Sau khi vượt cạn, các bà mẹ thường trăn trở nhiều băn khoăn: làm thế nào để có nhiều sữa về cho con đủ dinh dưỡng cần thiết từ sữa mẹ, lại vừa giúp mẹ dần lấy lại vóc dáng sau sinh. Những câu hỏi kinh điển chưa bao giờ ngừng được đặt ra và dân gian đã truyền lại rất nhiều ẩm thực tốt cho bà đẻ, nhưng chính những món ăn mới lạ dành cho bà đẻ dưới đây sẽ đóng vai trò giúp lợi sữa, mát sữa mà không gây tăng cân cho các mẹ tham khảo, cùng theo dõi nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Đầu tiên, các thực phẩm giàu protein, sắt, canxi, omega 3 và các loại vitamin sẽ là những nguồn dưỡng chất tuyệt vời trực tiếp vào sữa mẹ, cho bé phát triển toàn diện mà không lo tích mỡ thừa cho mẹ.
Thứ hai, những bà mẹ hiện đại không gói gọn trong các món chân giò hầm đu đủ, thịt kho nghệ, mà ăn kết hợp các món cá hồi, tôm, phô mai và hoa quả tươi để giúp mẹ luôn ngon miệng, gọi sữa mau về, giảm cân hiệu quả.
Thứ ba, thực phẩm giàu chất xơ được bổ sung hàng ngày như rau ngót, rau dền, rau bina, cải bắp và các loại quả mát lành như bưởi da xanh, kiwi, cherry, sơn trà, dưa hấu, chuối, dâu tây...sẽ khiến mẹ bớt nóng ruột, dễ tiêu hóa cũng như hấp thu tốt hơn các chất và không gây béo. Các loại đậu tối màu như đậu đen, đậu thận cung cấp đạm thực vật và sắt giúp bổ máu nên được lựa chọn làm đồ ăn cho bà đẻ lí tưởng.
Cá có vị ngọt tính ôn, ích khí kiện tỳ, lợi tiểu tiêu nhung, giúp sữa mau về. Gừng giúp ấm bụng, êm dịu vết mổ sau sinh, chống viêm, cũng như chữa ho, cảm lạnh, giúp mẹ khỏe mạnh ngay trong mùa đông giá lạnh này.

Một trong những món ăn dành cho bà đẻ không thể thiếu sót món ăn được Đông y giới thiệu là bổ dưỡng hơn, tăng đề kháng, miễn dịch cho người mẹ mới sinh. Gà nạc ít mỡ, không gây béo mà lại giàu đạm, khoảng 18 loại acid amin, vitamin như A, B1, B2, N12, PP, E,... và các nguyên tố vi lượng như K, Na, Ca, Fe, Mg, Mn, Cu… Hàm lượng chất sắt (giúp bổ máu) trong thịt gà ác rất cao, chiếm 7,9%. Tính ấm của gà kết hợp thuốc bắc sẽ bổ máu, giảm đau. Bạn có thể nấu gà hầm bách hợp hoặc gà hầm ngũ vị, gà hấp hoàng kỳ thơm ngon bổ dưỡng.

Các bà mẹ mới sinh có thể ăn cá quả để bổ tỳ ích vị, thanh nhiệt, khử phong, tê thấp, bổ gân xương tạng phủ. Trung bình 100g cá quả chứa 18,2% protein, 2,7% lipid, Ca 90mg%, P 240 mg%, Fe 2,2mg% và DHA, chất béo Omega-3 cao, hỗ trợ phát triển não bộ của trẻ nhỏ nói chung và sự phát triển toàn diện ngay cả khi đang bú sữa mẹ. Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý loại bỏ một vài gia vị như tiêu, ớt,... để giữ độ lành cho những món ăn tốt cho bà đẻ.

Trên đây là món ăn mới lạ dành cho bà đẻ mà có công dụng bồi bổ sức khỏe, lợi sữa và hỗ trợ sức khỏe hiệu quả cho cả mẹ và bé. Chúc các mẹ sau sinh ăn ngon và sống khỏe lành bên những ngày đầu bé yêu chào đời!
Công thức làm chả lá lốt có lẽ cũng không phải là mới lạ đối với hấu hết mọi người. Tuy nhiên, chả lá lốt kiểu "vỏ cũ nhân mới" sau đây đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích mê theo lời tác giả giới thiệu.
Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.
Cứ ngỡ sau hàng loạt trend ăn uống như bánh đồng xu phô mai, trà chanh giã tay, trà sữa đất nung, chocolate bomb thì loạt trào lưu ăn uống của năm 2023 sẽ dừng lại. Ấy thế nhưng một điều không ngờ tới là để chốt sổ hết năm, đó chính là lạp xưởng nướng đá.
Chia sẻ một serie những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai từng có tuổi thơ "chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê", tác giả đã thu hút nhiều sự chú ý với công thức làm món châu chấu rang.
"Cuồng ăn" nếu đã đến với Hội An mà chưa thử những món ăn tại thiên đường ẩm thực này thì là chưa phải người sành đâu đấy nhé!
Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.