Cả một thiên đường ăn vặt chào mời bạn trẻ khu Bách khoa foodtour mỗi ngày

Thiên đường ăn vặt Bách khoa là một khái niệm chung nhất cho một khu vực mà bất cứ sinh viên ĐH Bách khoa Hà Nội hay các trường gần đó như Kinh tế, Xây dựng... đều có thể foodtour mỗi ngày.

• Tây Nguyên đã vào mùa hoa cà phê chill nhất năm, xách ba lô lên thôi kẻo "hoa nở chóng tàn"
• Truy tìm ngọn đồi được Đen Vâu check-in, không chỉ đẹp mê ly mà nhìn đâu cũng thấy xanh mướt
• Cuối tuần, người dân Hà Nội đổ xô đến đường Hoàng Diệu để check-in hoa ban tím bung nở

Có lẽ không phải trường đại học nào cũng có những khuôn viên rộng lớn như ĐH Bách khoa Hà Nội với đa số những giảng đường, thư viện nằm ở phường Bách khoa, quận Hai Bà Trưng. Những cơ sở vật chất nằm rải rác xen kẽ với khuôn viên các trường "hàng xóm" như ĐH Kinh tế Quốc dân, ĐH Xây dựng, ĐH Mở... đã góp phần tạo nên một không gian ẩm thực đường phố sôi động. Hãy xem khu Bách khoa này có những món ngon gì để chào mời bạn trẻ đi học hay đến đây chơi có thể foodtour khi thích nhé!

Đồ ăn ba miền

Đầu tiên phải kể đến món bánh mì thịt xiên nướng, một trong những món ăn đường phố được yêu thích nhất, đặc biệt là đối với các sinh viên bởi nó vừa là món ăn chơi, vừa giúp giải quyết nhanh chóng cơn đói. Bạn có thể tìm thấy bánh mì thịt xiên nướng được bày bán khá nhiều trên đường Tạ Quang Bửu, tuy nhiên không phải quán nào cũng có hương vị giống nhau.

(Ảnh: AlongWalker)

Nếu bạn muốn thử món này, hãy ghé thăm quán bánh mì thịt xiên nướng ngay đầu cổng ký túc xá B13 Đại học Bách khoa Hà Nội. Cô chủ quán rất thân thiện và dễ tính. Thịt ở đây được ướp gia vị chuẩn và rất tươi, làm tăng hương vị của món ăn. Giá của đồ ăn vặt tại quán khá mềm, rất phù hợp với túi tiền của các sinh viên. Tuy nhiên, quán chỉ bán từ khoảng 4h chiều đến tầm 9h tối và thường hết hàng nhanh, vì vậy bạn nên đến sớm một chút để có cơ hội thưởng thức đồ ăn tại đây.

Tại số 109 Tạ Quang Bửu, có một quán quẩy nóng khá thú vị được nhiều bạn trẻ biết đến. Giá cả ở đây siêu rẻ, chất lượng khá tốt và phong cách phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn. Quẩy ở đây luôn được làm mới liên tục, giúp đảm bảo rằng khi ăn thì nó vẫn nóng và giòn. Cái quẩy dài, vỏ vàng rộm, khi cắn vào một miếng đã thấy giòn tan và vỡ vụn trong miệng. Vị của nó béo ngậy và ruột bên trong dai dai ngọt ngọt, tạo ra một cảm giác khó mà diễn tả được.

(Ảnh: AlongWalker)

Cách ăn quẩy nóng ở đây là thêm chút nước chấm chua ngọt và dưa chuột ăn kèm, bạn sẽ cảm thấy thật tuyệt vời trong những chiều đông lạnh tại Hà Nội. Nếu bạn muốn ăn quẩy tại đây, mặc định gọi một đĩa quẩy gồm 10 cái với giá khoảng 20.000 đồng. Quán phục vụ đông đảo khách hàng, nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng và sự tươi ngon của quẩy.

Quán bánh xèo nem lụi nhỏ này nằm ngay đầu đường Tạ Quang Bửu cũng là một địa điểm ăn vặt được ưa thích. Bên cạnh hai món chính là bánh xèo và nem lụi, quán còn cung cấp nhiều món ăn vặt khác như trứng cút xào me, bánh bột lọc, nem chua, bánh cuốn thịt... Bánh xèo ở đây cũng tương tự như các quán bánh xèo thông thường với vỏ vàng, giòn và nhân tôm thịt. Tuy nhiên, điểm cộng lớn của quán là rau sống khá đầy đủ và phong phú với rau sống, chuối xanh, khế và củ đậu, giúp cho bánh xèo có hương vị ngon và đầy đủ. Giá cả ở quán cũng khá mềm so với khu vực trung tâm.

