Khu ẩm thực rẻ vô địch tại Bình Định: Đến với chợ Ngọc Sơn chỉ cần 50k thôi cũng no bụng ra về

Quẹo lựa khu chợ ẩm thực Bình Định: bao ngon, bao đã và cực kỳ rẻ, cầm 50k đảm bảo ăn được đủ món.

• Cầu kính Bạch Long ở Sn La xác lập kỷ lục Guinness mới cho Việt Nam, vượt mặt Trung Quốc thành cầu kính dài nhất thế giới
• “Vịnh Hạ Long" của Tây Nguyên - Hồ Tà Đùng gây sốt vì sự kết hợp tuyệt tác giữa núi rừng và biển nước
• Chill hết nấc ở Choản Thèn - Công viên độc nhất giữa trời mây ở Y Tý: Không trò chơi, không quy hoạch nhưng vẫn "hot rần rần"

Mọi người thường có xu hướng tìm kiếm và khám phá những món ăn đặc sắc, mới lạ của vùng miền mà mình vừa mới đặt chân đến bằng cách lân la trên các trang mạng hay hội nhóm về ẩm thực để ghé qua. Thế nhưng, ít ai biết rằng, ngoài những địa điểm được review, vẫn còn 1 số nơi ăn uống tuy không quá nổi tiếng nhưng đồ ăn, thức uống vừa ngon vừa rẻ, được người dân địa phương lựa chọn để ăn sáng, trưa, chiều. 

Trong số đó, chắc chắn phải kế đến chợ Ngọc Sơn nằm tại thị xã Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định. Khu chợ nổi tiếng hội tụ nhiều món ngon, mà còn bán với mức giá siêu rẻ, chỉ cần 50k là đủ để ăn hết các món, từ ăn nhẹ, ăn no đến tráng miệng. Thậm chí là uống thêm được vài ly nước. Chính vì vậy, dù dọn hàng rất sớm, từ 5h30 sáng nhưng chợ chỉ bán trong 2 - 3 tiếng là hết sạch. 

BÁNH XÈO VỎ - NHÌN CÓ VẺ NHÀM CHÁN NHƯNG ĂN CỰC CUỐN

Giá: 5k/ 10 cái, đi kèm rau sống và mắm đục.

Nói về bánh xèo Bình Định, người ta thường nhắc đến bánh xèo tôm nhảy. Thế nhưng, ngoài món này ra thì nơi đây còn có thêm bánh xèo vỏ ăn lạ miệng và ngon không kém. Đây cũng là món ăn nhẹ rất đỗi quen thuộc với người dân địa phương, nhưng khách du lịch thì lại ít ai biết đến.

Bánh xèo vỏ đúng với cái tên của nó là món ăn này không có phần nhân như các loại bánh xèo khác, mà chỉ có lớp vỏ bánh được làm từ bột gạo pha với hành lá. Sau đó đổ vào chiếc khuôn tròn đặt trên bếp than và ăn cùng mắm đục tỏi ớt, hay còn gọi là mắm nêm. Bạn nên thưởng thức bánh vừa ra lò, dùng đũa cuộn bánh lại và chấm vào phần mắm đục, lúc này vị cay cay mặn mặn từ mắm hoà quyện với chút béo thơm của bánh xèo thì phải gọi là "hết bài".

CHẮC BỤNG VỚI ĐĨA XÔI KÈM MỘT LY NƯỚC ĐẬU NGỌT MÁT

Giá:  

- Xôi đậu đen: 5k/ phần.

- Nước đậu: 3k/ ly.

Đến với khu chợ Ngọc Sơn, bạn nhất định phải ăn xôi đậu đen của bác Tám, đây được xem là món ăn sáng ưa thích của người Hoài Nhơn (Bình Định). Tuy xôi đậu đen thì ở đâu cũng có bán, nhưng ở đây bạn chỉ cần 4k thôi là có ngay một phần xôi ú ụ, thơm phức, bên trên còn rắc thêm rất nhiều đậu phộng rang, đường muối mè, cơm dừa non bào sợi thì chỉ có thể là hàng xôi của bác Tám thôi.

Ăn xôi mà không uống sữa đậu nành lại là một thiếu sót. Đừng quên gọi thêm một t nước đậu xanh, nước đậu nành ngọt thanh, mát lạnh để uống giải khát hoặc nhâm nhi trong lúc ăn xôi cũng rất hợp lý. Một lưu ý nhỏ là hàng xôi của bác Tám bán khá nhanh hết, nên bạn hãy tranh thủ ghé sớm nhé.

BÚN CHẢ CÁ ĐẬM ĐÀ TẠI HÀNG CÔ ẨN

Giá:  

- Bún chả cá: 7k/ bát.

- Bún khô bò chả: 10k/ bát.

Sau khi đã ăn xong vài món nhè nhẹ thì giờ là lúc "chén" đến các món no. Một khi đã ghé chợ Ngọc Sơn trải nghiệm ẩm thực thì không thể không ghé hàng bún trứ danh của cô Ẩn để ăn thử bún chả cá và bún khô bò chả, đảm bảo vừa ngon vừa rẻ lại còn bao no.

Hãy chọn đây là món ăn no nhé, vì một bát bún ở hàng cô Ẩn khá to, phần bún được cho nhiều và nước dùng cũng rất trong. Nếu bạn ăn bún chả cá thì phần bún sẽ là bún sợi nhỏ, đi kèm là những miếng chả cá chắc và dày. Còn nếu bạn ăn bún khô bò chả thì sợi bún sẽ to và dẹp hơn, ăn kèm là thịt bò tái, chả cá, trứng cút. Bên trên còn được rắc thêm hành phi, hành lá làm dậy mùi vị của bát bún. Mỗi bát sẽ có thêm 1 phần rau sống và giá đỗ tươi rói để bạn không bị ngấy.

LY XA XOA TRÁNG MIỆNG CUỐI BỮA ĂN

Giá:  3k/ly

Trước khi tạm biệt khu chợ, sao không làm món gì tráng miệng nhỉ?. Món tráng miệng có tác dụng giải nhiệt cực xuất sắc, đó là thạch xu xoa. Nhìn tương tự như rau câu nhưng thạch xu xoa có màu đục và ngả vàng hơn, được nấu từ loại rong biển mọc tự nhiên trên những mỏm đá ngoài biển và phải chờ đông trong vài giờ. Thạch xu xoa khi ăn thường sẽ được cắt thành những khối vuông nhỏ, chan thêm nước đường thắng cùng gừng tươi, nước cốt dừa và cuối cùng là cho vào 1 ít đá. Tuy đơn giản thế thôi nhưng lại vô cùng hấp dẫn, giải nhiệt cực tốt cho mùa hè. 

NGUỒN: Tổng hợp

• Tim - Trương Quỳnh Anh lộ 'hint" du lịch ở Phú Quốc, "đường ai nấy đi" rồi nhưng con vui là được có phải không?
• Có gì ở tiệm hủ tiếu mì cá được cả Tăng Thanh Hà và Adrian Anh Tuấn "chấm điểm 10", một bát không đủ nhất định phải ăn hai?
• Mùa hè "căng cực" của vợ chồng Tóc Tiên, Rhymastic tại resort xịn nhất Khánh Hòa, đố ai biết ở đâu đấy?

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận