Hà Nội là thủ đô với nhiều di tích lịch sử nổi tiếng, cùng 36 phố phường đẹp như một bức tranh. Đặc biệt ẩm thực nơi này cũng làm bạn sẽ nhớ mãi không quên. Dưới đây là những món ăn ở Hà Nội bạn nhất định phải thử khi đến nơi đây. Hãy cùng lưu lại để cùng khám phá khi có cơ hội nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Mỗi khi nhắc đến ẩm thực Hà Nội thì không thể nào mà không nhắc đến bún chả. Đây là một món ăn mang thương hiệu đặc trưng của Hà Nội. Người Hà Nội thường ăn bún chả với 2 kiểu là: bún chả chấm và bún chả chan.
Chả chấm là sẽ bao gồm một bát dấm, một đĩa chả nướng và một đĩa bún. Còn bún chả chan thì chả nướng sẽ được cho vào bát dấm. Đặc biệt chả phải được nướng trên than, nó mới đem đến hương vị đặc trưng cho món ăn này.
Bún đậu mắm tôm là một món ăn gây nghiện biết bao nhiêu thế hệ. Mỗi khi đến với Hà Nội bạn làm sao có thể bỏ qua món ăn này. Đây là một món nếu chưa ăn thì có vẻ không thích, nhưng đã thử qua thì không thể nào mà quên được hương vị của nó.
Một suất bún đậu đầy đủ bao gồm: chả cốm, đậu rán giòn, dồi lợn, thịt chân giò luộc, nem rán,... Nhiều nơi sẽ còn ăn kèm thêm nhiều loại topping khác như: lòng rán, lưỡi luộc, nem chua rán,... Tất cả được ăn kèm với rau kinh giới và chấm cùng mắm tôm.
Nếu bạn là người không ăn được mắm tôm, thì vẫn có thể thay bằng nước mắm. Nhưng món ăn này sẽ không hoàn hảo nếu bạn không chấm kèm với mắm tôm. Thực sự đây là một tinh hoa ẩm thực mà chỉ riêng Việt Nam có.
Phở là một món ăn chỉ có Việt Nam mới có, đây là một món ăn tiêu biểu được cả thế giới công nhận.
Phở Hà Nội có nước dùng xương trong veo, thơm lừng, được ăn cùng với bò hoặc gà thái mỏng. Bạn có thể thêm vào: tiêu, chanh, tương ớt,... tùy theo khẩu vị mỗi người.
Phở là một món ăn được người dân nơi đây ăn vào buổi sáng hoặc ban đêm. Khác với phở miền Nam, phở Hà Nội có nước dùng thanh thanh, đậm vị của xương hầm và các loại gia vị. Đặc biệt phở Hà Nội cũng không ăn kèm với các loại rau sống như: giá đỗ, rau húng, rau mùi, ngò gai,...
Để có bát phở thơm ngon gửi đến người ăn, thì người thợ phải ninh xương từ đêm trong nhiều giờ liền. Bát phở có ngon hay không là tùy thuộc vào bí quyết gia truyền và cách chế biến của người thợ.
Cốm là một đặc sản của Hà Nội từ lâu đã được đưa vào rất nhiều bài văn, bài thơ và bài hát của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng. Cốm là món được làm từ những bông lúa non, chúng thường được làm ra các món như: cốm tươi, bánh cốm, cốm xào, xôi cốm,...
Đặc biệt mỗi khi ghé Hà Nội, ai ai cũng sẽ mua bánh cốm về để làm quà cho bạn bè, người thân của mình và đây cũng là món không thể thiếu trong mỗi đám hỏi của người kinh kỳ.
Đặc sản của Hà Nội với vô số món ăn ngon, nhưng trên đây là những món đặc trưng nhất. Các món ăn ở Hà Nội trên, bạn nhất định không thể nào bỏ qua, nếu có cơ hội ghé chơi nơi này nhé!
"Hội bạn gái" ngày 8/3 là phải thưởng cho mình những buổi trà chiều sang chảnh, thư giãn ở 5 quán trà bánh dưới đây thì mới xứng đáng!
Là món ăn hay bị người nước ngoài chê nhưng không thể phủ nhận món trứng vịt lộn của Việt Nam có hương vị đặc trưng, được nhiều thực khách trong nước ưa chuộng. Có những hàng quán trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn còn góp phần nâng tầm món ăn này.
Lưu ngay những nhà hàng sang chảnh và lãng mạn trong mùa Valentine này để có một ngày hẹn hò với người yêu thật ngọt ngào nhé!
Chỉ chưa đầy một tuần nữa thôi là đến với Giáng sinh - một trong những lễ hội lớn nhất thế giới. Giới trẻ Hà Thành lúc này cũng đã xúng xính váy áo, kéo nhau đến nhiều điểm trang trí Noel để check in, địa điểm đông đúc nhất lúc này phải kể đến Nhà Thờ lớn.
Dù cho hai đáp án nhưng 50% vẫn trả lời sai câu hỏi này.
Mới đây, trên một hội nhóm review đồ ăn đã xuất hiện bài viết phản ánh về thái độ thiếu tôn trọng của nhân viên của một nhà hàng buffet và lẩu Tokpokki ở Hà Nội.
Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.
Thu 1,2 triệu đồng cho 3 bát bún riêu ngày Tết, quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ bởi có lẽ ít ai tin đó là trò đùa. Hàng nghìn cư dân mạng đồng tình với việc quán bị tạm đình chỉ.
Thông tin Hà Nội dừng trình diễn drone đêm Giao thừa Tết Ất Tỵ được báo chí và các trang mạng lan truyền sau 2 ngày xảy ra sự cố tổng duyệt khiến nhiều thiết bị bay không người lái bốc cháy.
Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.
Với 4.050 thiết bị bay không người lái thắp sáng bầu trời thủ đô vào tối ngày 28/1 (tức 29 Tết), sự kiện trình diễn drone Giao thừa chào xuân Ất Tỵ dự kiến mang về cho Hà Nội kỷ lục Guinness thế giới.
Mâm lễ cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn khá độc đáo đã gây sốt diễn đàn ẩm thực sau khi nhận nhiều lượt like, thả tim và những bình luận khen ngợi từ cộng đồng mạng.