(Ảnh: AlongWalker)

Ngoài món bánh mì thịt xiên thì ở Tạ Quang Bửu và Trần Đại Nghĩa cũng có bánh mì Vợ Ong Vàng, một thương hiệu bánh mì bình dân nổi tiếng mấy năm qua. Bánh mì Vợ Ong Vàng không chỉ nổi tiếng với giá thành khá rẻ mà còn có chất lượng bánh mì tuyệt vời. Quán khá đông khách vào tầm trưa và chiều tối và chỉ bán mang về, nhân viên phục vụ rất nhẹ nhàng và nhiệt tình. Bánh mì ở đây không có quá nhiều loại nhưng đầy đặn và ngon miệng. Sốt bơ siêu ngon và ngậy, pate mềm và thơm ngậy không tanh như một số quán bán. Ngoài ra, quán còn có trà quất uống cũng khá ngon và giá cả hợp lý cho sinh viên.

Quán cháo sườn đối diện số nhà 17 Tạ Quang Bửu cũng là một trong những địa chỉ ẩm thực nổi tiếng của khu Bách khoa. Mặc dù chỉ là một chiếc xe đẩy nhỏ nhưng quán luôn đông khách và được rất nhiều người đánh giá cao về chất lượng. Cháo sườn ở đây được nấu trong nồi cùng với các gia vị thơm ngon, đậm đà, ăn vào rất đậm đà. Một điều đặc biệt là giá của món ăn ở đây rất rẻ, chỉ khoảng 10 - 20 nghìn đồng cho một bát cháo đầy đặn cùng với một quẩy giòn tan. Thực khách có thể lựa chọn thêm chút xíu hành phi, rau mùi tươi để tăng thêm hương vị cho món ăn.

(Ảnh: AlongWalker)

Xôi Lộc là một quán xôi nổi tiếng ở khu Tạ Quang Bửu, được nhiều người ở mạn Bạch Mai biết đến và yêu thích. Quán này thường phục vụ từ 18h đến 4h sáng hôm sau và thời điểm đông khách nhất là vào khoảng 10 - 11h đêm, có khi bạn phải xếp hàng để mua xôi. Xôi ở đây thường là loại xôi trắng truyền thống, được chế biến từ gạo nếp kèm theo các loại chả, thịt, trứng, lạp xưởng, gà xào nấm, xá xíu... Mỗi suất xôi còn được ăn kèm với đu đủ xanh thái sợi và rau thơm để giảm ngán. Giá của một bát xôi thập cẩm đầy đặn khoảng 35.000 đồng, đủ để khiến bạn no căng bụng.

Ẩm thực Bách khoa tất nhiên vẫn còn vô số những quán cơm bình dân cho sinh viên, những hàng phở - bún - miến mà ta không thể có đủ thời gian mà kể hết. Cuối cùng, hãy khép lại "danh sách rút gọn" này bằng một trong những món khá đặc trưng của khu Bách khoa: Xiên 2k. Những xiên rán có giá 2k trở lên được bày bán trên các xe đẩy dọc vỉa hè đường Tạ Quang Bửu đã trở thành món ăn vỉa hè mới gây sốt tại khu vực ĐH Bách Khoa Hà Nội. Với đa dạng các loại xiên từ xúc xích, lạp xưởng, chả cá, chả mực, tôm... được chiên cùng bột bày trên các xe khiến những người thích ăn vặt không muốn bỏ lỡ. Bạn chỉ cần chọn loại xiên mình thích và nhờ người bán rán lại ngay tại chỗ, món ăn luôn đảm bảo được độ nóng hổi.

(Ảnh: TopList)

Đồ ăn Hàn Quốc

Trong số các dòng ẩm thực nước ngoài du nhập vào Việt Nam thì ở khu Bách khoa, ẩm thực Hàn Quốc có vẻ chiếm thế thượng phong. Một trong những địa điểm có thể gợi ý là Maru, một nhà hàng Hàn Quốc có vị trí đắc địa trên đường Trần Đại Nghĩa. Không gian rộng rãi, thoáng mát và đơn giản, tạo cảm giác ấm cúng cho khách hàng. Thực đơn của Maru rất đa dạng và đầy đặn với nhiều món ăn được yêu thích như gà sốt Tokbokki, gà rút xương và gà sốt. Các món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, nêm vừa miệng và giá cả hợp lý.

