Không phải chủ tịch mà lại là chủ tịch của quán phở ngon lành trên đường Trần Tế Xương
Ăn phở ngon ở Hà Nội chắc nhiều người đã từng thử qua rồi, thậm chí còn có nhiều quán ruột. Nhưng ăn phở mà lại còn được xem chủ tịch biểu diễn xiếc thế này thì chắc vẫn nhiều người chưa biết. Nhân dịp Hà Nội đang mở lại hàng quán, hãy đến ngã tư Trần Tế Xương, Nguyễn Khắc Hiếu ăn thử bát phở bò đặc biệt của người đàn ông chất chơi Nguyễn Thanh Thế xem nhé.
Cách đây đã từ 5 năm, anh Nguyễn Thanh Thế chủ quán phở đã nảy ra ý tưởng ship phở bằng xe điện cân bằng để tiện đi giao phở quanh phố, tiết kiệm thời gian và công sức cho việc kinh doanh. Nhưng mãi gần đây đến cuối năm 2020, đầu năm 2021 anh mới bắt đầu thực hiện ý tưởng này.
Trong mùa cô vy khi các hàng ăn được khuyến khích hạn chế lượt người ra vào và nên bán mang về thì với anh Thế việc dùng xe điện giao phở là rất tiện lợi. Bên cạnh đó anh cũng nghĩ cách giao hàng này vừa làm cho bản thân vui mà còn khiến khách hàng thêm thích thú vui vẻ trước khi ăn phở.
Lướt như gió quanh phố xá đi giao phở
Trước đây đam mê của anh Thế là đi phượt, đi du lịch, các loại xe cộ. Với anh việc đi giao phở trên xe điện với khay phở trên tay hay trên đầu cũng hạnh phúc như ngày trước được đi phượt với chiếc ba lô trên vai.
Thực chất, chiếc xe điện cân bằng này với nhiều người có thể xa lạ nhưng với anh Thế lại rất quen thuộc. Không phải khi nảy ra ý tưởng bán phở kiểu này anh mới tập đi mà vốn trước đó đã có đam mê và kinh nghiệm di chuyển bằng xe điện. Anh liền áp dụng sở thích của mình vào việc bán quán và khiến nhiều người, từ già lẫn trẻ, từ những người quanh khu phố đến những người ở xa tò mò. Với gen z hiếu kỳ, cũng có rất nhiều bạn trẻ tìm đến đây nửa để ăn phở, nửa để nhìn tận mắt quá trình giao phở ngầu đét của anh Thế.
Những bát phở nóng hổi cùng gia vị, bát đĩa được anh đội trên đầu nhờ một chiếc khay, lướt êm như gió trên đường, giao đến tận tay khách. Phở đã ngon mà giao phở lại cực ngầu khiến ai cũng mê. Chiếc xe điện “thay cho đôi chân” giúp anh Thế bán được nhiều phở hơn, thời điểm cao nhất gần trăm bát một ngày. Cụ thể chiếc xe này đi được khoảng 40km/ ngày và cần 3 giờ nạp điện. Anh Thế mua chiếc xe điện này với giá 19 triệu đồng để vừa bán hàng vừa giải trí cùng lúc.
Ăn phở thế này mới thú vị làm sao
Giá cả rất phải chăng
Bát phở nhìn cũng mlem mlem lắm
Ai cũng tự nhủ hẳn phải là một người sành sỏi, mê các phương tiện và là “dân chơi phố cổ” giàu có thì anh Thế mới có thú vui và đam mê như vậy. Nhưng thực chất anh chỉ là một người kinh doanh, bán phở đơn thuần có niềm đam mê đi phượt và xê dịch từ thời trẻ. Mẹ của anh mở hàng phở ở ngã tư này đã lâu nhưng mấy năm nay anh mới kế nghiệp sau khi mẹ mất vì trước đây có đam mê rất lớn với du lịch. Anh đã từng đi phượt rất nhiều trong những năm tháng tuổi trẻ nên rất quen với các phương tiện xe máy, xe điện,… Có thời gian anh còn mở homestay, làm quản lý rồi cuối cùng mới bán phở. Với anh việc đi giao phở trên xe điện với khay phở trên tay hay trên đầu cũng hạnh phúc như ngày trước được đi phượt với chiếc ba lô trên vai.
Về món phở nhà anh Thế, nhiều bạn trẻ review tuy không phải quá xuất sắc hay nổi tiếng nhưng có hương vị rất ngon lành, vừa miệng, béo và đậm đà. Bát phở cũng đầy đặn, thịt mềm, thơm. Nói chung để ăn phở và xem “làm xiếc” thì quả là một trải nghiệm rất đáng thử ở Hà Nội. Ngoài ra ai muốn ăn lạ miệng hơn thì còn có cả bò viên, nạm tươi, đế thăn để thưởng thức. Bạn có thể ngồi ở các hàng café, hàng ăn khác xung quanh quán phở của anh Thế khoảng 1km đổ lại để được vừa ăn phở vừa ngắm anh lướt đi giao phở như chủ tịch trong phim Hàn nhé!
Nguồn: Tổng hợp
Phần xôi cua có giá tới cả gần 1 triệu đồng. Giá cao nhưng vẫn cực hot, xôi cua đang được không ít người "săn lùng" trên MXH.
Trời Hà Nội lạnh đến mấy cũng không thể ngăn những "chiếc bụng đói" thử hết list này!
Mấy ngày nay, quán cơm tấm mới mở của bộ 3 Độ Mixi, PewPew và Xemesis mới mở ở Đà Lạt “làm mưa, làm gió”, đông đảo khách hàng đến xếp hàng dài, đến cả chủ quán cũng phải vào phục vụ.
Trong 29 nhà hàng, quán ăn vinh dự được Michelin nhắc tên trong hạng mục Bib Gourmand (nhà hàng có đồ ăn ngon với giá cả phải chăng), có không ít quán nức tiếng với tuổi đời mấy chục năm.
Thực chất đây là sơn hào hải vị, bí quyết cho bát phở ngon đỉnh của người Hà Nội xưa, bây giờ có tiền chưa chắc đã mua được
Trong một bài đăng truy tìm "Hoa khôi" mùa thu Hà Nội qua món ăn, nhiều netizen gọi tên món cốm với những thức quà đang được tiêu thụ rất nhiều dịp này như xôi cốm, cốm xào, chè cốm...
Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.
Thu 1,2 triệu đồng cho 3 bát bún riêu ngày Tết, quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ bởi có lẽ ít ai tin đó là trò đùa. Hàng nghìn cư dân mạng đồng tình với việc quán bị tạm đình chỉ.
Thông tin Hà Nội dừng trình diễn drone đêm Giao thừa Tết Ất Tỵ được báo chí và các trang mạng lan truyền sau 2 ngày xảy ra sự cố tổng duyệt khiến nhiều thiết bị bay không người lái bốc cháy.
Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.
Với 4.050 thiết bị bay không người lái thắp sáng bầu trời thủ đô vào tối ngày 28/1 (tức 29 Tết), sự kiện trình diễn drone Giao thừa chào xuân Ất Tỵ dự kiến mang về cho Hà Nội kỷ lục Guinness thế giới.
Mâm lễ cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn khá độc đáo đã gây sốt diễn đàn ẩm thực sau khi nhận nhiều lượt like, thả tim và những bình luận khen ngợi từ cộng đồng mạng.