Sau khi vượt cạn, các bà mẹ thường trăn trở nhiều băn khoăn: làm thế nào để có nhiều sữa về cho con đủ dinh dưỡng cần thiết từ sữa mẹ, lại vừa giúp mẹ dần lấy lại vóc dáng sau sinh. Những câu hỏi kinh điển chưa bao giờ ngừng được đặt ra và dân gian đã truyền lại rất nhiều ẩm thực tốt cho bà đẻ, nhưng chính những món ăn mới lạ dành cho bà đẻ dưới đây sẽ đóng vai trò giúp lợi sữa, mát sữa mà không gây tăng cân cho các mẹ tham khảo, cùng theo dõi nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Đầu tiên, các thực phẩm giàu protein, sắt, canxi, omega 3 và các loại vitamin sẽ là những nguồn dưỡng chất tuyệt vời trực tiếp vào sữa mẹ, cho bé phát triển toàn diện mà không lo tích mỡ thừa cho mẹ.
Thứ hai, những bà mẹ hiện đại không gói gọn trong các món chân giò hầm đu đủ, thịt kho nghệ, mà ăn kết hợp các món cá hồi, tôm, phô mai và hoa quả tươi để giúp mẹ luôn ngon miệng, gọi sữa mau về, giảm cân hiệu quả.
Thứ ba, thực phẩm giàu chất xơ được bổ sung hàng ngày như rau ngót, rau dền, rau bina, cải bắp và các loại quả mát lành như bưởi da xanh, kiwi, cherry, sơn trà, dưa hấu, chuối, dâu tây...sẽ khiến mẹ bớt nóng ruột, dễ tiêu hóa cũng như hấp thu tốt hơn các chất và không gây béo. Các loại đậu tối màu như đậu đen, đậu thận cung cấp đạm thực vật và sắt giúp bổ máu nên được lựa chọn làm đồ ăn cho bà đẻ lí tưởng.
Cá có vị ngọt tính ôn, ích khí kiện tỳ, lợi tiểu tiêu nhung, giúp sữa mau về. Gừng giúp ấm bụng, êm dịu vết mổ sau sinh, chống viêm, cũng như chữa ho, cảm lạnh, giúp mẹ khỏe mạnh ngay trong mùa đông giá lạnh này.
Một trong những món ăn dành cho bà đẻ không thể thiếu sót món ăn được Đông y giới thiệu là bổ dưỡng hơn, tăng đề kháng, miễn dịch cho người mẹ mới sinh. Gà nạc ít mỡ, không gây béo mà lại giàu đạm, khoảng 18 loại acid amin, vitamin như A, B1, B2, N12, PP, E,... và các nguyên tố vi lượng như K, Na, Ca, Fe, Mg, Mn, Cu… Hàm lượng chất sắt (giúp bổ máu) trong thịt gà ác rất cao, chiếm 7,9%. Tính ấm của gà kết hợp thuốc bắc sẽ bổ máu, giảm đau. Bạn có thể nấu gà hầm bách hợp hoặc gà hầm ngũ vị, gà hấp hoàng kỳ thơm ngon bổ dưỡng.
Các bà mẹ mới sinh có thể ăn cá quả để bổ tỳ ích vị, thanh nhiệt, khử phong, tê thấp, bổ gân xương tạng phủ. Trung bình 100g cá quả chứa 18,2% protein, 2,7% lipid, Ca 90mg%, P 240 mg%, Fe 2,2mg% và DHA, chất béo Omega-3 cao, hỗ trợ phát triển não bộ của trẻ nhỏ nói chung và sự phát triển toàn diện ngay cả khi đang bú sữa mẹ. Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý loại bỏ một vài gia vị như tiêu, ớt,... để giữ độ lành cho những món ăn tốt cho bà đẻ.
Trên đây là món ăn mới lạ dành cho bà đẻ mà có công dụng bồi bổ sức khỏe, lợi sữa và hỗ trợ sức khỏe hiệu quả cho cả mẹ và bé. Chúc các mẹ sau sinh ăn ngon và sống khỏe lành bên những ngày đầu bé yêu chào đời!
Nếu chỉ mới nghe tên thôi sẽ tưởng bamighetti là “phát minh" mới, thế nhưng hoá ra lại là sự kết hợp của 2 món ăn cực kỳ quen thuộc.
Từ sườn nướng BBQ với thịt mềm mịn như satin đến gà viên 2.0..., hãy xem 10 nhà hàng nổi tiếng sau nâng tầm các món ăn vặt cổ điển thành đẳng cấp thế giới như thế nào.
Với quan điểm "ăn chay làm sao để không nhàm chán và ai cũng đều thích", một tác giả đã chia sẻ công thức làm 4 món chay siêu ngon đến cộng đồng mạng.
Động thái của McDonald’s không những không xoa dịu được các thực khách và người hâm mộ mà còn có phần gây phẫn nộ hơn.
Quá ngán bánh chưng sau Tết? Yên tâm, bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng pizza, bánh chưng bọc khoai,..chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngấy
Ngày nào cũng nấu gần 30.000 suất cơm, làm từ 3h sáng 23h tối, nhưng 150 tình nguyện viên ăn ở tại bếp ăn thiện nguyện chùa Tường Nguyên vẫn nỗ lực không ngừng vì Sài Gòn.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.