(Ảnh: TopList)

Ngoài ra, Maru còn nổi tiếng với các loại kimbap đa dạng và giá cả phải chăng. Khi gọi kimbap, bạn sẽ được tặng kèm kim chi và củ cải ngâm. Maru cũng phục vụ nhiều món ăn tiêu biểu của Hàn Quốc như mì lạnh và canh đậu tương. Nước uống tại đây cũng rất phong phú, bao gồm cả rượu gạo, rượu soju và nước gạo. Đặc biệt, khách hàng còn có thể được thưởng thức kem và pudding miễn phí tại Maru. Với không gian ấm cúng, món ăn ngon và giá cả hợp lý, Maru là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc và tận hưởng không gian ấm áp cùng bạn bè và người thân.

Bên cạnh đó, King Dakgalbi là một quán ăn được rất nhiều sinh viên khu vực Bách khoa yêu thích. Quán nằm trên đường Trần Đại Nghĩa giao cắt Đại La nên rất dễ tìm. Với không gian rộng rãi và thoáng mát, King Dakgalbi luôn mang đến cảm giác thư thái cho mỗi thực khách và thiên đường ẩm thực phong cách xứ sở kim chi với menu đa dạng các món ăn Hàn Quốc. Phần lớn đồ ăn ở đây là các món gà như gà xào phô mai, gà rán, gà sốt cay. Điều chắc chắn là khi đến King Dakgalbi, bạn không thể bỏ qua món gà sốt cay - món ăn ngon tuyệt vời với phần thịt gà chiên giòn bên ngoài, thịt mềm thơm bên trong, và được phủ lên bởi lớp nước sốt cay cay ngọt tuyệt vời, ăn nhiều mà không hề cảm thấy ngán.

Các loại bánh, chè, thạch

Một trong những địa điểm quen thuộc của sinh viên khu vực Bách khoa là Ngọc Thạch Quán - một quán ăn vặt nằm trong ngõ 48 Tạ Quang Bửu. Quán đã hoạt động từ lâu và luôn hút khách, có những ngày quán đông đúc đến nỗi khách phải đứng đợi để có chỗ ngồi. Món thạch ở Ngọc Thạch Quán được đánh giá là ngon và giá cả phải chăng, đội ngũ nhân viên thân thiện và nhiệt tình. Tuy nhiên, không gian của quán khá chật hẹp, dẫn đến tình trạng quán luôn đông đúc cả trong mùa đông lẫn mùa hè.

(Ảnh: AlongWalker)

Nếu bạn yêu thích thú cưng thì O’leoleo Fastfoof & Drink ở phố Trần Đại Nghĩa là một quán ăn vặt và đồ uống độc đáo dành cho bạn. Với không gian thân thiện và được trang trí bằng cây cối, các bé mèo xinh xắn ở đây sẽ là một người bạn lý tưởng cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng và tìm kiếm một không gian yên tĩnh để thư giãn. Chủ quán là một anh kỹ sư yêu mèo và cây cối, người cũng là chủ của trại giống Happyhome Lalala Cattery. Đa số các bé mèo đến từ Nga với giá hàng chục ngàn đô, được chăm sóc cẩn thận và rất thích chơi đùa.

Bạn có thể ngồi hàng giờ đồng hồ để ngắm nhìn và chơi cùng các bé mèo mà không mất thêm bất kỳ chi phí phụ nào. Đồ ăn và nước uống tại quán rất đa dạng và phù hợp với mọi lứa tuổi, bao gồm bánh cá, bánh mì kẹp, kem tươi, kem ly, bánh gà phô mai, khoai chiên, gà chiên, mẹt chiên, nước uống trà chanh, trà đào dâu, sâm dứa... Bất kỳ ai ghé thăm O’leoleo Fastfoof & Drink cũng sẽ tìm được một món ăn hoặc đồ uống mình yêu thích.

Ngoài ra, Coco Asia ở phố Trần Đại Nghĩa cũng là một địa chỉ có nhiều món ăn vặt hấp dẫn như bánh crepe, bánh tráng cuốn, khoai tây chiên, nước ép trái cây...  và đặc biệt, Matcha Latte và đá bào dâu tây được xem là nổi bật nhất. Quán còn có một góc làm việc vô cùng đẹp mắt và tiện nghi, hướng ra phố và được bố trí một cách thông minh để tối đa hóa không gian làm việc. Nhân viên phục vụ tại Coco Asia rất thân thiện, nhiệt tình và luôn sẵn sàng tư vấn cho khách hàng những món uống và ăn vặt phù hợp với sở thích và nhu cầu của mỗi người. Giá cả ở đây cũng rất hợp lý, phù hợp với túi tiền của các bạn sinh viên.

