Khoai lang nướng là món ăn quá ư quen thuộc từ Bắc vào Nam, một khi đã nghiện là khó có thể cai. Nhưng một món ăn đường phố bình dân như thế vì sao lại làm mưa làm gió giới trẻ những ngày gần đây? Ấy là vì Sài Gòn đã nâng cấp món khoai lang nướng thân quen ấy thành những “siêu phẩm” cho gen Z với topping độc lạ như phô mai, mỡ hành, sữa chua, mayonnaise
MỤC LỤC [Hiện]
Trên các nhóm cộng đồng về "review ăn uống", hình ảnh mới lạ của những củ khoai lang mật nướng nhìn "hấp dẫn" đến không thể rời mắt. Vì ở phiên bản này, khi có thực khách gọi món, thay vì để nguyên củ như thông thường thì người bán lại xẻ đôi củ khoai, cho nhân vào giữa trông tương tự như 1 ổ bánh mì
Thông thường thì các xe bán khoai lang nướng thường nằm gần trường học, có mặt tại nhiều quận ở TP HCM. Giống như vậy, hàng khoai lang mật đặc biệt này có tên là Nagomi, địa chỉ nằm ngay ở trước cổng trường Đại học Công nghiệp quận Gò Vấp. Hàng bán khoai thường mở cửa trong khung giờ từ 15h đến khoảng 21h là đã hết rồi
Xe khoai chỉ chiếm một góc nhỏ, bao gồm vỉ nướng và kệ để đựng các loại gia vị, rất đơn giản. Trên vỉ nướng luôn có khoai lang béo ngậy, được giới thiệu là khoai lang kiểu Nhật, có vỏ màu vàng nghệ, cứ gọi là thích mê với phần ruột màu vàng nghệ, bên trong mềm, ứa mật khoai ngọt nên thậm chí có thể gọi là khoai lang nghệ,
Vỏ khoai ở đây thường được làm sạch và nướng hoàn toàn trên bếp than, nhưng tuyệt nhiên khoai không bị cháy hay cứng. Menu ở đây thì ngoài mỡ hành là nổi nhất thì cũng còn nhiều loại nhân cho thực khách chọn như: muối tiêu, cốt dừa, bơ đậu phộng, bắp mỡ hành, xốt sữa chua, mật ong muối mè, phô mai mỡ hành, xí muội, mayonnaise. Giá bán ở đây được bán theo cân, với tùy kích thước mà giá cả sẽ khác nhau, giá thành rơi vào khoảng 12.000 đồng cho 100 gram.
Món “đỉnh” trong thực đơn là khoai lang nướng phô mai mỡ hành, thích hợp cho những tín đồ mê những món nhiều nhiều vị béo. Khoai lang phủ một lớp phô mai béo mặn, ăn kèm với một thìa mỡ hành và thêm vài hạt ngô là trở thành món ăn vặt “số dzách”. Không phả tự nhiên mà món này bỗng siêu hot trong các món ăn vặt ở Sài Gòn gần đây.
Khoai nướng mật ong muối mè cũng khá lạ cũng khá lạ, nhờ vị ngọt của mật ong và hơi mặn của muối mè. Trong khi đó thì món khoai lang nước cốt dừa khi ăn sẽ thấy có vị hơi giống khoai lang nướng truyền thống, chỉ thoang thoảng mùi nước dừa.
Còn nếu bạn muốn trải nghiệm những cảm giác “phá cách” trong ẩm thực thì nên thử order ngay 1 phần khoai lang nướng xốt sữa chua hay xí muội ở đây.
Nếu bạn vẫn đang đi tìm các địa điểm ăn vặt ở Sài Gòn thì nhất định không được bỏ qua hàng khoai nướng siêu hot hit này nhé, đảm bảo ăn một lần là ghiền luôn! Giá thành rẻ, món ăn hot trend, tội gì mà không thử chứ nhỉ?
Còn gì thích hơn được ăn ngon mà không sợ béo? Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm cân đã quay lại.
Trứng đánh kem - sức hấp dẫn không thể cưỡng từ của mùa thu Hà Nội
Dẻo, dai, thơm bùi là những từ dùng để miêu tả món ăn "tuổi thơ" gây thương nhớ của dân Sài Gòn. Đó chính là món chuối nếp nướng.
Trong kết quả cuộc bình chọn Traveler's Choice 2023 của Tripadvisor, TP HCM đứng Top 11 Điểm đến thịnh hành 2023. Và đây là những nhà hàng của địa phương này được Tripadvisor gợi ý.
4 con đường ẩm thực này ở TP.HCM là nơi tập hợp đầy đủ 7749 các món ngon cho bạn tha hồ lựa chọn, đảm bảo chiếc bụng của bạn sẽ no ứ ự.
Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực
Tuổi trẻ muốn trốn đi chơi thật xa, bạn đang tìm đến một nơi không xô bồ như ở thành phố, trốn thật xa đến nơi yên bình. Vậy hãy thử tới đảo Thạnh An, Cần Giờ để nghỉ ngơi xả hơi.
Cần gì đi đâu xa, đợi khi Sài Gòn khỏe lại, mình cùng ghé thăm Dinh Độc Lập đẹp mơ màng, hoài niệm qua bộ ảnh đậm chất điện ảnh của chàng trai Nguyễn Thanh Vũ này nhé.
Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng
Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây
Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.
Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.