nhỏ muối
  • 1 âu nước.

Cách làm 

  • Nho tươi rửa thật sạch với nước. Nho sau khi rửa sạch, bạn chuẩn bị một thau nước khoảng 1,5 lít, cho vào 2 thìa cà phê muối, cho nho vào ngâm.
  • Ngâm nho từ 1-2 tiếng để nho có màu đều hơn và thời gian bảo quản lâu hơn khi đem phơi nắng
  • Sau 2 giờ, vớt hết nho ra, rửa sạch lại với nước, để ráo.
  • Tiếp tục chuẩn bị một nồi nước, cho cả chùm nho vào trụng sơ trong khoảng 30 giây, để nho phồng và nứt vỏ. 
  • Sau khi đã trụng sơ nho, bạn chuẩn bị ngay một lượng nước đá lớn, vớt nho và đổ trực tiếp vào đó. Điều này làm đóng băng quá trình gia nhiệt của vỏ quả. Đặt nho vào bát nước đá khoảng 2 đến 3 phút, đến khi vỏ nguội, vớt ra và lau khô
  • Cuối cùng, phơi nho khô dưới ánh nắng mặt trời trong khoảng 96 giờ, hoặc trong lò nướng ở 170 ° C trong 3-4 giờ.. Vậy là hoàn thành xong cách làm nho khô tại nhà thật đơn giản an toàn rồi! 

Xôn xao nho khô ngâm nước ra một...chậu cát bẩn, dân tình quay xe thôi tự làm cho lành

Chính vì nhờ có những thông tin xôn xao như vậy, nên Tết ăn gì cũng được nhưng nhớ rằng phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cả gia đình bạn nhé! Nếu không yên tâm thì lăn vào bếp tự làm, cũng đâu có khó đâu đúng không!

Muốn ăn sứa đỏ ngon thì phải đến ngay 3 hàng này

Mùa sứa đỏ đã đến, nhanh chân đến 3 hàng sứa đỏ này không là chẳng còn phần bạn đâu

Tết đến ăn uống thả ga không lo cơ thể quá tải vì đã có những công thức nước uống mát gan tự nhiên thơm ngon nhất

Nhờ có các loại nước uống mát gan này, chúng ta yên tâm ăn Tết thật trọn vẹn, ấm no mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe

Có một ngày mà nàng "lắm chiêu" Diệu Nhi đã ăn hết 8 món đặc sản Hà Nội, mục tiêu chính là Kiều Minh Tuấn

Cô nàng Diệu Nhi đã dành 1 ngày food tour gần chục món ở Hà Nội với mục đích khiến ai cũng bật cười

Các món nước ăn sáng ngon, dễ làm cho ngày cuối tuần thảnh thơi

Các món nước ăn sáng dễ làm dưới đây sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài nội trợ những ngày cuối tuần. Chuẩn bị các món ăn này sẽ tốn công một chút nhưng thành quả thì hoàn toàn xứng đáng.

Những ngày Sài Gòn nóng nực nhất định phải rủ nhau thưởng thức các món ăn giải nhiệt này

Thời tiết nóng nực phải rủ nhau đánh chén hết những món vỉa hè mát mẻ tại Sài Gòn này, lưu ý một số quán phải xếp hàng chờ.

8 cách nấu món chay đơn giản giúp nàng dâu mới ghi điểm trong mắt mẹ chồng

Ẩm thực chay không chỉ dành cho những người theo đạo mà đang ngày càng xuất hiện nhiều cơm trong các mâm cơm ngày lễ hay thậm chí là bữa ăn gia đình hàng ngày bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Rủ nhau đạp xe quanh Hồ Tây để vừa rèn luyện sức khỏe, vừa vui chơi cực chill

Hè rồi, đi đạp xe thôi! Chỉ cần đạp một vòng hồ Tây là có thể ngắm được hoàng hôn cực chill và còn có thể tham gia khá nhiều hoạt động vui chơi thú vị.

Công thức bún thang Hà Nội "chắt lọc từ nhiều nguồn" làm ra bát bún "thành công ngoài sức tưởng tượng"

Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".

Lý Thành Cơ: Nếu năm 22 tuổi không nuốt nước mắt đi làm kiếm tiền thì sao thành travel blogger như bây giờ​

20 tuổi làm một lúc hai công việc để có tiền du lịch, 22 tuổi đi khắp châu Âu dù có lúc chẳng còn một xu, gần 30 tuổi, covid ập đến, thu nhập từ nghề travel blogger là con số 0 nhưng chàng trai này vẫn sống tốt.

Top 10 Checkin-holic 2, Hải Lê Cao: “Với tôi giờ đây, rừng xanh là nhà, là chốn thân thương để nghỉ ngơi chứ không còn để chinh phục”

Bài dự thi “Chinh Phục đỉnh núi Namkanghotao - Lai Châu - Lào Cai” của Nhiếp ảnh gia Hai Le Cao (Lê Cao Hải) là bài thi được ban giám khảo chấm điểm cao nhất tại vòng 1 Checkin-holic 2, Việt Nam ngay đây bởi chất lượng và thông điệp ấn tượng về thiên nhiên Việt Nam. Nhân dịp này nhiếp ảnh gia Hai Le Cao có những chia sẻ về đam mê xê dịch mà anh đang theo đuổi với Check in Vietnam.

Phan Hải Yến top 10 Checkin-holic 2: Đừng nghĩ gen z sống ảo, chúng mình đi nhanh chứ không vội vì tuổi trẻ là hừng hực mà!

Nếu bảo gen z đi du lịch chỉ biết check in sống ảo thì bạn nhầm rồi nhé, cứ nhìn những chuyến đi của cô bạn Phan Hải Yến, top 10 Checkin holic 2 thì biết này.

Ngày dịch, Hà Nội vào thu - có ai thương nhớ những vẻ đẹp?

Mùa thu đã chạm ngõ thủ đô, những con đường đã bắt đầu thoảng hương hoa sữa, thế mà giãn cách, chẳng ai được tận hưởng.

2
2
2
2
3