Xôn xao nho khô ngâm nước ra một...chậu cát bẩn, dân tình quay xe thôi tự làm cho lành
Như bao món mứt, quả sấy khô quen thuộc khác, nho khô khi ăn đều sẽ là ăn trực tiếp và ai cũng từng ăn loại quả này một lần. Thế nhưng mới đây khi xuất hiện clip “bóc trần” sự thật bằng việc đem nho khô đi rửa thì nhận lại mức độ vệ sinh của những quả nho này thấp đến bất ngờ. Thế là cả mạng xã hội được phen nhốn nháo với nhiều ý kiến trái chiều, còn quay xe quyết tự làm nho khô cho an toàn.
- Món bánh hành phô mai đình đám Đài Loan bỗng hoá trend tết 2022 chỉ sau 1 đêm
- Nhà hàng của sao Việt nào đang trong “tầm ngắm” của bạn để vi vu Tết này? Trước khi đi phải bỏ túi ngay các bài review triệu view đã
- Cũng nhân đỗ nhân thịt, dân tình thích thú gọi bánh khúc là bánh chưng phiên bản mini
MỤC LỤC [Hiện]
Nho khô ngâm nước ra cả chậu cát bẩn
Bạn đã bao giờ thắc mắc một món ăn trải qua quá nhiều công đoạn phơi, sấy, ... có đảm bảo vệ sinh không thì mới đây, một phụ nữ ở Quảng Đông (Trung Quốc) bỗng dưng dấy lên câu hỏi nho nhỏ khiến cộng đồng mạng dậy sóng. Cô đã chia sẻ một đoạn clip trên trang Weibo của mình về việc thử rửa nho khô để xem kết quả. Trong đoạn video được đăng tải, người xem có thể thấy nho khô sau khi rửa xong nước rất đục, có một lớp cặn bẩn ở dưới đáy.
Nhiều người đã phân tích rằng nho khô chưa chắc đã được rửa sạch trước khi phơi khô. Sau nhiều công đoạn, lâu ngày gặp gió cát, nhiều cát bụi chắc chắn sẽ bám vào nho. Nhiều người nghĩ rằng nho khô sau khi rửa sạch sẽ không còn là nho khô. Và như vậy vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm được thu gọn thành vấn đề cá nhân, ai muốn rửa thì cứ rửa, nếu không chắc thì tự làm
Cách làm nho khô an toàn vệ sinh tại nhà
Nguyên liệu
- 2kg nho tươi không hạt
- 2 thìa nhỏ muối
- 1 âu nước.
Cách làm
- Nho tươi rửa thật sạch với nước. Nho sau khi rửa sạch, bạn chuẩn bị một thau nước khoảng 1,5 lít, cho vào 2 thìa cà phê muối, cho nho vào ngâm.
- Ngâm nho từ 1-2 tiếng để nho có màu đều hơn và thời gian bảo quản lâu hơn khi đem phơi nắng
- Sau 2 giờ, vớt hết nho ra, rửa sạch lại với nước, để ráo.
- Tiếp tục chuẩn bị một nồi nước, cho cả chùm nho vào trụng sơ trong khoảng 30 giây, để nho phồng và nứt vỏ.
- Sau khi đã trụng sơ nho, bạn chuẩn bị ngay một lượng nước đá lớn, vớt nho và đổ trực tiếp vào đó. Điều này làm đóng băng quá trình gia nhiệt của vỏ quả. Đặt nho vào bát nước đá khoảng 2 đến 3 phút, đến khi vỏ nguội, vớt ra và lau khô
- Cuối cùng, phơi nho khô dưới ánh nắng mặt trời trong khoảng 96 giờ, hoặc trong lò nướng ở 170 ° C trong 3-4 giờ.. Vậy là hoàn thành xong cách làm nho khô tại nhà thật đơn giản an toàn rồi!
Tổng kết
Chính vì nhờ có những thông tin xôn xao như vậy, nên Tết ăn gì cũng được nhưng nhớ rằng phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cả gia đình bạn nhé! Nếu không yên tâm thì lăn vào bếp tự làm, cũng đâu có khó đâu đúng không!
- Kỳ Duyên lộ vòng 3 "dẹp lép như con tép", ảnh tự đăng khác một trời một vực
- Quản lý thái độ "ra mặt", Hồ Ngọc Hà "chào thân ái và không hẹn gặp lại", Dior Union Square nói gì?
- Lỗi sai thảm hại của MC Trấn Thành lúc dẫn Rap Việt khiến netizen bức xúc, chỉ trích sự cẩu thả
Học hỏi nhiều công thức trên MXH, một tác giả đã tự sáng tạo ra cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon để giúp giải nhiệt những ngày hè oi bức.
Không cần lê la hàng quán, công thức pha Soju nhâm nhi với vài món đồ nhậu nhẹ nhàng là bạn đã có một đêm nghỉ lễ đáng nhớ.
Làm món thịt heo khô này thì đem biếu họ hàng cũng đặc biệt mà ăn lai rai xuyên Tết thì càng ngon.
Trời lạnh thế này chỉ cần có nồi lẩu hải sản là chẳng mong muốn gì hơn. Xem ngay công thức làm lẩu hải sản thập cẩm tại nhà để tụ tập bạn bè, gia đình ngay cuối tuần này nhé!
Bánh khoai phô mai từ vỏ sủi cảo - Một món bánh độc lạ cực đưa miệng giúp bạn giải quyết đồ thừa trong nhà chỉ trong nháy mắt
Độc đáo cháo khoái Hải Phòng - tưởng là cháo nhưng lạ lắm, ăn đặc sánh như bánh đúc, lại có màu xanh, ăn cùng đỗ xanh, cơ mà cứ ăn là “khoái”
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.
điểm đến đặc biệt