Nếu bạn thích hoa quả dầm thì hãy tới ngõ 36 phố Lê Thanh Nghị, một bát hoa quả dầm ở đây đầy ắp, giá chỉ khoảng 16.000 - 20.000 đồng. Bạn có thể thưởng thức món hoa quả tươi ngon trộn với nước cốt dừa và sữa đặc thơm ngậy đặc trưng của quán. Ngoài ra, bạn còn có thể cho thêm chút siro hoặc ít sữa chua nếu thích.

(Ảnh: AlongWalker)

Mặc dù không có những thứ màu mè thường thấy như trân châu hay thạch nhưng món hoa quả dầm vẫn được yêu thích vì hương vị ngọt lịm quen thuộc, sự tươi ngon của các loại hoa quả và nước cốt dừa quán tự làm. Đây cũng chính là yếu tố chất lượng khiến quán hoa quả dầm nơi đây trở thành địa chỉ "ruột" của các teen khu Bách khoa.

Bánh trứng cút nướng tại sân KTX Bách Khoa là món ăn được yêu thích bởi giới sinh viên trong một thời gian dài. Dù đơn giản nhưng món ăn này lại có một sức hút vô cùng mạnh mẽ, đặc biệt là với những thánh ăn vặt. Bánh được chia thành từng miếng trứng rõ ràng trong từng khuôn và được rải thêm lớp bò khô, ngô, chút hành xanh và rưới đẫm sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà. Chỉ nhìn thôi là đã thấy thích mắt rồi và khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của món trứng cút này, đọng lại trong miệng đan xen giữa ngô, bò khô cùng lớp nước sốt đậm đà.

(Ảnh: TopList)

Quán bánh bò dừa ở ngõ 30 Tạ Quang Bửu cũng là một món mà ai vi vu Bách khoa cũng nên thử. Chủ quán sẽ cho thêm một chút hương vani vào bột mì để tạo ra hương vị đặc trưng cho món bánh này. Mỗi chiếc bánh bò dừa có giá cả phải chăng, chỉ từ 5.000 - 10.000 đồng tùy theo kích cỡ và số lượng dừa nạo trong bánh. Ngoài bánh bò dừa, quán cũng có bán thêm một số món ăn nhẹ khác như bánh tráng nướng, bánh tráng cuốn... kèm trà đá. Cô chú chủ quán rất nhiệt tình, vui vẻ và thân thiện với khách hàng khiến ai ghé qua đều cảm thấy thoải mái và vui vẻ.

(Ảnh: AlongWalker)

Bạn cũng không thể bỏ qua món bánh Mousse 8 vị độc đáo tại cửa hàng IT Bakery trên đường Lê Thanh Nghị. Điểm đặc biệt của món bánh này là sự kết hợp của 2 dòng kem tươi và kem bơ mang lại vị béo ngậy đặc trưng. Ngoài ra, cảm giác mềm mại và kem tan nhanh trong miệng cũng làm cho bạn thích thú hơn. Còn về hương vị, chiếc bánh này có 8 hương vị trái cây cực kỳ hấp dẫn như việt quất, chanh leo, trà xanh, socola và nhiều hương vị khác nữa. Tất cả các hương vị hòa quyện vào nhau để tạo nên một cái gì đó vô cùng quyến rũ và khó cưỡng lại của chiếc bánh Mousse này.

(Ảnh: TopList)

Và hãy khép lại hành trình Bách khoa bằng món chè - một trong những món ăn bất hủ của mọi thế hệ sinh viên. Những quán chè thập cẩm ở đường Tạ Quang Bửu phải nói là siêu rẻ. Đây là nơi tập trung nhiều quán chè thập cẩm được giới sinh viên yêu thích và thường được gọi là "buffet chè", cho phép bạn trẻ được tự do chọn lựa những loại chè và các thành phần phụ gia như trân châu, trôi nước, đậu, bưởi... để tạo nên cốc chè đậm đà và thơm ngon theo sở thích của mình. Để tăng thêm hương vị cho chè, các quán chè cũng thường thêm hoa quả cắt miếng như dưa hấu, xoài, thanh long... để thỏa mãn khẩu vị đa dạng của từng khách hàng.

(Ảnh: AlongWalker)

Nguồn: Tổng hợp

• Công thức làm món cá hấp sả: "Món đãi khách rất thích hợp trong thời tiết se lạnh"
• Nhìn lại những lời tán dương của CNN về chả cá Lã Vọng, gọi đó là món ăn có "sức hấp dẫn toàn cầu"
• Nem chua đâu chỉ có ở Thanh Hóa, cả nước còn rất nhiều vùng làm món độc đáo này bạn nên thử

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận